Kuru blendera modeli labāk izvēlēties, un kuras īpašības ir īpaši svarīgas?

Virtuves ierīces ievērojami vienkāršo jebkuras mājsaimnieces dzīvi. Bet jums tas jāspēj pareizi izvēlēties, jo veikalos ir daudz iespēju, kas atšķiras pēc cenas un funkcionalitātes. Bieži rodas jautājums: kurš ir labāks - virtuves kombains vai tomēr maisītājs, kuru pirkt - iegremdējams vai stacionārs.

Blendera priekšrocības

Blenderis tika izgudrots jau sen, gandrīz pirms gadsimta. Tomēr tas nebija plaši izmantots, jo pavāri deva priekšroku produktu slīpēšanai un sajaukšanai manuāli. Izmantoja ierīci kokteiļu pagatavošanai un šampanieša sajaukšanai, kuram nepieciešams sajaukt vairāku veidu vīnu.

Bet ierīce netika aizmirsta. Un pagājušā gadsimta 70. gados uz tā pamata tika izgudrots virtuves kombains. Šī daudzfunkcionālā ierīce tika augstu novērtēta, un ilgu laiku tā ieņēma vadošo pozīciju virtuves tehnikas tirgū.

Tagad virtuvē arvien biežāk parādās blenderis. Lieta ir tāda, ka pieaug veselīga dzīvesveida piekritēju skaits. Lai pagatavotu veselīga kokteiļa porciju, daudz ērtāk ir izmantot kompaktu ierīci nekā apjomīgu kombainu.

Ne pēdējo lomu spēlēja mātes, kuras gribēja mazuļus pabarot nevis ar gataviem burku izstrādājumiem, bet gan ar zupām un kartupeļu biezeni, kas gatavotas ar savām rokām. Galu galā par šāda ēdiena kvalitāti nav šaubu. Bet mazi bērni pamazām ēd; ir problemātiski samaļ nelielu produktu daudzumu, izmantojot kombainu. Un ar marli un sietiņu, kā viņi to darīja iepriekš, diez vai kāds vēlas kaut ko sajaukt. Šim nolūkam vispiemērotākais ir blenderis.

Vēl viens blendera plus ir tas, ka tas ir diezgan kompakts, kas nozīmē, ka viņam ir viegli atrast vietu nelielā virtuvē. Turklāt to ir viegli kopt, jo to ir viegli izjaukt un mazgāt. Dažiem modeļiem ir pat pašattīrīšanās funkcija.

Pārtikas pārstrādātājiem ir priekšrocības. Tie ir daudzpusīgāki, jo tiem ir vairāk funkciju. Lielākā daļa blenderi nevarēs sasmalcināt jēlu gaļu vai sasmalcināt dārzeņus salātiem. Bet tie ir lieliski piemēroti kokteiļiem, putām un, protams, bērnu pārtikai. Tāpēc pirms pirkšanas jāizvērtē savas vajadzības.

Blendera veidi

Veikalos ir dažādi blenderi modeļi. Jūs varat izvēlēties lētu variantu ar minimālu funkciju skaitu vai iegādāties vairākuzdevumu ierīci. Cenu ietekmē blendera iespējas, aprīkojums, jauda un materiālu kvalitāte, no kuriem tas ir izgatavots.

Ir trīs veidu apkopojumi.

• Stacionārs. Tas stāv uz galda uz īpaša stenda, kura iekšpusē ir motors, un uz korpusa - vadības pogas. Augšā ir bļoda ar nažiem ēdiena sasmalcināšanai.
• Iegremdējams. Tā izskatās kā plastmasas vai dzelzs “kāja” ar motoru, kas paslēpts tā rokturī. Tas ir iegremdēts traukā, tāpēc nosaukums radās.
• Kombinēts. Apvieno gan iegremdējamā, gan stacionārā blendera īpašības.

Lai izlemtu, kuru ierīci vislabāk izvēlēties, jums vajadzētu izpētīt to iespējas. Dažādiem modeļiem ir savas priekšrocības un trūkumi. Jāizlemj, kādām vajadzībām blenderis tiks izmantots.

Stacionārā blendera īpašības

Stacionārais blenderis atgādina krūzi, kas stāv uz statīva. Tas neaizņem daudz vietas, tas ir atkarīgs no bļodas tilpuma. To izmantot ir ļoti viegli, lai gan vispirms ir jāizpēta instrukcijas. Sastāvdaļas ievieto traukā, aizveriet vāku un nospiediet pogu.Būtu jāizvēlas ātrums, koncentrējoties uz produktiem, kas jāsasmalcina. Turklāt vienība visu darīs pati, jūs varat novērst uzmanību no tā un sākt gatavot citu ēdienu. Kad kokteilis vai kartupeļu biezeni ir gatavi, tie jāielej atbilstošā traukā un blenderis jāmazgā. Ja modelim ir pašattīrīšanās funkcija, tad procedūru veikt nebūs grūti un bez riska nogriezt sevi ar asiem nažiem.

Šāda veida ierīces trūkumos ietilpst ierobežota funkcionalitāte. Šādos maisītājos ne visus produktus var sasmalcināt. Tie ir vislabāk piemēroti šķidrumu, piemēram, kokteiļu, sajaukšanai. Arī ierīce labi tiek galā ar mīkstajiem augļiem un dārzeņiem, lieliski saputo olbaltumvielas. Bet to nevar izmantot gaļas pārstrādei, kā arī riekstu un citu cietu ēdienu sasmalcināšanai.

Izvēloties stacionāro blenderi, jums jāpievērš uzmanība tā tehniskajiem parametriem, kas ietekmē darba kvalitāti un lietošanas ilgumu.

• Bļoda var būt izgatavota no stikla vai plastmasas. Vēlams stikls - tas kalpos ilgāk. Plastmasas trauki pakāpeniski maina krāsu, absorbē smakas, tajos nav ieteicams ielej karstu šķidrumu. Stikla trūkumi ietver trauslumu. Plastmasa nesadalīsies, un tā maksā mazāk. Turklāt mūsdienu materiāli ir palielinājuši nodilumizturību un var konkurēt ar stiklu.
• Svarīgs ir arī tvertnes tilpums. Tas var būt ļoti mazs, 0,5 litri vai sasniegt 2 litrus. Ja jums ir nepieciešams pagatavot kokteiļus no rīta vienai personai, tad pietiek ar nelielu bļodu. Vairāku cilvēku ģimenei jums jāiegādājas kaut kas ietilpīgāks. Jāatceras, ka krūzi nevar izliet līdz malām, tāpēc ražotāja norādītais tilpums tiek samazināts par aptuveni 100 ml.
• Vēl viena svarīga īpašība ir spēks. Tas svārstās no 200 līdz 800 vatiem, ietekmē darba ātrumu un slīpēšanas kvalitāti. Bļodā ar lielu tilpumu labāk izvēlēties lielāku jaudu.

Mūsdienu ierīcēs parasti ir pašattīrīšanās funkcija. Tas ievērojami vienkāršo tās kopšanu, tāpēc jums jāpārliecinās, ka funkcija patiešām ir deklarēta modelim, kas jums patīk.

Kas ir rokas blenderis

Iegremdējamajam blenderim ir savi plusi un mīnusi. Tas ir kompakts nekā stacionārs, it īpaši, ja komplektā nav iekļauti īpaši slīpēšanas izstrādājumu konteineri. Jebkura mājsaimniece noteikti atradīs dažus šim nolūkam piemērotus ēdienus, kas ietaupīs vietu. Pati “kāju” var uzglabāt virtuves atvilktnē vai pakarināt pie sienas uz īpaša statīva.

Vēl svarīgāks plus - rokas blenderim ir uzlabotas funkcijas. Viņam tiek piegādātas vairāk sprauslas, lai daži modeļi pat varētu aizstāt gaļas mašīnā. Ar vienības palīdzību varēs sasmalcināt zaļumus, sīpolus un ķiplokus, pārspēt baltumus un krējumu, pagatavot gardu smūtiju un smoothie.

Šīs ierīces lietošanai ir savas īpašības.

• Jums tas jātur rokās un pastāvīgi jānospiež poga. Drošības apsvērumu dēļ process tiek organizēts šādā veidā.
• Ja jums jāapstrādā liels skaits produktu vai jāiegūst vēlamais efekts, nepieciešama ilga pātaga, tad roka vienkārši nogurst.
• Kausējot un sajaucot karstu ēdienu, ir svarīgi būt uzmanīgiem. Sāciet darbu ar nelielu ātrumu, lai nesadedzinātu lidojošās šļakatas. Tas neattiecas uz īpašām bļodām, kuras ir aizvērtas ar vākiem.

Padoms

Norādījumos par izvēlēto blendera modeli ir norādīts, vai ir iespējams mazgāt detaļas trauku mazgājamā mašīnā. Ir vērts zināt, ka, izmantojot šo tīrīšanas metodi, plastmasas bļodas kalpošanas laiks tiek samazināts.

Bet jūs varat izmantot blenderi jebkurā ietilpībā, kas nav obligāti iekļauts komplektā. Galvenais, lai tas būtu pietiekami ietilpīgs. Tas neļaus saturam izšļakstīties.Tieši ar šādu ierīci ir ērti sasmalcināt līdz vienmērīgai sastāvdaļai pat mazos daudzumos, ko ļoti novērtē mātes ar maziem bērniem.

Ja radās jautājums, kā izvēlēties rokas blenderi, tad jums jāpievērš uzmanība šādām īpašībām.

• Ierīces “pēda” var būt izgatavota no plastmasas un nerūsējošā tērauda. Vēlams ir otrais variants. Metāls ir izturīgāks, tas ir mazāk pakļauts bojājumiem. Plastmasa pakāpeniski satumst, tā var sākt nepatīkami smaržot. Ir atsauksmes, ka pēc vairāku gadu aktīvas lietošanas gabalus no tā var nolocīt.
• Jo lielāka jauda, ​​jo mazāk laika paņems slīpēšanas process, kas nozīmē, ka roka mazāk nogurst. Nav ieteicams izvēlēties ierīci ar jaudu mazāku par 400 vatiem.
• Mūsdienu blenderi parasti ir vismaz divi. Bet labāk, ja tādu ir vairāk, jo dažādiem produktiem optimālais ātrums ir atšķirīgs.
• Nu, ja rokturis ir gumijots: tas neslīd.

Iegremdējamā blendera daudzpusība ir atkarīga no tā konfigurācijas. Vienkāršākajam un lētākajam modelim ir tikai metāla vai plastmasas kāja ar divu asmenu nažiem apakšā. Lai vienkāršotu darbu virtuvē, ražotāji piedāvā dažādas sprauslas. Piemēram, slotiņa mīklas saputošanai. Tiesa, maz ticams, ka viņš tiks galā ar biezu pārbaudi, šeit jūs nevarat iztikt bez maisītāja. Sīpolu sasmalcināšanai vai gaļas sasmalcināšanai līdz maltas gaļas stāvoklim tiek izmantota speciāla smalcināšanas trauks ar nazi iekšpusē. Ērti ir arī kreka ledus. Ir arī vakuuma sūknis gaisa sūknēšanai no īpašiem pārtikas uzglabāšanas traukiem. Tas ļauj palielināt to glabāšanas laiku.

Ir bezvadu blenderi. Tie ļauj brīvi pārvietoties virtuvē, turklāt tos var izmantot pat tad, ja nav elektrības. Bet tie ir smagāki par parastajiem, jo ​​lietā ir baterijas. Viņi laiku pa laikam ir jāuzlādē, šis process ir diezgan ilgs. Pastāv risks saskarties ar situāciju, kad jums kaut kas jānoslīpē, un ierīces uzlāde ir beigusies.

Ja jūs zināt, kā izvēlēties ierīci un kādām īpašībām jāpievērš uzmanība, izrādīsies, ka tiks izvēlēts vispiemērotākais modelis. Ja jums jāiegādājas ne ļoti dārgs blenderis, labāk ietaupīt uz ātrumu un sprauslu skaitu, nevis uz kājas jaudu un materiālu.

Kombinētie modeļi

Kombinētie blenderi apvieno gan stacionāro, gan iegremdējamo modeļu priekšrocības. Tos var uzskatīt par universāliem. Komplektā ietilpst kratītājs, tas ir, nekustīga ierīce, iegremdējot kāju un smalcinātāja trauku. Parasti ir arī citas sprauslas. Tāpēc, izmantojot ierīci, ir viegli pagatavot gan kokteili, gan malto gaļu. Tās izmaksas ir nedaudz augstākas nekā citiem modeļiem, taču ir arī citas funkcijas.

Kādu blendera zīmolu izvēlēties

Ir svarīgi noteikt ne tikai blendera un aprīkojuma veidu, bet arī ražotāju. Galu galā tikai kvalitatīva ierīce kalpos patiešām ilgu laiku un labi veiks šo darbu.

Vispozitīvākajām atsauksmēm ir šādi iekārtu zīmoli.

• Par šī vācu uzņēmuma blenderi nav šaubu. Viņa piedāvā modeļus ar daudzām funkcijām. Īpaši veiksmīga ir Multiquick sērija ar nerūsējošā tērauda nažiem. Darbības režīmu dažādība ļaus jums sajaukt kokteili, smalki sagriezt dārzeņus vai pātagas krējumu. Ražotājs piedāvā arī bezvadu blenderi. Stacionārie modeļi izskatās ļoti stilīgi un iederas jebkurā interjerā. Viņiem ir spēcīgas bļodas, kas izgatavotas no stikla vai labas plastmasas.
• Starptautiska kompānija, kas ražo visdažādākās iekārtas. Tā ražošanas blenderi ir ļoti viegli un jaudīgi, šajā procesā roka nenogurs. Stacionāro modeļu izturīgā bļoda var izturēt pat augstu temperatūru, visi izstrādājumi tiks ļoti ātri sasmalcināti.
• Vēl viens vācu ražotājs, kas piedāvā uzticamas sadzīves tehnikas, kas, visticamāk, kalpos daudzus gadus.Šis zīmols ražo klusākos modeļus, kas aprīkoti ar īpašiem četru asmenu nažiem. Viņi ātri un precīzi sasmalcina pat cietus ēdienus. Turklāt komplektā ražotājs piedāvā dažādas sprauslas, tostarp ledus un riekstu sasmalcināšanai, gaļas sasmalcināšanai maltā gaļā un pat krūzīšu mērīšanai. Ēdienu gatavošana ar šādu aparātu būs patiess prieks.

Šīs trīs markas var uzskatīt par blendera pārdošanas līderiem. Bet to cena ir piemērota. Iekārtu veikalos tiek prezentēts citu zīmolu aprīkojums, kas arī izrādījās labs, taču to izmaksas ir mazākas. Tie ir Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek un citi. Jūs varat izvēlēties šo zīmolu modeļus katrai gaumei: no vienkāršākajiem līdz daudzfunkcionālajiem.

Jebkurā virtuvē ir noderīgs blenderis. Kurš izvēlēties, ir atkarīgs no jūsu vajadzībām. Kādam vajadzīgs tikai ikdienas kokteilis, savukārt citi bieži gatavo sarežģītus ēdienus vairāku cilvēku ģimenei. Jums jāzina, kādām detaļām jāpievērš uzmanība, lai iegūtu augstas kvalitātes aprīkojumu. Pirms pirkšanas ir lietderīgi izpētīt atsauksmes par modeli, kas jums patīk.