Ce poți face cu o banană: 15 idei pentru o bună dispoziție

Banana este o boabă galbenă alungită care te poate înveseli rapid. Biologii care știu că o palmă de banană este de fapt o plantă ale cărei fructe sunt bogate în vitamina B6 îți vor spune ceva despre asta (el este responsabil pentru o atitudine pozitivă). Dar pe lângă această substanță minunată, o mulțime de lucruri interesante sunt ascunse sub pielea netedă.

Propune-i unui prieten!

Banana deschide mari oportunități de experimentare și nu numai în bucătărie. Dar fa-ți timp parcurgând textul - este util să înveți ceva teorie înainte de practică.

Peste tot în lume, bananele au câștigat faima fructelor interesante (de fapt fructe de pădure, dar acceptarea acestui lucru nu este atât de ușor - sunt foarte mari și puternice). După cum spun unii înțelepți, nu este o coincidență faptul că bananele și Kama Sutra împărtășesc o patrie comună. Toate acestea nu sunt speculații goale - s-a dovedit științific că pulpa de banană parfumată funcționează ca un afrodisiac, iar forma specifică a fructului nu face decât să întărească acest efect - mecanismele psihologice „primitive” funcționează.

Dar ce altceva poate oferi o banană un rus obosit pe lângă creșterea libidoului?

• Satisfacerea foamei Cel mai obișnuit articol, care, totuși, nu trebuie scăzut. O persoană bine hrănită și mulțumită este capabilă de mult!
• O mare parte din energie. Datorită fructozei, glucozei și fibrelor din compoziție, pulpa de banană nu numai că se saturează, dar reface rapid puterea pierdută - doriți să trăiți și să creați (cel puțin în următoarea jumătate de oră sau oră).
• Creșterea activității creierului. „Combustibilul” rezultat nu merge doar pentru a menține rezistența fizică, ci și pentru a „încălzi” creierul. Pur și simplu pus, consolidându-l cu o banană, mai bine te gândești o vreme.
• Fericire și confort. Bana, desigur, nu este o pastilă de bucurie, dar conține substanțe care declanșează sinteza serotoninei („hormonul fericirii”). În mod ideal, acest efect ar trebui fixat rămânând în lumina soarelui - atunci corpul tău va avea totul pentru a amesteca un cocktail antidepresiv în sânge. Concluzia este simplă: tipul a aruncat-o - cumpărați banane și mergeți la solar!

Ei spun că, în funcție de efectul asupra sistemului nervos, 1 banană este egală cu 2 pahare de coniac. Tremble?

Dar doar cojirea și mâncarea este prea ușoară (deși uneori pare o provocare - nu mâncați niciodată banane în metrou, privind în ochii pasagerului care stă vizavi).

Modificați ouăle pentru banane

Dacă o banană se găsește printre ingredientele dintr-o rețetă de coacere, acest lucru pare neobișnuit. De fapt - o opțiune foarte bună.

• O astfel de înlocuire va ajuta dacă ouăle se termină acasă. Nu puteți căuta o rețetă specială, ci pur și simplu înlocuiți cu o banană câteva ouă de pui într-un fel de mâncare familiar - acest lucru va oferi aderenta necesară aluatului.
• În unele cazuri, această tehnică va face posibilă transformarea unui fel de mâncare obișnuit într-un vegetarian (pentru aceasta este necesar ca celelalte componente să fie de origine vegetală).
• Dacă o persoană este alergică la ouă, înlocuirea lor cu pulpa de banană este un hack vital pentru viață.

1 banană de dimensiuni medii înlocuiește 2 ouă de pui în aluat. Apropo, caloriile devin mai puține (valoarea energetică a ouălor este puțin mai mare).

Aluatul cu banane nu este exotic, ci doar una dintre opțiuni. De regulă, nu are un gust tropical pronunțat. Dacă doriți să faceți desertul mai aromat, folosiți ca supliment o cremă de banane, banane caramelizate sau proaspete.

Cum să-ți ungi desertul?

Dacă sarcina ta este să transformi un biscuit pufos într-un tort delicios, încercați să periați prăjiturile cu cremă de banane.

Vă vom avertiza imediat: această rețetă este pentru cele sofisticate. Pentru a preveni întunecarea piureului de banane, trebuie să fii un virtuos al artei de cofetărie.

Va fi nevoie de 6 ingrediente:

• Lapte sau smântână - 400 ml;
• Banane decojite - 200 g;
• Zahar - 2 linguri;
• Amidon de porumb - 1 lingură;
• Gălbenușuri de ou - 4 bucăți;
• Unt - 2 linguri.

Crema parfumată se prepară astfel:

1. Mai întâi, adăugați trei linguri de lapte în amidon și amestecați bine pentru a dizolva toate bulele.
2. Turnați tot laptele (2 căni), amestecul de amidon într-o cratiță sau într-un bol de metal adânc și trimiteți gălbenușurile acolo. Bateți împreună cu un mixer.
3. Încălzim amestecul rezultat într-o baie de apă, dar nu-l lăsăm să fiarbă. Gălbenușurile și amidonul ar trebui să „fiarbă”, lichidul în cele din urmă se va îngroșa puțin.
4. Scoatem din aragaz, lăsăm să se răcească.
5. În acest moment, transformăm bananele în piure de cartofi folosind un blender. Pentru a nu se întuneca, puteți adăuga puțin suc de lămâie și imediat - unt înmuiat.
6. Adăugați piureul de banane în restul ingredientelor (ar fi trebuit să se răcească până atunci) și amestecați bine. Asta e - puteți colecta tortul!

Această cremă este ușoară, rapid absorbită într-un biscuit. În același timp, desertul nu va fi foarte bogat în calorii - o opțiune excelentă pentru o cină romantică cu o continuare la fel de romantică.

Fry ca un pro

Să continuăm călătoria prin paradisul gastronomic și să trecem la o altă capodoperă dulce. Banane prăjite cu sos de caramel - un desert demn de cele mai bune restaurante. Dacă totul este făcut corect, va fi imposibil să se despartă de acesta.

Psihologii spun că comportamentul sexual al unei persoane poate fi judecat după ce și cum preferă să mănânce. Dacă potențialul dvs. partener este un foodie la masă, atunci în viața intimă, cel mai probabil, el va fi sensibil și selectiv. Și invers - dacă este ilizibil în mâncare, atunci în pat nu trebuie să te aștepți la sensibilitate specială de la el. Un hack de viață interesant pentru cei care au o primă întâlnire la un restaurant, nu-i așa?

„Trucul” unui desert pregătit corespunzător este într-o combinație armonioasă de gusturi. Doar banane prăjite - nimic special. Dar bananele prăjite cu caramel cremos, înghețată topită și semințe de susan auriu sunt doar ceea ce va face ca papilele gustative să se bucure.

De această dată vor fi 8 ingrediente:

• banane - 2 buc .;
• zahăr - 100 g pentru sos și 1,5 linguri pentru prăjire;
• apă - ¼ cană;
• unt - 50 g;
• smântână grasă (de la 33%) - 100 ml;
• semințe de susan - o lingură;
• sare - un vârf;
• inghetata - 150-200 g.

Deci, ne relaxăm, ne gândim la lucruri plăcute și gătim pentru plăcerea noastră:

1. Pentru început, să avem grijă de semințele de susan - trebuie să le aducem în formă bună. Încălzim tigaia fără ulei, turnăm acolo o lingură de semințe de susan și amestecăm tot timpul. Sarcina este simplă - să aducă semințele în condițiile în care acestea sunt ușor rumenite și să înceapă să producă o aromă seducătoare. Dar nu te grăbi și nu te distrage în proces - susanul se poate arde cu ușurință.
2. Turnați semințele de susan auriu într-un bol mic și dați deoparte. Este timpul să abordăm bananele. „Dezbrăcați” ambele copii și împărțiți în 4 părți (mai întâi tăiați, apoi pe fiecare jumătate). De asemenea, puteți tăia în unghiuri acute în felii alungite - o chestiune de gust.
3. Presărați rapid felii de banane cu zahăr și trimiteți într-o tigaie preîncălzită cu acoperire antiaderentă. Și din nou, este important să nu exagerați, deoarece zahărul poate arde rapid. De îndată ce partea de jos a dobândit o culoare caramel închis - întoarceți-vă și aduceți a doua parte în aceeași stare. Scoate feliile parfumate din tigaie, încercând să nu se spargă.
4. Acum este momentul pentru caramel. Luăm o tigaie mică cu fundul gros, o încălzim, turnăm acolo 100 g de zahăr și adăugăm imediat un sfert de pahar de apă.Se amestecă bine cu o spatulă de silicon, îndepărtând ușor cristalele de zahăr de pe pereți și dizolvându-le în sirop. Păstrați tigaia la foc mediu.
5. Într-un cuptor cu microunde sau într-o cratiță separată, încălziți smântâna (dar nu duceți la fierbere!).
6. Când siropul de zahăr devine galben, scoateți-l de pe foc și adăugați 3 linguri de smântână încălzită. Se amestecă rapid și bine până se netezește, apoi se adaugă crema rămasă și se pune din nou pe aragaz (încă la foc mediu). Agitând, aducem la dispoziție - adică la o consistență uniformă omogenă a caramelului proaspăt.
7. Se scoate de pe foc, se adaugă unt și un vârf de sare, se amestecă bine și se lasă să se răcească. Sosul este gata!
8. Acum colectăm vasul pe farfurii porționate. Întindeți 3-4 felii de banane prăjite, presărați cu semințe de susan auriu. Apoi, puneți câteva bile de înghețată și turnați totul cu sos de caramel. Puteți decora cu frunze de mentă.

Desertul este delicios și netivitor. Nu prea simplu, nici prea dificil - și uimitor de gustos. Încearcă!

Cuplu dulce

Pentru fanii aromelor de banane, există o altă rețetă minunată - clătite cu brânză de căsuță și umplutură de banane.

Aproape toată lumea știe să gătească clătite - nu vă vom deranja să repetați rețetele bunicii. Descoperă-ți bananele - vom pregăti o umplutură gustoasă și sănătoasă, care va adăuga cu adevărat energie, nu carbohidrați bănuitori!

Va fi nevoie de 4 ingrediente:

• banane - 2 mari;
• lămâie - jumătate sau un sfert din fructe;
• brânză de vaci - 200-250 g;
• zahăr după gust.

Acum rețineți ora - trebuie să faceți față în 5 minute:

1. Întindem brânza de căsuță proaspătă într-un bol adânc și frământăm cu o furculiță.
2. Pe o farfurie plată sau pe o tăietură cu o furculiță, frământați bananele și stropiți-le imediat cu suc stors din lămâie.
3. Trimitem „terciul” de banană în brânza de căsuță și amestecăm bine.
4. Încercăm să adăugăm zahăr după gust.
5. După aceea, puteți folosi blenderul de mână pentru a transforma umplutura într-un smoothie, dar acest lucru nu este necesar. Mulți oameni le place textura boabă.

Înfășurați umplutura în clătite și presărați-le cu zahăr pudră. Și asta este totul - puteți lua micul dejun și veți fi energizați pentru o zi activă și pozitivă!

Băutură energizantă

Smoothkeke-urile și milkshake-ul pe bază de banane au fost ținute cu multă stimă de câteva decenii, nu numai în rândul copiilor, ci și în rândul sportivilor și al celor care caută o modalitate de a mânca dulce, fără a dăuna cifrei. Există multe tipuri de astfel de băuturi, există chiar și câteva „specializate”:

• Poțiune de dragoste. Dacă te gândești la toate lucrurile în avans, poți găti un adevărat afrodisiac în bucătăria ta. Se toarnă un pahar de lapte într-o cratiță, se adaugă 2 bețe de scorțișoară, 2 muguri de cuișoare uscate și se încălzește la foc mic, fără a lăsa să fiarbă. După câteva minute, când condimentele încep să-și dea aroma laptelui, adăugați semințe din 1 păstaie de vanilie și îndepărtați tocanele din aragaz. Filtrăm laptele de vanilie printr-o sită sau tifon direct în bolul blenderului, adăugăm o jumătate de banană, 1 cană de iaurt vanilat (pre-congelat) și 1 linguriță de miere. Aprindem blenderul și într-un minut transformăm setul de ingrediente într-un smoothie grozav.
• Interesul sportiv. Dacă, după un antrenament sau activitate fizică a unui alt plan, trebuie să restabiliți urgent puterea, pregătiți un smoothie nutritiv pentru banane și ovăz. Turnați o jumătate de pahar de lapte sau kefir într-un bol blender, adăugați banana decojită și 2 linguri de fulgi de ovăz. Dacă doriți, puteți adăuga miere, fructe uscate (de exemplu, o pereche de curmale). Dacă ziua este fierbinte, puteți pune câțiva cuburi de gheață. Bateți până la netezire, încercați. Dacă băutura este prea groasă, puteți adăuga apă, lapte sau kefir și bate din nou.
• Bucuria copiilor. De fapt, nu numai pentru copii - mulți adulți le place un cocktail de banane și lapte. Se prepară într-un minut: scufundați banana decojită într-un blender (este mai bine să o spargeți în bucăți), adăugați un pahar de lapte cu o lingură de zahăr.Bateți cu viteză mare - și băutura este gata.

Există și alte opțiuni - cocktailuri de fructe sănătoase pe bază de banane cu căpșuni, feijoa, kiwi, pere, spanac ... Există atât de multe modalități de a obține o porție de vitamine pentru corpul dvs. și, în același timp, să vă bucurați de o băutură delicioasă!

Frumusețe sub mască

Dar destul de mult despre gluttonie - o banană poate acționa nu numai din interior, ci și din exterior. Iubitorii de „cosmetologie de casă” adoră să o folosească pentru tot felul de măști hrănitoare.

Deci, ce se poate adăuga piureului de banane pentru a obține o mască de față cu adevărat eficientă?

Top 7 componente utile:

1. Iaurt sau smantana - pentru hidratare.
2. Crema - pentru elasticitate.
3. Lamaie, portocaliu - pentru albire și uscare.
4. Miere - pentru nutriție.
5. Căpșuni - pentru o față proaspătă.
6. Galbenus de ou - pentru efect anti-îmbătrânire.
7. Cafea măcinată - pentru o cojire moale.

Ingredientele selectate se amestecă (de preferință cu un blender) și se aplică imediat pe față. Durata procedurii este de 10-15 minute. Dacă se adaugă particule de spălare, trebuie să masați ușor pielea cu vârful degetelor.

Măștile de banană sunt de asemenea utilizate pentru păr - fragil, uscat, deteriorat. Însoțitorii bananei sunt aceiași - gălbenuș de ou, smântână, miere. De asemenea, puteți utiliza sare de mare ca o componentă care stimulează circulația sângelui și creșterea părului (în acest caz, va trebui să faceți un masaj ușor la nivelul capului).

Principala regulă este sistematică. Măștile cu banană trebuie făcute cel puțin o dată pe săptămână.

Plăceri trupești

Eficacitatea unei banane ca produs cosmetic nu este chiar un mit. Pentru a vedea acest lucru, trebuie doar să te uiți la sortimentul de mărci populare.

• Body Shop are un „iaurt” minunat pentru corp - vara este un lucru indispensabil după o bronzare intensă. Dacă îl păstrați la frigider și aplicați pe pielea fierbinte - pur și simplu binecuvântați.
• Organic Shop oferă cremă hrănitoare de mâini „Akuna Banana” și cremă de corp Shake Milk Shake. Nu este un singur conservant dăunător în compoziție!
• Cele două vânzări absolute ale bananelor TonyMoly sunt Crema de mână cu lapte de mână și Banana Sleeping Pack. Ambele produse - din linia Magic Food, sunt vândute în tuburi sub formă de banane reale mici. Și chiar funcționează!

Produsele cosmetice pe bază de pulpă de banană se găsesc la multe mărci. Dacă producătorul este responsabil pentru nuanțele tehnologice, mijloacele obținute nu sunt numai plăcute de utilizat, dar și eficiente.

Când au eliminat totul inutil

Carnea de banană a intrat imediat în acțiune - dar ce să faci cu coaja? Mergi la gunoi? Și nu! Pe Internet există mai multe opțiuni pentru utilizarea sa, iar unele dintre ele merită să le încercați cel puțin din interes - ei bine, sau amintiți-vă doar în caz.

• În loc de pastă de dinți. De undeva vegană zburase un zvon că dinții puteau fi albiți cu o coajă de banană. Desigur, aceasta este, pentru a spune cu ușurință, o exagerare - nu există astfel de componente în ea care să poată schimba proprietățile smalțului. Dar iată o simplă curățare zilnică - deșeurile de banane sunt accesibile. Un hack-ul de viață util pentru iubitorii turismului sălbatic și o măsură de urgență pentru cei care au uitat să ia pasta de dinți cu ei într-o călătorie: trebuie doar să-și frece dinții și limba, doar să încerce să meargă pe toate suprafețele accesibile, apoi să clătiți gura. După aceasta, este indicat să mănânci un măr (curăță bine și cavitatea bucală) și să clătești repetat cu apă curată.
• Deci, grăbit într-o călătorie de afaceri, că au uitat nu numai pasta de dinți, ci și un burete pentru pantofi? Va trebui să punem în acțiune o altă banană. Îndepărtați coaja și curățați pantofii de piele cu ea, precum un burete sau o cârpă obișnuită. Textura caracteristică și ceara naturală a plantelor funcționează bine - ieri praful și murdăria rămân pe interiorul pielii.Dacă o întâlnire de afaceri este foarte importantă și trebuie să arăți perfect, trebuie să sacrifici un deget sau o batistă - după curățarea bananelor, lustruiește-i pantofii pentru a le face să strălucească!
• S-au întors dintr-o călătorie de afaceri, iar acasă ceva ficus era deprimat? Nu contează - hrăniți planta săracă cu o coajă de banană. Are multe elemente utile care le permit prietenilor verzi să crească rapid masa frunzelor. Cel mai simplu este să scurgeți curățările proaspete chiar la rădăcini (pur și simplu nu mergeți prea mult cu cantitatea - concentrați-vă asupra volumului vasului). După 2 săptămâni, acest top dressing organic este complet descompus și, în consecință, este absorbit de o plantă de casă. Dacă vă este teamă că procesul de descompunere va scăpa de sub control, este mai bine să uscați în prealabil pielea în cuptor (pe o foaie de folie la 150-200 de grade, puteți, în același timp, cu niște farfurie) - ar trebui să devină negre și să scadă în dimensiune. După aceea, macinați-le și turnați-le periodic în sol înainte de udare.

Fanii ardenți ai agriculturii ecologice pregătesc „solul de banană” - umplu pielea cu banane cu apă și așteaptă să putrezească. Mashul rezultat alimentează plantele. Inutil să spun, metoda nu este foarte populară - doar persoanele cu o încălcare a mirosului pot rezista mirosului organicelor în descompunere.

Ce poate fi vindecat de banane?

Aceasta este probabil cea mai plăcută parte a medicinei tradiționale, deoarece banana, de regulă, nu este folosită nu pentru decocturi și perfuzii, ci în forma lor originală. Nu, nu vă faceți griji - rețetele doctorului Popov nu au nicio legătură cu asta! Fără proceduri rectale - numai utilizarea tradițională și în siguranță a fructelor alungite.

Este de remarcat imediat că o banană în sine nu este un medicament. Dar poate fi utilizat ca adjuvant în tratamentul mai multor afecțiuni.

• O banană tușește? Nu, el nu va elimina cauza tusei. Dar poate atenua starea. Cert este că, datorită texturii sale, piureul de banană învelește membrana mucoasă a gâtului - și devine mai ușor de înghițit. Puteți face un smoothie cu banane în loc de piure de cartofi, dar în timpul bolii, de regulă, multe persoane preferă băuturile calde.
• Dacă doriți să oferiți copilului dumneavoastră un medicament fără gust, în majoritatea cazurilor este acceptat să amestecați un sirop sau o tabletă cu piure de banană. Deci, lucrurile vor merge mai repede!
• Nu mai fumati? Pentru început, permiteți-mi să-mi exprim admirația pentru decizia dvs.! Cu siguranță că ați obținut deja o mulțime de informații pe acest subiect, dar iată un alt tip de viață: potasiul, care este prezent în cantități mari în banane, ajută la rezistența la dependența de nicotină. De îndată ce mâna îți ajunge la o țigară - mănâncă un sfert de banană coaptă.
• Consumul regulat de banane ajută la normalizarea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac grație aceluiași potasiu. De fapt, potasiul are grijă de vase, nu le permite să acumuleze săruri și toxine.
• Și în final, sfaturi care ar trebui să fie date cu prudență. Bananele ajută într-adevăr la înfrângerea depresiei - dar, desigur, nu vor înlocui psihologul și medicamentele necesare.

Deci, o banană este cu adevărat un prieten al omului. Salvează de foame și de deznădejde și de riduri și de banalitatea vieții. Probabil, puteți încerca o nouă modalitate de a folosi o banană în fiecare zi - și să nu o repetați niciodată un an întreg. Este atât de bine că această boabă galbenă nu mai este disponibilă!