Bagaimana untuk memilih pengisar tenggelam yang betul, yang muncung lebih baik tidak diambil

Dengan banyak kafe dan restoran, keluarga muda tidak berminat dengan perkakas dapur, tetapi dengan kemunculan kanak-kanak, persoalan timbul: yang lebih baik untuk memilih pengisar tangan? Makan memerlukan hidangan kentang lecek. Saya tidak mahu membeli campuran siap sedia dengan bahan pengawet di kedai, tetapi terlalu susah untuk menguli dan menggosok secara manual. Sangat sukar dilakukan tanpa peranti teknikal moden. Ibu pergi ke kedai dan berdiri bingung di hadapan tingkap. Pelbagai besar, tetapi bagaimana untuk memilih apa yang anda perlukan? Kesilapan pertama: anda tidak bersedia untuk perjalanan ke pusat membeli-belah dan tidak tahu apa yang anda perlukan untuk membeli. Lakukan kerja awal berperingkat, dan pembelian akan sangat mudah.

Keperluan asas untuk peranti ini

Pertama sekali, tunjukkan keinginan anda. Pengisar tangan mudah membantu anda menyediakan sebahagian kecil salad atau kentang tumbuk. Ia tidak memerlukan tempat yang istimewa di dapur, mempunyai beberapa muncung dan murah. Sekiranya anda perlu mengisar jumlah besar, menguli doh, sediakan koktel - perhatikan pengisar kuasa tinggi, penggabungan mini dan peralatan pegun. Sesetengah model boleh menggilap daging ke dalam daging cincang, rempah-rempah memotong, memukul, bahkan ada peralatan pegun dengan fungsi memasak.

Sekarang cuba salurkan semua yang tidak perlu. Sekiranya anda tidak membuat koktel, mengapa anda memerlukan pisau ais? Jangan mengejar model dengan banyak ciri yang tidak dapat dituntut. Bagi setiap daripada mereka, anda perlu bayar. Jika anda ingin menyimpan belanjawan, pilih peranti dengan kuasa minimum yang diperlukan. Semakin cepat putaran pisau, semakin mahallah pembelian itu dan lebih banyak wang yang akan dibelanjakan untuk elektrik. Sekiranya anda ingin mengisar hanya makanan yang lembut, masak kentang tumbuk, sayur-sayuran yang direbus, 400 watt sudah cukup. Kacang dan makanan pepejal lain memerlukan sekurang-kurangnya 600 watt, dan peranti profesional boleh mencecah sehingga 1200 watt.

Terdapat model di mana lebih daripada 20 mod kelajuan. Seorang koki profesional memerlukan mereka untuk menyediakan pelbagai hidangan yang berbeza. Dan mengapa pelbagai suri rumah biasa seperti itu? Ia sering berlaku bahawa wanita yang ingin tahu mendapatkan peranti yang kompleks, dan hasilnya menggunakan 4-5 kelajuan dan beberapa muncung. Semakin mudah pengisar, lebih mudah untuk menguasai, mengambil model yang mudah, dan anda tidak perlu rak otak anda dengan memilih mod yang betul. Dengan peranti mudah, anda dengan sempurna menyediakan kentang tumbuk, pasta, sup.

Kadang-kadang suri rumah bertanya kepada mereka apa yang harus dipilih: pengisar tangan atau mesin pegun. Sudah tentu, pemproses makanan lebih mudah. Ia tidak perlu dipegang, membuang masa pada pengisaran. Kami menidurkan produk, menetapkan program - dan anda boleh melakukan perkara lain, dan kemudian dapatkan hidangan siap. Tetapi peranti mini tidak memerlukan tempat khas untuk penyimpanan, ia padat, boleh digunakan dalam apa-apa hidangan. Perhimpunan kompleks adalah mahal, dan separuh daripada fungsi mereka dalam banyak keluarga tetap tidak dituntut. Kapasiti yang besar adalah lebih sukar dibasuh, dan bahagian-bahagian kecil di dalamnya perlu dikikis di dinding, dengan beberapa produk akan dibuang.

Kriteria pemilihan tambahan

Banyak ketika memilih peralatan dapur bergantung kepada beban kerja pelayan wanita dan jumlah makanan yang dimasak. Dalam sesetengah keluarga, menu harian berbeza-beza, seperti di restoran. Wanita lain memasak di rumah hanya untuk bayi, dan untuk orang dewasa mereka memperoleh produk separuh siap. Untuk pemakanan pelbagai fungsi, lebih banyak diperlukan, dan mod kelajuan lebih pelbagai.Sekiranya pengisar mempunyai mod "Turbo", anda dengan serta-merta boleh menukar peranti ke kelajuan maksimum. Apabila anda memerlukan pemotongan makanan biasa, anda boleh lakukan tanpa pilihan ini. Ia diperlukan untuk resipi yang kompleks di mana anda perlu memproses produk dengan cepat atau memberi mereka jumlah.

Jika anda perlu meningkatkan atau menurunkan kelajuan putaran muncung secara beransur-ansur, cari model dengan pelarasan lancar. Beralih ke mod lain akan berlaku tanpa melompat, anda boleh mengubahnya semasa memasak. Protein untuk meringues akan menjadi buih konsisten yang dikehendaki, jika anda mengalahkan mereka perlahan-lahan, kemudian dengan cepat. Satu lagi fungsi yang tidak diperlukan oleh semua orang ialah mod nadi. Sekiranya perlu mengisar produk pepejal, peranti mesti diberi gangguan dalam operasi. Dalam mod ini, enjin secara automatik berhenti selama beberapa saat, dan kemudian menyambungkan putaran.

Ketahui terlebih dahulu berapa lama tali yang anda perlukan. Kawat pendek akan mengganggu penempatan yang betul pengisar dalam bekas, terlalu lama akan berpaut dan menjadi keliru. Ukur terlebih dahulu dari outlet ke stesen kerja. Jika semasa pengisaran anda perlu menggerakkan peranti itu bersama-sama bekas yang terletak di hujung meja yang berlainan, perhatikan model di mana kord yang berlebihan boleh dikeluarkan di petak khas.

Sesetengah suri rumah lebih suka model dengan bateri. Jika anda ingin mempunyai pengisar kuasa autonomi, ketahui berapa lama peranti boleh berfungsi tanpa pengisian semula. Jangan lupa bahawa bateri menjadikan peranti lebih berat dan tangan anda akan menjadi letih selepas penggunaan yang berpanjangan.

Selalunya badan dan kaki muncung diperbuat daripada plastik. Sekiranya anda memasak hanya makanan ringan, kaki akan menahan beban. Mahu meningkatkan kebolehpercayaan peranti - pilih keluli. Pengisar plastik lebih murah, tetapi pelayan wanita harus mempertimbangkan produk apa yang akan diprosesnya. Jika anda perlu membuat kentang lecek dari kentang panas yang panas sahaja, plastik tidak boleh tahan suhu tinggi.

Petua

Apabila memilih model dalam kes logam, memberi keutamaan kepada permukaan matte. Pada logam berkilat, setiap tempat kelihatan, cap jari, pengisar akan kelihatan kemas.

Pakej Instrumen

Selain muncung utama, aksesori tambahan boleh dimasukkan ke dalam kit pengisar. Selalunya pencincang dilekatkan ke perkakas. Ini adalah alat yang sangat mudah, iaitu mangkuk dengan tudung. Di bahagian bawah tangki, paksi dengan pisau tegar. Apabila mengisar produk pepejal, perkakas akan berdiri teguh di tempatnya, tidak akan melompat di tangan. Kadang-kadang reka bentuk menyediakan lubang untuk produk bookmark tambahan semasa operasi. Anda boleh, tanpa mematikan peranti, tambah cecair, tambah komponen lain.

Jumlah mangkuk bergantung kepada jumlah makanan yang menjadi tanah. Kentang goreng untuk bayi boleh disediakan dengan kapasiti 400 ml, dan menyediakan salad untuk meja perayaan, jumlah maksimum hidangan diperlukan. Jangan membeli bekas yang besar jika anda tidak akan meletakkan banyak produk: kentang lenyek akan dihiasi di dinding, dan sukar untuk dikumpulkan. Pada masa yang sama, ambil perhatian bahawa hidangan tidak boleh diisi ke atas, mengira saiz kapal dengan margin kecil.

Kit pengisar mungkin termasuk muncung berikut:

• pisau untuk memotong kepingan berguna untuk menyediakan produk untuk salad, kentang goreng, cip;
• peranti untuk memotong kiub;
• parut dengan lubang dengan saiz yang berlainan;
• memukul telur, membuat krim, mousses dan adunan;
• kilang untuk rempah-rempah yang mengisar, kacang-kacangan, membuat gula bubuk;
• muncung untuk membuat kentang tumbuk;
• pam vakum - ia pam udara keluar dari bekas, akibatnya, produk tidak merosot lebih lama;
• cawan ukur boleh digunakan untuk menentukan kuantiti produk, dan sebagai bekas tambahan;
• muncung untuk mengaduk adunan.

Semak semula peralatan dapur anda.Sekiranya terdapat mesin roti, tidak perlu alat untuk mengaduk adunan. Jika anda mempunyai pengisar kopi, anda tidak perlu kilang. Pengisar tenggelam boleh menguli doh, memukul telur, mengisar daging, hanya peranti yang dicipta khas untuk tujuan ini akan melakukan kerja lebih cepat dan lebih baik. Jika tidak ada wang untuk membeli penuai pelbagai fungsi, beli pengisar kuasa kecil. Kemudian, selain itu, anda boleh membeli pengadun, pengisar daging elektrik.

Penarafan model terbaik

Julat harga sangat luas. Anda boleh memilih model mudah, kosnya ialah kira-kira 1000 Rubel, atau peranti kompleks dengan banyak fungsi untuk 18000 rubel. Kualiti tidak selalu bergantung kepada harga; peranti kapasiti kecil yang baik boleh dibeli dengan murah.

Ia sepatutnya menyenaraikan jenama yang paling popular dan model pengisar tangan.

• Bosch MSM 88190. Alat berkuasa (800 W), dilengkapi dengan pelbagai muncung, pemukul, kilang, kaca untuk pengisaran. Boleh dibeli untuk 8000 rubel.
• Bosch MSM 64155RU. Kuasa - 450 W, ada muncung untuk kentang tumbuk. Kos kira-kira 3800 Rubles.
• Braun Multiquick MQ300 Curry. Peranti murah - kira-kira 2000 Rubles. Kuasa - 550 watt.
• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. 750 W blender dengan 21 kelajuan. Terdapat pukul, pisau ais dan cawan pengukur. Harga - dari 8500 rubel.
• Philips HR 1607 \ 00. Peranti ini direka untuk 550 watt, satu cawan ukur dan satu whisk dilampirkan. Boleh dibeli untuk 4,500 rubel.
• Philips HR 1674. Peranti 800 W dilengkapi dengan 4 muncung, harga 7800 rubel.

Tidak setiap bandar mempunyai pelbagai alat dapur yang mencukupi. Daripada membelanjakan wang pada perkara yang buruk, lebih baik untuk memerintahkan model kegemaran anda melalui pos. Untuk pembelian jarak jauh, anda boleh mendapatkan nasihat daripada pengurus kedai dalam talian. Jika anda berminat dalam reka bentuk, perhatikan foto peranti yang dipilih.

Ia lebih sukar bagi lelaki apabila mereka mencari hadiah untuk isteri mereka. Jika anda tidak tahu pengisar mana yang terbaik, jangan bergantung pada intuisi anda. Jemput seorang saudara atau kenalan yang mengetahui bagaimana pasangan anda memasak dan perkakas yang harus ditawarkannya untuk membantu.

Tambahan untuk suri rumah pemilih

Pengisar berfungsi untuk masa yang singkat, jadi tahap bunyi biasanya tidak begitu penting. Jika buzz mendapat saraf anda, pilih jenama dengan kuasa yang rendah. Adalah dinasihatkan untuk mencari model kegemaran anda di kedai terdekat. Walaupun anda tidak menyukai harga di kedai ini, anda boleh membaca arahan, memegang peranti itu di tangan anda, mendengar bunyi yang dibuat ketika bekerja. Beri perhatian kepada getaran, dengan kerap menggunakan peranti, ia boleh memberi kesan secara mendalam kepada sendi. Selepas itu, anda boleh memesan pengisar secara selamat dengan mel, anda sudah mengetahui kualiti asasnya.

Selalunya pengeluar membekalkan peranti dengan pelbagai peranti tambahan. Kit boleh termasuk:

• pemegang getah;
• tembok dinding;
• berdiri.

Sudah tentu, setiap add-on membuat pembelian lebih mahal, tetapi pertimbangkan sama ada anda perlu menjimatkan kebolehgunaan. Anda boleh lakukan tanpa pendirian, walaupun semasa rehat dalam memasak, disarankan untuk memasang peranti di tempat yang istimewa. Tetapi dinding dinding sangat mudah. Pengisar tidak akan berkumpul di dalam almari atau di atas meja, ia boleh didapati tanpa kesukaran. Pemegang dengan memasukkan getah membolehkan anda mengambil peranti dengan tangan basah atau berminyak, ia tidak akan tergelincir dan tidak akan pecah.

Jika anda berminat dengan reka bentuk di dapur, pelajari mengenai warna-warna jenama yang berbeza. Peranti itu sendiri kelihatan elegan, apabila dipasang di dinding ia tidak akan merosakkan penampilan bilik. Jika jenis plastik kelihatan terlalu "murah" untuk anda, dapatkan model dalam kes logam. Hiasan yang baik untuk desktop anda mungkin menjadi pendirian. Mereka datang dalam pelbagai bentuk dan warna.

Mana-mana teknik memerlukan penjagaan. Jika anda membeli pengisar dengan fungsi pembersihan diri, tidak akan ada masalah dengan pembilasan. Pastikan anda membaca arahan mengenai cara membasuh kedua-dua peranti itu sendiri dan muncungnya. Lihatlah dengan mata tuanmu betapa sukarnya untuk membawa mereka bersih.Jika disassembling, pembersihan dan pengeringan mengambil lebih banyak masa daripada mengisar sendiri, lebih baik untuk mencari model lain. Ketahui sama ada muncung dan mangkuk boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk; banyak syarikat menghasilkan model yang tidak memerlukan pembersihan manual.

Pengisar - tenggelam atau pegun - berguna untuk setiap dapur. Ia tidak semestinya diperlukan untuk melancarkan kombinasi yang berkuasa, lebih baik memasak beberapa sudu kentang tumbuk untuk bayi menggunakan alat kecil. Agar tidak menjadi salah dengan pilihan model, pertimbangkan semua operasi yang anda perlukan. Tanya rakan mengenai kelebihan dan kekurangan peranti mereka, berunding dengan pengurus pusat membeli-belah. Jika anda berhati-hati menghampiri pembelian peralatan dapur, ia akan menjadi pembantu setia anda.