7 Cara Simpan Cut Avocados dari 48 Jam hingga 5 Bulan

Hayat rak alpukat tanpa manipulasi tambahan adalah 1 minggu. Anda juga boleh menyimpan avokado potong, tetapi dalam kes ini anda perlu pintar. Buahnya kaya dengan zat besi dan unsur surih lain, jadi jika integriti itu patah, daging akan teroksidasi dengan cepat. Sekiranya "buaya pir" (yang dikenali sebagai buah alpukat) telah berubah menjadi hitam selepas memotong, ia tidak boleh digunakan untuk makanan.

Bagi semua pencinta salad, smoothie dan masakan masakan lain dari avokado, kami memberi penarafan hacks hayat yang paling berkesan - cara untuk meningkatkan jangka hayat buah potong.

Nuances Penyimpanan

1-2 minggu - berapa lama alpukat berlangsung. Tetapi di sini kita bercakap mengenai buah-buahan separuh masak.

Tempoh penyimpanan untuk buah separuh akan membantu untuk memanjangkan 5 cadangan:

1. Jangan keluarkan batu itu. Setengah dengan itu akan disimpan lebih lama. Ia menghalang oksigen dari memasuki gentian.
2. Avocados kulit yang rosak disimpan secara eksklusif di dalam peti sejuk atau peti sejuk.
3. Hubungan dengan udara mestilah terhad. Untuk melakukan ini, gunakan filem berpaut atau bekas dengan tudung.
4. Tempat berhampiran peti sejuk adalah yang paling sesuai untuk menyimpan "buaya pir".
5. Anda perlu menyimpan buah dengan ketat dengan potongan - dalam kedudukan ini ia akan layu tidak begitu cepat.

Terdapat banyak cara untuk mengekalkan rupa alpukat potong. Berikut adalah penilaian hacks hayat untuk meningkatkan hayat simpanan.

Kaedah Penyimpanan Alpukat 7 Atas

Selepas memotong alpukat, ia tidak boleh lagi disimpan pada suhu bilik. Di sini peti sejuk dan peti sejuk akan datang untuk menyelamatkan.

• Dalam keadaan beku, buah itu disimpan sehingga 5 bulan.
• Peti sejuk akan menyediakan pakaian perdagangan hanya seminggu.

Dalam kedua-dua kes, aktiviti persediaan diperlukan.

Penarafan hacks hayat untuk menyimpan setengah alpukat di rumah (dalam kurungan menunjukkan berapa banyak yang anda boleh simpan):

1. Pembekuan tulen (sehingga 5 bulan);
2. Simpan dalam peti sejuk beku (maksimum 3 bulan);
3. Pada substrat bawang cincang (6 hari);
4. Sembur dengan jus limau atau limau (6 hari);
5. Lubricate the slice with olive oil (5 hari);
6. Dalam beg vakum (maksimum 4 hari);
7. Dalam air sejuk (sehingga 48 jam).

Sekarang - lebih lanjut mengenai setiap.

Pembekuan

Kaedah ini memaksimumkan hayat rak produk. Alpukat harus lembut dan masak.

Untuk penyediaan dalam bentuk serbuk, algoritma tindakan adalah seperti berikut:

1. Kupas dan keluarkan buahnya.
2. Menggunakan garpu atau pengisar, gulung pulpa ke keadaan smoothie.
3. Susun campuran dalam bekas.
4. Taburkan dengan jus lemon dan tutup penutup.
5. Hantar ke peti sejuk.

Penyediaan sedemikian berguna untuk kegunaan smoothies, saus, sup dan perban.

Pulpa alpukat boleh dicincang dan dibekukan. Produk separuh siap sedemikian disediakan seperti berikut:

1. Alpukat yang dikupas mesti dipotong menjadi kiub.
2. Susun pada papan atau peralatan rata lain.
3. Taburkan dengan jus lemon dan letakkan di dalam peti sejuk.
4. Selepas kiub menjadi keras, mereka boleh disusun ke dalam paket dan akhirnya dibekukan.

Apabila membentuk bahagian, perlu diingat bahawa tidak mustahil untuk menghantar kentang tumbuk atau produk separuh siap ke peti sejuk lagi.

5 pilihan untuk menyimpan keping di dalam peti sejuk

Hanya buah masak yang boleh diletakkan di dalam peti sejuk. Dalam bentuk potongan, ia boleh dihantar ke persekitaran yang sejuk hanya selepas pemprosesan yang sesuai.

Berikut adalah 5 pilihan:

1. Substrat bawang. Cincin bawang dicincang diletakkan di bahagian bawah bekas, dan hirisan alpukat dengan pulpa di atasnya. Tutup bekas.
2. Taburkan daging dengan jus lemon. Selepas itu, tutup keping dalam bekas.
3. Lubricate slice buah dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam mangkuk yang ditutup rapat.
4. Gunakan beg vakum untuk penyimpanan;
5. Letakkan separuh alpukat dalam air sejuk. Perlu diingat bahawa sudah pada hari kedua daging akan mula menjadi gelap.

Cara yang paling berkesan adalah yang pertama - dengan bawang cincang. Buah-buahan mengekalkan warna dan rasa selama hampir seminggu. Alpukat tidak menyerap bau bawang, supaya ia tetap sesuai untuk pencuci mulut.

Tanda bahawa buah telah merosot

Keadaan penyimpanan yang tidak betul menyebabkan kerosakan awal kepada alpukat.

Berikut adalah senarai tanda-tanda buah berkualiti rendah yang anda perlu buang segera:

• terlalu lembut;
• terdapat bintik coklat pada kulit;
• bau yang tidak menyenangkan;
• licin ke sentuhan.

Alpukat - buah sejagat yang selari dengan ikan, secara aktif digunakan untuk membuat saus dan pencuci mulut. Oleh itu, keadaan sering timbul apabila separuh tinggal atau buah tambahan dipotong. Terbuka, ia akan menjadi semakin gelap dan merosot. Oleh itu, pilihlah cara yang paling sesuai untuk anda menyimpan alpukat yang dihiris dan jangan cuba "menghidupkan kembali" buah yang rosak.