Är det möjligt att förvara linolja i kylen

Linfröolja är en unik och extremt användbar kulinarisk och kosmetisk produkt. Det är synd att produktens hållbarhet efter att ha öppnat flaskan minskas kraftigt. Mistresses klagar över den harsk lukten och smaken av elixir. Kolla in de vanliga och intressanta sätten att lagra linfröolja, låt den här produkten hålla dig länge.

Allmän regel
Vanligtvis är hållbarheten för en igensatt flaska linfröolja sex månader till ett år (se exakt datum på din förpackning). Lagringstemperaturen bör inte vara högre än +23 grader, eftersom det i ett varmt rum börjar fleromättade fettsyror bryta ner. Samtidigt bör huset vara torrt: en fuktig miljö är inte det bästa stället att förvara oljor på.

Hur man sparar linolja

Så att härdad olja inte tappar sina gynnsamma egenskaper på några dagar, följ dessa fyra tips från erfarna hemmafruar:

1. Efter öppning måste en flaska linfrö förvaras i kylen. Den optimala temperaturen är cirka 5 grader värme. Det kommer att vara väldigt bekvämt att placera den på enhetens vägg.
2. Observera: flaskhylsan måste alltid vara tätt korkad. Omega-3, omega-6 och andra fettsyror är huvudvärdet på linfröolja, men de förstörs av kontakt med luft, så felaktig lagring av flaskan minskar produktens fördelar många gånger.
3. I alla fall hålls behållaren borta från solljus. Det är lätt som leder till den härskade smaken av produkten. Korrekt placering av en stängd burk i ett köksskåp, öppet - i kylskåpet. Förresten, det är därför det är bättre att fylla sallader omedelbart före användning, eftersom efter en halvtimme i en blandning med olja irreversibla harskprocesser börjar.
4. Försök använda linolja inom 30 dagar efter öppnandet, och ännu bättre - inom 2 veckor.

rådet
Köp linfröolja i flaskor av mörkt glas (grönt eller brunt) - den här produkten har maximalt användbara egenskaper. Om behållaren är genomskinlig, ska du helt enkelt dra in den med folie eller pergament. Och det perfekta alternativet för locket är en kork av trä.

Förresten, produkten förtjockas lite i kylen, och detta är normalt, när du återvänder till rumsförhållanden kommer oljan att återfå sin vanliga konsistens. Var inte oroad om ett naturligt sediment uppträder i botten - detta fenomen är karakteristiskt för oljor.

Hur man lagrar: ursprungliga sätt

Hemma uppfann älskarinnorna flera icke-standardiserade sätt att lagra linfröelixir.

Hur man förbereder öppen olja och förlänger dess hållbarhet:

1. Använd en frys för långvarig lagring. Där kommer produkten att förbli frisk och god i 4 till 6 månader. Frys det portionsvis för att tillsätta isbitar till färska sallader och spannmål.
2. Blanda med kryddor och färska örter, tillsätt hackad vitlök - du får en original och snabb förband för olika rätter.

Råd från tidningen purelux.decorexpro.com/sv/ Linfrö bör endast konsumeras färskt, mat får aldrig stekas på den. Du kan inte heller värma upp produkten i mikrovågsugnen. Från värmebehandling bildas karcinogener direkt.

Är viktigt
Om oljan från linfrön fortfarande blev bitter och mörkare, är den bortskämd - den ska inte förvaras och konsumeras (även för kosmetiska ändamål).

Idéer för att använda upp snabbare

Om du köpte en literflaska och inte vet hur du använder den före utgångsdatumet är här några idéer:

1. Gör en närande ansikts- och nackmask.
2. Förbättra ditt hår genom att göra en mask för din hårbotten.
3. Drick rätt dos dagligen på tom mage. Linfröolja är en profylaktisk mot många sjukdomar i mag-tarmkanalen, nervsystemet och hjärt-kärlsystemet.
4. Blanda produkten med citronsaft eller kefir om det är obehagligt att dricka i ren form. För känsliga människor erbjuder apotek linoljekapslar.
5. Tillsätt lite linfröolja i bakverk för att ge degen en vacker gul nyans och en ovanlig arom.

påminnelse
Linfröolja är en potent produkt, vilket innebär att de inte bör missbrukas. Den dagliga normen för en vuxen frisk person är 1 msk. l. För cykelanvändning är det bäst att konsultera en näringsspecialist eller vårdleverantör.

Använd linfröolja klokt för att påverka din hälsa positivt. Och efterlevnad av lagringsregler kommer att säkerställa produktsäkerhet.