Funkcje czyszczenia piekarnika za pomocą pary

Być może czyszczenie piekarnika w domu od tłuszczu i innych zanieczyszczeń jest dość nieprzyjemną procedurą. Podczas gotowania tłuszcz przylega do wewnętrznych powierzchni, więc ci, którzy lubią często gotować, niestety nie mogą uniknąć tego problemu. Aby urządzenie działało dłużej, zachowując idealny wygląd, konieczne jest okresowe usuwanie tego tłuszczu.

Czyszczenie parowe lub hydrolityczne to prosty sposób na usunięcie tłuszczu z wnętrza piekarnika bez uciekania się do agresywnych chemii gospodarczej. Ale musisz wiedzieć, że ta metoda nie gwarantuje całkowitego oczyszczenia tłuszczu. Nadal może pozostać silne zanieczyszczenie. Czyszczenie parowe ułatwia jedynie późniejsze mycie.

Co to jest czyszczenie hydrolizą? Hydro mówi, że ta metoda wykorzystuje wodę. Rzeczywiście, aby w ten sposób wyczyścić urządzenie gospodarstwa domowego, do miski wlewa się wodę z dodatkiem niewielkiej ilości środka czyszczącego. Następnie drzwi urządzenia są zamykane, a temperatura jest ustawiana na poziomie 90-190 stopni Celsjusza. Woda zaczyna zamieniać się w parę, wpływając na tkankę tłuszczową. Zaleca się stosowanie pary, gdy brud w piekarniku nie jest jeszcze suchy.

Wskazówka

Środek czyszczący dodany do wody pomoże łatwiej usunąć tłuszcz ze ścian.

Piekarniki ze zintegrowaną funkcją czyszczenia parą

W niektórych piekarnikach, na przykład firmy Samsung, dostępna jest specjalna funkcja o nazwie „Czyszczenie parowe”. Co to jest Używając go, brud jest usuwany w podobny sposób.

1. Po pierwsze wszystkie znajdujące się w nim przybory kuchenne są usuwane z urządzenia gospodarstwa domowego.
2. Następnie na dno piekarnika wlewa się około 400 ml wody. Następnie drzwi muszą być szczelnie zamknięte.
3. Funkcja „Czyszczenie parowe” jest aktywowana.
4. Urządzenie powiadomi właściciela sygnałem dźwiękowym o zakończeniu czyszczenia. Po usłyszeniu sygnału można ustawić tryb zamykania, aby zakończyć proces.
5. Po zakończeniu wszystkich manipulacji wewnętrzne powierzchnie piekarnika są wycierane szmatką. Jeśli woda pozostaje na dnie, można ją usunąć za pomocą porowatej gąbki.
6. Drzwiczki można pozostawić uchylone pod kątem 15 °, aby szkliwo było całkowicie suche.

Właściciele piekarników z funkcją „Czyszczenie parą” powinni również znać pewne zasady.

• Po otwarciu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność: woda pozostająca na dnie piekarnika jest bardzo gorąca.
• Jeśli piekarnik jest bardzo brudny, procedurę czyszczenia parą można powtórzyć wiele razy.
• Nie zaleca się pozostawiania wody w piekarniku na noc.
• W przypadku silnego zanieczyszczenia do wody można dodać środek czyszczący.

Urządzenia gospodarstwa domowego z hydrolizą mają pewne cechy. Dlatego nie zaleca się regularnego praktykowania usuwania brudu za pomocą pary. Hydroliza w połączeniu z produktami czyszczącymi może przyczynić się do korozji wnętrza piekarnika. Jednak wielu producentów takich urządzeń używa szkliwa do tworzenia swoich urządzeń gospodarstwa domowego, które mogą wytrzymać działanie alkaliów i kwasów.

Niektóre modele takich urządzeń mają specjalne programy elektroniczne, które regulują czas ekspozycji na parę. W niektórych urządzeniach gospodarstwa domowego producent zaleca stosowanie specjalnej kompozycji czyszczącej zamiast wody do hydrolizy. Podobnie jak w przypadku wody, muszą również napełnić zbiornik i włączyć piekarnik. Modele z systemem czyszczenia wymagają użycia specjalnych aerozoli.Zastępują działanie pary. Modele urządzeń gospodarstwa domowego z systemem Aqua Clean do czyszczenia hydrolizą wymagają tylko 1/2 litra czystej wody i 50 stopni Celsjusza. W ciągu zaledwie pół godziny wewnętrzna powierzchnia takich piekarników pozbywa się zanieczyszczeń.

Ciekawy fakt: w ten sam sposób możesz wyczyścić wnętrze kuchenki mikrofalowej. Wystarczy wlać wodę do miski i podgrzewać ją przez kilka minut.

W niektórych modelach piekarników, w których zapewniona jest hydroliza, wody nie wlewa się do blachy do pieczenia, ale do okrągłej wnęki przewidzianej specjalnie do tego celu.

Jakie jeszcze mogą być rozwiązania do czyszczenia piekarnika

Najłatwiejszą metodą czyszczenia piekarnika jest zakup chemii gospodarczej przeznaczonej specjalnie do tego celu. Detergenty do piekarników można kupić w sklepach w domowych zakładach sprzątających. Koszt takich odczynników jest zwykle niski, a jedna butelka wystarcza na długi czas. Podczas czyszczenia za pomocą podobnej metody należy wiedzieć, że wszelkie zanieczyszczenia lepiej usunąć, jeśli zostaną wstępnie zwilżone wodą. Wadą stosowania takich produktów jest ich nadmiernie agresywny wpływ na wnętrze piekarnika. W niektórych przypadkach szkliwo może zostać uszkodzone przez chemię gospodarczą.

Niektóre piece kuchenne używają specjalnej samoczyszczącej emalii. Osady tłuszczowe praktycznie nie przyklejają się do takiej powłoki. A jeśli coś się pali, brud można łatwo usunąć wilgotną ściereczką bez użycia domowych środków chemicznych. Zazwyczaj pory takiego szkliwa zawierają cząstki katalizatora. Przyczynia się to do rozkładu tłuszczów. Ta metoda czyszczenia nazywa się katalityczna. Podobna metoda jest uważana za niskotemperaturową, ponieważ ma miejsce, gdy piekarnik jest podgrzewany do 140-200 stopni Celsjusza. Aby zwiększyć wydajność takiej metody, producenci proponują zainstalowanie dodatkowego filtra, który absorbuje tłuszcz w urządzeniach z takim systemem czyszczenia.

Innym sposobem czyszczenia urządzenia gospodarstwa domowego jest piroliza. Dzięki czyszczeniu pirolitycznemu wszystkie resztki jedzenia i tłuszcz są spalane w sposób czysty. Ale jest to również najcięższy sposób czyszczenia. Po użyciu w komorze piekarnika pozostaje tylko popiół. Podczas pirolizy w piekarniku żywność i tłuszcz wypalają się w wysokich temperaturach. W tym samym czasie drzwi piekarnika są zablokowane, więc nie można nawet otworzyć samodzielnie. W wysokich temperaturach urządzenie gospodarstwa domowego doświadcza ogromnych obciążeń. Takie urządzenia są oferowane przez producentów Bosch, Gaggenau i innych. Zapewniają system pirolizy poziomu. Niektóre zanieczyszczenia, takie jak cząstki jedzenia, można spalać w temperaturze 200–300 stopni Celsjusza, dlatego opracowano system poziomów. Oszczędza energię podczas procesu czyszczenia.

Które czyszczenie piekarnika jest lepsze - katalityczne, pirolityczne lub parowe?

Każda metoda czyszczenia ma swoje zalety i wady. Rozważmy je osobno.

Oczyszczanie katalityczne znajduje się zarówno w piecach gazowych, jak i elektrycznych. Dzięki tej metodzie tłuszcz jest usuwany podczas gotowania, więc nie są potrzebne dodatkowe koszty energii elektrycznej. Taka metoda czyszczenia praktycznie nie wymaga nadzoru ze strony człowieka. Ale panele katalityczne w końcu stają się bezużyteczne i muszą zostać wymienione. Ponadto piekarniki z nimi nie są tak tanie. Samoczyszcząca emalia nie obejmuje wszystkich powierzchni piekarnika, dlatego poszczególne elementy nadal trzeba myć ręcznie.

Hydroliza przebiega w niskich temperaturach. Aby go wdrożyć, nie potrzebujesz dużych nakładów pieniężnych. Ta metoda nie wymaga dużego zużycia energii. Najbardziej znaczącą wadą tej metody jest to, że nie eliminuje ona wszystkich zanieczyszczeń. Rodzaj hydrolizy czyszczącej jest raczej metodą pomocniczą przed myciem piekarnika.Jeśli jednak cząsteczki jedzenia i tłuszczu na wewnętrznych ściankach piekarnika nie zostaną wysuszone, ale będą w stanie zmiękczonym, wówczas takie czyszczenie będzie całkiem skuteczne.

W przypadku czyszczenia pirolitycznego piekarnik nie wymaga „analizy” jego elementów. Eliminuje potrzebę wyjmowania patelni. Rodzaj obróbki pirolitycznej jest najskuteczniejszą metodą usuwania zanieczyszczeń. W piecach, w których jest przewidziany, stosowane są specjalne materiały wysokiej jakości, które są odporne na wysokie temperatury. Jednak piece do pirolizy są droższe niż inne; ponadto podczas pirolizy może pojawić się nieprzyjemny zapach spalania. Ponadto w niektórych piekarnikach ściany boczne mogą się bardzo nagrzewać podczas tego procesu.

Każda metoda czyszczenia ma swoje zalety i wady. Jednak czyszczenie piekarnika parą jest najtańszym i najtańszym sposobem. Możesz wdrożyć go w prawie każdym piekarniku. Ogólnie rzecz biorąc, czyszczenie parowe ułatwia pielęgnację urządzenia gospodarstwa domowego. Można to przeprowadzić nawet bez dodatkowych środków czyszczących.