Ako a ako môžem rýchlo vyčistiť silikónovú formu po pečení?

S príchodom špeciálnych silikónových foriem sa proces pečenia výrazne zjednodušil a spríjemnil. Ak však neviete, ako si silikónovú formu po použití umyť, môžete produkt rýchlo pokaziť alebo negatívne ovplyvniť chuť jedla. Ešte predtým, ako si kúpite praktické zariadenia, by ste sa mali zoznámiť so základnými pravidlami starostlivosti o materiál. Napriek tomu, že tento materiál dokonale toleruje vysoké teploty a zdá sa, že je úplne odolný voči vonkajším vplyvom, pri práci s formami, na ktoré by sa nemalo zabúdať, existuje množstvo obmedzení.

Funkcie fungovania silikónových foriem

Mäkké a elastické predmety na pečenie sa ľahko vyberú z hotového výrobku, cesto sa na nich nelepí, nečistoty ľahko zanechávajú pod vplyvom teplej vody. Tieto vlastnosti však zostanú relevantné, iba ak sa domácim spotrebičom poskytne primeraná starostlivosť.

Aby ste už nemuseli utierať stopy spáleného oleja z povrchu, ktorý sa stal poréznym a nestabilným, musíte vždy dodržiavať nasledujúce pravidlá:

Pred použitím produkt umyte v teplej vode s prídavkom saponátu a osušte. Po tejto forme utrite dosucha a namažte tenkou vrstvou rastlinného oleja. Pri ďalšom použití už nie je potrebné mazať vnútro produktov! Ak toto pravidlo ignorujete, materiál bude postupne pokrytý vrstvou spáleného oleja.
Žieravé detergenty nie sú povolené. Môžu viesť k roztaveniu surovín a poškodeniu výrobkov. Počas následnej operácie tieto formy pokazia chuť pečenia a jeho vzhľad.
Silikón aktívne priťahuje statickú elektrinu, takže sa rýchlo zapráši, aj keď je skladovaný v prípadoch. Pred každým použitím sa formuláre musia umyť teplou vodou a vysušiť.
Aby ste produkt dôkladne vyčistili, musíte ho spracovať zvonka, odskrutkovať a znova spracovať. Iba tak bude možné vyčistiť zvyšky produktov zo všetkých odľahlých kútov.
Silikón je možné prať až po úplnom vychladnutí. Je veľmi nežiaduce oneskoriť čistenie. Čím dlhšie na výrobku zostanú stopy bobúľ, ovocia, cukru a masla, tým väčšia je pravdepodobnosť, že sa tam veľmi spoľahlivo fixujú a spôsobia problémy s čistením.

Ak sa budete riadiť týmito pravidlami, silikónové formy sa nemusia pravidelne čistiť od mastnoty, plaku alebo špecifických hnedých škvŕn. Výrobky zároveň nevydajú osobitné gumové tóny ani spálený olej.

Silikónové čistiace prostriedky na plesne

Ak v dôsledku nesprávneho použitia výrobkov dôjde k ich závažnej kontaminácii, môžete sa po odstránení pečeného tovaru pokúsiť vyriešiť tento problém jedným z nasledujúcich spôsobov:

Najskôr na špongiu prikvapkajte prací prostriedok a začnite kontaminovaný povrch spracovať. Čím viac vody a peny, tým lepšie. Ak hustý povlak nechce opustiť, potom formy na niekoľko minút namočte do penového pracieho roztoku a manipuláciu zopakujte.
Ak sa počas prípravy na pečenie použili prísady s štipľavým zápachom, na jeho odstránenie sa môže použiť slabý ocotový roztok. Namočte prípravky do pripravenej tekutiny, tradičným spôsobom a dosucha.

Tip: Na prípravu bobúľového zákusku je lepšie okamžite získať formy tmavého silikónu. Stopy bobúľovej šťavy rýchlo prenikajú do pórovitej štruktúry materiálu a je takmer nemožné ho vyčistiť.Na druhej strane, ak nespôsobujú žiadne nepríjemnosti, môžete pokračovať v používaní zariadení, stopy po šťave sa časom stanú ľahšími.

Roztavené alebo spálené kvapky z cesta, tuku alebo omáčky by mali byť pretrené mäkkou navlhčenou handrou s malým množstvom jedlej sódy. Iné brúsivá, najmä kyslé, sa najlepšie vyhýbajú, môžu zhoršiť integritu silikónového povlaku.

Je prísne zakázané utierať škvrny z povrchu foriem klincami, nožmi a inými ostrými predmetmi. Nepoužívajte utierky na drôty a husté strany hubiek pre domácnosť.

Profesionálne pasty, brúsivá a rozpúšťadlá sú tiež zakázané. Neskúšajte s prípravkami určenými na čistenie rúry, sporákov alebo umývadiel. Nielen že poškodzujú kvalitu plesní a ovplyvňujú chuť pripravených jedál, ale môžu spôsobiť aj otravu jedlom.

Ak sú škvrny na povrchu materiálu tak hlboko zakorenené, že príliš zasahujú do procesu varenia, je lepšie kúpiť nové spotrebiče a zabezpečiť, aby boli správne udržiavané.