Kan en köttkvarn tvättas i en diskmaskin och varför

En köttkvarn är en av pärlorna i ett mysigt kök. Kotletter, dumplings, köttbullar, tänkta bakverk, etc. - hennes meriter. Men omsorg för enheten behöver en grundlig enhet. Mistresses riskerar att tvätta köttkvarnen i diskmaskinen och får ofta en grå beläggning som inte kan rengöras. Därför är grundregeln: du kan inte skicka enheten till diskmaskinen. Om händerna är bundna till ögongulorna är detta acceptabelt, men du måste välja rätt läge och tvättmedel.

Varför inte

Väskan, skruv (skruvliknande del som skjuter köttet till knivarna), och i mekaniska modeller och handtaget är tillverkade av aluminiumlegering av olika kvalitet och sammansättning. Basen förblir emellertid lätt och mycket aktiv metall. Det är säkert så länge det är belagt med en speciell oxidfilm.

Skyddsfilmen är motståndskraftig mot höga temperaturer, men den förstörs ganska lätt av den starka alkalin som finns i alla tvättmedel för diskmaskiner (oavsett om det är Sinergetik eller Finish Quantum). Den heta lösningen korroderar oxidskiktet och korrosion av aluminiumlegeringen börjar.

Förutom att de mörknade delarna inte är estetiska, konstaterar läkare att aluminiumföreningar ansamlas i kroppen och orsakar hälsoproblem.

När det gäller gjutjärn och järn (knivarna för köttkvarnen är ofta tillverkade av den senare), tolererar de inte långsiktig luftfuktighet, så efter en diskmaskin börjar de ofta rostas snabbare.

Hur man undviker problem

Gåten för en bortskämd köttkvarn öppnas med två nycklar: temperatur och botemedel. Som många hemmafruar noterar, om du väljer ett läge med en temperatur på 40 ° C, mörknar inte enheten. Detta kommer emellertid oundvikligen att inträffa med regelbunden tvätt i PMM. Experter rekommenderar starkt inte att rengöra köttkvarnen med aktiva alkalier, även vid låga temperaturer.

Det huvudsakliga problemet är tvättmedlet. Dessutom faller resterna av kött och vener från köttkvarnen i filtren och täpper dem, vilket komplicerar skötseln av diskmaskinen. Därför är en av huvudmetoderna att ta bort produktrester med en svamp som är väl fuktad i en gel för att tvätta diskar manuellt.

Efter det kan du ladda köttkvarnen i diskmaskinen och starta programmet med en låg temperatur, utan medel för PMM - vid utgången får du torra och mousserande detaljer.

Så att knivarna och gamla köttkvarnar av gjutjärn inte rostar, måste de startas under korta, halvtimmiga cykler och omedelbart tas bort från diskmaskinen, om nödvändigt, torka av dem.

rådet
Torka av knivarna och gallret efter varje tvätt, både manuellt och automatiskt, och smörj sedan med vaselin - detta skyddar dem mot korrosion, bevarar skärpan på skärmen och förbättrar enhetens funktion. Olja behövs ganska mycket.

Köttkvarnar ser pålitliga och klarar alla belastningar eftersom de maler köttfibrer och till och med vener. Men i själva verket är de tillverkade av aluminiumlegering, som inte svarar bra på alkali i diskmedel, eller gjutjärn, som är benägen att rost. Därför tror experter att du inte kan tvätta köttkvarnen i diskmaskinen. Om det inte finns någon kraft att tvätta skruven och basen kan de anförtros tvättenheten, men bara vid låg temperatur och ett kort program, och det är bättre att låta maskinen bara skölja.