Kā mājai izvēlēties labu elektrisko gaļas mašīnā?

Mūsdienu elektriskās gaļas maļamās mašīnas kardināli atšķiras no tām vienkāršajām, bet praktiskajām mehāniskā tipa ierīcēm, kuras tika izmantotas pirms vairākiem gadiem. Tomēr tagad ir parādījusies vēl viena problēma - no visām dažādajām iespējām izvēlēties piemērotu vienību, kas ātri sasmalcina produktus vēlamajā stāvoklī. Nav tik grūti atrast labu gaļas mašīnā, mūsdienu ražotāji cenšas patērētājiem piegādāt kvalitatīvas preces.

Galvenais ir izvēlēties labāko variantu, kas ideāli piemērots konkrētām vajadzībām. Joprojām mājās, jums ir jāizlemj par nepieciešamajām pamata iespējām un ierīces papildu funkcijām, tikai pēc tam jūs varat doties uz veikalu, meklējot īpašu sadzīves tehniku.

Pirmkārt, jums jāsaprot, ka elektriskās gaļas maļamās mašīnas nosacīti iedala divās grupās:

1. Solo Šī ir klasiska ierīce, kas īpaši paredzēta zivju un gaļas pārstrādei maltā gaļā. Mūsdienu izstrādājumi bieži ir aprīkoti ar īpašām sprauslām, kas ļauj ierīcei darboties kā sulu spiede vai rīve.
2. Kombains. Ja izvēlaties šo daudzfunkcionālo ierīci savām mājām, jums nav jāuztraucas par rīves, blendera, maisītāja, sulu spiedes un saldējuma ražotāja iegādi.

Neskatoties uz tik acīmredzamo kombaina priekšrocību, ir vērts padomāt, ka dizaina iezīmju dēļ sastāvdaļu apstrādes jauda var būt nepietiekama. Nevajadzētu aizmirst arī par iespaidīgo ierīces izmēru un tā diezgan ievērojamajām izmaksām.

Funkcionālā armatūras pamatiezīmes

Izpratne par tehnoloģiskajiem parametriem palīdzēs izdarīt pareizo izvēli. Ja tie tiek atstāti novārtā, tad elektriskā gaļas mašīnā radīs daudz nepatikšanas.

• Jauda. Sākotnēji ieteicams novērtēt, kāda veida darbu paredzēts mest ierīcē un kāds būs tā apjoms. Ja jūs lētāk un iegādājaties ierīci ar minimālās jaudas indikatoru, tā vienkārši netiks galā ar savām saistībām un ātri neizdosies. Jums jāturpina pēc šādas formulas - elektriska gaļas maļamā mašīna ar jaudu 1000 W minūtē spēj pārstrādāt apmēram 1–1,5 kg gaļas vai zivju. Šis ir vidējais rādītājs, kas var nedaudz svārstīties, mēģinot gaļas mašīnā ievietot pārāk lielus vai ļoti mazus produkta gabalus.

Padoms: neveiciniet maksimālo jaudu, vairāku simtu vatu starpība ietekmē tikai tad, ja elektromotoram ir pārāk liela slodze. Mājās tas notiek reti, tikai tad, ja vienā pieejā mēģināt veikt neparasti lielu darba daudzumu vai slikti notīrīt sagataves no vēnām un kauliem.

• Materiāli Ierīces korpusa gadījumā plastmasas izmantošanu uzskata par optimālu, bet tikai tad, ja tā ir pārtika. Korpusa slodze nav tik iespaidīga, lai padarītu to no metāla. Bet iekšējās daļas var būt tikai metāla, ar retiem izņēmumiem.
• Auger. Šī ir noņemama spirāles daļa, kurai pirms ievietošanas gaļas mašīnā ir piestiprinātas sprauslas un naži. Rotējot, šis elements nospiež izstrādājuma masu līdz izejai. Katru reizi pirms darba uzsākšanas jums jāpārliecinās, ka tas ir pareizi novietots un vai regulāras lietošanas laikā tā virsma nav bojāta. Šodien mājai jūs varat izvēlēties modeli ar divām skrūvēm vienlaikus. Viens no tiem ir paredzēts gaļai un zivīm, otrs - ogām, dārzeņiem un augļiem.
• Naži. Ļoti ieteicams nelietot elementus, kas iegādāti atsevišķi; labāk ir izmantot nažus, kuru izcelsme ir ierīce. Viņiem jābūt izgatavotiem no ļoti izturīga un augstas kvalitātes tērauda, ​​tad tiem nevajadzēs pārāk biežu asināšanu. Starp citu, labāk ir uzticēties šīm manipulācijām profesionāļiem, jūs pats varat nodarīt neatgriezenisku kaitējumu svarīgām detaļām. Dažām mājas gaļas mašīnām ir pievienoti pašasoši naži, kas ievērojami atvieglo sadzīves ierīces darbību.
• Grils. Komplektā parasti ir vairākas iespējas režģiem ar dažāda lieluma caurumiem. Tas ļauj iegūt maltu gaļu un citus dažādas konsekvences produktus. Pirms ierīces lietošanas ieteicams iepazīties ar detaļu mērķi, pretējā gadījumā pastāv bojājumu risks gan struktūras sastāvdaļām, gan pārtikas produktiem.

Pirms izvēlaties reklamēto un skaisto elektrisko gaļas mašīnā, jums jāpārliecinās par tā drošību. Lai to panāktu, tas jāiekļauj tīklā, no pašreizējās piegādes mencas nedrīkst būt. Pēc ierīces palaišanas visiem tās elementiem un sprauslām gliemežtransportam jābūt nepieejamam. Dažām ierīcēm pat ir funkcija, kas bloķē tās darbību, ja elementi ir uzstādīti nepareizi.

Svarīgas un noderīgas papildu iespējas

Jūs varat izvēlēties piemērotu elektrisko gaļas mašīnā, pamatojoties tikai uz pamata parametriem, taču, ņemot vērā papildu punktus, darbības process tiks ievērojami vienkāršots.

• Ritēšana atpakaļgaitā vai atpakaļgaitā. Vienkāršs pogas nospiešana ļauj gliemežtransportam darboties pretējā virzienā. Tas ir noderīgi, ja darbs ir pieaudzis blīvas vēnas dēļ, kas neļauj pildījumam. Ja nav funkcijas, gaļas maļamā mašīna būs jāizjauc, lai atjaunotu tās funkcionalitāti.
• Motora aizsardzība. Elektriskās, mehāniskās vai termiskās bloķēšanas klātbūtne ļauj jums apturēt mehānismu, kad tas darbojas uz robežas, kas novērš nopietnus bojājumus. Motors vienkārši izslēdzas, lai pēc dažām minūtēm to varētu restartēt.
• Paplāte vai iekraušanas platforma ar ieplūdi. Pagarinātās daļas klātbūtne ļauj kontrolēt ierīces iekraušanas pakāpi, lai novērstu gabalu krišanu no ieplūdes caurules. Kā materiālu jūs varat izvēlēties pārtikai paredzētu plastmasu, tā ir lētāka vai vieglāka nekā metāls, bet tai ir nosliece uz skrambām, plaisām, regulāri lietojot, tā ātri neizdodas. Metālu mājās izmanto arī gaļas mašīnā, taču to ieteicams lietot tikai tad, ja produkts tiek izmantots pārāk bieži.
• Stūmējs. Galvenais ir tas, ka tas ir viegls, tad ar tā pastāvīgu lietošanu nebūs problēmu.

• Sprauslas desām un desām. Tie ļauj pareizi un ātri aizpildīt dabīgu vai mākslīgu apvalku, neradot bojājumu risku. Mūsdienās mājās gatavotu desu gatavošana iegūst arvien lielāku popularitāti, tāpēc sprauslas ir diezgan pieprasītas.
• Citrusaugļu sulu spiede. Pretēji izplatītajam uzskatam, ne katrs elektriskais gaļas maļamā mašīna ir aprīkots ar ierīci svaigas sulas pagatavošanai, tāpēc šobrīd tai būs jāpievērš īpaša uzmanība.
• Rīvētāji, smalcinātāji, dārzeņu griezēji. Tie ir elementi bungu formā ar dažādu formu un izmēru caurumiem. Sastāvdaļu apstrāde tiek veikta ļoti ātri un efektīvi, šajā klasiskajā gaļas mašīnā nav zemākas kvalitātes vērtības nekā kombainos.
• Sprausla cepšanai un mājās gatavotas nūdeles. Komplektā nav tik bieži, bet vēl grūtāk ir atrast piemērotus elementus atsevišķi. Pašmāju sīkdatņu un makaronu mīļotājiem tā ir lieliska palīdzība. Tās ir sprauslas ar oriģinālu formu, kas nozīmē desu noņemšanu, kuras pēc tam jāsagriež. Ja vēlaties, varat izvēlēties mašīnu, kas patstāvīgi sadala mīklu atsevišķos izstrādājumos.

Turklāt lielākajā daļā mūsdienu gaļas mašīnā un kombainā izmantošanai mājās ir iespēja veidot tāda paša izmēra kotletus, kas vēl vairāk samazina gatavošanas procesa laiku un enerģijas izmaksas.

Nianses, kas ietekmē atlases procesu

Kad esat izlēmis par visiem galvenajiem un papildu punktiem, varat doties uz veikalu. Jau savā vietā, pirms izvēlaties elektrisko gaļas mašīnā, kas piemērota prasībām, ieteicams pievērst uzmanību vēl dažām niansēm:

1. Kompaktums, izskats, izstrādājuma dizains. Sadzīves tehnikai jābūt ne tikai funkcionālai, bet arī ērtai, pretējā gadījumā ierīce lielāko daļu laika atradīsies plauktā.
2. Paplāšu klātbūtne sprauslu glabāšanai ietaupīs laiku un vietu, meklējot visus nepieciešamos elementus.
3. Vada garumam jābūt pietiekamam, lai ierīci novietotu ērtā vietā darbam.
4. Tikpat svarīgi ir izvēlēties piemērotu izejas augstumu un paplāti. Jums, iespējams, būs nekavējoties jāizvēlas pareizie gatavo izstrādājumu trauki.
5. Jebkura elektriska gaļas maļamā mašīna ir diezgan smaga prece, taču šeit ir iespējamas dažādas iespējas. Jums nevajadzētu iegādāties praktiski nepaceļamu izstrādājumu, ja tas lielāko daļu laika pavadīs kastē.

Tieši pirms pirkšanas jums jāpārbauda produkta kvalitāte. Nebaidieties no viņa skaļā trokšņa, kamēr nenāk klajā ar gaļas mašīnā, kas darbojas bez skaņas. Ņemot vērā, ka tas radīs troksni tikai dažas minūtes, darbības laikā tas neradīs lielas problēmas. Galvenais ir tas, ka visu mehānismu darbības laikā nedrīkst būt mencas, klauvē un citas aizdomīgas skaņas.