Gaz ocağı brülörlerini nasıl ve hızlı bir şekilde nasıl temizlersiniz?

Pişirme işlemi bir gaz ocağı kullanılarak yapılırsa, cihazın bakımı için birkaç kural öğrenmeniz gerekecektir. Her şeyden önce, hostes gaz brülörünün nasıl ve nasıl temizleneceğini bilmeli, böylece daha fazla kullanımı iş kalitesini arttırmalı ve kazaya yol açmamalı.

Bu manipülasyonu düzenli olarak yapın. Alevin basıncı, rengi ve yoğunluğu değiştiğinde durumlara yol açmamak daha iyidir. Temizleme işleminin kendisi zor değildir, ancak belirli özelliklere sahiptir. Öncelikle brülörlerin yapısını incelemeniz ve planlanan işe bağlı olarak ihtiyacınız olan her şeyi hazırlamanız gerekir.

Gaz brülörü temizleme yöntemleri

Brülörün kendisi birkaç parçadan oluşur: taban, alev bölücü ve brülör kapağı. Listelenen tüm öğeler kapsamlı bir işleme tabidir. Sorunu etkin bir şekilde çözmek için çeşitli seçenekler vardır:

• Brülörleri söküp ayırıcıları ayırırız. Bir havzada, 10 parça sıcak su ve herhangi bir bulaşık yıkama deterjanının bir parçasından oluşan bir yıkama solüsyonunu sulandırıyoruz. Plakanın tüm elemanlarını içine indiririz ve gerekirse 20 dakika bekletilir, gerekirse pozlama süresini 2 saate çıkarır. Bundan sonra, yumuşak bir sünger alın ve tüm detayları durulamaya başlayın. Ayırıcı ayrıca ince bir iğne veya iğne ile temizlenmelidir. Kir şiddetliyse, diş fırçası kullanılması tavsiye edilir. Sonra tüm parçaları soğuk suyla yıkar, kurutur, toplar ve yerlere düzenleriz.

İpucu: Pişirme sırasında ocağın yüzeyi kirlenmişse, geleneksel olarak temizlemeniz, kirleri süpürmeniz veya bir bez ile toplamanız gerekmez. Sorunlu bölgeye giren tüm brülörleri temizlediğinizden ve kirin boşluklara düşmediğinden emin olun. Aksi takdirde, cihaz hızlı bir şekilde ciddi iç kirlenme belirtileri gösterecektir.

• Ocak ayının yoğun kullanımı sırasında biriken ciddi kirletici maddeler ile daha agresif bir seçenek kullanmak daha iyidir. Brülörü sökünüz ve tüm parçaları% 9 sirke ve sudan (bir bardak su için 2 yemek kaşığı çözelti) hazırlanan bir çözelti içine daldırırız. Kapasiteyi sobanın üzerine koyduk, sıvıyı kaynama noktasına getirdik, çıkarın ve 30 dakika beklettik. Daha sonra elementleri çıkarır ve yumuşak bir süngerle temizleriz, temiz suyla durulayın, kurutur ve toplanır.

Sirke kokusu çok can sıkıcıysa veya manipülasyon sırasında odayı havalandırmak için pencereleri açmanın bir yolu yoksa, ana bileşen kabartma tozu ile değiştirilebilir. Bileşenler aynı oranlarda alınır.

Memeler ne zaman ve nasıl temizlenmelidir?

Gaz ocağının nozülü, gaz tedarikinden sorumlu olan bir nozüldür. Sadece gaz beslemesinde sorun varsa, alev yoğunluğu azaldıysa temizlenmelidir. Fakat bundan önce, kesinlikle cihazın sihirbazına dönüp cihazın kalitesini değerlendireceğiz ve nozül tıkalı olduğu için basınç sorununun tam olarak ortaya çıktığını onaylayacağız.

Bu durumda, aşağıdaki gibi devam edin:

1. Gerekirse brülörü ocaktan çıkarırız, gerekirse temizler ve yana doğru kaldırırız.
2. Küçük bir delik buluyoruz - bu gazın verildiği nozül.
3. Doğrultulmuş bir ataş veya bir parça yoğun tel alıyoruz, deliğe yerleştirip birkaç kez çeviriyoruz. Bu yüzden iki kez daha tekrarlıyoruz ve cihazın kanaldan sorunsuz bir şekilde geçmesini sağlarız.
4. Brülörü topluyoruz ve gaz kaynağının kalitesini kontrol ediyoruz. Gazı doğrudan nozuldan başlatmaya çalışmak kesinlikle yasaktır!

Herhangi bir nedenden dolayı, kullanılan ince alet kanaldan geçmezse, ancak bir tür engelle karşılaşırsa, parçanın yerine geçecek olan uygun servisle bağlantı kurmalısınız. Kendiniz yapmayı denemeyin ya da her şey temizlenir umuduyla deliğe sirke (ve diğer reaktifleri) dökmeyin. Ayrıca, bir iğneyle şırıngaya su çekilmesiyle kirliliği “kırmaya” çalışamazsınız. Memeye hiçbir sıvı girmemelidir.

Devam eden manipülasyonlar istenen etkiyi vermez ve plaka artık eskisi gibi çalışmaz. Bu durumda, profesyonel teşhisi ve planlanmış onarımlarını düşünmelisiniz.