Како одабрати добру електричну машину за мљевење меса за кућу?

Савремене електричне брусилице за месо се радикално разликују од оних једноставних, али практичних уређаја механичког типа који су били у употреби пре неколико година. Међутим, сада се појавио још један проблем - да одаберете погодну јединицу која може брзо да млеве производе до жељеног стања, из целе разноликости опција. Није тако тешко наћи добру брусилицу меса, савремени произвођачи покушавају да снабдевају потрошаче квалитетном робом.

Главна ствар је одабрати најбољу опцију, идеалну за специфичне потребе. Још код куће морате одлучити о потребним основним опцијама и додатним функцијама уређаја, тек након тога можете отићи у продавницу у потрази за одређеним кућанским апаратима.

Пре свега, морате да схватите да су електричне млинице за месо условно подељене у две групе:

1. Соло Ово је класичан апарат посебно дизајниран за прераду рибе и меса у млевено месо. Модерни производи често су опремљени посебним млазницама које уређају омогућавају да служе као соковник или решетка.
2. Комбајн. Ако одаберете овај мултифункционални уређај за ваш дом, не морате бринути о куповини житарица, миксера, миксера, соковника и произвођача сладоледа.

Упркос тако очигледној предности комбајна, вреди узети у обзир да због дизајнерских карактеристика моћ обраде састојака можда није довољна. Такође, не треба заборавити на импресивну величину уређаја и његове прилично велике трошкове.

Основне карактеристике функционалног система

Разумевање технолошких параметара помоћи ће вам да направите прави избор. Ако их занемаримо, електрична машина за мљевење меса донијет ће пуно проблема.

• Снага. У почетку се препоручује проценити који ће рад бити бачен на уређај и колика ће бити његова запремина. Ако поједете и купите уређај с индикатором минималне снаге, он се једноставно неће носити са својим обавезама и брзо ће пропасти. Морате да наставите са следећом формулом - електрична машина за мљевење меса капацитета 1000 В може да обради око 1-1,5 кг меса или рибе у минути. Ово је просечан индикатор који може благо флуктуирати када покушавате убацити превелике или веома мале комаде производа у млин за месо.

Савет: Не јурите максималну снагу, разлика од неколико стотина вата утиче само ако електромотор има превише оптерећења. Код куће се то дешава ретко, само ако једним приступом покушате да обавите необично велику количину посла или лоше очистите радне комаде из вена и костију.

• Материјали У случају тијела уређаја, употреба пластике се сматра оптималном, али само ако је храна. Оптерећење кућишта није толико импресивно да би га направили од метала. Али унутрашњи делови могу бити само метални, са ретким изузецима.
• Аугер. Ово је уклоњиви део у облику спирале, на који су причвршћене млазнице и ножеви, пре него што их ставите у млин за месо. Ротирајући, овај елемент гура масу производа ка излазу. Сваки пут пре почетка радова морате бити сигурни да је правилно постављена и да током редовне употребе њена површина није оштећена. Данас за кућу можете одабрати модел са два вијка одједном. Један од метала за месо и рибу, други од пластике - за бобице, поврће и воће.
• Ножеви. Веома се не препоручује употребу засебних елемената, боље је користити ножеве који су изворни за уређај. Они би требали бити израђени од врло јаког и висококвалитетног челика, а затим им неће требати пречесто оштрење. Успут, боље је поверити ову манипулацију професионалцима, а себи можете учинити непоправљиву штету важним детаљима. Неке кућне млинице за месо прате самооштреће ножеве, што увелико олакшава рад кућног апарата.
• Роштиљ. Сет се обично испоручује са неколико опција за решетке са рупама разних величина. Ово вам омогућава да добијете млевено месо и остале производе различитих конзистенција. Пре него што почнете да користите уређај, препоручује се да се упознате са наменом делова, јер у супротном постоји опасност од оштећења, како компонената структуре, тако и прехрамбених производа.

Пре него што одаберете рекламирану и прелепу електричну брусилицу за месо, морате да се уверите у њену сигурност. За то се мора укључити у мрежу, не би требало да постоји бакалар из тренутног напајања. Пуж након покретања уређаја у свим његовим елементима и млазницама треба да буде неприступачан. Неки уређаји чак имају функцију која блокира његов рад ако су елементи погрешно постављени.

Важне и корисне додатне опције

Можете одабрати одговарајућу електричну машину за мљевење меса, засновану само на основним параметрима, али поступак рада биће значајно поједностављен, с обзиром на додатне тачке.

• Обрнуто или обрнуто померање. Једноставним притиском на дугме, навртка ће радити у супротном смеру. Ово је корисно ако се рад повећао због густе вене која не пушта надев. У недостатку функције, млин за месо мораће се раставити да би му се вратила функционалност.
• Заштита мотора. Присутност електричног, механичког или термичког блокирања омогућава вам да зауставите механизам када ради до крајњих граница, што спречава озбиљна оштећења. Мотор се једноставно искључује тако да се након неколико минута може поново покренути.
• Носач или платформа за пуњење с доводом. Присуство продуженог дела омогућава вам да контролишете степен оптерећења уређаја, да спречите пад комада са улазне цеви. Као материјал, можете одабрати пластику за храну, јефтинија је и лакша од метала, али склона је огреботинама, пукотинама, а редовном употребом брзо пропадне. Метал се користи и у млинцима за месо код куће, али препоручује се узимати га уколико се производ користи пречесто.
• Гурач. Главна ствар је да је светлост, онда неће бити проблема са њеном сталном употребом.

• Млазнице за кобасице и кобасице. Омогућују вам правилно и брзо пуњење природне или вештачке шкољке без ризика од оштећења. Данас, припрема домаћих кобасица добија све већу популарност, па су млазнице прилично тражене.
• Цитрус соковник. Супротно увреженом мишљењу, није свака електрична млиница за месо опремљена уређајем за прављење свежег сока, тако да ћете на то тренутно морати да обратите пажњу.
• Резачи, дробилице, секачи поврћа. То су елементи у облику бубњева са рупама разних облика и величина. Обрада компоненти се врши врло брзо и ефикасно, у овом класичном млинцу за месо нису лошији од комбајна.
• Млазница за печење и домаћи резанци. У комплету то нису тако честе, али пронађи одговарајуће елементе посебно је још теже. За љубитеље домаћих колачића и тјестенина од велике су помоћи. Ријеч је о млазницама оригиналног облика, које подразумијевају уклањање кобасица које се након тога морају пререзати. По жељи можете одабрати машину која самостално дели тесто на одвојене производе.

Поред тога, у већини модерних брусилица за месо и комбајна за дом постоји опција за формирање котлети исте величине, што додатно смањује временске и енергетске трошкове процеса кувања.

Нијансе које утичу на процес селекције

Одлучивши се за све главне и додатне бодове, можете отићи у продавницу. Већ на лицу места, пре него што одаберете електричну брусилицу за месо, препоручује се обратити пажњу на још неколико нијанси:

1. Компактност, изглед, дизајн производа. Уређаји у домаћинству требају бити не само функционални, већ и згодни, јер ће иначе уређај бити на полици већину времена.
2. Присуство ладица за чување млазница уштедеће време и место у потрази за свим потребним елементима.
3. Дужина кабла мора бити довољна да уређај поставите на погодно место за рад.
4. Једнако је важно да одаберете одговарајућу висину утичнице и ладицу. Можда ћете морати одмах да одаберете праве здјеле за готов производ.
5. Било која електрична брусилица за месо је прилично тешка ставка, али овде су могуће разне могућности. Не бисте требали да купујете производ који се практично не подиже, јер ће највећи део времена провести у кутији.

Непосредно пре куповине, морате да проверите квалитет производа. Не плашите се његове гласне буке док не дођете до млинца за месо који ради без звука. С обзиром да ће стварати буку само неколико минута, то неће узроковати велике проблеме током рада. Главна ствар је да током рада свих механизама не би требало да се ствара бакалар, куцање и други сумњиви звукови.