Vai alkoholu var uzglabāt plastmasas pudelē vai kārbā?

Mūsdienās daudzās mājās tiek glabāti šķidrumi, kas satur spirtu: dārgs savākšanas spirts, dezinfekcijas šķīdumi, tehniskie šķidrumi dažādiem mērķiem. Bet ne visi zina, ka alkohola glabāšanu plastmasas pudelē tas ļoti attur. Etanols var lēnām izšķīdināt polimērus, tāpēc to nevar uzglabāt plastmasā. Mēs izdomāsim, kurš konteiners ir piemērots alkohola šķīdumu uzglabāšanai, un mēs nosauksim visbiežāk sastopamās kļūdas uzglabāšanas laikā.

Kuros traukos var uzglabāt alkoholu?

No ķīmiskā viedokļa etilspirts ir efektīvs šķīdinātājs. Ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā tas var mijiedarboties ar materiāliem, no kuriem trauks ir izgatavots. Turklāt etanols ir ļoti gaistošs, tāpēc tas iztvaiko no brīvi noslēgtiem traukiem.

Vēl viena uzglabāšanas problēma ir lēna oksidēšanās, nonākot saskarē ar gaisu. Šī procesa produkti sabojā garšu un palielina alkoholisko dzērienu toksicitāti.

Alkohola šķīdumu glabāšanai mājās no šādiem materiāliem izgatavoti trauki nav pilnīgi piemēroti:

• Lielākā daļa polimēru. Tie ir PVC, polistirols, polipropilēns un daudzi citi. Toksiskas vielas, kas nonāk šķīdumā, sabrūkot plastmasai, bojā aknas, nieres un citus dzīvībai svarīgus orgānus. Lai noteiktu, vai plastmasa ir piemērota alkohola glabāšanai, palīdzēs marķēšana trīsstūra formā. Ja tajā ir skaitļi no "3" līdz "7", spirta uzglabāšanas ietilpība nav piemērota.
• Alumīnijs Uz alumīnija kolbas sienām ir plāns ķīmiski izturīga oksīda slānis, bet, ja šī plēve ir bojāta, “spārnotais metāls” ātri veido sāļus - alkoholātus. Alkoholātu hidrolīzes laikā atbrīvotais alumīnija hidroksīds arī aktīvi iznīcina aizsargplēvi. Šo reakciju rezultātā spirts tiks piesārņots ar kaitīgām vielām, un kolba kļūs bezvērtīga.
• Cinkoti un emaljēti tērauda trauki. Iemesli ir vienādi: vismazākā aizsargpārklājuma iznīcināšana izraisīs pakāpenisku metāla iznīcināšanu un toksisko savienojumu iekļūšanu uzkrātajā šķidrumā.
• Kristāla stikla trauki. Kristāls satur indīgu svina oksīdu, kas nonāks šķīdumā ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā.

Beznodokļu veikali pārdod alkoholiskos dzērienus plastmasas traukos. Bet tas nav pārkāpums divu iemeslu dēļ. Pirmkārt, tiek izmantota droša plastmasa (marķēšana ar cipariem “1” un “2”). Otrkārt, plastmasas pudeles ir paredzētas tikai īslaicīgai glabāšanai (1-2 dienas).

Kā es varu uzglabāt alkoholu?

Vispiemērotākais materiāls alkoholisko dzērienu uzglabāšanai ir stikls. Nav svarīgi, kas tajā tiek glabāts - medicīniskais alkohols vai neapstrādāts, stikls nereaģēs ar sastāvdaļām. Izmantojot uzticamu korķi, tas neļaus etanolam iztvaikot. Vienīgais materiāla trūkums ir tā trauslums.

Lai stikls nesadalītos neuzmanīgas trieciena laikā, izmantojiet aizsargājošus apvalkus. Jūs varat iegādāties šādu lietu vai pats to izgatavot. Viens no piemērotajiem materiāliem tā ražošanai ir putas. No tā ir viegli sagriezt detaļas, un, lai savienotu tos savā starpā, izmantojiet putas.

Stikla alternatīva var būt:

• Nerūsējošais tērauds. Tērauda traukos etanolu piegādā slimnīcām, rūpniecības uzņēmumiem utt. Kanistrus ar tilpumu 21,5 litri ilgstoši glabā centrā. Lai novērstu alkohola oksidēšanu, tvertne ir aprīkota ar noslēgtu vāku, kas neļauj gaisam iziet cauri.
• Mucas ozolkoka. Šis konteiners ir labāks dārgam spirtam. Koks bagātina dzērienu ar tanīniem, ļauj tam elpot, uzlabojot garšu un aromātiskās īpašības.Ozolkoka mucas ir lieliski piemērotas brendija, viskija uc glabāšanai. Bet, ja svarīga ir tīrība (piemēram, tehniskiem šķidrumiem), tad koka mucas nav piemērotas.

Jūs varat uzņemt konteinerus alkohola glabāšanai jebkurās mājās. Pat parasta trīs litru burka nodrošina drošu uzglabāšanu 1-2 gadus.

Kā uzglabāt alkoholu mājās?

Papildus pareizai trauku izvēlei ir svarīgi ievērot uzglabāšanas apstākļus. Lai pareizi uzglabātu etanola šķīdumus mājās, viņi izvēlas vietu, kas nav pieejama mājdzīvnieku bērniem. Tas ir jāaizsargā arī no tiešiem saules stariem, mitruma un temperatūras.

Gan etanols, gan tā tvaiki ir viegli uzliesmojoši. Tāpēc ir svarīgi, lai uzglabāšanas vietā nebūtu atklātas liesmas, dzirksteļojošu vadu vai citu liesmu avotu. Uzliesmojoši šķīdumi ar koncentrāciju 50%. Alkohols ir uzliesmojošs tvaikos pat 40% koncentrācijā.

Kurā temperatūrā alkohols jāuzglabā?

Augsta temperatūra ir bīstama degvīnam un medicīniskajam alkoholam. Viņi paātrina oksidācijas procesus. Tāpēc vēsā vietā ir labāk glabāties. Ir pieļaujams uzglabāt šķīdumu ar koncentrāciju 90% un temperatūrā zem 0 ° C. Tas nesasaldēs (bet piedevas var izkristalizēties).

Tādējādi etanolu un tā šķīdumus var uzglabāt vēsā vietā, kas ir aizsargāta no gaismas un mitruma stikla vai tērauda traukā. Tātad glabāšanas laiks sasniegs 5 gadus vai vairāk.