Hvordan velge riktig nedsenkbar blender, hvilke dyser er bedre å ikke ta

Med overflod av kafeer og restauranter er unge familier lite interessert i kjøkkenapparater, men med barnas fremkomst oppstår spørsmålet: som er bedre å velge en håndblender? Fôring krever en potetmos. Jeg vil ikke kjøpe ferdige blandinger med konserveringsmidler i butikken, men det er for arbeidskrevende å elte og gni manuelt. Det er veldig vanskelig å gjøre uten moderne tekniske enheter. Mamma går til butikken og står forvirret foran vinduet. Utvalget er stort, men hvordan velge det du trenger? Første feil: du er ikke forberedt på en tur til kjøpesenteret og vet ikke hva du trenger å kjøpe. Utfør et trinnvis forarbeid, og kjøpet vil være veldig enkelt.

Grunnleggende krav til enheten

Først av alt, angi dine ønsker. En enkel håndblender hjelper deg å tilberede små porsjoner salat eller potetmos. Det krever ikke et spesielt sted på kjøkkenet, har få dyser og er billig. Hvis du trenger å male store volumer, kna deigen, tilberede cocktailer - vær oppmerksom på blender med høy effekt, minikombinasjoner og stasjonære apparater. Noen modeller kan slipe kjøtt til kjøttdeig, slipe krydder, vispe, det er til og med stasjonære apparater med kokefunksjon.

Prøv nå å krysse av alt unødvendig. Hvis du ikke lager cocktails, hvorfor trenger du en iskniv? Ikke jakt modeller med mange funksjoner som viser seg å være uavhentede. For hver av dem må du betale. Hvis du vil spare et budsjett, velger du en enhet med minst mulig kraft. Jo raskere knivene snurrer, jo dyrere blir kjøpet, og mer penger blir brukt på strøm. Hvis du vil male bare myk mat, koker potetmos, potetmos kokte grønnsaker, 400 watt er nok. Nøtter og annen fast mat krever minst 600 watt, og profesjonelle enheter kan nå opp til 1200 watt.

Det er modeller der mer enn 20 hastighetsmodus er. En profesjonell kokk trenger dem for å tilberede mange forskjellige retter. Og hvorfor en slik variasjon av vanlig husmor? Det hender ofte at en kvinne av nysgjerrighet anskaffer seg et komplekst apparat, og som et resultat bruker 4-5 hastigheter og et par dyser. Jo enklere mikseren er, jo lettere er det å mestre, ta en enkel modell, og du trenger ikke å rackere hjernen din ved å velge riktig modus. Med en enkel enhet tilbereder du potetmos, pastaer, mosesupper.

Noen ganger spør husmødrene seg selv hva de skal velge: en håndblender eller en stasjonær maskin. Selvfølgelig er en foodprosessor mye mer praktisk. Det trenger ikke å holdes i hendene, og kaste bort tid på sliping. Vi sovnet produkter, satte opp et program - og du kan gjøre andre ting, og etter en stund få den ferdige retten. Men miniatyrenheten krever ikke et spesielt sted å oppbevare, den er kompakt, kan brukes i alle retter. Komplekse forsamlinger er dyre, og halvparten av funksjonene i mange familier forblir uavhentede. En stor kapasitet er vanskeligere å vaske, og små deler i den må skrapes av veggene, med noen av produktene som går til avfall.

Ytterligere utvalgskriterier

Mye når du velger kjøkkenutstyr avhenger av arbeidsmengden til vertinnen og mengden kokt mat. I noen familier er den daglige menyen variert, som på en restaurant. Andre kvinner lager mat bare hjemme for babyer, og for voksne skaffer de seg halvfabrikata. For et mangfoldig kosthold med funksjoner kreves mer, og hastighetsmodus er mer mangfoldig.Hvis mikseren har en "Turbo" -modus, kan du øyeblikkelig slå enheten til maksimal hastighet. Når du trenger jevnlig mathakking, kan du klare deg uten dette alternativet. Det kreves komplekse oppskrifter der du raskt må behandle produkter eller gi dem volum.

Hvis du gradvis må øke eller redusere rotasjonshastigheten på dysen under tilberedningen, må du se etter en modell med jevn justering. Bytte til en annen modus vil skje uten hopp. Du kan endre den under matlaging. Proteiner til marengs vil bli skum av ønsket konsistens. Hvis du slår dem først sakte, så raskt. En annen funksjon som ikke alle trenger er pulsmodus. Hvis det er nødvendig å slipe faste produkter, må enheten få avbrudd under drift. I denne modusen stopper motoren automatisk i noen sekunder, og fortsetter deretter rotasjonen.

Finn ut på forhånd hvilken ledningslengde du trenger. En kort ledning vil forstyrre riktig plassering av blenderen i en beholder, for lenge vil klamre seg og bli forvirret for alt. Mål på forhånd fra stikkontakten til arbeidsstasjonen. Hvis du må flytte enheten langs containere som ligger i forskjellige ender av bordet under sliping, må du ta hensyn til modeller hvor overflødig ledning kan fjernes i et spesielt rom.

Noen husmødre foretrekker modeller med batteri. Hvis du vil ha en autonom strømblender, finn ut hvor lenge enheten kan fungere uten å lade opp. Ikke glem at batteriet gjør enheten tyngre og hånden din kan bli lei etter langvarig bruk.

Ofte er kroppen og benet på dysen laget av plast. Hvis du bare skal lage myk mat, vil benet tåle belastningen. Vil du øke påliteligheten til enheten - velg stål. Plastblendere er billigere, men vertinnen må vurdere hvilke produkter hun vil behandle. Hvis du trenger å lage potetmos av varme, bare kokte poteter, tåler kanskje ikke plasten høye temperaturer.

Rådet

Når du velger en modell i en metallkasse, bør du foretrekke matte overflater. På et skinnende metall merkes alle flekker, fingeravtrykk, blanderen vil se rotete ut.

Instrumentpakke

I tillegg til hoveddysen, kan tilleggsutstyr være inkludert i blendersettet. Ofte er en hakker festet til apparatet. Dette er en veldig praktisk enhet, som er en skål med lokk. I bunnen av tanken er aksen med kniven stivt festet. Når du sliper faste produkter, vil apparatet stå godt på plass og ikke hoppe i hånden. Noen ganger gir design hull for flere bokmerkeprodukter under drift. Du kan uten å slå av enheten legge til væske, legge til andre komponenter.

Skålens volum avhenger av mengden mat som skal males. Potetmos til babyen kan tilberedes i en kapasitet på 400 ml, og for å tilberede en salat til det festlige bordet, kreves det maksimalt antall retter. Ikke kjøp en stor beholder hvis du ikke skal legge mange produkter: potetmos blir smurt på veggene, og det vil være vanskelig å sette sammen. Merk samtidig at oppvasken ikke kan fylles til toppen; beregne størrelsen på fartøyet med en liten margin.

Blandersettet kan inneholde følgende dyser:

• en kniv for å kutte skiver er nyttig å tilberede produkter til salater, frityrstekte poteter, chips;
• enhet for skjæring av terninger;
• rivjern med hull i forskjellige størrelser;
• en visp for å slå egg, lage kremer, mousser og røren;
• en kvern for å male krydder, nøtter, lage pulverisert sukker;
• dyse for å lage potetmos;
• vakuumpumpe - den pumper luft ut av beholderen, som et resultat forringes ikke produktene lenger;
• en målekopp kan brukes til å bestemme mengden av produkter, og som en ekstra beholder;
• dyse til elting av deig.

Revisjon kjøkkenutstyrene dine.Hvis det er en brødmaskin, er det ikke behov for enheter for å elte deig. Hvis du har en kaffekvern trenger du ikke en kvern. En nedsenkbar blender kan elte deigen, slå egg, slipe kjøtt, bare enheter som er spesielt laget for disse formålene, gjør jobben raskere og bedre. Hvis det ikke er penger til å kjøpe en multifunksjonshøster, kan du kjøpe en liten power blender. Da kan du i tillegg til å kjøpe en mikser, en elektrisk kjøttkvern.

Vurdering av de beste modellene

Prisklassen er veldig bred. Du kan velge en enkel modell, hvis kostnad er omtrent 1000 rubler, eller en kompleks enhet med mange funksjoner for 18000 rubler. Kvalitet er ikke alltid avhengig av pris; en god enhet med liten kapasitet kan kjøpes billig.

Det er verdt å liste opp de mest populære merkene og modellene for håndblendere.

• Bosch MSM 88190. Kraftig enhet (800 W), utstyrt med forskjellige dyser, en visp, en kvern, et glass for sliping. Kan kjøpes for 8000 rubler.
• Bosch MSM 64155RU. Kraft - 450 W, det er dyser for potetmos. Kostnaden er omtrent 3800 rubler.
• Braun Multiquick MQ300 Curry. Billig enhet - omtrent 2000 rubler. Kraft - 550 watt.
• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. 750 W blender med 21 hastigheter. Det er en visp, en iskniv og en målekopp. Pris - fra 8500 rubler.
• Philips HR 1607 \ 00. Enheten er designet for 550 watt, en målekopp og en visp er festet. Kan kjøpes for 4500 rubler.
• Philips HR 1674. 800 W-enheten er utstyrt med 4 dyser, prisen er 7800 rubler.

Ikke alle byer har et tilstrekkelig utvalg av kjøkkenapparater. I stedet for å bruke penger på en dårlig ting, er det bedre å bestille favorittmodellen din per post. Ved fjernkjøp kan du søke råd hos sjefen for nettbutikken. Hvis du er interessert i design, må du ta hensyn til bildet av den valgte enheten.

Det er vanskeligere for menn når de leter etter en gave til konene deres. Hvis du ikke vet hvilken blender som er best, ikke stol på intuisjonen din. Inviter en pårørende eller bekjent som vet hvordan ektefellen din lager mat og hvilket apparat hun bør tilby for å hjelpe.

Tilskudd til kresen husmødre

Blanderen fungerer i kort tid, så støynivået betyr vanligvis ikke så mye. Hvis brummen blir nervøs, kan du velge merker med lite strøm. Det anbefales å finne din favorittmodell i nærmeste butikk. Selv om du ikke liker prisen på dette utsalgsstedet, kan du lese instruksjonene, holde enheten i hendene, lytte til hvilke lyder det lager når du jobber. Vær oppmerksom på vibrasjoner, med hyppig bruk av enheten, kan det følsomme påvirke leddene. Etter det kan du trygt bestille en blender på mail, du vet allerede dens grunnleggende egenskaper.

Ofte leverer produsenter enheten med flere tilleggsenheter. Settet kan inneholde:

• gummiert håndtak;
• veggmontering;
• Stand.

Selvfølgelig gjør hvert tillegg å kjøpe dyrere, men vurder om du trenger å spare på brukervennlighet. Du kan klare deg uten stativ, selv om det i løpet av pausene i tilberedningen er lurt å installere enheten på et spesielt sted. Men veggfeste er veldig praktisk. Blanderen vil ikke velte i skapet eller på bordet, den kan alltid finnes uten problemer. Håndtaket med gummiinnsatser lar deg ta enheten med våte eller fete hender, det vil ikke skli og vil ikke gå i stykker.

Hvis du er interessert i design på kjøkkenet, kan du lære om fargene til forskjellige merker. Enheten i seg selv ser elegant ut, når den er montert på en vegg, vil den ikke ødelegge utseendet til rommet. Hvis typen plast virker for “billig” for deg, skaff deg en modell i en metallkasse. En god dekorasjon til skrivebordet ditt kan være et stativ. De kommer i forskjellige former og farger.

Enhver teknikk krever omsorg. Hvis du kjøpte en blender med en selvrensende funksjon, vil det ikke være problemer med spyling. Husk å lese instruksjonene for hvordan du vasker både selve enheten og dysene. Se med ditt mesters øye hvor vanskelig det vil være å gjøre dem rene.Hvis demontering, rengjøring og tørking tar mer tid enn sliping, er det bedre å se etter en annen modell. Finn ut om dyser og skåler kan vaskes i oppvaskmaskinen; mange selskaper produserer modeller som ikke krever manuell rengjøring.

En blender - nedsenkbar eller stasjonær - kommer godt med på hvert kjøkken. Det er ikke alltid nødvendig å lansere en kraftig skurtresker, det er bedre å koke et par skjeer potetmos til en baby ved hjelp av en miniatyrenhet. For å ikke ta feil av valg av modell, bør du vurdere alle operasjoner du trenger. Spør vennene dine om fordeler og ulemper med enheten, ta kontakt med ledere av kjøpesentre. Hvis du nøye nærmer deg kjøp av kjøkkenapparater, vil det bli din trofaste assistent.