Je možné pivo uchovávať v mrazničke a čo robiť so zmrznutým nápojom?

Ak necháte fľašu alebo plechovku chmeľového nápoja príliš dlho vychladnúť, môžete byť sklamaní, keď zistíte, že pivo v mrazničke zamrzlo a zmenilo sa na ľad. Pena môže tiež zamrznúť, keď je v aute v chladnom období. Ak bola skladovaná v plastovej fľaši, je nezdravé piť alebo ju po rozmrazení akýmkoľvek spôsobom použiť. Nápoj, ktorý bol uložený v sklenenej nádobe a náhodne zamrznutý, sa nemusí okamžite vyhodiť. Po roztavení sa môže použiť na iné účely. Okrem toho niekedy chuť nápoja zostáva dobrá aj po rozmrazení.

Pivo mrzne pri nižšej teplote ako voda. Presný údaj nie je možné pomenovať - ​​záleží na zložení konkrétneho produktu. Čím vyššia je pevnosť a hustejšia mladina, tým nižšia je teplota mrazu. Nápoj sa spravidla mení na ľad pri teplomere od -2 ° C do -5 stupňov.

Čo robiť s mrazeným pivom?

Ak pivo nie je úplne zamrznuté, môže si udržať príjemnú chuť. To sa stane, keď 20-30% fľaše zostane v tekutom stave.

Dôležitým faktorom je kvalita a zloženie piva. Je lepšie sa najprv pokúsiť rozmraziť fľašu - čo keby jej obsah zostal prijateľný pre chuť?

Ak sa nápoj zmenil na celú ľadovú flóru, stratí sa chuť a užitočné vlastnosti. Z neho tiež unikne plyn. Vôňa a sila však zostanú (iba ak fľaša zostane nedotknutá).

Sklo na rozdiel od plastových nádob a plechoviek často zamrzne. Spodok alebo krk s najväčšou pravdepodobnosťou spadnú a triesky spadnú do kvapaliny. To, čo zostáva, je lepšie zahodiť, inak riskujete pitie častíc rozbitého skla.

Plastové fľaše sa počas mrazu nepoškodia. Ale ak z nich pijete rozmrazené pivo, môžete byť otrávení: škodlivé látky sa uvoľnia z nádoby.

Produkt rozmrazujte postupne. Teplotné rozdiely by nemali byť príliš ostré. Je lepšie nevkladať fľašu do horúcej vody, nevykurovať v blízkosti ohňa, nenechávať ju na batérii.

Mrazené pivo si môžete dať do chladničky a tam to pomaly, ale isto sa roztopí. Aby bolo rovnomerne rozmrazené, musíte fľašu každých 12 hodín otočiť o 180 stupňov. Pravdepodobnosť, že sa sediment objaví na dne, sa tak zníži.

Ako používať pivo, ktoré stratilo chuť?

Ak už viac nechcete piť roztopené pivo kvôli nepríjemnej chuti, môžete na to nájsť ďalšie využitie:

• Použite pri varení. Existuje mnoho receptov na chutné pokrmy, ktoré používajú obľúbené penové nápoje každého. Môžete si piecť mäso s pivom, používať ho ako marinádu, vyrábať cesto na pizzu alebo palacinky.
• Vytvorte si masku na vlasy z piva. Má vynikajúci kozmetický účinok, dobre čistí vlasy, zjemňuje a zároveň je silný.
• Penu môžete rozstreknúť na horúce kamene vo vani a naplniť ju príjemnou vôňou.

Koľko piva je ochladené?

Aby ste nenašli kúsok ľadu v rozbitej fľaši namiesto zabudnutého piva v mrazničke, je lepšie uchovávať nápoj v chladničke.

Tipy od skutočných znalcov peny:

• Ak naozaj nemôžete čakať na ochutnanie studeného piva, pošlite ho do mrazničky a nastavte časovač na telefón. Ochladenie na požadovanú teplotu nebude trvať dlhšie ako 10 - 12 minút, potom sa musí fľaša z mrazničky vybrať.
• Existuje aj iný spôsob: fľašu vložte do chladničky po jej zabalení do vlhkej papierovej utierky.Takže po 5-10 minútach bude dosť chladno a zároveň nebude zľadovatený.
• Dobrým spôsobom, ako znížiť teplotu piva, je ochladiť poháre tak, že ich vložíte do mrazničky. Nápoj sa ochladzuje a hrnček sa zahrieva. Všetko je jednoduché a efektívne. Je tiež dôležité, aby ste to nepreháňali, aby riady nepraskli.

Pivo je zvyčajne nežiaduce vkladať do mrazničky - miluje postupné chladenie a nie prudký pokles teploty. V chladničke lepšie zachováva chuť a užitočné vlastnosti. Okrem toho je lepšie ju rovnomerne ochladiť a fľašu pravidelne otáčať.

Ale aj keď ochladenie nešlo podľa plánu a dobrý, chutný nápoj začal pripomínať zmrzlinu, nemal by sa vyhodiť. Ak by nebola skladovaná v plastovej fľaši, potom by mohla zostať zdraviu škodlivá a celkom chutná, aj keď nie sýtená.