Er det mulig å oppbevare linolje i kjøleskapet

Linfrøolje er et unikt og ekstremt nyttig kulinarisk og kosmetisk produkt. Det er synd at etter at flasken har åpnet, blir produktets holdbarhet kraftig redusert. Mistresses klager over den harsk lukten og smaken av eliksiren. Ta en titt på de vanlige og interessante måtene å lagre linfrøolje på, la dette produktet vare lenge.

Hovedregel
Vanligvis er holdbarheten på en tilstoppet flaske linfrøolje seks måneder til et år (se nøyaktig dato på emballasjen). Lagringstemperatur bør ikke være høyere enn +23 grader, da i et varmt rom begynner flerumettede fettsyrer å bryte ned. Samtidig skal huset være tørt: et fuktig miljø er ikke det beste stedet å lagre oljer.

Hvordan lagre linolje

Følg disse fire tipsene fra erfarne husmødre slik at herdet olje ikke mister fordelaktige egenskaper på noen dager.

1. Etter åpning må en flaske linolje lagres i kjøleskapet. Den optimale temperaturen er omtrent 5 grader varme. Det vil være veldig praktisk å plassere den på veggen på enheten.
2. Vær oppmerksom på: flaskehetten må alltid være tett korket. Omega-3, omega-6 og andre fettsyrer er hovedverdien av linfrøolje, men de blir ødelagt av kontakt med luft, så feil lagring av flasken reduserer fordelene med produktet mange ganger.
3. Uansett holdes containeren borte fra sollys. Det er lett som fører til harsk smak av produktet. Riktig plassering av en lukket krukke i et kjøkkenskap, åpent - i kjøleskapet. Forresten, det er derfor det er bedre å fylle salater rett før bruk, siden etter en halv time begynner en blanding med olje irreversibel harskning.
4. Forsøk å bruke linolje innen 30 dager etter åpning, og enda bedre - i løpet av 2 uker.

Rådet
Kjøp linfrøolje i flasker mørkt glass (grønt eller brunt) - dette produktet har maksimalt nyttige egenskaper. Hvis beholderen er gjennomsiktig, pakk den ganske enkelt med folie eller pergament. Og det ideelle alternativet for lokket er en kork laget av tre.

Forresten, i kjøleskapet vil produktet tykne litt, og dette er normalt, når du kommer tilbake til romforhold, vil oljen gjenvinne sin vanlige konsistens. Ikke la deg skremme hvis et naturlig sediment vises i bunnen - dette fenomenet er karakteristisk for oljer.

Hvordan lagre: originale måter

Hjemme oppfunnet elskerinnene flere ikke-standardiserte måter å lagre linfrøeliksir på.

Hvordan tilberede åpen olje og forlenge holdbarheten:

1. For langtidsoppbevaring, bruk en fryser. Der vil produktet forbli sunt og velsmakende i 4 til 6 måneder. Frys det porsjonsvis for å legge isbiter til friske salater og frokostblandinger.
2. Bland med krydder og friske urter, tilsett hakket hvitløk - du får en original og rask bandasje til forskjellige retter.

Råd fra purelux.decorexpro.com/no/ magazine Linfrøolje skal bare konsumeres fersk, mat skal aldri stekes på den. Du kan heller ikke varme opp produktet i mikrobølgeovnen. Karsinogener dannes øyeblikkelig fra varmebehandling.

viktig
Hvis oljen fra linfrø fortsatt ble bitter og mørklagt, er den bortskjemt - den skal ikke lagres og konsumeres (selv ikke for kosmetiske formål).

Ideer for å bruke opp raskere

Hvis du har kjøpt en liter flaske og ikke vet hvordan du bruker den før utløpsdatoen, er her noen ideer:

1. Lag en nærende ansikts- og nakkemaske.
2. Forbedre håret ved å lage en maske for hodebunnen.
3. Drikk riktig dosering daglig på tom mage. Linfrøolje er en profylaktisk mot mange sykdommer i mage-tarmkanalen, nervesystemet og hjerte-kar-systemet.
4. Bland produktet med sitronsaft eller kefir hvis det er ubehagelig å drikke i ren form. For sensitive mennesker tilbyr apotek linoljekapsler.
5. Legg litt linfrøolje i bakverkene for å gi deigen en vakker gul fargetone og en uvanlig aroma.

påminnelse
Linfrøolje er et kraftig produkt, noe som betyr at de ikke bør misbrukes. Den daglige normen for en voksen sunn person er 1 ss. l. For syklusbruk er det best å konsultere en ernæringsspesialist eller helsepersonell.

Bruk linfrøolje med omhu for å påvirke helsen din positivt. Og samsvar med lagringsreglene vil sikre produktsikkerhet.