Ako variť šípky: recepty na vynikajúce liečivé nápoje

Ak viete variť šípky tak, aby si nápoj zachoval maximum živín, celá rodina zabudne na nedostatok vitamínu v zime a na jar. Tento ker rastie po celom Rusku, v lete bez akýchkoľvek materiálnych nákladov ho môžete zásobiť vrecami. Reklama ponúka všetky druhy liekov na posilnenie imunitného systému - prečo potrebujete finančné prostriedky nepochopiteľného zloženia, keď sa v každom kroku nachádzajú liečivé plody? Na konci leta sa odtrhnite od televízora a pripravte sa na prechádzku v lese. 2-3 takéto výlety vám pomôžu nielen poskytnúť vašej rodine vitamíny, ale tiež poskytnú ovocie obstarávateľom s cieľom získať späť cestovné lístky na vlak alebo náklady na benzín.

Aké sú výhody ruží?

Spýtajte sa akejkoľvek osoby, aké sú výživné látky v ružových bokoch a každý bez váhania pomenuje kyselinu askorbovú. Vitamín C je v jablkách 100krát nižší, navyše sa počas zimného skladovania ničí. V citrusových plodoch je veľa tejto zložky, ale nikto nevie, ako výrobcovia a prepravcovia kŕmili južné ovocie pre lepšie skladovanie. Ale pôvodná divoká ruža nám môže spoľahlivo dodávať životne dôležitú zmes po celý rok.

Správne sušené ovocie si zachováva všetky užitočné zložky. Ak pri výrobe piva doplníte sušenú šípku ďalšími liečivými bylinkami a ovocím, môžete získať prírodné lieky na mnohé choroby. Výhody červených bobúľ uznávajú nielen ľudové, ale aj úradné lieky.

Pri štúdiu zloženia šípkovej dužiny sa okrem kyseliny askorbovej v nej tiež zistilo:

• Vitamíny B;
• vitamíny PP a K;
• Vitamín A
• éterické oleje;
• organické kyseliny;
• pektíny;
• vlákna;
• triesloviny;
• stopové prvky.

Šípkový nápoj dodáva telu nielen vitamíny. Tradičná medicína používa červené ovocie pri príprave liekov na mnoho chorôb. Pri použití infúzie okamžite začne liečebnú činnosť:

• posilňuje krvné cievy a srdce;
• znižuje intenzitu krvácania;
• lieči prechladnutie, chrípku, angínu;
• normalizuje tráviaci a vylučovací systém, redukuje hmotnosť;
• priaznivý účinok na mužské reprodukčné orgány;
• stabilizuje hormonálne pozadie.

Ako uvariť psa ružu?

Ovocie môžete iba uvariť v panvici, napríklad v kompote. Nápoj sa ukáže ako vynikajúci, bude to však mať len malý úžitok. Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako pripraviť liečivý vývar. Na zachovanie vitamínov je lepšie ovocie nevariť alebo nechať trochu povariť. Za starých čias nepoznali slovo „kompot“, namiesto toho varili výbuchy.

1. Tu je jeden zo starých receptov.
2. Rozdrvte 10 druhov ovocia.
3. Nalejte 2 šálky horúcej vody.
4. Priveďte do varu, počkajte 3 minúty a vyberte z tepla.
5. Hádzať hrsť suchých ružových lístkov do kvapaliny.
6. Nechajte stáť pod vekom štvrtinu hodiny a namáhajte.

Vyskúšajte, nápoj bude veľmi chutný a voňavý.

rada

Aby ovocie dodalo tekutine maximálne množstvo živín a vitamíny, ktoré sa majú konzervovať, šípka by sa nemala variť, ale mala by sa mávať vo vodnom kúpeli.

1. Je dokonca ľahšie pripraviť infúziu v termoske.
2. Opláchnite banku horúcou vodou vo vnútri.
3. Nalejte doň polievkovú lyžicu sušeného ovocia, nalejte 2 šálky vriacej vody pri teplote 80 ° C. Do krku nelejte tekutinu, pod korok by mala zostať malá vzduchová medzera.
4. Po 8 hodinách môžete infúziu vypustiť a pridať novú dávku vody.

Viac ako dvakrát nie je potrebné variť šípku, ovocie už nápoju dodalo všetky užitočné látky, v tretej časti nebude mať chuť ani úžitok.

Ak nie sú k dispozícii žiadne termosky, ale teraz chcete variť odvar, použite triky prababičiek. Rovnakým spôsobom musíte variť ovocie v panvici, dobre ho zabaliť a nechať vychladnúť. Ak vložíte nádobu do postele pod vankúš, teplo sa dokonale zachová.

Ak sa plody nakrájajú, budú sa rýchlejšie variť a tekutine dodávajú prospešnejšie látky. Zároveň nezabudnite, že kliny z vnútornej strany ovocia dráždia sliznice. Nápoj prefiltrujte opatrne, zložte tenkú letenku do niekoľkých vrstiev alebo si utrite hustejšiu handričku.

Keď sa objavia čerstvé bobule, môžete z nich pripraviť nápoj. Takáto infúzia sa pripravuje oveľa rýchlejšie. Držte psa v teplej vode s termálnou vodou asi hodinu - a môžete filtrovať.

Niekoľko dní varte veľkú porciu. Vitamíny v bujóne sa skladujú 12 hodín a potom sa začnú rozkladať. Vypočítajte, že aby ste mohli piť celý objem denne, zajtra budete musieť pripraviť nápoj znova.

rada

Zbierajte krby pred mrazom. Nízke teploty ničia vitamíny, z takejto infúzie bude mať len malý úžitok.

Zdravé recepty na pitie

Šípka sa používa na liečebné účely samostatne aj v kombinácii s inými rastlinami. Zázvor dodá chuti korenie a po konzumácii začne odbúravať tukové bunky. Skvelý doplnok k diéte na chudnutie: zbavte sa tukových usadenín ihneď a nasýtte svoje telo vitamínmi.

Na liečivé účely si môžete pripraviť veľa nápojov.

• Posilniť imunitný systém. Rozdrvte polievkovú lyžicu suchých šípiek, nalejte 2 šálky horúcej vody a nechajte pôsobiť 15 minút vo vodnom kúpeli. Napnite a pridajte prevarenú vodu tak, aby objem tekutiny stačil na 2 šálky. Pite 2 týždne pri 0,5 šálky 2-krát denne.
• Cholagogue a diuretikum. Urobte infúziu v termoske, vypite 50 g pred každým jedlom.
• Z prechladnutia. Pri varení ruží pridajte suchú kalinu alebo listy a maliny. Ak nie je teplota, vypite trochu medu. Je užitočné piť v teplej forme na šálku pred spaním.
• Od nespavosti a nervového napätia. Vezmite pol lyžičky nasekaných ruží a hloh, nalejte pohár vriacej vody, prikryte a nechajte ho 10 minút variť. Napnite a vypite celú porciu pred spaním.
• Pre srdcové problémy. Hrsť suchých šípiek zmiešaných s 2 lyžicami. l. bobule hloh. Nalejte 2 litre vriacej vody na 8 hodín. Sceďte a vypite pohár denne, podľa chuti pridajte med alebo citrónovú šťavu.

Pre milovníkov sladkých nápojov je lepšie si postupne zvyknúť na používanie liečivých nálevov v ich prirodzenej forme, nie na ich sladenie. Ak nemôžete piť nesladenú infúziu, do prípravku nedávajte cukor, pridajte ho priamo do pohára. Ešte lepšie je, že sladidlo sladko s medom. Pre zlepšenie chuti môžete variť šípky s hrozienkami, sušenými marhuľami, sušenými malinami alebo iným sladkým ovocím. Pokúste sa postupne vytlačiť cukor z vášho menu prírodnými sladidlami, čo prinesie úžitok číslu aj zdraviu.

Ako piť odvar?

Na získanie potrebnej dennej dávky vitamínu C stačí jedna šálka vývaru denne. Môžete ho vypiť naraz alebo ho rozdeliť na niekoľko recepcií. Ak zdravý dospelý človek mierne prekročí túto normu, nič sa nedeje, ale neodporúča sa úplne nahradiť čaj, džúsy a vodu infúziou. Obzvlášť opatrne sledujte deti.

Dôležité!

Pre dojčatá podávajte infúziu až po konzultácii s detským lekárom. Žiaci do 12 rokov budú mať dostatok dávok 0,5 šálky denne.

Ráno do infúzie pridajte trochu citrónovej šťavy a bude vás to rozveseliť. Vo večerných hodinách je lepšie piť teplý nápoj s medom pre dobrý spánok. Ak nie je čas pripraviť infúziu, vyhoďte do čajníka 5 bobúľ šípky na šálku s čiernym alebo zeleným čajom.Asi po 5 minútach bude pripravený vitamínový čaj.

Ak máte radi rozmanitosť, môžete variť ružový vývar s novou chuťou najmenej každý deň. Počas varenia pridajte do termosky niektorú z nasledujúcich rastlín:

• klinček;
• škorica;
• hloh;
• aronia;
• aníz;
• zázvor;
• bobule a listy čiernych ríbezlí.

Vybrali ste režim, vypili niekoľko chodov, nastal čas na ďalšie štádium liečby ružovými boky, ale zrazu si uvedomíte, že sa naň nemôžete len pozrieť, nemôžete sa na to pozrieť. Prečo sa to stalo, keď sa šálky pred 2 týždňami zdali byť ešte malé? Nebuďte prekvapení, ale radujte sa zo svojich inštinktov. Príroda vytvorila všetky živé veci, aby ľudia aj zvieratá mohli jesť to, čo je teraz potrebné, a odmietnuť výrobky, ktorých zložky sú už v tele presýtené. Civilizácia, strava a oficiálna medicína bohužiaľ túto schopnosť zničili u mnohých ľudí. Nemajú pocit, ktoré jedlá budú užitočné už teraz a ktoré sa lepšie zdržia. Ak nechcete, nemusíte piť ružové boky. Ak dôjde k nedostatku vitamínu C, ruky sa siahajú po vrecku liečivých plodov.

Používajte opatrne

Ak ste úplne zdraví, môže byť lákavé nahradiť všetky ostatné nápoje infúziou šípky a používať ju zakaždým, keď cítite smäd. Vzhľadom na to, že podľa lekárskych odporúčaní by osoba mala vypiť asi 2 litre tekutiny denne, splnenie takejto túžby môže mať zlé následky. Kyselina askorbová je užitočná v primeraných dávkach. Ak mierne prekročíte normu, nestane sa nič zlé, nadbytok vitamínu sa jednoducho neabsorbuje a vyjde vylučovacím systémom. Pri mnohonásobnom prekročení dávky sa vyskytnú alergie a iné zdravotné problémy.

So zvýšenou kyslosťou alebo pálením záhy musíte používať kyslé nápoje s veľkou starostlivosťou, je lepšie uhasiť smäd obyčajnou vodou. Kyselina askorbová podporuje krvné zrazeniny.

Dôležité!

S hypertenziou, srdcovými chorobami, zvýšenou zrážanlivosťou krvi, ochorením žlčníkových kameňov sa odporúča poradiť sa s lekárom pred liečbou odvarov šípky.

Pripravte vývar s nízkou koncentráciou, vypite ho týždeň na šálku denne a potom si urobte prestávku asi pol mesiaca. Sliznice môžu tiež trpieť ostrými chĺpkami obsiahnutými v plode. Aby bol vývar bezpečný na pitie, je lepšie variť celé bobule alebo veľmi opatrne filtrovať tekutinu.

V lete, ak jete veľa ovocia a bobúľ, telo má dostatok vitamínov a nechce piť infúziu, môžete si urobiť dlhšiu prestávku. Po 2 až 3 mesiacoch bude telo odpočívať a dôjde k adaptácii na kyselinu askorbovú získanú z šípiek. Na jeseň si vyzdvihnete čerstvé ovocie, uvaríte a potešíte vynikajúcu odvar. Tento kurz pomôže posilniť imunitný systém pred chladným obdobím - zimná mráz a chrípková epidémia nebudú strašidelné.

Šípky, rovnako ako iné liečivé rastliny, je možné kúpiť v lekárni. Ak naozaj nechcete zbierať ovocie z pichľavých konárov, získajte ho na spoľahlivých miestach. Na trhu alebo lekárni vo vlastníctve nejasnej spoločnosti si môžete kúpiť bobule zozbierané pozdĺž stôp, v blízkosti chemických závodov alebo úložísk jadrového odpadu. Na týchto miestach plody nielen akumulujú užitočné zložky, ale tiež absorbujú škodlivé zlúčeniny. Lepšie neriskujte, kupujte liečivé rastliny, u ktorých sa kvalita monitoruje veľmi starostlivo. A stále choďte do lesa na prechádzku do lesa, čerstvý vzduch posilňuje vaše zdravie nie horšie ako vitamínové nápoje.