Funkcie čistenia rúry parou

Možno čistenie rúry doma od mastnoty a iných nečistôt je dosť nepríjemný postup. Tuk prilieha na vnútorné povrchy počas varenia, takže tí, ktorí radi varia často, bohužiaľ, sa tomuto problému nemôžu vyhnúť. Aby zariadenie vydržalo dlhšie a pri zachovaní ideálneho vzhľadu, je potrebné tento tuk pravidelne odstraňovať.

Čistenie parou alebo hydrolýzou je jednoduchý spôsob, ktorým môžete z vnútra rúry odstrániť mastnotu bez použitia agresívnych chemikálií pre domácnosť. Musíte však vedieť, že táto metóda nezaručuje úplné čistenie tuku. Stále môže zostať silné znečistenie. Parné čistenie uľahčuje iba následné umývanie.

Čo je to hydrolytické čistenie? Hydro hovorí, že táto metóda používa vodu. Na čistenie domáceho spotrebiča týmto spôsobom sa do panvice naleje voda s malým množstvom čistiaceho prostriedku. Potom sa zatvoria dvierka zariadenia a teplota sa nastaví na 90 - 190 stupňov Celzia. Voda sa začína premieňať na paru, čo ovplyvňuje telesný tuk. Ak špina v rúre ešte nie je suchá, odporúča sa použiť paru.

rada

Čistiaci prostriedok pridaný do vody pomôže ľahšie odstrániť mastnotu zo stien.

Pece s integrovanou funkciou čistenia pary

V niektorých rúrach, napríklad od spoločnosti Samsung, existuje špeciálna funkcia nazývaná „Čistenie parou“. Čo je to? Pri použití sa nečistoty odstránia podobným spôsobom.

1. Najskôr sa z domáceho spotrebiča vyberú všetky kuchynské potreby.
2. Potom sa do spodnej časti rúry naleje asi 400 ml vody. Potom musia byť dvere pevne zatvorené.
3. Je aktivovaná funkcia „Čistenie pary“.
4. Zariadenie oznámi majiteľovi zvukový signál o ukončení čistenia. Po zaznení môžete režim vypnutia dokončiť.
5. Po dokončení všetkých manipulácií sa vnútorné povrchy rúry utierajú textíliou. Ak voda zostane na dne, môže sa odstrániť pomocou pórovitej špongie.
6. Dvere môžete nechať pootvorené na 15 °, takže smalt je úplne suchý.

Majitelia pecí s funkciou parného čistenia by mali poznať aj niektoré pravidlá.

• Po otvorení dvierok spotrebiča je potrebné postupovať opatrne: zostávajúca voda na dne rúry je veľmi horúca.
• Ak je rúra veľmi znečistená, postup čistenia pary sa môže mnohokrát opakovať.
• Neodporúča sa nechať vodu v rúre cez noc.
• V prípade silného znečistenia je možné do vody pridať čistiaci prostriedok.

Domáce spotrebiče s hydrolýzou majú niektoré vlastnosti. Preto sa neodporúča pravidelne odstraňovať nečistoty pomocou pary. Hydrolýza kombinovaná s čistiacimi prostriedkami môže prispieť ku korózii vo vnútri rúry. Mnohí výrobcovia takýchto zariadení však pri výrobe svojich domácich spotrebičov používajú smalt, ktorý znesie účinky alkálií a kyselín.

Niektoré modely takýchto zariadení majú špeciálne elektronické programy, ktoré regulujú čas pôsobenia pary. V niektorých domácich spotrebičoch výrobca odporúča na hydrolýzu namiesto vody použiť špeciálnu čistiacu zmes. Rovnako ako v prípade vody musia naplniť nádrž a zapnúť rúru. Modely so systémom Čistenie vyžadujú použitie špeciálnych sprejov.Nahrádzajú činnosť pary. Modely domácich spotrebičov so systémom Aqua Clean na čistenie hydrolýzou vyžadujú iba 1/2 litra čistej vody a 50 stupňov Celzia. Len za pol hodiny sa vnútorný povrch takýchto pecí zbaví znečistenia.

Zaujímavá skutočnosť: rovnakým spôsobom môžete vyčistiť vnútro mikrovlnnej rúry. Stačí naliať vodu do misky a zohriať ju niekoľko minút.

V niektorých modeloch rúry, kde je zabezpečená hydrolýza, sa voda neleje do plechu na pečenie, ale do kruhového vybrania určeného špeciálne na tento účel.

Aké ďalšie môžu byť riešenia na čistenie rúry

Najjednoduchší spôsob čistenia rúry je nákup chemikálií určených pre tento účel. Čistiace prostriedky pre pece je možné zakúpiť v obchodoch v oddeleniach čistenia domácnosti. Náklady na takéto činidlá sú obvykle nízke a jedna fľaša vydrží dlho. Pri čistení podobnou metódou musíte vedieť, že ak je znečistená vodou vopred, je lepšie ju odstrániť. Nevýhodou použitia takýchto výrobkov je ich príliš agresívny účinok na vnútornú stranu rúry. V niektorých prípadoch môže byť smalt z domácich chemikálií poškodený.

Niektoré kuchynské rúry používajú špeciálny samočistiaci email. Mastné usadeniny sa na takomto povlaku prakticky nelepia. Ak niečo popáli, špinu je možné ľahko odstrániť vlhkou handrou bez použitia domácich chemikálií. Póry takéhoto smaltu typicky obsahujú častice katalyzátora. Prispieva to k procesu rozkladu tukov. Tento spôsob čistenia sa nazýva katalytický. Podobná metóda sa považuje za nízku teplotu, pretože k nej dochádza, keď sa rúra zohreje na 140 - 200 stupňov Celzia. Na zvýšenie účinnosti tohto spôsobu výrobcovia navrhujú nainštalovať ďalší filter, ktorý absorbuje tuk v zariadeniach s takýmto čistiacim systémom.

Ďalším spôsobom čistenia spotrebiča pre domácnosť je pyrolýza. Pri pyrolytickom čistení sú všetky zvyšky jedla a tuk čisto spálené. Je to však aj najzávažnejší spôsob čistenia. Po použití zostane v komore rúry iba popol. Počas pyrolýzy vo vnútri rúry pri vysokých teplotách horí jedlo a tuk. V tom istom čase sú dvierka rúry uzamknuté, takže nie je možné ich otvoriť ani sami. Pri vysokých teplotách dochádza k veľkému zaťaženiu domácich spotrebičov. Takéto zariadenia ponúkajú výrobcovia Bosch, Gaggenau a ďalší. Poskytujú pyrolýzny systém na úrovni. Niektoré kontaminanty, ako napríklad potravinové častice, je možné spáliť pri teplote 200 - 300 stupňov Celzia, takže sa vyvinul hladinový systém. Šetrí energiu počas procesu čistenia.

Ktoré čistenie rúry je lepšie - katalytické, pyrolytické alebo parné?

Každý spôsob čistenia má svoje výhody a nevýhody. Zoberme si ich osobitne.

Katalytické čistenie sa nachádza v plynových aj elektrických peciach. Týmto spôsobom sa tuk odstraňuje počas varenia, takže nie sú potrebné žiadne ďalšie náklady na elektrickú energiu. Takýto spôsob čistenia nevyžaduje prakticky žiadny ľudský dohľad. Katalytické panely sa však nakoniec stanú nepoužiteľnými a je potrebné ich zmeniť. Okrem toho nie sú pece s nimi také lacné. Samočistiaca smalt nezakrýva všetky povrchy rúry, preto je potrebné jednotlivé prvky umyť aj rukou.

Hydrolýza sa uskutočňuje pri nízkych teplotách. Na jeho implementáciu nepotrebujete veľké finančné prostriedky. Táto metóda nevyžaduje veľkú spotrebu energie. Najvýznamnejšou nevýhodou tejto metódy je, že neodstraňuje všetky kontaminanty. Druh čistiacej hydrolýzy je skôr pomocný spôsob pred umývaním rúry.Ak však častice jedla a tuku na vnútorných stenách rúry nie sú vysušené, ale sú v zmäkčenom stave, bude také čistenie celkom účinné.

Pri pyrolytickom čistení rúra nevyžaduje „analýzu“ svojich zložiek. Eliminuje potrebu odstrániť panvicu. Druh pyrolýznej úpravy je najúčinnejšou metódou na odstránenie kontaminantov. V peciach, kde sú k dispozícii, sa používajú špeciálne vysokokvalitné materiály, ktoré odolávajú vysokým teplotám. Pyrolytické pece sú však drahšie ako ostatné, počas pyrolýzy sa navyše môže vyskytnúť nepríjemný zápach. Tiež v niektorých vstavaných rúrach môžu byť bočné steny počas tohto procesu veľmi horúce.

Každá metóda čistenia má svoje klady a zápory. Parné čistenie rúry je však najdostupnejším spôsobom a najlacnejšie. Môžete ho implementovať takmer v každej rúre. Čistenie parou vo všeobecnosti uľahčuje starostlivosť o váš domáci spotrebič. Môže sa vykonávať aj bez ďalších čistiacich prostriedkov.