Hva du kan gjøre med en banan: 15 ideer for godt humør

Banana er et avlangt gult bær som raskt kan muntre deg opp. Biologer som vet at en bananpalm faktisk er en urt som fruktene er rik på vitamin B6 vil fortelle deg noe om dette (han er ansvarlig for en positiv holdning). Men foruten dette fantastiske stoffet, er mange interessante ting gjemt under den glatte huden.

Foreslå en venn!

Banana åpner for store muligheter for eksperimentering, og ikke bare på kjøkkenet. Men ta deg tid til å bla gjennom teksten - det er nyttig å lære litt teori før du øver deg.

Over hele verden har bananer fått en berømmelse for spennende frukt (faktisk bær, men å godta dette er ikke så lett - de er veldig store og sterke). Som noen vits sier, er det ikke tilfeldig at bananer og Kama Sutra deler et felles hjemland. Alt dette er ikke tomme spekulasjoner - det er vitenskapelig bevist at velduftende bananmasse fungerer som et afrodisiakum, og fruktens spesifikke form bare styrker denne effekten - "primitive" psykologiske mekanismer fungerer.

Men hva annet kan en banan tilby en sliten russer i tillegg til å øke libido?

• Tilfredsstillende sult. Den vanligste varen, som imidlertid ikke bør diskonteres. En godt matet og tilfreds person er i stand til mye!
• En stor porsjon energi. Takket være fruktose, glukose og fiber i sammensetningen, metter bananmassen ikke bare, men etterfyller raskt den tapte styrken - du vil leve og skape (minst i løpet av den neste halvtimen eller timen).
• Økt hjerneaktivitet. Det resulterende "drivstoffet" er ikke bare for å opprettholde fysisk utholdenhet, men også for å "varme opp" hjernen. Enkelt sagt, forsterk det med en banan, kan du tenke deg om en stund.
• Lykke og komfort. En banan er selvfølgelig ikke en gledepiller, men den inneholder stoffer som utløser syntesen av serotonin ("lykkehormonet"). Ideelt sett bør denne effekten fikses ved å holde deg i sollyset - da vil kroppen din ha alt for å blande en antidepressiv cocktail i blodet. Konklusjonen er enkel: fyren kastet den - kjøp bananer og gå til solarium!

De sier at i følge virkningen på nervesystemet er 1 banan lik 2 glass konjakk. Skjelve?

Men bare det å skrelle og spise er for enkelt (selv om det noen ganger ser ut som en provokasjon - spis aldri bananer i t-banen, og stirrer inn i øynene til passasjeren som sitter overfor).

Bytt egg til banan

Hvis det finnes en banan blant ingrediensene i en bakeroppskrift, virker dette uvanlig. Egentlig - et veldig godt alternativ.

• En slik erstatning vil hjelpe hvis eggene renner ut hjemme. Du kan ikke se etter en spesiell oppskrift, men bare bytte ut et par kyllingegg med en banan i den vanlige retten - dette vil gi den nødvendige klistrigheten til deigen.
• I noen tilfeller vil denne teknikken gjøre det mulig å gjøre en vanlig rett til vegetarianer (for dette er det nødvendig at de andre komponentene er av vegetabilsk opprinnelse).
• Hvis en person er allergisk mot egg, er det en viktig livshack å erstatte dem med bananmasse.

1 mellomstor moden banan erstatter 2 kyllingegg i deigen. Forresten, kalorier blir mindre (energiverdien til egg er litt høyere).

Banandeig er ikke eksotisk, men bare ett av alternativene. Som regel har den ikke en uttalt tropisk smak. Hvis du vil gjøre dessert mer velduftende, bruk banankrem, karamellisert eller fersk banan som et supplement.

Hvordan smøre desserten din?

Hvis oppgaven din er å gjøre en LUN kjeks til en deilig saftig kake, kan du prøve å pusse kakene med bananskrem.

Vi vil advare deg med en gang: denne oppskriften er for den sofistikerte. For å forhindre at bananpuré blir mørkere, må du være en virtuos av konfektkunst.

Det vil ta seks ingredienser:

• Melk eller fløte - 400 ml;
• Skrellede bananer - 200 g;
• Sukker - 2 ss;
• Maisstivelse - 1 ss;
• Eggeplommer - 4 stykker;
• Smør - 2 ss.

Duftkrem tilberedes som følger:

1. Tilsett først tre ss melk til stivelsen og bland grundig for å løse opp alle klumpene.
2. Hell all melken (2 kopper), stivelsesblanding i en kjele eller en dyp metallskål, og send eggeplommene der. Visp sammen med en mikser.
3. Vi varmer den resulterende blandingen i et vannbad, men la ikke koke. Melkene og stivelsen skal "koke", væsken vil til slutt tykne litt.
4. Vi tar ut av ovnen, la avkjøles.
5. På dette tidspunktet gjør vi bananene til potetmos ved hjelp av en blender. For ikke å mørkne, kan du tilsette litt sitronsaft og umiddelbart - myknet smør.
6. Tilsett bananpuré til resten av ingrediensene (de skulle ha blitt avkjølt da) og bland godt. Det er det - du kan samle kaken!

Denne kremen er lett, absorberes raskt i en kjeks. Samtidig vil ikke desserten være særlig kalorifattig - et utmerket alternativ for en romantisk middag med en like romantisk fortsettelse.

Stek som en proff

La oss fortsette reisen gjennom det gastronomiske paradiset og gå videre til et annet søtt mesterverk. Stekte bananer med karamellsaus - en dessert verdig de beste restaurantene. Hvis alt gjøres riktig, vil det være umulig å bryte seg bort fra det.

Psykologer sier at en persons seksuelle atferd kan bedømmes ut fra hva og hvordan han foretrekker å spise. Hvis din potensielle partner er en matbit ved bordet, vil han i ditt intime liv, mest sannsynlig, være følsom og selektiv. Og omvendt - hvis han er uleselig i maten, så i sengen bør du ikke forvente spesiell følsomhet fra ham. Et interessant livshack for deg som har en første date på en restaurant, er det ikke?

"Trikset" til en riktig forberedt dessert er i en harmonisk kombinasjon av smak. Bare stekte bananer - ikke noe spesielt. Men stekte bananer med kremet karamell, smeltet is og gyldne sesamfrø er akkurat det som vil få smaksløkene til å glede seg.

Denne gangen vil det være 8 ingredienser:

• bananer - 2 stk .;
• sukker - 100 g til saus og 1,5 ss for steking;
• vann - ¼ kopp;
• smør - 50 g;
• fettkrem (fra 33%) - 100 ml;
• sesamfrø - en spiseskje;
• salt - en klype;
• is - 150-200 g.

Så vi slapper av, tenker på hyggelige ting og lager mat til glede:

1. Til å begynne med, la oss ta vare på sesamfrø - vi må bringe den i god form. Vi varmer kjelen uten olje, hell en skje med sesamfrø der og rører hele tiden. Oppgaven er enkel - å bringe frøene til tilstanden når de er litt brunet og begynner å produsere en forførende aroma. Men ikke stress eller bli distrahert i prosessen - sesam kan lett brenne opp.
2. Hell de gylne sesamfrøene i en liten bolle og sett til side. Det er på tide å takle bananer. "Klær av" begge kopiene og del opp i 4 deler (først kuttet over, og deretter langs hver halvdel). Du kan også skjære i spisse vinkler i avlange skiver - et spørsmål om smak.
3. Dryss raskt skiver bananer med sukker og send til en forvarmet panne med non-stick belegg. Og igjen er det viktig å ikke overdrive, fordi sukker kan brenne raskt. Så snart bunnsiden har fått en mørk karamellfarge - snu og før andresiden til samme tilstand. Fjern duftende skiver fra pannen og prøv å ikke gå i stykker.
4. Nå er tiden inne for karamell. Vi tar en liten panne med en tykk bunn, varme den, hell 100 g sukker der og tilsett umiddelbart et kvart glass vann.Bland grundig med en silikonspatel, fjern sukkerkrystaller forsiktig fra veggene og oppløs dem i sirup. Hold pannen over middels varme.
5. Varm fløten i en mikrobølgeovn eller en separat kasserolle (men ikke kok opp!).
6. Når sukkersirupen blir gul, fjern den fra varmen og tilsett 3 ss oppvarmet krem. Bland raskt og grundig til det er glatt, tilsett deretter den gjenværende kremen og sett tilbake på komfyren (fortsatt middels varme). Omrøring, bring til beredskap - det vil si til en homogen jevn konsistens av fersk karamell.
7. Fjern fra varmen, tilsett smør og en klype salt, bland godt og sett til avkjøling. Sausen er klar!
8. Nå samler vi retten på porsjonerte tallerkener. Fordel 3-4 skiver stekt banan, dryss over gylne sesamfrø. Deretter legger du et par baller med iskrem og hell alt med karamellsaus. Du kan pynte med mynteblader.

Desserten er deilig og ikke-triviell. Ikke for enkelt, ikke for vanskelig - og utrolig velsmakende. Prøv det!

Søte par

For fans av banansmak er det en annen fantastisk oppskrift - pannekaker med cottage cheese og bananfylling.

Nesten alle vet hvordan man koker pannekaker - vi vil ikke bry deg med å gjenta bestemors oppskrifter. Avdekke bananene dine - vi vil tilberede et velsmakende og sunt fyll som virkelig tilfører energi, ikke mistenkelige karbohydrater!

Det vil ta fire ingredienser:

• bananer - 2 store;
• sitron - en halv eller en fjerdedel av frukten;
• cottage cheese - 200-250 g;
• sukker etter smak.

Legg merke til tiden - du må takle på 5 minutter:

1. Vi sprer fersk cottage cheese i en dyp bolle og elter med en gaffel.
2. Elt bananene på en flat plate eller skjærebrett med en gaffel og strø dem umiddelbart over juice som er presset fra sitronen.
3. Vi sender banan "grøten" til cottage cheese og blander godt.
4. Vi prøver å tilsette sukker etter smak.
5. Etter det kan du bruke håndblenderen for å gjøre fyllet til en smoothie, men dette er ikke nødvendig. Mange mennesker liker den kornete strukturen.

Pakk inn fyllet i pannekaker og dryss dem med sukker. Og det er alt - du kan spise frokost og få energi til en aktiv og positiv dag!

Energidrikk

Bananbaserte smoothies og milkshakes har vært høyt aktet i et par tiår, ikke bare blant barn, men også blant idrettsutøvere og de som leter etter en måte å spise søtt på uten å skade figuren. Det er mange typer slike drinker; det er til og med flere "spesialiserte" drikker:

• Kjærlighetsdrikk. Hvis du tenker på alt på forhånd, kan du lage en skikkelig afrodisiakum på kjøkkenet ditt. Hell et glass melk i en kasserolle, tilsett 2 pinner kanel, 2 knopper tørket fedd og varm over svak varme, ikke la det koke opp. Etter et par minutter, når krydderne begynner å gi smaken til melk, tilsett frø fra 1 vaniljestang og fjern stekepannen fra komfyren. Vi filtrerer vaniljemelken gjennom en sil eller gasbind direkte i blenderskålen, tilsett en halv banan, 1 kopp vaniljeyoghurt (forfrosset) og 1 ts honning. Vi slår på blenderen og om et minutt forvandler vi sett med ingredienser til en fantastisk smoothie.
• Sportsinteresse. Hvis du, etter en treningsøkt eller fysisk aktivitet av en annen plan, raskt må gjenopprette styrken, må du tilberede en næringsrik banan og havremel-smoothie. Hell et halvt glass melk eller kefir i en blenderbolle, tilsett skrellet banan og 2 ss havregryn. Hvis ønskelig, kan du legge honning, tørket frukt (for eksempel et par pitted dadler). Hvis dagen er varm, kan du legge noen få isbiter. Pisk til den er glatt, prøv. Hvis drikken er for tykk, kan du tilsette vann, melk eller kefir og slå igjen.
• Barns glede. Faktisk ikke bare for barn - mange voksne liker en cocktail med banan og melk. Den tilberedes om et minutt: vi dypper den skrellede bananen i en blender (det er bedre å dele den i biter), tilsett et glass melk med en spiseskje sukker.Pisk på høyt tempo - så drikken er klar.

Det er andre alternativer - sunne fruktcocktails basert på banan med jordbær, feijoa, kiwi, pære, spinat ... Det er så mange måter å få en porsjon vitaminer til kroppen din og samtidig nyte en deilig drink!

Skjønnhet under masken

Men nok om gluttony - en banan kan fungere ikke bare fra innsiden, men også fra utsiden. Elskere av "hjemmekosmetologi" elsker å bruke den til alle slags nærende masker.

Så, hva kan tilsettes bananpuré for å få en virkelig effektiv ansiktsmaske?

Topp 7 nyttige komponenter:

1. Yoghurt eller rømme - for fuktighetsgivende.
2. Krem - for elastisitet.
3. Sitron, appelsin - for bleking og tørking.
4. Honning - til ernæring.
5. Jordbær - for et friskt ansikt.
6. Eggeplomme - for anti-aldringseffekt.
7. Malt kaffe - for en myk peeling.

De valgte ingrediensene blandes (helst med en blender) og påføres umiddelbart på ansiktet. Varigheten av prosedyren er 10-15 minutter. Hvis du skrubber partikler, må du massere huden forsiktig med fingertuppene.

Bananmasker brukes også til hår - sprø, tørr, skadet. Bananens ledsagere er de samme - eggeplomme, rømme, honning. Du kan også bruke havsalt som en komponent som stimulerer blodsirkulasjonen og hårveksten (i dette tilfellet må du gjøre en lett hodemassasje).

Hovedregelen er systematisk. Masker med en banan bør gjøres minst en gang i uken.

Kroppslige gleder

Effektiviteten av en banan som et kosmetisk produkt er egentlig ikke en myte. For å se dette, se bare på sortimentet av populære merker.

• Body Shop har en fantastisk "yoghurt" for kroppen - om sommeren er det en uunnværlig ting etter intens soling. Hvis du oppbevarer den i kjøleskapet og påfører varm hud - bare lykke.
• Organic Shop tilbyr den nærende håndkremen "Akuna Banana" og body cream Banana Milk Shake. Ikke et eneste skadelig konserveringsmiddel i komposisjonen!
• TonyMolys to absolutte banan-bestselgere er Banana Hand Milk Hand Cream og Banana Sleeping Pack. Begge produktene - fra Magic Food-linjen, selges i rør i form av ekte små bananer. Og de fungerer virkelig!

Kosmetiske produkter basert på bananmasse finnes i mange merker. Hvis produsenten er ansvarlig for de teknologiske nyansene, er de oppnådde midlene ikke bare hyggelige å bruke, men også effektive.

Da de fjernet alt unødvendig

Banankjøtt gikk øyeblikkelig i aksjon - men hva skal man gjøre med skallet? Gå til søpla? Og nei! På Internett er det flere alternativer for bruken, og noen av dem er verdt å prøve i det minste av interesse - vel, eller bare husk bare i tilfelle.

• I stedet for tannkrem. Et rykte hadde fløyet inn fra et sted veganer om at tennene kunne blekes med en bananskall. Selvfølgelig er dette mildt sagt en overdrivelse - det er ingen slike komponenter i det som kan endre egenskapene til emalje. Men her er en enkel daglig rengjøring - bananavfall er rimelig. Et nyttig livshack for elskere av vill turisme og et akuttiltak for de som har glemt å ta tannkrem med seg på tur: De trenger bare å gni tennene og tungen, bare prøv å gå på alle tilgjengelige flater, og skyll deretter munnen. Etter dette anbefales det å spise et eple (det renser også munnhulen) og gjenta skyllingen med rent vann.
• Så hastverk på forretningsreise at de glemte ikke bare tannkrem, men også en svamp for sko? Vi må sette i gang en ny banan. Fjern skrellet og rengjør skinnskoene med det, som en vanlig svamp eller klut. Den karakteristiske tekstur og naturlige plantevoks fungerer bra - gårsdagens støv og skitt forblir på innsiden av huden.Hvis et forretningsmøte er veldig viktig og du må se perfekt ut, må du ofre en tå eller lommetørkle - etter bananrengjøring, polér dem sko for å få dem til å skinne!
• De kom tilbake fra en forretningsreise, og hjemme var noe ficus deprimert? Det har ikke noe å si - mate den fattige planten med en bananskall. Den har mange nyttige elementer som lar grønne venner raskt øke bladmassen. Den enkleste måten er å dryppe friske rensninger rett ved røttene (bare ikke gå for langt med mengden - fokuser på volumet til potten). Etter 2 uker blir denne organiske toppdressingen fullstendig dekomponert og følgelig absorbert av en stueplante. Hvis du er redd for at forfallets prosess vil komme ut av kontroll, er det bedre å tørke skinnene i ovnen på forhånd (på et ark med folie på 150-200 grader, kan du samtidig med litt tallerken) - de skal bli svarte og redusere i størrelse. Etter dette må du male dem og hell dem med jevne mellomrom i jorden før du vanner.

Glødende fans av organisk jordbruk forbereder "bananjord" - de fyller bananskinnene med vann og venter på at de skal råtne. Den resulterende poten mater plantene. Unødvendig å si, metoden er ikke veldig populær - bare mennesker med et brudd på lukten tåler lukten av råtnende organiske stoffer.

Hva kan kureres av banan?

Dette er sannsynligvis den mest morsomme delen av tradisjonell medisin, fordi bananer, som regel, ikke brukes til avkok og infusjoner, men i sin opprinnelige form. Nei, ikke bekymre deg - Dr. Popovs oppskrifter har ingenting å gjøre med det! Ingen rektale prosedyrer - bare tradisjonell og sikker bruk av avlange bær.

Det er umiddelbart verdt å merke seg at en banan i seg selv ikke er en medisin. Men det kan brukes som et hjelpestoff i behandlingen av en rekke plager.

• Hoste en banan? Nei, han vil ikke eliminere årsaken til hosten. Men det kan virkelig lindre tilstanden. Faktum er at på grunn av sin konsistens, omslutter bananpuré slimhinnen i halsen - og det blir lettere å svelge. Du kan lage en banansmoothie i stedet for potetmos, men i løpet av sykdommen, som regel, foretrekker mange mennesker varm drikke.
• Hvis du vil gi barnet ditt en smakløs medisin, er det i de fleste tilfeller akseptabelt å blande en sirup eller tablett med bananpuré. Så ting vil sikkert gå raskere!
• Slutt å røyke? For å begynne, la meg uttrykke beundring for din beslutning! Sikkert at du allerede har fått mye informasjon om dette emnet, men her er et annet livshack: kalium, som er til stede i store mengder bananer, hjelper til å motstå nikotinavhengighet. Så snart hånden strekker seg etter en sigarett - spis en fjerdedel av en moden banan.
• Regelmessig forbruk av bananer bidrar til å normalisere blodtrykk og hjerterytme takket være den samme kaliumen. Faktisk bryr kalium seg om kar, lar dem ikke samle opp salter og giftstoffer.
• Og til slutt råd som bør gis med forsiktighet. Bananer hjelper virkelig til å beseire depresjon - men de vil selvfølgelig ikke erstatte psykologen og nødvendige medisiner.

Så en banan er virkelig en venn av mannen. Redder fra sult, og fra fortvilelse, og fra rynker, og fra livets banalitet. Sannsynligvis kan du prøve en ny måte å bruke en banan hver dag - og aldri gjenta den på et helt år. Det er så bra at dette gule bæret ikke lenger er mangelvare!