Tôi có cần rửa Hercules hoặc bột yến mạch trước khi nấu không và tại sao

Bột yến mạch - yến mạch xắt nhỏ. Nấu truyền thống trong 30 phút, ăn nhanh không cần nấu nướng. Trong trường hợp thứ hai, vảy nhỏ và siêu mỏng, và đây không phải là sự khác biệt duy nhất. Họ gần như không có bột và một tiên nghiệm không có vảy. Có phải bột yến mạch cần được rửa sạch trước khi nấu? Nói chung là không. Nhưng đôi khi nó đáng để chăm sóc nó.

Tại sao không rửa bột yến mạch

Chúng tôi nghi ngờ, và do đó, thậm chí mảnh, đó là, hạt đã trải qua nhiều phương pháp điều trị, làm dấy lên mối lo ngại của chúng tôi: chúng nằm ở đâu, loại bụi nào trên chúng, loại nước đục trong nước trong chảo là gì?

Trong thực tế, bụi là một bữa ăn có giá trị. Khi chúng ta đổ đầy ngũ cốc bằng nước, bột nổi lên và tạo độ đục. Tuy nhiên, chính cô là nguồn gluten, tạo thành một khối bao bọc, giống như chất nhầy, thỏa mãn và bảo vệ dạ dày khỏi xói mòn. Nó làm cho bột yến mạch càng hữu ích càng tốt, vì vậy rửa sạch vảy để làm sạch nước là một nghề có hại.

Xin lưu ý rằng trong "mảnh" đắt tiền, "bột" này không có. Cháo hóa ra là "kết cấu" hơn, không trở nên ngọt ngào hơn .... Nhưng hầu như không có lợi ích vẫn còn trong đó.

Mẹo
Tài nguyên purelux.decorexpro.com/vi/, đã nghiên cứu vấn đề này, khuyên bạn nên ngâm một ít vảy, cần 10 phút nấu, để giải phóng nhiều gluten hơn và chỉ sau đó mang đến trạng thái sẵn sàng trong cùng một nước.

Hố bẩn

Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra các loại bột mì - bạn không nên sợ nó, ngược lại, nó có một nửa lợi ích. Còn vỏ trấu còn lại trong bột yến mạch giá rẻ thì sao? Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng đây là thành phần rất hữu ích của ruột, nó hoạt động như cám, làm sạch đường tiêu hóa .... Nhưng hãy trung thực.

Bạn có thể đưa một món ăn như vậy cho trẻ em và thậm chí lấy vảy từ không gian kẽ răng là điều khó chịu, và chúng không làm tăng thêm sự thèm ăn. Nhưng điều này không có nghĩa là vảy cần phải được rửa sạch. Các loại hạt nhẹ hơn nước. Lấy ra một ly ngũ cốc, đổ đầy 1,5 ly nước - và loại bỏ các hạt không mong muốn bằng một cái muỗng có rãnh, chúng sẽ bật lên.

Mẹo
Bất kỳ tạp chất trong bột yến mạch là kết quả của thiết bị sản xuất kém. Để gói này trên kệ. Chỉ lấy một sản phẩm chất lượng.

Tôi không thích bôi

Khi nào và cho ai có ý nghĩa để rửa ngũ cốc? Nếu bạn muốn thưởng thức ngũ cốc như một món tráng miệng ngon miệng hoặc ngũ cốc ăn sáng, tất nhiên, bột sẽ can thiệp. Nó làm cho cháo đồng nhất, giống như thạch, không thẩm mỹ. Trong trường hợp này, bạn có thể rửa sạch vảy để làm sạch nước và chỉ sau đó nấu, thêm các loại quả mọng, mật ong và các loại hạt - một món tráng miệng ngon cho cả gia đình.

Tuy nhiên, có một công thức cho phép bạn có được một món cháo thẩm mỹ mà không phải chiến đấu với bột hữu ích.

Công thức muesli ngũ cốc phổ biến

Bạn sẽ cần:

• mảnh cần nấu trong 10 phút (nếu ít hơn - chúng có ít lợi ích hơn và nếu lâu hơn - không đun sôi) - 1 muỗng canh. cho 3 phần ăn;
• nước - 1,25 st;
• sữa cho vừa ăn;
• các loại hạt, trái cây khô - không quá 1 nắm;
• mật ong hoặc đường cho vừa ăn.

Cách ăn sáng ngon miệng:

1. Đo trái cây khô trước và đổ nước sôi - để chúng được rửa và hấp.
2. Lấy một cái chảo chống dính và rắc vảy ở đó.
3. Bật bếp để nhiệt độ tối đa và chiên các mảnh. 3 phút là đủ.
4. Đổ đầy nước và giảm nhiệt xuống mức trung bình hoặc yếu hơn một chút.
5. Che và để nước bay hơi hoàn toàn - không can thiệp vào bất kỳ cách nào! Nếu không, bạn sẽ phá vỡ kết cấu.
6. Khi không còn độ ẩm, hãy gửi trái cây khô, đường và sữa vào chảo (tự định hướng theo sở thích của bạn: một số giống như vảy để nổi tự do, một số khác thích độ đặc hơn).
7. Để ấm và rúc rích vài lần - loại bỏ nhiệt.
8. Nếu bạn thích mật ong, sau đó thêm nó vào cuối, như các loại hạt.

Mẹo
Một lựa chọn khác là ngủ trái cây khô cùng lúc khi rót nước. Để hơi nước bốc hơi, loại bỏ nhiệt và giữ dưới nắp trong khoảng 3 phút. Xếp ra đĩa và đổ sữa lạnh. Tùy chọn này càng gần càng tốt với granola, nhưng nhai những miếng như vậy sẽ dễ dàng hơn cho trẻ em.

Bột yến mạch là một sản phẩm cực kỳ lành mạnh và bổ dưỡng. Anh ấy vượt trội về mọi mặt đối với semolina. Ai đó thích cháo "mịn", nhưng hầu hết đều muốn thấy bánh quy giòn trên bàn để vỗ. Để giảm thiểu tổn thất trong sử dụng, hãy lấy công thức từ purelux.decorexpro.com/vi/ và thưởng thức một món tráng miệng ngon ít nhất mỗi sáng!