Dajú sa keramické a kovové nože umývať v umývačke riadu?

Nože nemôžete umyť v umývačke riadu: z toho sa stanú nepoužiteľnými. Existuje niekoľko dôvodov poškodenia nožov a všetky sa týkajú prostredia, ktoré sa vyskytuje pri umývaní v komore umývačky riadu.

Príčiny poškodenia kovových nožov

Väčšina žien v domácnosti používa kuchynské nože, ktorých čepele sú vyrobené z ocele. Ako môže umývačka riadu poškodiť takýto nástroj na varenie?

Nedostatok ostrých predmetov

Mnoho modelov umývačiek riadu nemá špeciálny priestor na umývanie nožov. Ak prídu do styku s iným kovovým riadom a chladničkou, môžu sa nielen poškodiť a otupiť, ale môžu tiež zanechať škrabance na susedných predmetoch.

Niektoré umývačky riadu majú túto priehradku. Najčastejšie sa nachádza v hornej časti jednotky, do ktorej nepreniká horúca voda.

Silná hlava a vysoká teplota vody

Ďalším dôvodom, prečo sa čepeľ rýchlo stáva matnou v dôsledku umývania v umývačke riadu, je to, že tlak v komore je príliš intenzívny. Aj keď podľa pokynov nie je zakázané umývať prístroje s čepeľami v umývačke riadu, je lepšie to odmietnuť. Životnosť bude teda omnoho dlhšia.

Tenká čepeľ kuchynského noža sa môže vystavením horúcej vode zdeformovať. Kov sa rýchlo stáva nepoužiteľným.

Rukoväte nožov môžu trpieť:

• drevené napučiavajú z vody s vysokou teplotou a po vysušení praskajú;
• plast môže časom prasknúť.

Je to predovšetkým škoda pokaziť drahé profesionálne prístroje v umývačke riadu.

Agresívne čistiace prostriedky

Hliníkové nity sa často používajú na pripevnenie rukoväte kuchynského noža. Pri dlhodobej expozícii alkalickému čistiacemu roztoku strácajú oxidový film, ktorý chráni pred oxidáciou. Po niekoľkých drezoch môžu nity úplne prestať upevňovať rukoväť a čepeľ.

Dajú sa keramické nože umývať v umývačke riadu?

Existuje niekoľko dôvodov na odmietnutie umývania kovových čepelí v stroji. Ale čo keramické? Sú menej rozmarné, ale aj menej odolné. Ak budete neustále používať keramickú čepeľ, za menej ako rok dôjde k jej otupeniu. A v dvoch to už môže byť vyhodené, pretože je takmer nemožné ho naostriť.

Neznižujte ostrosť reznej hrany umývaním v umývačke riadu. Stačí ho jednoducho umyť navlhčenou handrou a potom suchou utierkou.

Nenechávajte keramickú čepeľ špinavú dlhú dobu. Môže stratiť farbu, najmä ak je svetlo. Čepeľ môže tiež zafarbiť šťavy z ovocia a zeleniny, čo sťažuje umývanie.

Ako umývať nože?

Na rýchle umývanie noža nie je potrebné používať umývačku riadu. Je potrebné dodržať iba niekoľko odporúčaní:

• Snažte sa nenechať zvyšky jedla na čepeli suché. Potom ju stačí opláchnuť prúdom teplej vody a utrieť suchou čistou utierkou.
• Ak kontamináciu nebolo možné okamžite umyť, nôž položte na tanier s horúcou vodou a saponátom na nie viac ako pár minút. Po - umyte zvyšné nečistoty.
• Nože udržiavajte čisté a suché, naostrujte včas.
• Musíte sa postarať o všetky zariadenia, aj o tie, ktoré sa používajú zriedka.

Dodržiavanie týchto jednoduchých pravidiel vám umožní používať nože mnoho rokov.

Správne tipy na starostlivosť

Aby nože vydržali dlhú dobu, je potrebné pamätať na nasledujúce pravidlá používania a starostlivosti:

• Na každý účel používajte samostatné zariadenie. Nôž na krájanie filé z mäsa môže byť zničený rezaním kostí. A nôž na maslo bude navždy zničený rezaním rýb.
• Nôž uchovávajte v škatuli zabalením do papiera alebo lepenky. Absorbuje tak prebytočnú vlhkosť a čepeľ nepoškodí iné zariadenia.
• Je lepšie používať drevené a plastové doštičky. Dosky z keramiky, skla, mramoru veľmi rýchlo opotrebujú a kazia čepeľ. Ideálna voľba - hrubý papier alebo mäkká lepenka.
• Je jednoduché a praktické uchovávať ostré spotrebiče na magnetickom držiaku, ktorý je možné nainštalovať priamo na kuchynskú stenu.

V umývačke riadu je preto lepšie nemyť ani drahé profesionálne ani lacné čínske nože. Agresívne prostredie v aute rýchlo zničí akýkoľvek nôž a rukoväť. Jednoduchšie, bezpečnejšie a rýchlejšie je opláchnuť nôž, utrieť ho suchou handričkou a odstrániť až do ďalšieho použitia.