Có thể lưu trữ xúc xích trong tủ đông: làm thế nào ăn được?

Thông thường, xúc xích thuộc bất kỳ loại nào đều được khuyến nghị bảo quản trong tủ lạnh, nghĩa là ở nhiệt độ không quá + 5-8 độ. Có thể lưu trữ xúc xích trong tủ đông? Tất nhiên rồi. Vì vậy, thời hạn sử dụng được kéo dài, và thủ tục không ảnh hưởng đến hương vị. Rất ít người lưu trữ xúc xích trong tủ đông, nhưng những lời khuyên này sẽ rất hữu ích nếu bạn có một chuyến đi dài hoặc bạn cần lưu các món ăn còn sót lại từ bàn lễ hội.

Có thể lưu trữ bao nhiêu

Tùy thuộc vào công suất của tủ đông, xúc xích có thể được giữ ở đó đến 12 tháng. Nhưng không chắc là món ngon vẫn còn lâu như vậy. Nhân tiện, sản phẩm thịt càng tồn tại lâu, nó càng trở nên kém ngon. Hãy thử sử dụng xúc xích trong 2 tháng đầu.

Mẹo
Nếu thanh xúc xích đã mất độ ngon ngọt, sau đó làm nhân cho bánh kếp từ đó, cắt thành khối và thêm vào bữa ăn nhẹ, salad, súp (hodgepodge), chiên với rau.

Một số bà nội trợ cắt xúc xích ngay sau khi mua, gửi chúng vào tủ đông và, khi cần thiết, lấy ra các phần, ví dụ, cho pizza. Nhưng phương pháp này chỉ được khuyến nghị để lưu trữ lâu dài: nếu các kế hoạch bao gồm một đĩa bánh sandwich, thì tủ lạnh sẽ khá đủ.

Cách bảo quản xúc xích khác nhau

Một loạt các xúc xích làm hài lòng người sành ăn, nhưng việc lưu trữ các loại này được thực hiện theo các quy tắc khác nhau. Kiểm tra chúng để bạn không vô tình bị nhiễm độc: những trò đùa rất tệ với xúc xích đã hết hạn.

Mẹo
Thuật ngữ, bất kể loại xúc xích, được mở rộng bằng bao bì chân không. Luôn đọc ngày sản xuất và lưu ý rằng sau khi mở gói, xúc xích có thể ăn được trung bình 1-3 tuần.

Nhiệt độ tiêu chuẩn của tủ đông lên tới 181820 độ. Nếu có chức năng điều chỉnh, thì ở nhiệt độ thấp hơn, sản phẩm sẽ nằm lâu hơn nữa.

Bao lâu tôi có thể giữ xúc xích trong tủ đông:

Thời hạn sử dụng bền nhất là xúc xích hun khói thô, vì nó chứa ít độ ẩm. Họ thậm chí còn mang nó trong những chuyến đi dài, trước đó đã bọc nó trong một tờ giấy bạc. Một thanh như vậy nằm trong tủ đông trong một năm.
Tiếp theo trong kháng chiến được hút, sau đó bán hút.
Ham và xúc xích luộc, cũng như một sản phẩm tự chế hoàn toàn tự nhiên, ít được lưu trữ nhất. Tốt hơn là không giữ thực phẩm như vậy trong tủ đông trong một thời gian dài để nó không bị ẩm. Thời gian tối ưu ở nhiệt độ thấp lên tới 2 tháng. Và trước khi bạn giấu sản phẩm, hãy làm khô nó một chút.

Nhân tiện, cũng có thể đóng băng xúc xích bằng chất độn - thịt xông khói, phô mai, v.v.

Cách giữ hương vị phong phú của xúc xích trong tủ đông, mẹo:

Nếu que nằm trong gói chân không, thì không vi phạm tính toàn vẹn của nó, nếu không, hãy bọc sản phẩm trong một tờ giấy da.
Nếu sử dụng túi, loại bỏ không khí từ nó.
Giấy bạc cũng thích hợp để lưu trữ, quan trọng nhất - không đặt sản phẩm mà không đóng gói.
Không bao giờ đóng băng lại trừ khi thực sự cần thiết. Điều này đáng chú ý ảnh hưởng đến hương vị. Nếu bạn cần một phần nhỏ, hãy chia thanh thành các phần trước hoặc đơn giản là cắt một miếng từ xúc xích đông lạnh và ngay lập tức đưa phần còn lại về vị trí của nó. Rã đông hoàn toàn là không cần thiết cho việc này.
Ngoài ra, hương vị trở nên tồi tệ hơn từ sự di chuyển liên tục của sản phẩm từ tủ lạnh sang tủ đông và ngược lại.
Rã đông sản phẩm dần dần bằng cách trước tiên di chuyển nó vào tủ lạnh trong một vài giờ.
Cố gắng ăn một sản phẩm tan đá trong 2-3 ngày đầu tiên.
Nếu hàng hóa đã hết hạn, thì tủ đông sẽ không giúp anh ta.

Tiếp nhận từ tạp chí purelux.decorexpro.com/vi/ để làm mới hương vị của xúc xích tan: đặt nó vào một bát sữa lạnh trong nửa giờ. Các sản phẩm thịt được bão hòa với độ ẩm và trở nên mềm trở lại.Một cách khác là đặt những lát sản phẩm thịt đông lạnh vào nước lạnh, đun sôi và nấu trong vài phút.

Lời khuyên có liên quan đến tủ lạnh hiện đại, và trong các thiết bị cũ trong các tế bào rất nhiều dạng đá, ngăn không cho mùi vị và hình dạng của xúc xích được bảo quản.

Tủ đông có thể giúp ích rất nhiều khi thời hạn sử dụng của một sản phẩm ngon sắp hết. Vui lòng gửi mọi thứ đến thiết bị để bạn không phải vứt bỏ những món ngon sau này. Hãy nhớ rằng trong mọi trường hợp bạn không nên ăn (ngay cả chiên!) Một loại xúc xích nhầy nhụa với mùi khó chịu và các đốm có nguồn gốc khó hiểu.