Ska jag tvätta torkad frukt och nötter från förpackningen? Varför är det nödvändigt
Hur får man torkad frukt? Skördas och torkades, men inte så enkelt. Traditionellt sett ligger de i den heta solen, men i dag dikterar hygiennormer och konsumenternas efterfrågan snabbare och större arbetsstycken. Därför skickas den söta grödan till fabrikerna och hälls med ånga eller vatten där innan den skickas till torkningsenheterna. När kan du inte tvätta, och när det är nödvändigt att skölja torkad frukt noggrant innan du äter? Svaret är ett: det beror på tillverkaren.
Clean Talk
Om frukterna torkades i solen är det svårt att föreställa sig hur mycket smuts och sand de samlade på sig själva. Ja, de är täckta med insektsväv eller torkas på verandorna, men damm sätter sig oundvikligen på dem. Senare, när de transporteras i påsar, fladdade på räknare "efter vikt", lockar de insekter och damm.
Sådana "vilda" torkade frukter behöver inte bara tvättas, utan desinficeras:
- Häll behandlingen i ett lager i en bred skål.
- Häll kokande vatten för att helt täcka bären.
- Låt stå och luta dig sedan på en sil.
- Häll dessutom kokt vatten för att tvätta resterna av sandkorn från de öppnade vikarna.
Vad sägs om förpackade?
Förpackningen skyddar mot damm, gaser och andra problem, men endast den färdiga produkten. Därför, huruvida produkten tvättas eller inte, beror på hur produkten tillverkades. Om det här är billiga brickor som är inslagna i film, är det troligt att det är samma "vilda" godsaker, bara lägga i ett lager.
Mer förtroende orsakas av fabriksvaror, med en full etikett (när de produceras och distribueras i fack, sammansättning, kaloriinnehåll, hållbarhet etc.). Helst bör det också indikera där: oavsett om frukten har ångats eller inte, måste du tvätta den innan du äter eller om den är överflödig. Tyvärr är sådan information oftast inte tillgänglig.
Definitivt behöver inte tvätta frukt och nötter i förpackade och förseglade förpackningar. De ingår i kategorin mellanmål, testas som produkter som är helt redo att äta (ingen tvättar bröd eller korv?).
Nötter tvättar inte i princip. Om det finns rädsla för deras räkning att kärnorna bakas i ugnen eller i en kastrull, men de skalade nötterna faller vanligtvis in i förpackningen efter lämpliga förfaranden.
Så, torkade frukter måste tvättas efter vikt, men inte från fabriksförpackningen (om sand, spår av mögel eller erosion inte syns, annars är det bättre att inte ta produkterna eller skölja med kokande vatten).
Massa nötter och torkad frukt
Behöver jag tvätta torkad frukt för en bukett? Vissa mästare försäkrar att nej: mottagarna själva kommer att tvätta bären. Resursen purelux.decorexpro.com/sv/ noterar dock att det är bättre att äta ätliga souvenirer. Dessutom är lätt ångade torkade frukter lättare att sätta på spett som ersätter stjälkarna av ”blommorna”.
Är viktigt
På grund av överflödigt fukt kommer en bukett med torkad frukt snabbt att försämras, så desto torrare detaljer, desto bättre.
Om buketten är stor, är det omöjligt att äta den åt gången. Och så att den inte försämras, bör bukettens detaljer vara så torra som möjligt.
För en storskalig sammansättning behövs därför en av tre saker:
- ta fabrikstorkad frukt (förskalad) medeltorkad;
- Häll kokande vatten över kokt vatten (men koka inte) och klappa det torrt med en ren trasa.
- desinficera bär med ångrensare och ta vid behov bort fukt.
Det är bättre att stänga den färdiga kompositionen med en transparent väska. Lite om förpackningar: mönstret, inskriptionerna för tillfället etc. dekor kommer inte att vara överflödigt - ett sådant paket kommer att skydda den läckra souvenir från damm och bevara det festliga utseendet på gåvan.
Torkad frukt är ett välsmakande och naturligtvis hälsosamt alternativ till godis och andra godisar.Och om du sätter ihop en vacker komposition från dem får du en original och vattnig gåva som kommer att glädja mottagaren under lång tid (trots allt lagras torkad frukt under en mycket betydande tid utan kylskåp).
Hämtar ...