Pro și contra cuptoarelor de curățare pirolitice

Unele cuptoare electrice moderne au o funcție de piroliză. Acestea costă mult mai mult decât de obicei, așa că nu orice gospodină decide să cumpere astfel de electrocasnice. Mai mult, nu toată lumea are o idee despre ce este vorba. Între timp, curățarea pirolitică a cuptorului este o opțiune foarte utilă care ajută o gospodină modernă să economisească mult timp.

Care este esența pirolizei?

Curățarea cuptorului pirolitic - ce este? Piroliza este un mod special de auto-curățare a tuturor "părților interioare" ale cuptorului electric de funingine și murdărie. Acesta constă în faptul că, atunci când temperatura din interiorul cuptorului crește la 500 de grade și deficiența de oxigen, are loc o reacție chimică, timp în care contaminanții se descompun literalmente în molecule fără niciun agent de curățare. După aceasta, rămâne doar să măturați și să îndepărtați cenușa care s-a format. Adică, nu trebuie să petreceți ore întregi rupând tot ce este ars, blocat și stratificat pe pereții cuptorului.

Dar în orice familie gătesc nu numai produse de patiserie, ci și mâncăruri cu carne cu brânză, maioneză, grăsime, sosuri, care inevitabil stropesc și se acumulează în interiorul cuptorului. Sistemul de curățare a pirolizei face posibilă rezolvarea acestei probleme fără participarea directă a gazdei - trebuie doar să apese un buton.

În plus, piroliza nu are efecte dăunătoare asupra oamenilor și animalelor și nici asupra mediului.

Ce este special despre cuptoarele cu piroliză?

Dispozitivul unor astfel de cuptoare este oarecum diferit de cel obișnuit, care este dictat de specificul procesului de curățare:

• Toate elementele interne sunt confecționate din oțel creuzet de înaltă calitate, capabil să reziste astfel de încărcări de temperatură mult timp.
• Acoperirea emailată are, de asemenea, o rezistență crescută la căldură, iar ușile au sticlă termorezistentă cu trei sau patru straturi.
• Pentru a vă proteja împotriva arsurilor accidentale la această temperatură, ușile cuptorului sunt echipate cu un sistem de blocare pentru curățare.
• Suprafețele exterioare au, de asemenea, o protecție termică suplimentară pentru a nu deteriora aparatele de uz casnic sau mobilierul de bucătărie.

Toate acestea duc la final la costul ridicat al cuptorului.

În plus, diferite modele de astfel de cuptoare pot avea în plus diferite funcții utile, de exemplu:

• curățarea automată a filtrului (începe de obicei după fiecare 100 de ore de funcționare a aparatului);
• sistem senzorial automat pentru evaluarea nivelului de poluare (dacă este necesar, asistenta de bucătărie însăși va raporta că este timpul să înceapă piroliza);
• „Ajutor cu curățarea” - sfaturi automate pas cu pas pentru curățarea pirolizei (afișate);
• sistemul de protecție automată de la pornire - funcționează dacă în cuptor înainte de a începe autocurățarea uitați grătarele sau foile de copt.

Pro și contra cuptoarelor de piroliză

De fapt, există o mulțime de avantaje pentru modelele cu astfel de autocurățare. Singura întrebare este cât de accesibile sunt aceste cuptoare pentru un anumit consumator. Dar, dacă posibilitățile materiale permit acest lucru, astfel de cuptoare merită, fără îndoială, atenția noastră, deoarece calitățile lor pozitive cu greu pot fi supraestimate.

• Un cuptor cu curățare pirolitică este, în primul rând, cea mai înaltă calitate și durabilitate de invidiat. Un astfel de asistent va servi cu credință mai mult de o duzină de ani, fără daune.
• Curățarea se realizează prin programul stabilit, o persoană nu are nevoie să șteargă bine și cu grijă de murdărie - se economisesc energie, timp și produsele de curățare, care, în plus, în această perioadă nu afectează negativ corpul gazdei.
• Auto-curățarea pirolizei vă permite să eliminați chiar și contaminanții foarte persistenți din locurile cele mai inaccesibile.
• Spre deosebire de alte sisteme de curățare (același catalitic), filtrele speciale pentru a neutraliza mirosurile specifice apărute nu vor trebui schimbate chiar și după 4-6 ani de funcționare a cuptorului.
• Modelele cuptorului electric echipate cu o funcție de auto-curățare piroliză au un design foarte divers și atractiv, smalț perfect neted pe toate suprafețele interne.

În plus, la modelele standard, gazda are trei moduri principale de curățare pirolitică: de la minim la intensiv, care durează de la 2 ore 15 minute la 3 ore 30 minute. Acest lucru vă permite să selectați modul în funcție de gradul de contaminare. Pentru a economisi energia cuptorului, există un mod special de economisire a energiei, relevant pentru o poluare simplă.

În ceea ce privește deficiențele, astfel de dulapuri au relativ puține, dar unele dintre ele sunt foarte importante:

• Un preț ridicat, comparativ cu modelele convenționale.
• Uneori mai pot apărea mirosuri neplăcute, prin urmare, în timpul procedurii de curățare, se recomandă să includeți suplimentar o hota de evacuare.
• Când cumpărați, trebuie să aflați ce temperatură ating suprafețele externe în timpul curățării, pentru a aranja mobilierul și alte echipamente în conformitate cu aceasta.
• Procesul pirolitic este posibil numai la modelele electrice ale cuptoarelor. Cu gazul, este pur și simplu imposibil de obținut o creștere a temperaturii la astfel de semne.
• În timpul tratamentului cu piroliză, se consumă mult mai multă energie și o parte considerabilă din aceasta este cheltuită pentru „împrăștierea” încălzitorului la temperatura dorită, deoarece reacția în sine începe abia după realizarea sa.

Când alegeți un cuptor cu piroliză pentru bucătăria dvs., rețineți că această metodă de curățare crește semnificativ sarcina pe cablaj. Prin urmare, este foarte important să știți că cablul dvs. poate rezista, că mașina care bate mufele nu va funcționa sau că un scurtcircuit nu va avea loc. Prin urmare, aflați în prealabil de la manager ce putere atinge cuptorul în modul de auto-curățare a pirolizei.

Proces de auto-curățare

Înainte de a începe piroliza în cuptor, acesta trebuie eliberat de toate foile de copt, vasele, rafturile de sârmă (toate acestea pot fi spălate într-o mașină de spălat vase). În caz contrar, modul poate să nu pornească. În continuare, trebuie să puneți cuptorul în modul de curățare (prin apăsarea unui buton sau prin rotirea butonului). În același timp, ușile dulapului sunt blocate automat imediat, iar stăpâna le poate deschide numai când piroliza s-a terminat și temperatura din interiorul cuptorului devine mai mică de 200 de grade. Acest lucru asigură siguranța tuturor gospodăriilor, le protejează de contactul accidental cu suprafețele fierbinți.

În același timp, filtrul de capcane încorporat care păstrează mirosurile rezultate se va activa. Dar pentru fiabilitate este necesar să includeți o hota staționară.

La sfârșitul procesului pirolitic, cuptorul va da un semnal special - numai atunci poate fi deschis. Acum, gazda va trebui să colecteze particulele acumulate în interior cu un burete sau cârpă umedă și să returneze toate accesoriile la locul lor.

Nu acoperiți fundul și pereții cuptorului electric piroliză cu folie și nu puneți o foaie de copt pe partea de jos în timpul auto-curățării. În caz contrar, puteți deteriora acoperirea.

Normele de funcționare și siguranță în timpul gătitului într-un cuptor electric cu curățare pirolitică sunt aceleași ca în cazul modelelor convenționale: nu folosiți un cordon deteriorat sau în scopuri care nu au legătură cu gătitul, nu permiteți copiilor să utilizeze aparatul etc. Dar trebuie respectate Va ajuta la menținerea asistentului de bucătărie în condiții de lucru timp de mai mulți ani și la prevenirea accidentelor.