Ako urobiť mramorový efekt na veľkonočné vajíčka

Raz, v detstve, pred Veľkou nocou, ma stará mamička remeslá naučila maľovať vajíčka veľmi neobvyklým spôsobom. Vzor na škrupine priaznivo s tradičnými „cibuľovými“ farbivami a pripomínal mramor. Skvrny, vírenie, plynulé alebo naopak ostré prechody farieb boli fascinujúce. Zdalo sa, že bolo také nemožné vytvoriť také majstrovské dielo vlastnými rukami bez toho, aby boli schopní umeleckej maľby. Ale nie - ako všetky dômyselné, proces vytvorenia „mramorového“ maľovaného semenníka sa ukázal byť pomerne jednoduchý.

A dnes maľujeme vajíčka na Veľkú noc. Tento zaujímavý recept odporúčam všetkým svojim priateľom, čo je celkom lacné a šetrné k životnému prostrediu - mramorové vajcia si kvôli svojej originalite nevyžadujú použitie priemyselných farbív.

Master class

Budeme potrebovať:

• cibuľová kôra;
• surové vajcia, najlepšie biele - 10 kusov;
• soľ - 1 polievková lyžica;
• voda;
• gázový rez;
• nožnice;
• závit;
• panvica.

Postup lakovania krok za krokom:

• Krok 1 Gáza sa musí narezať na štvorcové chlopne podľa počtu vajec. Veľkosť štvorcov je približne 15 x 15 cm.
• Krok 2 Brúste šupky cibule. Za týmto účelom si ju môžete dať do šálky a náhodne ju nasekať. Čím je látka jemnejšia, tým presvedčivejšia bude situácia. Ideálna veľkosť rezov je 0,5 - 0,7 cm.
• Krok 3 Vajcia by sa mali z chladničky vyberať vopred, aby sa „použili“ na izbovú teplotu (inak môže škrupina počas varenia prasknúť). Navlhčite ich vodou a nakrájajte na nasekané plevy čo najšetrnejšie. Dajte na kúsky gázy.



• Krok 4 Zabaľte každé vajce do gázovej časti a okraje zviažte, aby sa vytvorili sáčky. Orezať prebytočné tipy.
• Krok 5 Vložte vrecia do panvice. Potom nalejte studenú vodu tak, aby pokrývala vajíčka trochu. Čím je menší, tým bude obraz jasnejší. Pridajte soľ a zvyšky cibule. Priveďte do varu a potom varte 35 - 40 minút.

Cibuľový vývar poskytne veľmi perzistentné škvrny, ktoré je ťažké odstrániť, takže je lepšie vziať si panvicu, ktorej vám nebude kaziť. Mimochodom, smaltovaná panvica bude umývaná omnoho ťažšie ako jej „priateľka“ z nehrdzavejúcej ocele.

Tento recept je nielen jednoduchý, ale aj bezpečný, takže sa moje dcéry radi zúčastňujú na tvorivom procese a spoznávajú veľkonočné tradície.

Tajomstvo majstrovstva

Vzhľadom na tieto nuansy bude farba vajec jasnejšia a nasýtenejšia:

• Cibuľové šupky rôznych farieb - od žltej po hnedú - poskytujú hlbšie sfarbenie vajec.
• Kvôli zvýšenému účinku môžete do zmesi cibule pridať orezanie papiera. Na tento účel by sa mal biely plát narezať na ľubovoľné kúsky a zmiešať s cibuľovými šupkami. V tejto látke je tiež potrebné odstrániť budúce farby.
• Ak plátky cibule nahradíte ryžou, obrázok sa zmení na bodky (pozri fotografiu).
• Predtým si môžete vajcia otrieť ocot, ktorý umožní, aby farba zostala trvalejšia a nasýtená.

Variácie na tému

Účinné zafarbenie sa dá dosiahnuť aj použitím laku na nechty. Proces vytvárania je tiež pomerne jednoduchý:

1. Varte vajcia. Pohode.
2. Nalejte vodu do šálky, kvapkajte lak na nechty rôznych farieb. Kvapkanie by sa malo odoberať striedavo do stredu predchádzajúcej škvrny na laku.
3. Nakresliť improvizované vzory na laku škvrny špáradlom.
4. Nasaďte si latexové rukavice a opatrne sklopte vajíčko do misy tak, aby sa škvrny zafarbili na škrupine.
5. Sušte šteniatka.

Ďalším spôsobom, ako vytvoriť mramorované vajcia, je pridať rastlinný olej do potravinárskeho farbiva. Ak to chcete urobiť, postupujte takto:

1. Varené vajcia uvarte. Zriedite priemyselné farbivo vo vode podľa pokynov.
2. Pridajte pol lyžicu rastlinného oleja.
3. Roztok dôkladne premiešajte.
4. Každé vajíčko ponorte do farbiva jeden po druhom. Olejové škvrny chránia škrupinu pred škvrnami na jednotlivých miestach, čím vytvárajú efekt umeleckých mramorových škvŕn.
5. Sušte šteniatka.

Každý rok ma nikdy nebaví premýšľať, ako sa na Veľkú noc ukáže rozdielne a originálne vajce! Krok za krokom recepty vám pomôžu vytvoriť si vlastné veľkonočné diela. Zapojte do tohto procesu celú rodinu, najmä deti - určite sa im bude páčiť táto malá jarná mágia.