Kan keramiske og metallkniver vaskes i oppvaskmaskin?

Du kan ikke vaske knivene i oppvaskmaskinen: de blir ubrukelige fra dette. Det er flere årsaker til skade på knivene, og de forholder seg alle til miljøet som oppstår når du vasker i oppvaskkammeret.

Årsaker til skade på metallkniver

De fleste husmødre bruker kjøkkenkniver hvis blad er laget av stål. Hvordan kan en oppvaskmaskin skade et slikt kokeverktøy?

Mangel på skarpe gjenstander

Mange oppvaskmaskiner har ikke et spesielt rom for vask av kniver. Hvis de kommer i kontakt med andre metallredskaper og kjøleskap, kan de ikke bare bli skadet og bli kjedelige, men også la riper på tilstøtende gjenstander.

Noen oppvaskmaskiner har dette rommet. Oftest ligger den i den øvre delen av enheten, der varmt vann ikke kommer inn.

Sterkt hode og høy vanntemperatur

En annen grunn til at bladet raskt blir kjedelig på grunn av vask i oppvaskmaskin, er fordi trykket i kammeret er for intenst. Og selv om det i følge instruksjonene som oftest ikke er forbudt å vaske apparater med kniver i oppvaskmaskinen, er det bedre å nekte dette. Så levetiden vil være mye lenger.

Det tynne bladet på en kjøkkenkniv kan bli deformert ved eksponering for varmt vann. Metall blir raskt ubrukelig.

Knivhåndtak kan lide:

• tre svelle fra vann med høy temperatur, og sprekker deretter ved tørking;
• plast kan sprekke over tid.

Det er spesielt synd å ødelegge dyre profesjonelle apparater i oppvaskmaskinen.

Aggressive vaskemidler

Aluminium nagler brukes ofte til å feste håndtaket på en kjøkkenkniv. Ved langvarig eksponering for en alkalisk vaskemiddeloppløsning mister de en oksidfilm som beskytter mot oksidasjon. Etter noen vasker kan nagler helt slutte å feste håndtaket og bladet.

Kan keramiske kniver vaskes i oppvaskmaskin?

Det er flere grunner til å nekte å vaske metallblader i en maskin. Men hva med keramiske? De er mindre finurlige, men også mindre holdbare. Hvis du stadig bruker et keramisk blad, vil det bli sløvt på under et år. Og i to kan det allerede kastes ut, siden det er nesten umulig å skjerpe det.

Ikke redus skarpheten på skjæret ved å vaske i en oppvaskmaskin. Det er nok å bare vaske det ved å tørke av det med en fuktig klut og deretter med et tørt håndkle.

Ikke hold keramikkbladet skittent i lang tid. Den kan miste farge, spesielt hvis den er lys. Bladet kan også flekker juice av frukt og grønnsaker, noe som gjør det vanskelig å vaske.

Hvordan vaske kniver?

For å vaske kniven raskt, er det ikke nødvendig å bruke oppvaskmaskin. Bare noen få anbefalinger trenger å følges:

• Forsøk å ikke la matrester være tørket på bladet. Da trenger du bare å skylle den under en strøm av varmt vann og tørke av det med et tørt rent håndkle.
• Hvis forurensningen ikke kunne vaskes umiddelbart, legg kniven i en tallerken med varmt vann og vaskemiddel i ikke mer enn et par minutter. Etter - vask av gjenværende skitt.
• Hold knivene rene og tørre, skjerp til rett tid.
• Du må ta vare på alle enheter, også de som sjelden brukes.

Ved å følge disse enkle reglene vil du kunne bruke kniver i mange år.

Riktig omsorgstips

For at knivene skal vare lenge, er det verdt å huske følgende regler for bruk og stell:

• Bruk en separat enhet for hvert formål. En kniv for å skjære kjøttfilet kan ødelegges ved å skjære bein. Og smørkniven vil bli ødelagt for alltid ved å kutte fisk.
• Hold kniven i en eske ved å pakke den inn med papir eller papp. Så det absorberer overflødig fuktighet, og bladet vil ikke skade andre enheter.
• Det er bedre å bruke tre- og plastskjærebrett. Tavler laget av keramikk, glass, marmor slites veldig raskt og ødelegger bladet. Ideelt alternativ - tykt papir eller myk papp.
• Det er enkelt og praktisk å oppbevare skarpe apparater på en magnetisk holder som kan installeres direkte på kjøkkenveggen.

Så i en oppvaskmaskin er det bedre å ikke vaske verken dyre profesjonelle eller billige kinesiske kniver. Aggressive miljøer i bilen vil raskt ødelegge ethvert blad og håndtak. Det er enklere, tryggere og raskere å bare skylle kniven, tørke av den med en tørr klut og ta den til neste bruk.