Bør jeg vaske tørket frukt og nøtter fra emballasjen? Hvorfor er det nødvendig

Hvordan få tørket frukt? Høstet og tørket, men ikke så enkelt. Tradisjonelt er de lagt ut i den varme solen, men i dag tilsier hygienestandarder og forbrukernes behov raskere og større arbeidsstykker. Derfor sendes den søte avlingen til fabrikkene og helles med damp eller vann der før den sendes til tørkeenhetene. Når kan du ikke vaske, og når det er nødvendig å skylle tørket frukt grundig før du spiser? Svaret er ett: det kommer an på produsenten.

Clean Talk

Hvis fruktene ble tørket i solen, er det vanskelig å forestille seg hvor mye skitt og sand de samlet på seg selv. Ja, de er dekket med insektbind eller tørket på verandaene, men støv legger seg uunngåelig på dem. Senere, når de blir båret i poser, flautet i hyllene "etter vekt", tiltrekker de seg insekter og støv.

Slike "ville" tørkede frukter trenger ikke bare vaskes, men desinfiseres:

1. Hell godbiten i ett lag i en bred bolle.
2. Hell kokende vann for å dekke bærene helt.
3. La stå og ligg deretter på en sil.
4. Hell i tillegg kokt vann for å vaske restene av sandkorn fra de åpne åpningene.

Hva med pakket?

Emballasje beskytter mot støv, gasser og andre problemer, men bare det ferdige produktet. Hvorvidt du skal vaske det, avhenger derfor av hvordan produktet ble produsert. Hvis dette er billige brett innpakket i film, er det sannsynlig at de er de samme "ville" godbitene, bare sett opp på et lager.

Mer selvtillit er forårsaket av fabrikkvarer, med en full etikett (når den produseres og distribueres i brett, sammensetning, kaloriinnhold, holdbarhet, etc.). Ideelt sett bør det også indikere der: om frukten har blitt dampet eller ikke, må du vaske den før du spiser eller den er overflødig. Dessverre er slik informasjon ofte ikke tilgjengelig.

Definitivt krever ikke vask av frukt og nøtter i emballasje og forseglet emballasje. De er inkludert i kategorien snacks, blir testet som produkter som er helt klare til å spise (ingen vasker brød eller pølse?).

Nøtter vasker ikke i prinsippet. Hvis det er frykt for deres skyld at kjernene bakes i ovnen eller i en panne, men de skrellede nøttene faller vanligvis i pakken etter de nødvendige prosedyrer.

Så tørkede frukt etter vekt må vaskes, men ikke fra fabrikkemballasjen (hvis sand, spor av mugg eller erosjon ikke er synlig, ellers er det bedre å ikke ta produktene eller skylle med kokende vann).

Massevis av nøtter og tørket frukt

Må jeg vaske tørket frukt for en bukett? Noen mestere forsikrer at nei: mottakerne selv vil vaske bærene. Ressursens renhet.decorexpro.com bemerker imidlertid at det er bedre å spise spiselige suvenirer. I tillegg er lett dampede tørkede frukter lettere å ta på spyd, som erstatter stilkene til “blomstene”.

Er viktig
På grunn av overflødig fuktighet vil en bukett med tørket frukt raskt bli dårligere, så jo tørrere detaljene er, desto bedre.

Hvis buketten er stor, er det umulig å spise den om gangen. Og slik at den ikke forverres, skal bukettens detaljer være så tørre som mulig.

Derfor, for en storstilt sammensetning, er en av tre ting nødvendig:

• ta fabrikk tørket frukt (forhåndsskrellet) middels tørket;
• hell kokende vann over det kokte vannet (men ikke koke) og klapp det tørt med en ren klut;
• desinfiser bær med damprenser og fjern eventuelt restfuktighet hvis nødvendig.

Det er bedre å lukke den ferdige komposisjonen med en gjennomsiktig pose. Litt om emballasje: mønsteret, inskripsjoner for anledningen osv., Dekor vil ikke være overflødig - en slik pakke vil beskytte den munter souvenir fra støv og bevare den festlige utseendet til gaven.

Tørket frukt er et velsmakende og selvfølgelig sunt alternativ til søtsaker og annet søtsaker.Og hvis du setter sammen en vakker komposisjon fra dem, får du en original og appetittvekkende gave som vil glede mottakeren i lang tid (tross alt lagres tørket frukt i veldig betydelig tid uten kjøleskap).