Yanık yağ ve kurumdan tava nasıl temizlenir?

Kararmış dökme demir tencereye bakmaktan yorulduysanız, çöp kutusuna atmak için acele etmeyin. Buradaki insanlar, tavayı kurumdan nasıl temizleyeceğiniz konusunda çok ipucu veriyor. Zamanla, herhangi bir tabak kapsar. Modern mutfak aletleri, ölçeklenmeye ve paslanmaya daha az eğilimlidir. Ancak hemen hemen her mutfakta eski dökme demir veya alüminyum tavalar bulunur. Isıyla lekelenmiş yağ ve pastan en çok zararı çekenler bunlar.

Tavayı kurumdan 2 şekilde temizleyebilirsiniz:

• mekanik temizlik;
• kaynama yöntemi

Mekanik temizlik tüm yemekler için uygun değildir. Tava Teflon kaplıysa, sert süngerler ve aşındırıcı tozlarla yıkanamaz. Alüminyum veya dökme demir tencere, yüzeye zarar verme korkusu olmadan temizlenebilir. Tavayı kurum veya pastan nasıl temizleyeceğinize karar verirken, yapıldığı malzemeye dikkat edin.

Alternatif yöntemler veya ev kimyasalları?

Siyah karbon birikintilerini hızla gidermenin en radikal yolu ev kimyasalları kullanmaktır. Pek çok ev hanımı, parlaklığı ve saflığı eski Sovyet kaplarına geri getirmenin tek yolu bu olduğuna dikkat çekiyor.

Sorunla özel aletlerle ilgilenmeye karar verirseniz, aşağıdaki markalar size yardımcı olacaktır:

• "Amway";
• "Zepter'in";
• "Peri";
• "Antinagar Kirpi";
• "Sanita" ve diğerleri.

Doğal kompozisyon açısından en güvenli olanı Amway ve Zepter'dir. Herhangi bir kaplamalı bulaşıkların deterjan emdiğini unutmayın. Ev kimyasalları en iyi dış tava yıkamak için kullanılır. İç kısımdaki alt ve duvarları temizlemek için alternatif yöntemler kullanmak daha iyidir, daha az tehlikelidirler.

konsey

Ev kimyasalları kullanırken güvenlik kurallarına uyduğunuzdan emin olun.

Bazı ürünler çok agresifdir ve sadece bulaşıklara değil sağlığınıza da zarar verebilir.

Tavayı ev kimyasallarını kullanarak karbon birikintilerinden yıkamaya karar verirseniz, bir dizi kural izleyin.

1. Prosedürü iyi havalandırılan bir alanda uygulayın. Pencereyi veya pencereyi açın.
2. Cildinizi yüksek lastik eldivenler kullanarak koruyun. Kimyasal maddeler epidermis yoluyla vücuda emilir.
3. Agresif bir ürün kullanarak, buhar solumasını önlemek için bir solunum cihazı kullanın.

Eski dökme demir tabaklar nasıl kurtarılır?

Mutfakta kaç tane yeni tava veya tencere belirirse bulunsun, eski bir dökme demir tavayı fırlatmak el kaldırmaz. Sık sık çirkin bir görünüme sahip “türdeşler” arasında öne çıkıyor. Karbon birikintilerini temizlemenin ideal yolu, aşağıdaki ürünlerden oluşan bir çözelti içinde kaynatmaktır:

• soda;
• PVA tutkalı;
• çamaşır sabunu.

Yapıştırıcı ve sabun içeren yöntem, hem içeride hem de dışarıda kalın bir ölçek tabakasından kurtulmanıza yardımcı olur. En büyük tavayı alın (tava sudan yapışmamalıdır). Tencerenin dibine bir güveç yerleştirin, suyla doldurun, 500 g kabartma tozu, rende üzerine ezilmiş bir çamaşır sabunu ekleyin ve 200 ml kırtasiye tutkalı PVA dökün. Saklanmış yağ katmanları, tava tabanındaki katmanlardan düşmeye başlayana kadar kaynatmanız gerekir. Oda iyi havalandırılmalıdır. "Banyodan" sonra tavayı kurumun artıklarından sert bir fırça ile yıkamanız gerekir.

İkinci etkili yol, yüksek sıcaklıkta sertleşmedir. Mutfağı yanmış yağ kokusundan korumak için prosedürü dışarıda yapmak daha iyidir. Bir dökme demir tava ateşe yerleştirmeden önce, plastik tutacağı çıkarın. İşlemi hala evde yapmaya karar verirseniz, fırını kullanın.250 derecelik bir sıcaklığa ısıtın, tüm plastik parçaları bulaşıklardan çıkarın ve fırının içine yerleştirin. Brülörün duvarlara ve mobilyalara yerleşmemesi için pencereleri mutfakta açmayı unutmayın. Soğuduktan sonra, tavayı suyla ve fırçayla durulayın.

Eski yağlardan kurtulmak istiyorsanız, 100 g sofra tuzu ve 50 ml sofra sirkesi alın. Elde edilen tokmak ile, duvarları ve güveç dibinde tedavi. Yağ tabakasının çoğu patlayacak.

Alüminyum tava nasıl temizlenir?

Dökme demirle karşılaştırıldığında, alüminyum çok hassas ve yumuşak bir metaldir. Pişirme sırasında, çabucak yalnızca görünümü bozan değil aynı zamanda insan sağlığı için de tehlikeli olan karanlık bir kurum tabakasıyla kaplanır. Öğütücü veya sert bir fırça ile temizlenmesi kesinlikle yasaktır.

Bir alüminyum tava iki şekilde temizlenebilir:

• sindirimi;
• incandescence.

Alüminyum ürünler tutkal, soda ve sabun çözeltilerinde kaynatılabilir. Bazı bileşenlerden yoksunsanız, soda alüminyum yanmadan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Kirlilik derecesini değerlendirin: eğer tavayı birkaç yıl boyunca kullandıysanız ve kalın bir yanık yağ tabakası varsa, temizlemenin tek yolu onu kaynatmaktır. 10 litre suyla 300 g sofra tuzu karıştırın. Tabağı tamamen su ile kaplanacak şekilde solüsyona yerleştirin. En az iki saat kaynatmanız gerekir, sonra hem iç hem de dış kısım temizlenir.

Alüminyum kapları korumanın ikinci yolu, içindeki kumu parlatmaktır. Duvarları üste gelecek şekilde güveçin içine kum dökün. Gazla ısıtın ve iki saat bekletin. Belirtilen süreden sonra, şaşıracaksınız, çünkü kumun yanı sıra, siyah kurum katmanlarını dökmek. Bununla birlikte, kum yanığın sadece içeride kalmasına yardımcı olacaktır.

Seramik kaplamalı yemekler nasıl temizlenir?

Seramik kaplamalı pişirme kabı, en güvenli ve en uygun pişirme seçeneğidir. Bazı ev hanımları uzun zamandır onunla tüm dökme demir mutfak gereçlerini değiştirmiştir. Bu tür ürünlerin yıkanması kolaydır, yiyecekler yanmaz ve sağlığa zararlı değildir (Teflon gibi). Ancak, tüm bu avantajlarla, hafif bir seramik kaplama, hostesin dikkatsizliği veya geçici olarak bulaşıkların yıkanmasından dolayı genellikle yanmış yağdan muzdariptir.

konsey

Tabakları Teflon veya seramik kaplama ile temizlemek için aşındırıcı toz kullanmayın.

Seramik bir tencereyi yanmış koyu renkli lekelerden temizlemek için alkol kullanabilirsiniz. Sert bir fırça seçmenize gerek yok, sadece kahverengi lekeleri alkolle ıslatılmış bir pamukla ovalayın ve gözlerinizin önünde kaybolacaklar. Onlardan hemen kurtulmak mümkün olmadıysa, leke üzerine alkollü pamuk koyun ve 5 dakika bekleyin. Bu yöntem, ışık kirliliğini hızla gidermeye yardımcı olur.

Takip etmediyseniz, birkaç dakika geri döndü ve seramik kaplı bir tavada yanmış gözleme veya sosta, alkol bu konuda yardımcı olmaz. Başlamak için, tabana su dökün ve yahniyi gaza koyun. Suyu 15 dakika kaynatın. Kaynattıktan sonra, genellikle yanık yumuşak bir süngerle kolayca çıkarılabilir. Bu yöntem işe yaramazsa, suya bir torba sitrik asit ekleyin, ancak hiçbir durumda soda kullanmayın.

Bazı halk numaralarını biliyorsanız, tavayı karbon birikintilerinden yıkamak zor değildir. Bir yöntem seçmeden önce, en sevdiğiniz yemek pişirme malzemesinin yapıldığı malzemeye dikkat ettiğinizden emin olun: Dökme demir titizlikle işlemeye tabi tutulursa, Teflon kaplama ve seramik yalnızca yumuşak araçlarla temizlenebilir. Eski mutfak eşyaları atmak için acele etmeyin, bir kuruş bile harcamadan evde kolayca kurtarabilirler. Eski ve kararmış yemekler yerine, raflara raf tencere ve tavalar çaktı.