Ako uchovávať suchý ľad: vyberáme vhodnú kapacitu a vytvárame optimálne podmienky

Ak bol pred niekoľkými rokmi suchý ľad používaný iba predajcami zmrzliny, kuchármi, barmanmi a organizátormi osláv, dnes si jedinečné vlastnosti tohto produktu našli uplatnenie doma. Ak viete, ako udržať suchý ľad, nemôžete si robiť starosti s neočakávaným výpadkom vody v chladničke a kvalitou výrobkov pripravených na piknik.

Pomôže pri vytváraní osobitnej atmosféry pri dovolenke doma, zaistí neobvyklú zásobu šampanského alebo dezert. Táto zložka našla uplatnenie v domácej kozmetike, ale skôr ako ju uvediete do všetkých oblastí svojho života a rozhodnete sa o pôvodných experimentoch, mali by ste sa oboznámiť s fyzikálnymi vlastnosťami a vlastnosťami kompozície.

Charakteristiky a vlastnosti suchého ľadu ovplyvňujúce pravidlá jeho skladovania

Samotný suchý ľad je najbežnejším tuhým oxidom uhličitým. Tavením produkt prechádza tradičnou fázou tvorby kvapaliny a okamžite sa premení na plyn. Táto látka sa kombinuje so vzduchom a premieňa sa na hustú paru, ktorá nemá špecifický zápach.

Tip: Doma sa dôrazne odporúča nepoužívať veľké množstvo suchého ľadu súčasne. Uvoľňovanie významného množstva oxidu uhličitého v uzavretom priestore môže viesť k hladovaniu kyslíka a vyvolať bolesti hlavy a dokonca aj mdloby.

Napriek tomu, že suchý ľad môže byť uložený doma, jeho odparovanie bude neustále a to sa nedá zastaviť. Z tohto dôvodu sa odporúča kúpiť výrobok bezprostredne pred významnou udalosťou alebo ho variť sami pomocou najbežnejších hasiacich prístrojov.

Vytváranie optimálnych podmienok pre ukladanie suchého ľadu doma

Ak chcete maximalizovať životnosť suchého ľadu doma a zachovať jeho funkčnosť, je potrebné pamätať na nasledujúce body:

Špeciálny kontajner na skladovanie suchého ľadu

• Produkt skladujte v špeciálnych obaloch. Profilové výrobky sú vyrobené zo špeciálneho plastu odolného proti nárazu alebo z dvojstennej nehrdzavejúcej ocele. Dodatočná penová podšívka zabraňuje prenikaniu tepla do nádrže a na nejaký čas sa ľad uchováva doslova pri vlastnej teplote.
• Ak nie je možné takéto zariadenie kúpiť, môžete sa obmedziť na prenosnú chladničku, má tiež dobrú teplotu.
• V extrémnych prípadoch bude musieť byť jedinečný kontajner postavený doma, sám. Aby sme to dosiahli, vezmeme krabicu z odolného plastu alebo vlnitej lepenky, vnútorné povrchy rozložíme polystyrénom alebo jeho inovatívnym analógom, polystyrénom. Izolačné fólie by sa mali k sebe pripevňovať čo najtesnejšie, najmenšia medzera zníži všetko úsilie na nulu. Spoje nalepíme lepiacou páskou, položenú lez uzavrieme penovou plachtou a vekom.
• Bez ohľadu na typ konštrukcie je potrebné ju umiestniť na najchladnejšie miesto, ktoré nájdete doma, ak je počasie chladné, potom bude najlepšou voľbou balkón. Hlavná vec je, že táto miestnosť má dobrú ventiláciu alebo je pravidelne vetraná.
• V chladničke alebo mrazničke je zakázané uchovávať suchý ľad. Jednotky určené na prevádzku doma nezvládajú také extrémne teploty a často zlyhávajú. Ďalším mínusom voľby sú pevne zatvorené dvere, ktoré bránia uvoľňovaniu oxidu uhličitého.

• Skladovanie suchého ľadu je prísne zakázané vo vzduchotesnej nádobe.Plyn sa bude neustále hromadiť, čo skôr alebo neskôr povedie k explózii alebo silnému omrzlinám na rukách a tvári osoby, ktorá otvára chemickú nádobu.

Pri práci so suchým ľadom si musíte pamätať na vlastnosti produktu. Napriek zjavnej neškodnosti kúska ľadu môže na tkanivách spôsobiť omrzliny, takže sa ho nemôžete dotknúť holými rukami.

Neodporúča sa dovoliť deťom a zvieratám objekt, napr aj malý fragment činidla vstupujúceho do tela môže spôsobiť vážne negatívne následky. Predtým, ako začnete produkt používať, je lepšie poradiť sa s odborníkom o všetkých kontroverzných a pochybných bodoch.