Cum să prelungiți viața blatului și să-l protejați de umiditate, deteriorare și zgârieturi?

În bucătăriile moderne, puteți găsi blaturi din piatră artificială sau naturală, sticlă, oțel inoxidabil, plăci ceramice, dar cel mai adesea materialul principal utilizat este o tablă de lemn sau foi de PAL, căptușite cu plastic. Dacă nu știți să protejați o suprafață capricioasă, există riscul deformării și distrugerii rapide sub influența umidității și a altor factori negativi.

Respectarea regulilor de bază pentru îngrijirea materiilor prime va evita consecințele neplăcute. În plus, există numeroase abordări eficiente care contribuie la îmbunătățirea calității produsului și a rezistenței sale la influențele externe.

Reguli de bază pentru lucrul la blatul și îngrijirea periodică a suprafeței

Pentru a preveni zgârieturile și alte tipuri de daune pe suprafața blatului, trebuie respectate următoarele reguli pentru implementarea lucrărilor:

1. În timpul gătitului, trebuie să folosiți plăci de tăiat, chiar dacă nu este necesar să tăiați nimic. Atunci când tăiați produsele, trebuie să vă asigurați că procesul nu depășește limitele unui suport special.
2. Nu lăsați cuțitele și furculițele pe suprafața blatului, din cauza lor, foile de PAL devin repede acoperite cu un strat de zgârieturi. Picături de apă și particule alimentare sunt înfundate treptat în mici găuri, ceea ce face ca lemnul să se umfle și să se deformeze.
3. Dacă trebuie să atașați o mașină de tocat carne manuală sau o unitate similară la suprafața de lucru, folosiți o garnitură de cârpă moale.
4. Indiferent de materialul din care este confecționată suprafața blatului, trebuie protejat de expunerea prelungită și abundentă la umiditate, este recomandat să nu folosiți abrazivi, bureți metalici și perii în timpul curățării.

Sfat: Dacă suprafața este acoperită suplimentar cu lac sau vopsea, atunci utilizarea substanțelor de curățare chimice, în special a solvenților, va trebui abandonată.

5. În cazuri extreme, zona de lucru poate fi protejată cu o pânză de ulei specială. Principalul lucru este să alegeți un material care să nu schimbe aroma și gustul produselor prelucrate.
6. Nu este recomandat să așezați ustensile fierbinți pe lemn, foi și plăci de PAL, asigurați-vă că utilizați o căptușeală de protecție (în același timp, asigurați-vă că nu este din metal sau plastic, ci din lemn sau țesătură multistrat).

Chiar și cu toate aceste reguli, siguranța acoperirii nu este garantată. Este posibilă protejarea fiabilă a unei suprafețe din lemn numai prin curățarea corespunzătoare a acesteia și pre-tratare specială.

Metode de protecție a blaturilor de formarea petelor persistente

Oricât de atent este efectuat pe un site specializat, apariția petelor nu poate fi evitată, mai ales dacă este amplasată în apropierea chiuvetei. Picături de apă și detergent pot cauza nu mai puține probleme decât urmele de grăsime. Pentru ca suprafața blatului să nu se întunece și să nu fie acoperită cu semne de descompunere a materialului, este necesar să se adopte următoarele sfaturi:

• Trebuie îndepărtate imediat murdăria uscată, grăsimea și urmele de umiditate. Nu așteptați până când diversele componente se amestecă și se usucă, transformându-se într-o crustă densă.
• Pentru curățarea periodică a foilor din lemn masiv sau PAL, este permisă o soluție săpună ușoară și ușor caldă.
• Petele persistente pot fi îndepărtate cu suc de lămâie.Dacă în același timp se toarnă puțină sare pe suprafața murdăriei, atunci va fi posibilă extragerea murdăriei din zgârieturi mici.
• Un copac întunecat este recomandat să fie tratat cu o soluție slabă de peroxid de hidrogen. Doar turnăm-o pe pat și după câteva minute îl ștergem cu o cârpă moale. Aceeași manipulare vă permite să dezinfectați suprafața.
• În unele cazuri, ajută la înălțirea profesională a lemnului sau la preparatele pe bază de acid oxalic de casă. Ele trag simultan murdăria din fisuri, împiedicând extinderea copacului, înălbitor și dezinfectând materialul.

Blaturile proaspete sunt tratate cel mai bine fără apă la început. Puteți freca pur și simplu contaminarea cu șmirghel cu dimensiuni medii de cereale pentru a îndepărta pata și apoi șlefuirea suprafeței cu cel mai blând analog al produsului.

Intarirea si etansarea lemnului - manipulari care cresc practicitatea materialului

Pentru a reduce la minimum daunele provocate de umiditate și alte substanțe iritante externe, un copac masiv poate fi temperat. Este adevărat, această manipulare este foarte diferită de abordarea folosită în cazul metalului:

1. Turnați puțin ulei mineral încălzit (nu poate fi comestibil!) Pe zona de lucru. Așteptăm câteva minute până când fibrele absorb cantitatea potrivită de produs.
2. Luăm o cârpă și începem să frecăm compoziția la suprafață, acționând în direcția fibrelor.
3. Lăsăm designul timp de o jumătate de oră, astfel încât componenta principală să fie bine absorbită. Ne asigurăm că în acest moment picăturile de apă nu intră pe blat, acest lucru va reduce eficacitatea abordării.
4. Ștergeți zona tratată cu o napolitana sau un prosop de hârtie, îndepărtând excesul de ulei.

Dacă foile de PAL acționează ca material principal, atunci procedura de etanșare va fi cea mai bună protecție împotriva daunelor. Pentru implementarea sa, folosim poliuretan gata pregătit (pentru industria alimentară), pe care îl aplicăm în zona problemelor în cel puțin trei straturi. După o manipulare atât de simplă, nu vor apărea probleme cu curățarea blaturilor și vor deveni indiferente față de efectele umidității. Tăierea produselor pe un astfel de înveliș este încă imposibilă!

Pentru a restabili lemnul și a elimina urmele de fisuri, ceara de mobilier poate veni la îndemână. Pentru a face acest lucru, încălzește-l pe o sobă sau într-un cuptor cu microunde. Pentru o parte a produsului, luăm patru părți de ulei mineral, amestecăm. Deși este încă cald, tratăm zonele cu probleme, frecând cu atenție medicamentul în fisuri. Lasă masa să se usuce, apoi lustruiește suprafața cu o cârpă moale. O astfel de manipulare este recomandată cel puțin o dată pe an pentru prevenire.