Är det möjligt att förvara morötter i kylen: användbara tips och livräddare

I en lägenhet är ett kylskåp den mest optimala platsen för att förvara morötter. Dessutom både huvudfacket och frysen. Kortvarig lagring innebär inga speciella villkor eller förberedelser, men långvarig lagring kommer fortfarande att kräva några ytterligare åtgärder.

Först och främst bör morötter plockas i tid, så snart topparna börjar bli gula. De exakta datumen anges på fröens förpackning - du bör antingen skriva ner dem eller spara påsen. Noggrannhet under skörd är också mycket viktig eftersom skadade rotgrödor har en mycket kort hållbarhet.

rådet
purelux.decorexpro.com/sv/-magasinet rekommenderar att inte vattna morötter en dag före ogräs, så att det förblir saftigt längre. Och topparna ska klippas eller avskäras omedelbart av samma anledning.

Innan du skördar morötter är det värt att torka och sortera det, ta bara starka rotgrödor.

instruktioner:

1. Rotgrödor skakar något från marken, men tvättar inte.
2. Morötter slås in i en fastfilm en åt gången eller läggs i en plastpåse med 3-6 bitar, inte mer. Dessutom är det första alternativet att föredra, eftersom det omedelbart kommer att synas där morötter börjar försämras. Och på grund av det faktum att frukterna inte rör vid varandra kommer rutt inte att spridas.
3. Därefter rengörs morötterna i grönsaksboxen i kylen, där de lagras tyst i upp till sex månader, eller till och med längre.
4. Det är värt att se till att det inte finns några äpplen i samma låda. Deras stadsdel kommer att påverka moroternas hållbarhet negativt.
5. Med jämna mellanrum måste du kryssa i rutan med rotgrödor och snabbt rensa upp de skadade.

För tvättade morötter är situationen ungefär densamma. Det är bara nödvändigt att torka det efter tvätt, och skadade ska användas snabbare och inte läggas ihop med starkare. Och även om sådana rotgrödor per definition lagras mindre (från 1 månad till 3), är detta alternativ mer hygieniskt och därför föredraget för kylskåp.

När det gäller förvaring i frysen måste morötter först tvättas, skalas och antingen rivas / hackas med en mixer eller skäras i skivor. Först efter detta lägger jag rotgrönsakerna i en påse eller behållare och fryser ner den. Så det kommer definitivt att ligga i ett år.

Är viktigt
Upprepad frysning är oacceptabel, så du bör omedelbart packa morotskivor i små portioner, till exempel i en isform.

Ett litet livshack från webbplatsens författare purelux.decorexpro.com/sv/: För att förlänga färskheten hos redan skalade morötter, lägg den i en liten behållare och fyll den med vatten och kyl sedan. Hållbarhet på detta sätt kommer att pågå i 3-4 dagar.

Morötter är en ganska opretentiös grönsak och det är väldigt enkelt att förvara den både i kylen och på vintern på den glaserade balkongen. För det andra alternativet behöver du inte ens tvätta rotgrödor - lägg i en låda och linda in den så att den inte fryser.

För större tillförlitlighet rekommenderas trädgårdsmästare att strö frukten med sågspån eller lökskal - men detta kommer inte att kräva mycket ansträngning. För att ladda morötter i frysen behöver du mer ansträngning och tålamod, men du kommer alltid att ha en del morötter redo att laga till hands.