เราทาสีไข่อีสเตอร์ด้วยสีธรรมชาติโดยไม่ใช้สารเคมี
สารบัญ:
- ทำอาหารไข่อีสเตอร์
- กฎการทำงานที่บ้าน
- เราควบคุมทั้งก่อนและหลัง
- สีย้อมธรรมชาติสำหรับไข่
- สีชมพูและสีแดง - เราวาดไข่ด้วยหัวบีต
- สีน้ำตาลแดง - ผู้นำในความนิยม
- สีเหลืองและสีส้ม - ขมิ้น
- ลาเวนเดอร์ - ใช้องุ่น
- สีเบจและสีน้ำตาล - ชาหรือกาแฟ
- ย้อมด้วยผักใบเขียวผักโขมและตำแย
- เราวาดด้วยสีน้ำเงิน
- ตกแต่งไข่ด้วยลวดลายและเครื่องประดับที่ผิดปกติ
- เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
ก่อนวันอีสเตอร์ผู้เชื่อเริ่มเตรียมโต๊ะเทศกาลซึ่งเป็นจุดศูนย์กลางการตกแต่งซึ่งทาสีไข่ มันเป็นธรรมเนียมที่จะให้สีสันและหลากสีด้วยลวดลายแปลกประหลาด "หินอ่อน" และสติกเกอร์ที่มีสีให้กับเพื่อนและญาติ ไม่สนใจสีอาหารที่หลากหลายซึ่งมักเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือก่อให้เกิดอาการแพ้แม่บ้านส่วนใหญ่ต้องการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติสำหรับทำสีไข่ สวยสดใสและหลากหลายเฉดสีซึ่งยิ่งไปกว่านั้นไม่เป็นอันตรายต่อเด็กและผู้ใหญ่อาจมาจากการใช้ beets หรือขมิ้นที่เหมาะสมที่สุด การทาสีไข่อีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองโดยไม่ใช้สีย้อมเป็นงานง่าย ๆ แต่มันก็สามารถเริ่มกระบวนการสร้างสรรค์ที่น่าตื่นเต้นได้
ทำอาหารไข่อีสเตอร์
สีย้อมธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่มีเม็ดสีที่สามารถ“ แบ่งปัน” สีของพวกเขาด้วยเปลือกไข่ ดังนั้นสำหรับการใช้สีธรรมชาติเช่นการปอกหัวหอม, หัวบีทแดง, แครอท, พริกขี้หนูและขมิ้น, decoctions และ infusions ของผลเบอร์รี่และสมุนไพร
ขั้นตอนการทาสีจะเกิดขึ้นพร้อมกันกับการทำอาหารขององค์ประกอบการระบายสีและไข่ อย่างไรก็ตามไข่พร้อมทานสามารถแช่ในสารละลายสีที่เตรียมไว้ - โดยปกติจากครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งวัน
กฎการทำงานที่บ้าน
เมื่อทำงานกับสีย้อมธรรมชาติใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ หนึ่งในนั้น - ควรใช้ไข่ขาวส่วนใหญ่ เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่เป็นไปได้ที่จะได้สีที่สมบูรณ์สวยงามและไม่บิดเบี้ยว
กฎข้อที่สอง - สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมไข่ให้ดีก่อนทาสี แม้จะมีความจริงที่ว่าเทคโนโลยีอาจแตกต่างกัน (ในกรณีหนึ่งมีความจำเป็นต้องวางไข่ที่ปรุงแล้วในของเหลวสีอื่น ๆ ปรุงในมัน) ที่จุดเริ่มต้นมากไข่แต่ละควรล้างและลดลง ในการทำเช่นนี้เพียงแค่เช็ดเปลือกหอยด้วยสำลีจุ่มในน้ำส้มสายชูหรือแอลกอฮอล์
เราควบคุมทั้งก่อนและหลัง
ก่อนปรุงอาหารไข่จะต้องได้รับการประมวลผลอย่างถูกต้องทิ้งไว้หลายชั่วโมงบนโต๊ะในครัวหรือให้ความร้อนในน้ำอุ่น ปรับให้เข้ากับอุณหภูมิโดยรอบพวกเขาส่วนใหญ่ไม่แตกในระหว่างการรักษาความร้อนซึ่งหมายความว่าเม็ดสีไม่รั่วไหลภายใน น้ำที่ต้มไข่ควรเค็ม เราคาดหวัง: สำหรับน้ำหนึ่งลิตรต่อเกลือ 1–1.5 ช้อนโต๊ะก็จะหมดไป
ไม่แนะนำให้ถูลูกอัณฑะที่ทาสีแล้วด้วยผ้าขนหนู - ควรล้างด้วยน้ำไหลที่อุณหภูมิห้องจากนั้นค่อย ๆ เปียกด้วยผ้าเช็ดปาก หลังจากทั้งหมดเพื่อให้ไข่เงาคุณสามารถถูเปลือกด้วยน้ำมันพืชและขัดด้วยผ้าแห้ง
สีย้อมธรรมชาติสำหรับไข่
เกือบทุกสีสามารถมอบให้เปลือกโดยใช้สีที่ธรรมชาติให้เรา ส่วนประกอบบางอย่างอยู่ในห้องครัวเสมอส่วนอื่น ๆ อาจเป็นทางออกที่ไม่คาดคิด
สีชมพูและสีแดง - เราวาดไข่ด้วยหัวบีต
เป็นที่ทราบกันดีว่าไข่ไก่เปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อพระเยซูบังเกิดใหม่ดังนั้นสีนี้จึงเป็นสีหลักในตารางอีสเตอร์คุณสามารถได้ร่มเงานี้ถ้าคุณใช้หัวบีทสด มันควรจะขูดหรือสับด้วยเครื่องปั่นและเทน้ำเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาลงไปในของเหลวที่เตรียมไว้แล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที ไข่ต้มต้องใส่ในถ้วยน้ำบีทรูท หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมงไข่จะเปลี่ยนเป็นสีชมพูและหากคุณถือไข่ในสารละลายดังกล่าวตลอดทั้งคืนเปลือกจะกลายเป็นสีม่วงแดง อีกทางเลือกหนึ่งคือการปรุงน้ำบีทรูทกับไข่หรือขูดไข่ด้วยน้ำผลไม้
หากคุณปรุงไข่ด้วยน้ำแครนเบอร์รี่ลูกสุนัขจะได้รับสีชมพูที่อิ่มตัว
Pink-Burgundy, Pink-Purple, เปลือกสีม่วงสามารถให้ผลไม้ชนิดหนึ่งเช่นบลูเบอร์รี่, ลูกเกด, elderberries หรือราสเบอร์รี่ มันจะดีถ้าเก็บไข่ไว้ในของเหลวเช่นนี้ตลอดทั้งคืน
สีน้ำตาลแดง - ผู้นำในความนิยม
หนึ่งในเม็ดสีธรรมชาติเฉพาะที่ใช้ในบ้านคือเปลือกหัวหอม เราเคยเห็นไข่ดังกล่าวในเทศกาลอีสเตอร์ - พวกมันมีสีน้ำตาลแดงที่น่าพึงพอใจความอิ่มตัวของสีนั้นถูกกำหนดโดยจำนวนการทำความสะอาด
ล้างเปลือกหัวหอมเทน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 30 นาที จากนั้นคุณควรเติมเกลือและส่งไข่ไปที่ซุปหัวหอม การปรุง krashenka จะดีกว่าอย่างน้อย 10-20 นาที
สีเหลืองและสีส้ม - ขมิ้น
หากคุณต้องการได้สีเหลืองดั้งเดิมของเปลือกไข่ทาสีด้วยขมิ้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เพิ่มเครื่องเทศในอัตรา 2-4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตรไปยังกระทะลึก ยิ่งขมิ้นสีเข้มและเข้มยิ่งขึ้น นำไปต้ม ไข่ต้มควรเก็บในกระทะที่มีรสเป็นเวลา 30 นาที สีจะเข้มขึ้นและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นถ้าคุณใส่แครอทสดลงไปในองค์ประกอบ
เครื่องปรุงรสอีกอย่างหนึ่ง - พริกขี้หนู - สามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นสีย้อมธรรมชาติสีส้มสำหรับไข่ สำหรับน้ำ 3 แก้วคุณต้องใช้ปาปริก้าประมาณ 10 ช้อนโต๊ะ ปรุงสารละลายที่เสร็จสิ้นเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นวางไข่ที่ต้มเสร็จแล้วไว้ในนั้นเป็นเวลา 30 นาที
สีเหลืองของเปลือกหอยยังให้ยาต้มจากใบเบิร์ชซึ่งจะมาถึงในเวลาสำหรับการเฉลิมฉลองอีสเตอร์ในฤดูใบไม้ผลินี้เช่นเดียวกับเปลือกมะนาวหรือส้ม, น้ำแครอทและเปลือกวอลนัท ในการแก้ปัญหาเหล่านี้ควรปรุงไข่จนสุก
ลาเวนเดอร์ - ใช้องุ่น
ไข่ต้มแข็ง จากนั้นจะต้องส่งไข่ที่ระบายความร้อนด้วยเพื่อทาสีในน้ำองุ่นแดง การส่งออกจะเป็นสีเปลือกม่วงที่ละเอียดอ่อน
สีเบจและสีน้ำตาล - ชาหรือกาแฟ
สีน้ำตาลอ่อนสามารถเกิดขึ้นได้จากการย้อมด้วยกาแฟหรือชงชา ความต้านทานต่อร่มสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชู หลังจากการย้อมสีไข่แล้วขอแนะนำให้ทิ้งน้ำซุปไว้ในตู้เย็นตลอดทั้งคืนซึ่งในกรณีนี้สีจะยิ่งลึกและชัดเจนยิ่งขึ้น
ย้อมด้วยผักใบเขียวผักโขมและตำแย
จะได้รับไข่ที่แปลกและน่าทึ่งมากหากคุณวาดเป็นสีเขียวซึ่งมีอยู่ตามบ้านทุกหลัง ในการทำเช่นนี้ในน้ำเล็กน้อยพอที่จะจุ่มไข่ได้คุณควรละลายขวดสีเขียวสดใสหนึ่งขวดหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ ในของเหลวที่เกิดขึ้นคุณจะต้องลดไข่ทิ้งไว้ 30 นาที Zelenka เป็นผลิตภัณฑ์ยาที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์
น้ำผักโขมยังให้สีเขียวแก่ไข่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้สมุนไพรสด (ประมาณ 150 กรัม) ควรจะสับน้ำผลไม้บีบเพิ่มน้ำเย็นครึ่งลิตรและไข่แช่ในของเหลวนี้ นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที
สีเขียวที่น่าสนใจสำหรับไข่จะช่วยให้ตำแย ในกรณีนี้แม้แต่สมุนไพรแห้งที่ขายในร้านขายยาที่ใกล้ที่สุดก็มีความเหมาะสม วิธีการย้อมสีนี้ไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ควรส่งใบตำแยแห้งหรือสดไปยังหม้อต้มน้ำแล้วปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ทำให้เย็นลงและกรองของเหลว จุ่มไข่ลงในภาชนะแล้วต้มประมาณ 15 นาที Krashenki จะได้รับร่มมะกอก
เราวาดด้วยสีน้ำเงิน
เพื่อให้ได้เปลือกสีน้ำเงินคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีแดง มุ่งหน้าสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเทกะหล่ำปลีกับครึ่งลิตรของน้ำเย็นเพิ่ม 6 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูตาราง 9% วางไข่ในสารละลายเป็นเวลา 12-16 ชั่วโมง เป็นผลให้พวกเขาจะกลายเป็นสีฟ้าที่น่าสนใจ
เกี่ยวกับร่มเงาเดียวกัน แต่มีสีจางกว่า - ใกล้เคียงกับสีฟ้า - ทำให้ไข่ชบาแข็งแรง ควรชงใบชาเพื่อรับเครื่องดื่มที่เข้มข้น จากนั้นก็ใส่ไข่ต้มลงไป เตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าสิวขนาดเล็กสามารถปรากฏบนเปลือกเนื่องจากของเหลวมีความเป็นกรดเด่นชัด
ตกแต่งไข่ด้วยลวดลายและเครื่องประดับที่ผิดปกติ
- ในการรับ speckles บนไข่คุณจำเป็นต้องทำให้ชื้นด้วยน้ำม้วนมันในข้าวหรือลูกเดือย, ห่อในถุงไนลอน (คุณสามารถใช้ถุงน่องเก่า) และในรูปแบบนี้ใส่ในสารละลายสี Speckles ถูกพิมพ์บนเปลือก
- คุณสามารถติดลายฉลุใด ๆ จากเทปกาวชั่วคราวบนเปลือก - มันจะปกป้องพื้นที่นี้จากการย้อมสี ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับไข่ด้วยภาพวาด
- สำหรับแต่ละไข่คุณสามารถใส่หมากฝรั่งสเตชั่นเนอร์หลาย ๆ อันในการสุ่ม หลังจากการย้อมสีลูกอัณฑะจะถูกจุดด้วยลายเส้นที่วุ่นวาย
- รูปแบบในรูปแบบของใบและดอกสามารถรับได้โดยใช้สีเขียวแบบดั้งเดิม ลายฉลุธรรมชาติถูกนำไปใช้กับพื้นผิวของไข่แก้ไขด้วยชิ้นส่วนของ kapron และ "ถุง" ที่เกิดขึ้นจะถูกลดลงในสารละลายสี
- ไข่ที่มีรูปแบบลูกไม้ดูเป็นต้นฉบับ: ควรมีการติดตั้ง openwork บนไข่และทาสีด้วยวิธีการด้านบน แทนที่จะใช้ผ้าลูกไม้กับไข่คุณสามารถพันผ้าพันแผลหรือตาข่ายได้คุณจะได้ลายเส้นที่วุ่นวายหรือแม้กระทั่ง
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- เพื่อให้สีสม่ำเสมอควรเลือกไข่ที่ไม่มีความหยาบ
- มันจะดีกว่าที่จะทาสีด้วยถุงมือ - จากนั้นไข่จะได้รับการปกป้องจากรอยมือและมือจากการย้อมสีที่ไม่จำเป็น
- เพื่อเพิ่มความอิ่มตัวของสีควรใส่สารละลายในตู้เย็นค้างคืน
แน่นอนว่าการใช้สีย้อมธรรมชาติในกรณีส่วนใหญ่ทำให้เราไม่มีโอกาสได้เฉดสีที่สดใสและฉ่ำซึ่งรับประกันว่าจะให้สารเคมี แต่พวกมันปลอดภัยต่อสุขภาพดังนั้นสีย้อมดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นของที่ระลึกเท่านั้น ตามธรรมเนียมแล้วพวกเขาวาดภาพไข่ใน Pure Thursday และเป็นไข่สีที่เป็นเครื่องรางและเป็นของขวัญที่ดีที่สุดสำหรับเทศกาลอีสเตอร์เพื่อปิดเพื่อนและญาติ