Czy powinienem myć suszone owoce i orzechy z opakowania? Dlaczego jest to konieczne
Jak zdobyć suszone owoce? Zbierane i suszone, ale nie takie proste. Tradycyjnie układa się je w gorącym słońcu, ale dziś standardy higieny i zapotrzebowanie konsumentów dyktują coraz szybsze i większe elementy. Dlatego słodki plon jest wysyłany do fabryk i wlewany tam parą lub wodą, zanim zostanie wysłany do suszarni. Kiedy nie można myć, a kiedy trzeba dokładnie spłukać suszone owoce przed jedzeniem? Odpowiedź jest jedna: zależy od producenta.
Czysta rozmowa
W rzeczywistości, jeśli owoce zostały wysuszone na słońcu, trudno sobie wyobrazić, ile brudu i piasku zgromadzili na sobie. Tak, są pokryte gazą owadową lub suszone na werandach, ale kurz nieuchronnie się na nich osiada. Później, kiedy są noszone w workach, obnoszeni na półkach „wagowo”, przyciągają owady i kurz.
Takie „dzikie” suszone owoce należy nie tylko myć, ale także dezynfekować:
- Wlej jedną warstwę do szerokiej miski.
- Wlać wrzącą wodę, aby całkowicie przykryć jagody.
- Pozostaw do odstania, a następnie oprzyj się na sicie.
- Ponadto wlej przegotowaną wodę, aby zmyć resztki ziaren piasku z otwartych fałd.
A co z opakowanymi?
Opakowanie chroni przed kurzem, gazami i innymi problemami, ale tylko gotowy produkt. Dlatego to, czy należy go umyć, zależy od sposobu wytworzenia produktu. Jeśli są to tanie tace owinięte folią, prawdopodobnie są to te same „dzikie” gadżety, po prostu umieszczone w magazynie.
Większe zaufanie jest zapewnione przez towary fabryczne z pełną etykietą (w przypadku produkcji i dystrybucji na tacach, skład, zawartość kalorii, okres przydatności itp.). Idealnie powinien również tam wskazać: niezależnie od tego, czy owoc został ugotowany na parze, czy nie, należy go umyć przed jedzeniem lub jest zbyteczny. Niestety takie informacje najczęściej nie są dostępne.
Zdecydowanie nie wymagają mycia owoców i orzechów w zapakowanych i zamkniętych opakowaniach. Są zaliczane do kategorii przekąsek, są testowane jako produkty całkowicie gotowe do spożycia (nikt nie myje chleba ani kiełbasy?).
Orzechy zasadniczo nie myją się. Jeśli istnieją obawy, że jądra są kalcynowane w piekarniku lub na patelni, ale obrane orzechy zwykle wpadają do opakowania po odpowiednich procedurach.
Tak więc suszone owoce należy umyć, ale nie z opakowania fabrycznego (jeśli piasek, ślady pleśni lub erozja nie są widoczne, w przeciwnym razie lepiej nie brać produktów lub płukać wrzącą wodą).
Pęczek orzechów i suszonych owoców
Czy muszę prać suszone owoce na bukiet? Niektórzy mistrzowie zapewniają, że nie: odbiorcy sami umyją jagody. Jednak zasób purelux.decorexpro.com/pl/ zauważa, że dawanie jadalnych pamiątek jest lepiej gotowe do spożycia. Ponadto lekko parzone suszone owoce łatwiej nakładać na szaszłyki, które zastępują łodygi „kwiatów”.
Jest ważne
Z powodu nadmiaru wilgoci bukiet suszonych owoców szybko się pogorszy, więc im bardziej suche szczegóły, tym lepiej.
Jeśli bukiet jest duży, nie można go zjeść na raz. Aby nie pogorszyć się, szczegóły bukietu powinny być tak suche, jak to możliwe.
Dlatego w przypadku kompozycji na dużą skalę potrzebna jest jedna z trzech rzeczy:
- weź suszone fabrycznie owoce (obrane) średnio suszone;
- zalać przegotowaną wodą (ale nie gotować) i osuszyć czystą szmatką;
- odkaż jagody za pomocą odkurzacza parowego i, jeśli to konieczne, usuń resztkową wilgoć.
Lepiej jest zamknąć gotową kompozycję przezroczystą torbą. Trochę o opakowaniu: wzór, napisy na tę okazję itp. Wystrój nie będzie zbędny - takie opakowanie ochroni pyszną pamiątkę przed kurzem i zachowa świąteczny wygląd prezentu.
Suszone owoce są smaczną i, oczywiście, zdrową alternatywą dla słodyczy i innych słodyczy.A jeśli złożysz z nich piękną kompozycję, otrzymasz oryginalny i przepyszny prezent, który zachwyci odbiorcę przez długi czas (w końcu suszone owoce są przechowywane przez bardzo długi czas bez lodówki).
Ładowanie ...