Kerevit evde nasıl saklanır?

Bir insan için gerekli birçok maddeyi içeren, aynı zamanda son derece lezzetli olan eşsiz ürünlerden biri, yanlış metal tava tercihiyle bile tüm avantajlarını kaybedebilir. Kerevitlerin nasıl depolanacağını bilerek, sağlıklı ve eğlenceli bir lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.

Yararlı özellikler ve depolamanın bunlara nasıl bağlı olduğu

Kerevit eti şaşırtıcı derecede lezzetlidir ve çok eski zamanlardan beri kullanılmaktadır. Bugün, çoğu için, kerevit karlı bir iş haline gelmiştir. Şaşırtıcı değildir, çünkü et sadece proteinlerle değil, aynı zamanda kalsiyum, magnezyum, kobalt, fosfor, potasyum, C, D, E, K, B grubu, folik ve organik asitlerle de başarısızlıkla doludur. Yalnız iyot, beslenme uzmanlarının önerdiği sığır etinden 100 kat daha fazla! Doktorlar karaciğeri, pankreas, tiroid bezini ve bağışıklık sistemini bir bütün olarak normalleştirmek için diyete kanserleri dahil etmeyi önermektedir.

Ancak birçok ağız sulandıran yiyecekle dolu kötü kolesterolden bahsedilmez ve kalori içeriği (100 g başına sadece 76 kcal) kadınların bir diyet ürününe ilişkin görüşlerini çeker.

Ancak besin değeri, deneyimsiz sahipler üzerinde bir numara olabilir. Önemli miktarda kükürt çok faydalıdır, ancak aktif olarak alüminyumla reaksiyona girer. Bu metalin alaşımlarından yapılmış kaplarda saklanması, yararlı maddelerin çoğunun tahrip olmasına yol açacaktır.

Kerevit taşımacılığı

Evde lezzetli bir yemek yemek veya arkadaşlarla eğlenmek için, önce kaprisli ürünü hazırlama yerine teslim etmelisiniz. Canlı kerevit pişirmek gereklidir. Gelecekteki incelik eve güvenli ve sağlam gelmesi için önerilen yöntemlerden birini kullanmanız gerekir.

• Kerevit, tahta bir kutuda veya karton kutuda taşınabilir. Kerevitlerin korunması için bir ön şart, küçük deliklerin ve ıslak bir bezin varlığıdır. 1-2 saat saklanır.
• Serin, temiz nehir suyu (iyi) olan bir gemi. Dört saate kadar sürecek.
• Klorsuz soğuk suyla termos. 12 saate kadar kabuklu yaşam sağlar.

konsey

Nakliye sırasındaki doğrudan güneş ışığı pozitif bir taşıma sonucunun ortaya çıkma ihtimalini önemli ölçüde azaltacaktır. Kerevitin teslimat yerine canlı kalması için bu durumdan kaçınmanız önerilir.

Evde kerevitlerin depolanması için genel kurallar

Canlı kerevitleri evde saklamanın üç ana yolu vardır, ancak bazı özellikler hepsinde ortaktır.

• Yalnızca aktif kişiler hızlı ve sürekli hareket eden depolama için uygundur. Sadece soğuk sudaysa yavaş olabilirler, fakat raf ömrü önemli ölçüde azalır.
• Kanser ortaya çıkmışsa derhal atılmalıdır. Aynısı susuz bir çekmecede düzeltilmiş boyun için de geçerlidir. Pişmiş şımarık et, genellikle ciddi zehirlenmelere neden olur ve atılan üründen çok daha pahalıya mal olur.
• Evde saklamak için, seramik tabaklar, cam veya paslanmaz çelik. Ahşap kutular taşımak için daha iyidir.
• Aç kerevitler, talihsiz olarak eşleri yerler - küçük balıklar. Yiyecek yoksa - kardeşler. Ayrıca, yiyecek olmadan kilo verirler. Kabukluları depolamak ister misiniz - beslemeyi unutmayın.
• Donmak kesinlikle imkansız. Çiğ ve pişmiş etle ilgilidir - her zevke ve besinsel özelliklerin önemli bir kısmı kaybedilir. Tek neşe - zehirlenme olmaz.

Su depolama

Evde saklamanın bu yolu, kabukluların ömrünü en uzatabilir. Aslında, kompresörlü ve pompalı akvaryumlarda, girişimci insanlar ticari amaçlar için kerevit yetiştiriyorlar.Ancak, güçlük en olacaktır. Ne kadar gayret gösterdin, sonuç bu.

1. İdeal seçenek bir kompresör ve bir pompa ile büyük bir akvaryum, yuvalar için bol yeşillik ve içi boş taşlar. Sadece depolamakla kalmaz, aynı zamanda kaprisli bireyleri de yetiştirirsiniz.
2. Düzenli bir banyo kullanabilirsiniz (günlük su ve beslenme değişimlerine tabi). Kendinizi sıradan kurtlarla sınırlayabilirsiniz, fakat taze küçük balıklar, ısırgan otu yaprakları, çiğ patatesler, bezelye sapları uygundur. Ölü bireyler varsa - acilen çekin. Bununla birlikte, çoğu kabuklu hayvan bu koşullarda beş güne kadar hayatta kalır.
3. Bir hazneden bir kaba su dökün, aynı şekilde besleyin. Ancak kerevit iki günden fazla yaşayamaz.

konsey

Su besleme sisteminden gelen su en çok klorludur ve kerevitleri tutmak için uygun değildir. Bir nehre ihtiyacınız var, bir kuyudan ya da içmekten, aksi halde bir neşe yiyemezsiniz.

Kuru depolama

Kerevitlerin evde muhafaza edilmesi için suya gerek yoktur. Doğrudan güneş ışığından ve cereyandan korunmuş yeterince nemli, serin bir yer var. Bu koşullar yerine getirilirse, birkaç gün iyi bir birey durumu garanti edilir.

Bunu yapmak için, kutuyu veya kutuyu küçük deliklerle yosun veya ıslak bir bez ile örtün, kerevitleri açın ve ıslak bir bezle örtün. Evler balkona, banyoya, garaja veya kilere çıkarılabilir. Odada kaç derece ısı olması önemlidir. Üçün altına, sıcaklık düşmemelidir. Ek olarak, günde birkaç kez, kutunun içeriğinin su ile püskürtülmesi gerekir: laktik asit varlığından dolayı bir nedenden ötürü nem eksikliğinden muzdarip olan kanserler şiddetli ağrı yaşar.

Düşük sıcaklıklar

Kerevit, buzdolabında da saklanabilir, ancak sıcaklığın çok düşük olmadığı, onlar için sadece bir sebze bölmesi uygundur. Kerevitleri akan su ile yıkanmış bir kutuya veya temiz, kapatılmamış bir torbaya koyabilirsiniz. Buzdolabının her tarafına saçacaklarından endişe etmenize gerek yok - yavaşlamış bir yaşam döngüsünün bir sinyali için on derecenin altında.

Buzdolabının bu bölümünde kerevit beş güne kadar saklanabilir.

Haşlanmış kerevit saklanabilir mi?

Doğru yapmak önemli olmasına rağmen. En iyi yol onları pişirildiği et suyuna koymak. Tava buzdolabında düzenli bir rafa konabilir ve et özelliklerini beş güne kadar koruyacak. Ancak, tava ile ilgili olarak, hatırlanmalıdır: alüminyum, sadece seramik, paslanmaz çelik veya cam.

konsey

İdeal olarak, haşlanmış kerevit pişirildikten hemen sonra yenmelidir. Şu anda lezzetleri kayıtsız kimseyi bırakmayacak ve aroma en doygun. Zamanla, bu nitelikler azalır.

Haşlanmış kerevitlerin daha uzun süre nasıl saklanacağını düşünüyorsanız, en kolay yol bir dondurucu kullanmaktır. Evde, bu tür kanserler bir ay boyunca saklanabilir ve hala kullanılabilir durumda kalır. Ne yazık ki, bir uyarı var - “uygun” - bu sadece zehir oluşturmuyor. Şaşırtıcı lezzet ve harika kokudan hiç bahsetmeyecek ve beslenme özelliklerinin çoğu boşa harcanacak. Et, kauçuğun dokusunu alacaktır.