Wat ben je vergeten te kopen voor de nieuwjaarstafel: we controleren producten volgens de lijst

Een anekdotische situatie waarin een vrouw, kijkend naar haar naakte echtgenoot, zich herinnert dat ze er niet in is geslaagd om alle producten aan de nieuwjaarstafel te kopen, is in feite niet zo vergezocht. Bij problemen vóór de vakantie is het niet verrassend om iets uit het oog te verliezen. Dit vermijden is eenvoudig, maak van tevoren een lijst met producten voor het nieuwe jaar.

Wat geeft het?

Met een nauwkeurige lijst van benodigde aankopen, kun je jezelf aan de vooravond van 2019 tegen veel problemen beschermen:

• U hoeft geen tijd in de schappen door te brengen en te onthouden wat u nog meer moet doen;
• wat niet nodig zal zijn, zal niet worden gekocht, respectievelijk zal er iets meer geld overblijven (temeer omdat eind december de prijzen voor alle producten meestal merkbaar springen);
• tijd en energie zullen overblijven voor iets belangrijkers dan een herhaalde reis (en meestal een race) naar nabijgelegen winkels, waarin op dit moment de meest voorzichtige kopers meer voorzichtige kopers kunnen "grijpen";
• de nieuwjaarsstemming zal niet bederven, omdat je niet je zenuwen hoeft op te winden, in de rij hoeft te staan ​​en in de rij moet staan ​​- het is geen geheim dat in winkels op dit moment een opwinding van opwinding begint met de krachten van dezelfde vergeetachtige gastvrouwen;
• er is een garantie dat alle gerechten op tijd worden gekookt, omdat u het koken niet hoeft uit te stellen tot het moment dat u alle ingrediënten voor een gerecht eindelijk in handen hebt.

Hoe maak je een lijst met producten voor het nieuwe jaar?

Dit is niet zo moeilijk om te doen. Eerst moet u het aantal gasten bepalen en een feestelijk menu maken. Schat het aantal porties en dienovereenkomstig de consumptie van ingrediënten voor elk gerecht, afhankelijk van het aantal mensen dat viert.

Dan handelen ze volgens dit schema:

1. Verzamel alle recepten voor gerechten die op de feesttafel zullen staan.
2. Elk onderdeel wordt er in een kolom uit geschreven (en het moet worden geschreven in de vorm van een recept en dergelijke, bijvoorbeeld 'gerechten', zoals plakjes vlees of fruit, om nauwkeurig weer te geven wat er precies in zal worden opgenomen).
3. Dubbel voedsel wordt als een totaal geregistreerd (er zijn bijvoorbeeld 5 eieren nodig voor een salade en 4 voor een cake, totaal 9).
4. Doorstreep de producten die thuis zijn.
5. Maak een lijst met producten, groepeer ze afhankelijk van hoe ze zich in de schappen in een bepaalde winkel bevinden (hierdoor kunt u niet over de hele supermarkt rennen, "de kilometer afsnijden", maar methodisch tussen de planken schuiven, de mand vullen).

Voeg aan deze lijst items toe die u geen producten kunt noemen, maar zonder welke geen enkel nieuwjaarsfeest kan doen. Dit zijn feestelijke crackers, vuurwerk, kaarsen, folie of kokers om te bakken, servetten, medicijnen voor zwaar gevoel, een opgeblazen gevoel, diarree, vergiftiging, brandend maagzuur en een kater.

Welke producten kopen?

Er bestaat geen enkele lijst met producten voor elke familie. Iedereen heeft immers zijn eigen culinaire voorkeuren, zijn financiële mogelijkheden, voedselstijl (iemand vast, iemand volgt een dieet, is dol op raw food dieet of vegetarisme). Daarom moet u kiezen uit de lijst en alleen die producten kopen die specifiek zijn voor een bepaalde situatie.

Voorzieningen dus.

vlees:

• varkenshaas, gekookte karbonades; lendenen, nek; mogelijk taal; ribben;
• gerookt varkensvlees;
• gehakt varkensvlees en rundvlees;
• kip - filet, poten, kippenpoten (mogelijk gerookt);
• Turkije;
• eend;
• gans;
• konijn.

We herhalen dat tegen het nieuwe jaar niet alles uit de lijst nodig zal zijn, u moet "uw" producten kiezen.

Vis en zeevruchten:

• haring (voor "Bontjas");
• rode vis (of rode kaviaar) voor sandwiches en salades;
• gerookte makreel;
• garnalen;
• inktvis;
• krabsticks;
• levertraan;
• tonijn in blik.

groenten:

• wortelen;
• uien;
• bieten;
• tomaten;
• paprika;
• kool;
• verse komkommers.

Heel vaak bereiden huisvrouwen gerechten uit champignons, dus ze kunnen ook in dit blok van de lijst worden opgenomen, hoewel het zeker geen groenten zijn. Zoals aardappelen, zonder welke geen feesttafel ondenkbaar is.

vruchten:

• mandarijnen, sinaasappels (de meest traditionele vruchten voor deze vakantie);
• citroenen;
• appels;
• bananen;
• peren;
• ananas;
• granaten;
• druiven;
• gedroogd fruit (gedroogde pruimen, gedroogde abrikozen, rozijnen).

Fruit kan nodig zijn, niet alleen voor het snijden, maar ook voor sommige salades en zelfs vleesgerechten, dus je moet dit overwegen bij het opstellen van een lijst.

Ingeblikt voedsel:

• ingemaakte komkommers;
• olijven; olijven;
• champignons;
• erwten;
• ananas;
• perziken;
• maïs.

snacks:

• ham;
• worst (gekookt en gerookt);
• harde en zachte kaas;
• feta-kaas en suluguni.

dranken:

• champagne;
• wijn (wit of rood, droog of dessert);
• cognac, wodka;
• sap;
• soda.

Sauzen, dressings, oliën:

• mayonaise;
• ketchup;
• boter;
• plantaardige olie;
• zure room;
• adjika;
• azijn;
• mosterd;
• sojasaus;
• honing.

greens:

• groene uien;
• salades;
• dille;
• peterselie;
• basilicum.

snoep:

• snoep;
• cookies;
• chocolade;
• marshmallows;
• cakes;
• cake of taart.

De volgende producten moeten ook worden opgenomen in de nieuwjaarsset:

• brood (wit en zwart);
• broden, stokbrood;
• zout;
• suiker;
• bloem (als thuis bakken wordt verondersteld);
• thee;
• de koffie.

Nieuwjaar is de moeilijkste vakantie voor huisvrouwen. Er zijn zoveel belangrijke dingen te doen en alles moet worden gedaan. En dus is het belangrijk om onnodig gedoe en gedoe te voorkomen. Een goed samengestelde lijst van producten kan in dit opzicht van onschatbare waarde zijn.