Este posibil să păstrați ulei de in în frigider

Uleiul de in este un produs culinar și cosmetic unic și extrem de util. Pacat ca dupa deschiderea sticlei, durata de valabilitate a produsului este redusa brusc. Doamnele se plâng de mirosul rancid și gustul elixirului. Verificați metodele standard și interesante de a păstra uleiul de semințe de in, lăsați acest produs să vă reziste mult timp.

Regula generală
De obicei, termenul de valabilitate al unei sticle de ulei de in înfundate este de șase luni la un an (vezi data exactă pe ambalajul dvs.). Temperatura de depozitare nu trebuie să fie mai mare de +23 grade, deoarece într-o cameră caldă acizii grași polinesaturați încep să se descompună. În același timp, casa trebuie să fie uscată: un mediu umed nu este cel mai bun loc pentru depozitarea uleiurilor.

Cum se poate economisi uleiul de in

Pentru ca uleiul necurățat să nu își piardă proprietățile benefice în câteva zile, urmați aceste patru sfaturi de la gospodine cu experiență:

1. După deschidere, o sticlă de ulei de in trebuie păstrată la frigider. Temperatura optimă este de aproximativ 5 grade de căldură. Va fi foarte convenabil să îl așezați pe peretele dispozitivului.
2. Vă rugăm să rețineți: capacul flaconului trebuie să fie întotdeauna bine strâns. Omega-3, omega-6 și alți acizi grași sunt principala valoare a uleiului de semințe de in, dar sunt distruși prin contactul cu aerul, astfel încât depozitarea necorespunzătoare a flaconului reduce beneficiile produsului de mai multe ori.
3. În orice caz, recipientul este ferit de lumina soarelui. Lumina duce la gustul ranit al produsului. Va fi corect să așezați un borcan închis într-un dulap de bucătărie, unul deschis într-un frigider. Apropo, de aceea este mai bine să umpleți salate imediat înainte de utilizare, deoarece după o jumătate de oră într-un amestec cu ulei începe o rancidă ireversibilă.
4. Încercați să utilizați ulei de in în termen de 30 de zile de la deschidere, și chiar mai bine - în 2 săptămâni.

consiliu
Cumpărați ulei de in în sticle de sticlă închisă (verde sau maro) - acest produs păstrează un maxim de proprietăți utile. Dacă recipientul este transparent, atunci pur și simplu înfășurați-l cu folie sau pergament. Și opțiunea ideală pentru capac este o plută din lemn.

Apropo, la frigider, produsul se va îngroșa puțin, iar acest lucru este normal, când reveniți la condițiile de cameră, uleiul își va recăpăta consistența obișnuită. Nu vă alarmați dacă apare un sediment natural în partea de jos - acest fenomen este caracteristic uleiurilor.

Cum se păstrează: moduri originale

Acasă, amantele au inventat mai multe moduri non-standard de depozitare a elixirului de semințe de in.

Cum se prepară uleiul deschis și se prelungește durata de valabilitate:

1. Pentru depozitare pe termen lung, utilizați un congelator. Acolo, produsul va rămâne sănătos și gustos timp de 4-6 luni. Înghețați-l porțios pentru a adăuga cuburi de gheață în salate și cereale proaspete.
2. Amestecați cu condimente și ierburi proaspete, adăugați usturoi tocat - veți obține un dressing original și rapid pentru diferite feluri de mâncare.

Sfatul revistei purelux.decorexpro.com/ro/ Uleiul de semințe de in trebuie consumat doar proaspăt, mâncarea nu trebuie niciodată prăjită pe el. De asemenea, nu puteți încălzi produsul în cuptorul cu microunde. În urma tratamentului termic, se formează substanțe cancerigene instantaneu.

important
Dacă uleiul din semințele de in a devenit încă amar și întunecat, atunci acesta este stricat - nu trebuie depozitat și consumat (chiar și în scopuri cosmetice).

Idei de utilizare mai rapidă

Dacă ați cumpărat o sticlă de litru și nu știți cum să o utilizați înainte de data de expirare, iată câteva idei:

1. Faceți o mască hrănitoare pentru față și gât.
2. Îmbunătățește-ți părul făcând o mască pentru scalpul tău.
3. Bea zilnic doza potrivită pe stomacul gol. Uleiul de seminte de in este un profilactic împotriva multor boli ale tractului gastro-intestinal, ale sistemului nervos și ale sistemului cardiovascular.
4. Amestecă produsul cu suc de lămâie sau kefir dacă este neplăcut să bei în formă pură. Pentru persoanele sensibile, farmaciile oferă capsule cu ulei de in.
5. Adăugați niște ulei de in în produse de patiserie pentru a da aluatului o tentă frumoasă de galben și o aromă neobișnuită.

memento
Uleiul de seminte de in este un produs puternic, ceea ce înseamnă că nu trebuie să fie abuzate. Norma zilnică pentru o persoană sănătoasă pentru adulți este de 1 lingură. l. Pentru utilizarea ciclului, este mai bine să consultați un specialist în nutriție sau un furnizor de servicii medicale.

Folosiți înțelept uleiul de in pentru a avea un efect pozitiv asupra sănătății dumneavoastră. Iar respectarea regulilor de depozitare va asigura siguranța produsului.