Co możesz zrobić z bananem: 15 pomysłów na dobry nastrój

Banan to podłużna żółta jagoda, która może szybko cię pocieszyć. Biolodzy, którzy wiedzą, że palma bananowa to tak naprawdę zioło, którego owoce są bogate w witaminę B6, powiedzą ci coś o tym (odpowiada za pozytywne nastawienie). Ale oprócz tej cudownej substancji pod gładką skórą kryje się wiele interesujących rzeczy.

Zaproponuj znajomemu!

Banan stwarza ogromne możliwości eksperymentowania, nie tylko w kuchni. Ale nie spiesz się, przewijając tekst - warto nauczyć się teorii przed treningiem.

Na całym świecie banany zyskały sławę ekscytujących owoców (właściwie jagód, ale zaakceptowanie tego nie jest takie proste - są bardzo duże i silne). Jak twierdzą niektórzy rozum, nie jest przypadkiem, że banany i Kama Sutra mają wspólną ojczyznę. Wszystko to nie jest pustymi spekulacjami - naukowo udowodniono, że pachnąca miąższ bananowy działa jak afrodyzjak, a specyficzny kształt owocu tylko wzmacnia ten efekt - działają „prymitywne” mechanizmy psychologiczne.

Ale co jeszcze banan może zaoferować zmęczonemu Rosjaninowi poza zwiększeniem libido?

• Zaspokajający głód. Najbardziej powszechny przedmiot, którego jednak nie należy lekceważyć. Dobrze odżywiona i zadowolona osoba jest w stanie wiele!
• Duża porcja energii. Dzięki fruktozie, glukozie i błonnikowi w składzie miąższ bananowy nie tylko nasyca, ale szybko uzupełnia utraconą siłę - chcesz żyć i tworzyć (przynajmniej w ciągu najbliższych pół godziny lub godziny).
• Zwiększona aktywność mózgu. Powstałe w ten sposób „paliwo” służy nie tylko utrzymaniu wytrzymałości fizycznej, ale także „rozgrzaniu” mózgu. Mówiąc najprościej, wzmacniając go bananem, lepiej chwilę pomyśleć.
• Szczęście i wygoda. Banan nie jest oczywiście pigułką radości, ale zawiera substancje, które wyzwalają syntezę serotoniny („hormonu szczęścia”). Idealnie ten efekt powinien zostać naprawiony poprzez pozostawanie w słońcu - wtedy twoje ciało będzie miało wszystko, aby wymieszać koktajl przeciwdepresyjny we krwi. Wniosek jest prosty: facet rzucił nim - kup banany i idź do solarium!

Mówią, że zgodnie z wpływem na układ nerwowy 1 banan jest równy 2 szklankom koniaku. Wince?

Ale samo obieranie i jedzenie jest zbyt łatwe (chociaż czasem wygląda to na prowokację - nigdy nie jedz bananów w metrze, patrząc w oczy pasażera siedzącego naprzeciwko).

Wymień jajka na banana

Jeśli wśród składników przepisu na pieczenie znajdzie się banana, wydaje się to niezwykłe. W rzeczywistości - bardzo dobra opcja.

• Taka wymiana pomoże, jeśli jaja zabraknie w domu. Nie możesz szukać specjalnego przepisu, ale po prostu zastąp bananem kilka jaj kurzych w znanym naczyniu - zapewni to niezbędną kleistość ciasta.
• W niektórych przypadkach ta technika pozwoli zamienić zwykłe danie w wegetariańskie (w tym celu konieczne jest, aby pozostałe składniki były pochodzenia roślinnego).
• Jeśli dana osoba jest uczulona na jajka, zastąpienie ich miąższem bananowym jest niezbędnym hackem życiowym.

1 średniej wielkości dojrzały banan zastępuje 2 jaja kurze w cieście. Nawiasem mówiąc, kalorie stają się mniejsze (wartość energetyczna jaj jest nieco wyższa).

Ciasto bananowe nie jest egzotyczne, ale tylko jedną z opcji. Z reguły nie ma wyraźnego tropikalnego smaku. Jeśli chcesz, aby deser był bardziej aromatyczny, użyj kremu bananowego, karmelizowanego lub świeżego banana jako suplementu.

Jak natłuścić deser?

Jeśli Twoim zadaniem jest zamienić puszysty biszkopt w pyszne soczyste ciasto, spróbuj posmarować ciasta kremem bananowym.

Ostrzegamy Cię od razu: ten przepis jest dla zaawansowanych. Aby zapobiec przyciemnieniu przecieru bananowego, musisz być wirtuozem sztuki cukierniczej.

To zajmie 6 składników:

• Mleko lub śmietana - 400 ml;
• Obrane banany - 200 g;
• Cukier - 2 łyżki stołowe;
• Skrobia kukurydziana - 1 łyżka stołowa;
• Żółtka - 4 sztuki;
• Masło - 2 łyżki stołowe.

Pachnący krem ​​przygotowuje się w następujący sposób:

1. Najpierw dodaj trzy łyżki mleka do skrobi i dokładnie wymieszaj, aby rozpuścić wszystkie grudki.
2. Wlej całe mleko (2 szklanki), mieszankę skrobi do rondla lub głębokiej metalowej miski i wyślij tam żółtka. Ubij razem z mikserem.
3. Ogrzewamy powstałą mieszaninę w łaźni wodnej, ale nie pozwól jej się zagotować. Żółtka i skrobia powinny „zagotować się”, ciecz w końcu nieco zgęstnieje.
4. Wyjmujemy z pieca, ostudzimy.
5. W tym momencie zamieniamy banany w tłuczone ziemniaki za pomocą miksera. Aby nie przyciemnić, możesz dodać trochę soku z cytryny i natychmiast - zmiękczone masło.
6. Dodaj przecier bananowy do pozostałych składników (do tego czasu powinny już ostygnąć) i dokładnie wymieszaj. To wszystko - możesz zebrać ciasto!

Ten krem ​​jest lekki, szybko wchłania się w biszkopt. Jednocześnie deser nie będzie bardzo wysokokaloryczny - doskonała opcja na romantyczną kolację z równie romantyczną kontynuacją.

Smaż jak profesjonalista

Kontynuujmy podróż przez gastronomiczny raj i przejdźmy do kolejnego słodkiego arcydzieła. Smażone banany z sosem karmelowym - deser godny najlepszych restauracji. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, nie będzie możliwe oderwanie się od niego.

Psychologowie twierdzą, że zachowanie seksualne danej osoby można ocenić na podstawie tego, co i jak woli jeść. Jeśli twój potencjalny partner jest smakoszem przy stole, to w twoim życiu intymnym najprawdopodobniej będzie wrażliwy i selektywny. I odwrotnie - jeśli jest nieczytelny w jedzeniu, to w łóżku nie należy oczekiwać od niego szczególnej wrażliwości. Interesujący hack dla tych, którzy umawiają się na pierwsze randki w restauracji, prawda?

„Sztuczka” właściwie przygotowanego deseru to harmonijne połączenie smaków. Tylko smażone banany - nic specjalnego. Ale smażone banany z kremowym karmelem, topione lody i złote nasiona sezamu to tylko to, co rozkoszuje kubki smakowe.

Tym razem będzie 8 składników:

• banany - 2 szt .;
• cukier - 100 g na sos i 1,5 łyżki do pieczenia;
• woda - ¼ szklanki;
• masło - 50 g;
• śmietana tłuszczowa (od 33%) - 100 ml;
• nasiona sezamu - łyżka stołowa;
• sól - szczypta;
• lody - 150-200 g.

Odpoczywamy, myślimy o przyjemnych rzeczach i gotujemy dla naszej przyjemności:

1. Na początek zadbajmy o nasiona sezamu - musimy je doprowadzić do dobrego stanu. Podgrzewamy patelnię bez oleju, wlewamy do niej łyżkę sezamu i cały czas mieszamy. Zadanie jest proste - doprowadzić nasiona do stanu, w którym są lekko rumiane i zaczynają wytwarzać uwodzicielski aromat. Ale nie spiesz się i nie rozpraszaj się w tym procesie - sezam łatwo się wypala.
2. Wlej złote sezamki do małej miski i odłóż na bok. Czas zająć się bananami. „Rozbierz” obie kopie i podziel na 4 części (najpierw przekrojone, a następnie wzdłuż każdej połowy). Można również kroić pod ostrymi kątami na podłużne plastry - kwestia gustu.
3. Szybko posyp plasterki bananów cukrem i wyślij na rozgrzaną patelnię z nieprzywierającą powłoką. I znowu ważne jest, aby nie przesadzać, ponieważ cukier może szybko się spalić. Gdy tylko dolna strona nabierze ciemnego karmelowego koloru - odwróć i ustaw drugą stronę w tym samym stanie. Usuń pachnące plastry z patelni, starając się nie złamać.
4. Teraz jest czas na karmel. Bierzemy małą patelnię z grubym dnem, podgrzewamy, wlewamy tam 100 g cukru i natychmiast dodajemy ćwiartkę szklanki wody.Dokładnie wymieszaj silikonową szpatułką, delikatnie usuwając kryształy cukru ze ścian i rozpuszczając je w syropie. Trzymaj patelnię na średnim ogniu.
5. W kuchence mikrofalowej lub oddzielnym rondlu rozgrzej śmietanę (ale nie doprowadzaj do wrzenia!).
6. Kiedy syrop cukrowy zmieni kolor na żółty, usuń go z ognia i dodaj 3 łyżki ogrzanej śmietany. Szybko i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka, a następnie dodaj pozostałą śmietanę i odłóż z powrotem na piec (wciąż średnie ciepło). Mieszając, doprowadzaj do gotowości - to znaczy do jednorodnej gładkiej konsystencji świeżego karmelu.
7. Zdejmij z ognia, dodaj masło i szczyptę soli, dobrze wymieszaj i ostygnij. Sos jest gotowy!
8. Teraz zbieramy naczynie na porcje talerzy. Rozłóż 3-4 plastry smażonego banana, posyp złotymi ziarnami sezamu. Następnie włóż kilka kulek lodów i zalej wszystko sosem karmelowym. Możesz ozdobić liśćmi mięty.

Deser jest pyszny i nietrywialny. Niezbyt proste, niezbyt trudne - i niezwykle smaczne. Spróbuj!

Słodka para

Dla fanów smaków bananowych jest jeszcze jeden wspaniały przepis - naleśniki z twarogiem i nadzieniem bananowym.

Prawie wszyscy wiedzą, jak gotować naleśniki - nie zawracamy ci głowy powtarzaniem przepisów babci. Odkryj swoje banany - przygotujemy smaczne i zdrowe nadzienie, które naprawdę doda energii, a nie podejrzanych węglowodanów!

To zajmie 4 składniki:

• banany - 2 duże;
• cytryna - połowa lub jedna czwarta owocu;
• twarożek - 200-250 g;
• cukier do smaku.

Teraz zwróć uwagę na czas - musisz poradzić sobie w 5 minut:

1. Świeży twarożek rozkładamy w głębokiej misce i ugniatamy widelcem.
2. Na płaskim talerzu lub desce do krojenia widelcem ugniataj banany i natychmiast posyp je sokiem wyciśniętym z cytryny.
3. Wysyłamy „owsiankę” bananową do twarogu i dobrze mieszamy.
4. Staramy się dodawać cukier do smaku.
5. Następnie możesz użyć ręcznego blendera, aby zmienić nadzienie w koktajl, ale nie jest to konieczne. Wiele osób lubi ziarnistą teksturę.

Owinąć nadzienie naleśnikami i posypać cukrem pudrem. I to wszystko - możesz zjeść śniadanie i zyskać energię na aktywny i pozytywny dzień!

Napój energetyczny

Koktajle na bazie bananów i koktajle mleczne cieszą się dużym uznaniem od kilku dziesięcioleci, nie tylko wśród dzieci, ale także wśród sportowców i tych, którzy szukają sposobu na słodkie jedzenie, bez szkody dla sylwetki. Istnieje wiele rodzajów takich napojów, jest nawet kilka „specjalistycznych”:

• Mikstura miłości. Jeśli myślisz o wszystkim z góry, możesz ugotować prawdziwy afrodyzjak w swojej kuchni. Wlej szklankę mleka do rondla, dodaj 2 laski cynamonu, 2 pąki suszonych goździków i podgrzej na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia. Po kilku minutach, gdy przyprawy zaczną nadawać smak mleku, dodaj nasiona z 1 waniliowej kapusty i wyjmij patelnię z pieca. Filtrujemy mleko waniliowe przez sito lub gazę bezpośrednio do miski blendera, dodajemy pół banana, 1 szklankę jogurtu waniliowego (wstępnie zamrożonego) i 1 łyżeczkę miodu. Włączamy blender i za chwilę zamieniamy zestaw składników w wspaniały koktajl.
• Zainteresowania sportowe Jeśli po treningu lub aktywności fizycznej innego planu musisz pilnie przywrócić siłę, przygotuj pożywny koktajl bananowo-owsiany. Wlej pół szklanki mleka lub kefiru do miski blendera, dodaj obranego banana i 2 łyżki płatków owsianych. W razie potrzeby możesz dodać miód, suszone owoce (na przykład parę pestek). Jeśli dzień jest gorący, możesz włożyć kilka kostek lodu. Pokonaj, aż będzie gładka, spróbuj. Jeśli napój jest zbyt gęsty, możesz dodać wodę, mleko lub kefir i ponownie ubić.
• Radość dzieci. W rzeczywistości nie tylko dla dzieci - wielu dorosłych lubi koktajl bananów i mleka. Przygotowuje się za minutę: obieramy obranego banana w blenderze (lepiej jest go rozbić na kawałki), dodajemy szklankę mleka z łyżką cukru.Bij z dużą prędkością - i napój jest gotowy.

Istnieją inne opcje - zdrowe koktajle owocowe na bazie banana z truskawkami, feijoa, kiwi, gruszką, szpinakiem ... Jest tak wiele sposobów na uzyskanie porcji witamin dla organizmu i jednoczesne delektowanie się pysznym napojem!

Piękno pod maską

Ale wystarczy o obżarstwo - banan może działać nie tylko od wewnątrz, ale także z zewnątrz. Miłośnicy „domowej kosmetologii” uwielbiają używać go do wszelkiego rodzaju odżywczych masek.

Co więc można dodać do przecieru bananowego, aby uzyskać naprawdę skuteczną maskę na twarz?

Top 7 przydatnych komponentów:

1. Jogurt lub śmietana - do nawilżania.
2. Krem - dla elastyczności.
3. Cytryna, pomarańcza - do wybielania i suszenia.
4. Miód - do odżywiania.
5. Truskawki - na świeżą twarz.
6. Żółtko jaja - dla efektu przeciwstarzeniowego.
7. Kawa mielona - do delikatnego obierania.

Wybrane składniki miesza się (najlepiej za pomocą blendera) i natychmiast nakłada na twarz. Czas trwania procedury wynosi 10-15 minut. Jeśli dodasz cząsteczki szorujące, musisz delikatnie masować skórę opuszkami palców.

Maski bananowe stosuje się również do włosów - łamliwych, suchych, zniszczonych. Towarzysze banana są tacy sami - żółtko, śmietana, miód. Możesz także użyć soli morskiej jako składnika stymulującego krążenie krwi i wzrost włosów (w tym przypadku będziesz musiał wykonać lekki masaż głowy).

Główna zasada jest systematyczna. Maski z bananem należy wykonywać co najmniej raz w tygodniu.

Cielesne przyjemności

Skuteczność banana jako produktu kosmetycznego tak naprawdę nie jest mitem. Aby to zobaczyć, wystarczy spojrzeć na asortyment popularnych marek.

• Body Shop ma wspaniały „jogurt” dla ciała - latem jest niezbędny po intensywnym opalaniu. Jeśli trzymasz go w lodówce i nakładasz na gorącą skórę - po prostu rozkoszuj się.
• Organic Shop oferuje odżywczy krem ​​do rąk „Akuna Banana” i krem ​​do ciała Banana Milk Shake. Ani jeden szkodliwy środek konserwujący w kompozycji!
• Dwoma absolutnie najlepiej sprzedającymi się bananami TonyMoly są krem ​​do rąk z mleczkiem bananowym i śpiwór bananowy. Oba produkty - z linii Magic Food, sprzedawane są w tubach w postaci prawdziwych małych bananów. I naprawdę działają!

Produkty kosmetyczne na bazie pulpy bananowej znajdują się w wielu markach. Jeśli producent jest odpowiedzialny za niuanse technologiczne, uzyskane środki są nie tylko przyjemne w użyciu, ale także skuteczne.

Kiedy usunęli wszystko niepotrzebne

Miąższ bananowy natychmiast zaczął działać - ale co zrobić ze skórką? Idź do kosza? I nie! W Internecie istnieje kilka opcji jego użycia, a niektóre z nich warto wypróbować przynajmniej z braku zainteresowania - no cóż, lub na wszelki wypadek pamiętać.

• Zamiast pasty do zębów. Pojawiła się plotka, że ​​skądinąd wegańskie zęby można było wybielić skórką od banana. Oczywiście jest to, delikatnie mówiąc, przesada - nie ma w nim takich składników, które mogłyby zmienić właściwości szkliwa. Ale tutaj jest proste codzienne czyszczenie - odpady bananowe są przystępne. Przydatny hack życiowy dla miłośników dzikiej turystyki i środek doraźny dla tych, którzy zapomnieli zabrać ze sobą pastę do zębów na wycieczkę: wystarczy pocierać zęby i język, po prostu chodzić po wszystkich dostępnych powierzchniach, a następnie płukać usta. Po tym zaleca się zjeść jabłko (dobrze oczyszcza również jamę ustną) i powtórzyć płukanie czystą wodą.
• Więc spieszysz się w podróży służbowej, że zapomnieli nie tylko pastę do zębów, ale także gąbkę na buty? Będziemy musieli uruchomić kolejnego banana. Usuń skórkę i wyczyść nią skórzane buty, jak zwykłą gąbkę lub ściereczkę. Charakterystyczna tekstura i naturalny wosk roślinny działają dobrze - wczoraj kurz i brud pozostają na skórze.Jeśli spotkanie biznesowe jest bardzo ważne i musisz wyglądać idealnie, musisz poświęcić jeden palec u nogi lub chusteczkę - po czyszczeniu bananów wypoleruj buty, aby lśnić!
• Wrócili z podróży służbowej, a w domu jakiś figiel był przygnębiony? To nie ma znaczenia - nakarm biedną roślinę skórką od banana. Ma wiele przydatnych elementów, które pozwalają zielonym przyjaciołom szybko zwiększyć masę liści. Najprostszym sposobem jest kapanie świeżego czyszczenia bezpośrednio u nasady (po prostu nie idź za daleko z ilością - skup się na objętości doniczki). Po 2 tygodniach ten organiczny górny opatrunek jest całkowicie rozkładany i odpowiednio wchłaniany przez rośliny doniczkowe. Jeśli obawiasz się, że proces gnicia wymknie się spod kontroli, lepiej wcześniej osuszyć skórki w piekarniku (na folii w temperaturze 150-200 stopni można jednocześnie z jakimś naczyniem) - powinny one stać się czarne i zmniejszać się. Następnie zmiel je i okresowo wlewaj do gleby przed podlaniem.

Zapaleni fani rolnictwa ekologicznego przygotowują „ziemię bananową” - napełniają skórki bananów wodą i czekają, aż zgniją. Powstały zacier karmi rośliny. Nie trzeba dodawać, że metoda ta nie jest zbyt popularna - tylko osoby z naruszonym zapachem mogą wytrzymać zapach gnijących substancji organicznych.

Co można wyleczyć za pomocą banana?

Jest to prawdopodobnie najbardziej przyjemna część tradycyjnej medycyny, ponieważ banany z reguły są używane nie do wywarów i naparów, ale w ich oryginalnej formie. Nie martw się - przepisy Dr Popova nie mają z tym nic wspólnego! Żadnych zabiegów doodbytniczych - tylko tradycyjne i bezpieczne stosowanie podłużnych jagód.

Od razu warto zauważyć, że banan sam w sobie nie jest lekiem. Ale może być stosowany jako adiuwant w leczeniu wielu dolegliwości.

• Czy banan kaszle? Nie, nie wyeliminuje przyczyny kaszlu. Ale to naprawdę może złagodzić ten stan. Faktem jest, że ze względu na swoją konsystencję przecier bananowy otacza błonę śluzową gardła - i łatwiej jest go przełknąć. Zamiast tłuczonych ziemniaków można zrobić koktajl bananowy, ale podczas choroby z reguły wiele osób woli gorące napoje.
• Jeśli chcesz podać dziecku lek bez smaku, w większości przypadków można mieszać syrop lub tabletkę z puree bananowym. Więc na pewno wszystko pójdzie szybciej!
• Rzucić palenie? Na początek pozwólcie mi wyrazić podziw dla twojej decyzji! Z pewnością uzyskałeś już wiele informacji na ten temat, ale oto kolejny hack życia: potas, który jest obecny w dużych ilościach w bananach, pomaga oprzeć się uzależnieniu od nikotyny. Jak tylko sięgniesz po papierosa - zjedz ćwiartkę dojrzałego banana.
• Regularne spożywanie bananów pomaga znormalizować ciśnienie krwi i tętno dzięki temu samemu potasowi. W rzeczywistości potas dba o naczynia, nie pozwala im gromadzić soli i toksyn.
• I na koniec rada, którą należy udzielać ostrożnie. Banany naprawdę pomagają pokonać depresję - ale oczywiście nie zastąpią psychologa i niezbędnych leków.

Tak więc banan jest naprawdę przyjacielem człowieka. Uratuje od głodu, przygnębienia, zmarszczek i banalności bytu. Prawdopodobnie możesz wypróbować nowy sposób używania banana każdego dnia - i nigdy nie powtarzaj go przez cały rok. Jest tak dobrze, że ta żółta jagoda nie jest już dostępna!