Có hay không rửa mận khô và mơ khô

Đồ ăn nhẹ ngọt và mặn - ai không thích mận khô? Compote, món tráng miệng, trám và thậm chí các món thịt với nó hóa ra ngon, ngon. Và trong số những thứ khác, nó cải thiện chức năng ruột, làm sạch cơ thể, bảo vệ tim, giúp tập trung và có nhiều đặc tính có lợi hơn. Nhưng, giống như bất kỳ loại quả mọng nào, có vẻ hợp lý để rửa mận trước. Có cần thiết phải làm điều này và làm thế nào để đối phó với nhiệm vụ?

Một chút về sản xuất

Việc mận có cần được rửa hay không phụ thuộc vào cách chúng được sấy khô. Nếu đây là một nhà máy có uy tín, được thành lập tốt, thì quả mọng tươi trước tiên được rửa trên đó, sau đó được gửi đến các đơn vị sấy khô kín. Và sau khi các món ăn nhẹ được đóng gói trong hộp kín bảo vệ món tráng miệng khỏi bụi, côn trùng và bàn tay của người nạp, người bán và người mua tò mò. Thường thì những mận như vậy đã bị rỗ và mềm - bạn có thể ăn chúng ngay lập tức.

Một vấn đề hoàn toàn khác là mận khô, vội vã rải rác trong túi hoặc khay. Không có thông tin về nhà sản xuất - theo đó, không đảm bảo. Hoàn toàn có khả năng là không ai rửa quả mọng, nhưng ngay cả từ vòi trong vườn, họ cũng không rửa chúng ngay trên cây. Trái cây khô như vậy phải được rửa sạch. Và đây là một vấn đề phát sinh - làm thế nào ??

Cuộc sống hack
Nếu cơn sốt lớn - bạn có thể bỏ bất kỳ loại trái cây khô nào, thậm chí vừa phải bẩn, để đun sôi như vậy. Nhưng compote sẽ phải được đun sôi trong ít nhất 15 phút, và sau đó - căng qua hai lớp gạc, nếu không, mặc dù nó sẽ được khử trùng, thùng rác thùng rác sẽ rơi vào thức uống.

Cách rửa hoa quả khô

Vì mận khô và quả mơ khô nhăn mạnh sau khi sấy khô, cố gắng rửa chúng bằng nước chảy là vô ích và thậm chí nguy hiểm: giọt ricochet sẽ lây lan bụi bẩn và nhiễm trùng đường ruột ở mọi nơi (quả mọng mềm nên đặc biệt đáng ngờ: độ ẩm của chúng là nơi trú ẩn cho tất cả các loại vi khuẩn).

Hướng dẫn:

1. Sắp xếp trái cây khô trong một lớp trong chảo.
2. Đun sôi nước một cách thuận tiện.
3. Đổ dâu và để trong vài phút.
4. Vứt bỏ đồ ăn nhẹ bị sưng (chỉ cần ném chúng vào một cái rây hoặc rây - để bụi bẩn thoát qua các tế bào) hoặc bóp một cái muỗng có rãnh và hút nước bằng các hạt cát và bụi bẩn.
5. Rửa sạch với một dòng nước lọc hoặc đun sôi, xoa bóp từng quả mọng bằng ngón tay của bạn, loại bỏ dư lượng của các đốm.
6. Để khô dưới một miếng vải sạch nếu quả mọng không được nấu chín hoặc pha trong trà.

Mận khô là một trong những loại trái cây sấy khô ngon và đa năng nhất được sử dụng. Để không có nguy cơ cắn cát hoặc làm hỏng dạ dày của bạn, hãy hấp quả mọng bằng nước sôi trước khi ăn - và thưởng thức các món tráng miệng và món thịt ngon.