Welk blendermodel is beter om te kiezen en welke kenmerken zijn vooral belangrijk?

Keukenapparatuur vereenvoudigt de levensduur van elke huisvrouw aanzienlijk. Maar je moet het correct kunnen kiezen, want in de winkels zijn er veel opties die verschillen in prijs en functionaliteit. De vraag rijst vaak: welke is beter - een keukenmachine of nog steeds een blender, welke te kopen - onderdompelbaar of stationair.

Blender voordelen

De blender is lang geleden uitgevonden, bijna een eeuw geleden. Het werd echter niet veel gebruikt, omdat koks de voorkeur gaven aan het handmatig malen en mengen van producten. Gebruikt het apparaat voor het bereiden van cocktails en het blenden van champagne, waarvoor het noodzakelijk is om verschillende soorten wijn te mengen.

Maar het apparaat werd niet vergeten. En in de jaren '70 van de vorige eeuw werd een keukenmachine uitgevonden op basis daarvan. Dit multifunctionele apparaat werd zeer gewaardeerd en bekleedde lange tijd een leidende positie op de markt van keukenapparatuur.

Nu verschijnt er steeds meer een blender in keukens. Het punt is dat het aantal aanhangers van een gezonde levensstijl toeneemt. Om een ​​portie gezonde cocktail te bereiden, is het veel handiger om een ​​compacte eenheid te gebruiken dan een omvangrijke maaidorser.

Niet de laatste rol werd gespeeld door moeders die hun baby's niet met kant-en-klare potproducten wilden voeden, maar met soepen en aardappelpuree die met hun eigen handen werden gemaakt. Er is immers geen twijfel over de kwaliteit van dergelijk voedsel. Maar kleine kinderen eten beetje bij beetje; het is problematisch om een ​​kleine hoeveelheid product te malen met een maaidorser. En met gaas en een zeef, zoals voorheen, wil bijna niemand er wat aan doen. De blender is hiervoor het meest geschikt.

Een ander pluspunt van de blender is dat hij behoorlijk compact is, wat betekent dat hij gemakkelijk een plek in een kleine keuken kan vinden. Bovendien is het gemakkelijk te verzorgen, omdat het gemakkelijk te demonteren en te wassen is. En sommige modellen hebben zelfs een zelfreinigende functie.

Er zijn voordelen voor voedselverwerkers. Ze zijn veelzijdiger omdat ze meer functies hebben. De meeste blenders kunnen geen rauw vlees hakken of groenten hakken voor salade. Maar ze zijn geweldig voor cocktails, mousses en, natuurlijk, babyvoeding. Daarom moet u voordat u koopt, uw behoeften beoordelen.

Soorten blenders

In de winkels zijn er verschillende blenders. U kunt een goedkope optie kiezen met een minimum aan functies of een meer multitasking-apparaat aanschaffen. De prijs wordt beïnvloed door de mogelijkheden van de blender, apparatuur, kracht en kwaliteit van de materialen waarvan het is gemaakt.

Er zijn drie soorten aggregaten.

• Stilstaat. Het staat op een tafel op een speciale standaard, waarbinnen de motor zit, en op de carrosserieknoppen. Bovenop staat een kom met messen om voedsel te hakken.
• Submersible. Het ziet eruit als een plastic of ijzeren "poot" met een motor verborgen in het handvat. Het is ondergedompeld in een container, dat is waarom de naam is gegaan.
• Gecombineerd. Combineert de eigenschappen van zowel een onderdompelbare als een stationaire blender.

Om te beslissen welk apparaat het beste is om te kiezen, moet u hun functies bestuderen. Verschillende modellen hebben hun voor- en nadelen. Het is noodzakelijk om te beslissen voor welke behoeften de blender zal worden gebruikt.

Kenmerken van de stationaire blender

De stationaire blender lijkt op een kan die op een standaard staat. Het neemt niet veel ruimte in beslag, het hangt af van het volume van de kom. Het gebruik ervan is heel eenvoudig, hoewel de instructies eerst moeten worden bestudeerd. De ingrediënten worden in een container gedaan, sluit het deksel en druk op de knop.Snelheid moet worden gekozen, gericht op de producten die moeten worden verpletterd. Verder zal het apparaat alles zelf doen, u kunt het afleiden en een ander gerecht beginnen te koken. Wanneer de cocktail of aardappelpuree klaar is, moeten ze in een geschikte container worden gegoten en de blender worden gewassen. Als het model een zelfreinigende functie heeft, zal het niet moeilijk zijn om de procedure uit te voeren, en zonder het risico om uzelf met scherpe messen te snijden.

De nadelen van dit type apparaat zijn beperkte functionaliteit. Niet alle producten kunnen in dergelijke blenders worden gemalen. Ze zijn het meest geschikt voor het mengen van vloeistoffen zoals cocktails. Ook gaat het apparaat goed om met zacht fruit en groenten, klopt het perfect eiwitten. Maar het kan niet worden gebruikt voor vleesverwerking, evenals voor het hakken van noten en ander hard voedsel.

Bij het kiezen van een stationaire blender moet u letten op de technische kenmerken, die de kwaliteit van het werk en de gebruiksduur beïnvloeden.

• De schaal kan van glas of plastic zijn. Glas heeft de voorkeur - het gaat langer mee. Plastic containers veranderen geleidelijk van kleur, absorberen geuren, het wordt afgeraden om hete vloeistoffen erin te gieten. De nadelen van glas zijn breekbaarheid. Plastic breekt niet en het kost minder. Bovendien hebben moderne materialen een verhoogde slijtvastheid en kunnen ze concurreren met glas.
• Het volume van de tank is ook belangrijk. Het kan erg klein zijn, 0,5 liter, of 2 liter bereiken. Als je 's ochtends smoothies voor één persoon moet bereiden, is een kleine kom voldoende. Voor een gezin van meerdere personen moet je iets ruimers aanschaffen. Er moet aan worden herinnerd dat de kan niet naar de randen kan worden gegoten, zodat het door de fabrikant aangegeven volume met ongeveer 100 ml wordt verminderd.
• Een ander belangrijk kenmerk is macht. Het varieert van 200 tot 800 watt, beïnvloedt de werksnelheid en de kwaliteit van het slijpen. Voor een schaal met grote volumes is het beter om een ​​hoger vermogen te kiezen.

In moderne apparaten is meestal een zelfreinigende functie aanwezig. Het vereenvoudigt de verzorging aanzienlijk, dus u moet ervoor zorgen dat de functie inderdaad wordt aangegeven voor het model dat u leuk vindt.

Wat is een staafmixer

Dompelmixer heeft zijn voor- en nadelen. Het is compacter dan stationair, vooral als speciale houders voor het malen van producten niet in de set zijn inbegrepen. Elke huisvrouw zal zeker een aantal gerechten vinden die geschikt zijn voor dit doel, wat ruimte bespaart. De "poot" zelf kan worden opgeslagen in een keukenlade of aan een muur op een speciale standaard worden opgehangen.

Een nog belangrijker pluspunt - de staafmixer heeft geavanceerde functies. Voor hem zijn meer sproeiers voorzien, zodat sommige modellen zelfs de vleesmolen kunnen vervangen. Met behulp van het apparaat is het mogelijk om groen, uien en knoflook te malen, wit en room te kloppen, een heerlijke smoothie en smoothie te maken.

Het gebruik van dit apparaat heeft zijn eigen kenmerken.

• U moet het in uw handen houden en constant op de knop drukken. Het proces is om veiligheidsredenen op deze manier georganiseerd.
• Als u een groot aantal producten moet verwerken of om het gewenste effect te verkrijgen, hebt u een lange zweep nodig, dan wordt de hand gewoon moe.
• Het is belangrijk om voorzichtig te zijn bij het hakken en mixen van warme gerechten. Begin met werken op lage snelheid om niet te verbranden door vliegende spatten. Dit geldt niet voor speciale kommen die worden afgesloten met deksels.

raad

De instructies voor het geselecteerde blendermodel geven aan of het mogelijk is om onderdelen in een vaatwasser te wassen. Het is de moeite waard om te weten dat met deze reinigingsmethode de levensduur van de plastic kom wordt verkort.

Maar je kunt een blender gebruiken in elke capaciteit, niet noodzakelijkerwijs inbegrepen in de kit. Het belangrijkste is dat het ruim genoeg is. Dit voorkomt dat de inhoud spettert.Het is ook met een dergelijk apparaat dat het gemakkelijk is om ingrediënten in een uniforme toestand te malen, zelfs in kleine hoeveelheden, wat zeer wordt gewaardeerd door moeders met jonge kinderen.

Als de vraag is gerezen hoe u een staafmixer kiest, moet u op de volgende kenmerken letten.

• De "voet" van het apparaat kan van kunststof en roestvrij staal zijn. De tweede optie heeft de voorkeur. Het metaal is duurzamer, het is minder gevoelig voor beschadiging. Het plastic wordt geleidelijk donkerder, het kan onaangenaam gaan ruiken. Er zijn beoordelingen die er na enkele jaren van actief gebruik van weg kunnen worden gerold.
• Hoe hoger het vermogen, hoe minder tijd het slijpproces zal duren, wat betekent dat de hand minder moe wordt. Het wordt niet aanbevolen om een ​​apparaat te kiezen met een vermogen van minder dan 400 watt.
• Op moderne blenders, meestal minimaal twee snelheden. Maar het is beter als er meer zijn, omdat voor verschillende producten de optimale snelheid anders is.
• Nou ja, als het handvat van rubber is voorzien: het slipt niet.

De veelzijdigheid van een staafmixer hangt af van de configuratie. Het eenvoudigste en goedkoopste model heeft alleen een metalen of plastic poot met twee messen aan de onderkant. Om het werk in de keuken te vereenvoudigen, bieden fabrikanten verschillende sproeiers aan. Bijvoorbeeld een garde voor het kloppen van deeg. Toegegeven, het is onwaarschijnlijk dat hij een dikke test aankan, hier kun je niet zonder een mixer. Een speciale hakkom met een mes erin wordt gebruikt om uien te hakken of vlees in de staat gehakt te hakken. Het is ook handig om ijs te kraken. Er is ook een vacuümpomp voor het pompen van lucht uit speciale voedselopslagcontainers. Hiermee kunt u hun houdbaarheid verlengen.

Er zijn draadloze blenders. Ze stellen u in staat om vrij in de keuken te bewegen, bovendien kunnen ze zelfs worden gebruikt als er geen elektriciteit is. Maar ze zijn zwaarder dan gewone, omdat er batterijen in zitten. Ze moeten van tijd tot tijd worden opgeladen, dit proces is vrij lang. Het risico bestaat dat u een situatie tegenkomt waarin u iets moet malen en de lading van het apparaat is op.

Als je weet hoe je een apparaat moet kiezen en op welke eigenschappen moet letten, zal het het meest geschikte model blijken te zijn. Als u een niet erg dure blender moet kopen, is het beter om te besparen op het aantal snelheden en sproeiers dan op de kracht en het materiaal van het been.

Gecombineerde modellen

Gecombineerde blenders combineren de voordelen van zowel stationaire als onderwatermodellen. Ze kunnen als universeel worden beschouwd. Het pakket bevat een schudapparaat, dat wil zeggen een stationair apparaat, dat het been en de hakkom onderdompelt. Er zijn meestal andere sproeiers. Daarom is het met behulp van het apparaat gemakkelijk om zowel een cocktail als gehakt te bereiden. De kosten zijn iets hoger dan bij andere modellen, maar er zijn meer functies.

Welk merk blender om te kiezen

Het is belangrijk om niet alleen het type blender en apparatuur te bepalen, maar ook de fabrikant. Immers, alleen een kwaliteitsapparaat gaat heel lang mee en zal het werk goed doen.

De meest positieve beoordelingen hebben de volgende merken van apparatuur.

• Er zijn geen twijfels als blenders van dit Duitse bedrijf. Ze biedt modellen met veel functies. Vooral succesvol is de Multiquick-serie met roestvrijstalen messen. Met verschillende bedieningsmodi kunt u een cocktail mixen, groenten fijn hakken of slagroom. De fabrikant biedt ook draadloze blenders aan. Stationaire modellen zien er zeer stijlvol uit en passen in elk interieur. Ze hebben sterke kommen gemaakt van glas of goed plastic.
• Een internationaal concern dat de meest uiteenlopende apparatuur produceert. Blenders van de productie zijn erg licht en krachtig, de hand zal tijdens het proces niet moe worden. De duurzame schaal van stationaire modellen is bestand tegen zelfs hoge temperaturen, alle producten worden zeer snel verpletterd.
• Een andere Duitse fabrikant die betrouwbare huishoudelijke apparaten aanbiedt, die waarschijnlijk vele jaren meegaat.Dit merk produceert de stilste modellen uitgerust met speciale vierbladige messen. Ze malen zelfs hard voedsel snel en nauwkeurig. Bovendien biedt de fabrikant in de set verschillende sproeiers, waaronder voor het pletten van ijs en noten, het hakken van vlees in gehakt en zelfs maatbekers. Koken met zo'n apparaat zal een waar genoegen zijn.

Deze drie merken kunnen worden beschouwd als de leiders in de verkoop van blenders. Maar hun prijs is passend. In apparatuurwinkels wordt apparatuur van andere merken gepresenteerd, die ook behoorlijk goed bleek te zijn, maar hun kosten zijn lager. Dit zijn Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek en anderen. U kunt voor elke smaak modellen van deze merken kiezen: van de eenvoudigste tot de meest multifunctionele.

In elke keuken is een blender handig. Welke u moet kiezen, hangt af van uw behoeften. Iemand heeft alleen een dagelijkse smoothie nodig, terwijl anderen vaak complexe gerechten bereiden voor een gezin van meerdere personen. U moet weten op welke details u moet letten om hoogwaardige apparatuur te krijgen. Voordat u koopt, is het handig om beoordelingen te bestuderen over het model dat u leuk vindt.