Чишћење таве од угљених наслага са љепилом, содом, сапуном - „средњим вијеком“ или на ефикасан начин?

Наше баке су такође користиле клерикално лепило од карбона у лонцима и тавама. Нису имали другог избора, тамно смеђе сапунице са утиснутим бројевима „72%“ су биле једини производи за домаћинство који се продају у продавницама. Могло се само сањати о специјализованим геловима и пудерима, али људи нису одустали и измислили су ефикасне методе стављања кухињског прибора у ред.

Састојци

Према рецептима који су сачувани још од времена раног СССР-а, решење за чишћење посуђа састојало се од само четири компоненте:

• силикатни лепак - потребна вам је једна велика боца запремине 200 мл;
• сода пепео (не треба мешати са каустичном содом, јер се у противном не могу избећи катастрофе, као ни са содом бикарбоном, која неће дати жељени ефекат) у количини од 250 г;
• сапун за веш (исто, тамно, са непријатним мирисом) - један бар ће бити довољан;
• канте воде (10 л).

Такође у поступку је био потребан велики метални контејнер, пожељно да није унутра емајлиран. Међутим, као што показују искуства претходних генерација, слој емајла оштећен је само ако је тежак прибор нетачно напуњен и истоварен.

Штап за мешање треба чист штап. Можете подићи или откинути грану са дрвета или употријебити непотребну дрвену кашику с дугом дршком, ако није штета бацити је.

Правила безбедности

Сами по себи, састојци који се користе у рецепту су релативно сигурни за људе и кућне љубимце, ако их не једете и не удишете. Има сапуна, лепила или соде, наравно, нико неће, али дисање у пару током кувања раствора сасвим је реално. Стога је прво и најважније правило започети с радом само ако су у соби отворени прозори. Радна хауба и принудна вентилација биће плус.

Респиратор не боли. Људи који су осетљиви на чист ваздух вероватно неће бити близу загрејаног раствора без додатне заштите дисајних путева.

За сваки случај, децу и животиње треба извадити из просторија. Нехотице, ризикују да буду спаљени алкално кључалом водом.

Припрема раствора

Контејнер припремљен за чишћење кухињског прибора ставља се на штедњак и напуни га водом не више од половине. Број састојака се препричава у складу са искоришћеном запремином течности, након чега почињу да припремају раствор:

1. Сапун је решен, а добијени чипс уливен у посуду са водом. Тамо се шаље сода и излива клерикално (силикатно) лепак.
2. Све штапићем темељно мешајте све док се раствор не загреје и не добије једнолику конзистенцију.
3. Посуде са слојем чађе потопљене су у посуду и кухају док црнило не почне да пада са страна и са дна. У зависности од тога колико дуго је формирано лежиште угљеника и његове дебљине, требаће од пола сата до три сата. Током дужег кувања, повремено додајте испарену воду.
4. На крају процеса пећ се искључује, а суђе се оставе у раствору док се не охладе.

Дешава се да чак и након више сати пробаве у тави или тави, остане чађа. Ово указује да се превише чврсто заглавио у металној површини и да сада не може без физичког рада. Док се слој омекшава, можете покушати да га истргнете ножем.Метална сунђера у овом случају неће много помоћи, јер је стара прљавштина превише тврда за њу; поред тога, чађ која се исецка у танким комадима заглави се између спирале стругача и усложњава рад.

Суђе можете и поново прокухати, додајући другу дозу састојака већ постојећој отопини, тј. Чинећи је концентриранијом.

Опције рецепта

На Интернету можете пронаћи много варијација горњег рецепта. Нису сви подједнако ефикасни, а неки су потпуно бескорисни:

• Раствор који се састоји само од воде и лепила раствара масти горе него онај који садржи све састојке. А замјена силикатног љепила обичним ПВА потпуно је бесмислена и негира напоре домаћице да посуђе постави у реду.
• Изузеће сапуна за прање веша из раствора отежава чишћење јако запрљаних посуђа.
• Употреба натријум бикарбоната (обична сода која се користи у кувању) уместо натријум карбоната (сода пепела) смањује алкалност раствора, што такође омета нормално омекшавање чађе.
• Али најгора грешка настаје као резултат сличности назива калциниране и каустичне соде. Потоњи је каустична техничка сода. Супстанца припада другој класи опасности према ГОСТ 12.1.007. Каустична сода проузрокује хемијске опекотине на кожи и јаку корозију метала уз дужи контакт са њима.

За која јела ова метода није погодна?

Не могу се све посуде и лонци очистити кључајући у раствору.

Потражите другачије решење за јела која:

• има фиксне ручке са дрвеним уметцима - набрекнут ће од воде, а премаз лака ће отпасти. Ситуација је слична костима на дршкама и капцима - постат ће груба и ружна;
• требало би да буде сјајно. Након чишћења мораћете потрошити доста времена на брушење метала тако да се површина поново зрцали;
• пресвучен је лепљивим слојем (укључујући тефлон) - варење у алкалији довест ће до губитка његових основних квалитета, а храна ће се почети снажно приањати за дно, чак и ако пржите у огромној количини уља.

Прибор за алуминијум добро подноси алкалије, али губи оксидни филм који штити метал од уништења. Временом ће се опоравити од контакта са ваздухом, али боље је, не чекајући ово, суђе кухати у чистој води неколико минута.

Али пре него што почнете са чишћењем старог ливеног гвожђа или таве, вреди размислити. Црни слој на њима није талог, већ природни премаз против лепљења који се формира током година. Решење ће је нагризати за неколико минута, али требаће најмање шест месеци да је обнови. Поред тога, ливено гвожђе ће јако рђати након контакта са алкалом.

Дакле, за прање таве, рана или било којег другог прибора који је због непажње домаћице изгубио атрактиван изглед, неће бити тешко ако се примете тачне пропорције алкалне растворе. Након завршетка чишћења посуђе треба испрати водом и производом који се користи за свакодневно прање посуђа. Предмете које не боли треба пећи на ватри - то ће у потпуности уклонити непријатне мирисе које би суђе могло упити током чишћења.