Có thể lưu trữ cà rốt trong tủ lạnh: mẹo hữu ích và hack cuộc sống

Trong một căn hộ, nơi tối ưu nhất để lưu trữ cà rốt là tủ lạnh. Hơn nữa, cả ngăn chính và tủ đông. Lưu trữ ngắn hạn không ngụ ý bất kỳ điều kiện hoặc chuẩn bị đặc biệt nào, nhưng lưu trữ dài hạn vẫn sẽ yêu cầu một số hành động bổ sung.

Trước hết, cà rốt nên được chọn đúng giờ, ngay khi ngọn bắt đầu chuyển sang màu vàng. Ngày chính xác được chỉ định trên bao bì của hạt giống - bạn nên ghi lại hoặc lưu túi. Độ chính xác trong quá trình thu hoạch cũng rất quan trọng, vì cây trồng bị hư hỏng có thời hạn sử dụng rất ngắn.

Mẹo
Tạp chí purelux.decorexpro.com/vi/ khuyên bạn không nên tưới cà rốt một ngày trước khi nhổ cỏ, vì vậy nó sẽ giữ được nước ngon lâu hơn. Và ngọn nên được cắt hoặc cắt ngay lập tức, vì lý do tương tự.

Trước khi thu hoạch cà rốt, nó đáng để sấy khô và phân loại nó, chỉ lấy các cây trồng mạnh mẽ.

Hướng dẫn:

Rễ cây hơi rung lên khỏi mặt đất, nhưng không rửa sạch.
Cà rốt được bọc trong một màng bám một lần hoặc cho vào một túi nhựa 3-6 miếng, không nhiều hơn. Hơn nữa, tùy chọn đầu tiên là tốt hơn, vì nó sẽ ngay lập tức được nhìn thấy nơi cà rốt bắt đầu xấu đi. Và do thực tế là trái cây không chạm vào nhau, thối sẽ không lan rộng.
Sau đó, cà rốt được làm sạch trong hộp rau của tủ lạnh, nơi nó được lưu trữ lặng lẽ đến sáu tháng, hoặc thậm chí lâu hơn.
Điều đáng đảm bảo là không có táo trong cùng một hộp. Khu phố của họ sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến thời hạn sử dụng của cà rốt.
Định kỳ, bạn cần kiểm tra hộp với cây trồng gốc và kịp thời dọn sạch những cái bị hư hỏng.

Với cà rốt rửa sạch, tình hình là như nhau. Chỉ cần làm khô nó sau khi giặt, và những cái bị hỏng nên được sử dụng nhanh hơn và không được đặt cùng với những cái mạnh hơn. Và, mặc dù các cây trồng gốc như vậy theo định nghĩa sẽ được lưu trữ ít hơn (từ 1 tháng đến 3), tùy chọn này hợp vệ sinh hơn và do đó thích hợp hơn cho tủ lạnh.

Đối với việc lưu trữ trong tủ đông, trước tiên cà rốt phải được rửa sạch, gọt vỏ và xay / cắt nhỏ bằng máy xay hoặc cắt thành lát. Chỉ sau này tôi mới bỏ rau củ vào một cái túi hoặc hộp đựng và đóng băng nó. Vì vậy, nó chắc chắn sẽ nói dối trong 1 năm.

Quan trọng
Đóng băng lặp đi lặp lại là không thể chấp nhận, vì vậy bạn nên gói ngay những lát cà rốt thành từng phần nhỏ, ví dụ, trong một khuôn đá.

Một cuộc sống nhỏ từ các tác giả của trang web purelux.decorexpro.com/vi/: Để hơi kéo dài độ tươi của cà rốt đã gọt vỏ, hãy cho nó vào một hộp nhỏ và đổ đầy nước, sau đó làm lạnh. Thời hạn sử dụng theo cách này sẽ kéo dài 3-4 ngày.

Cà rốt là một loại rau khá ít phô trương và rất đơn giản để lưu trữ cả trong tủ lạnh và vào mùa đông trên ban công bằng kính. Hơn nữa, đối với tùy chọn thứ hai, bạn thậm chí không cần phải rửa cây trồng gốc - hãy đặt trong hộp và bọc lại để nó không bị đóng băng.

Để có độ tin cậy cao hơn, các nhà làm vườn nên rắc trái cây bằng mùn cưa hoặc vỏ hành tây - nhưng điều này sẽ không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Để nạp cà rốt vào tủ đông, bạn sẽ cần nhiều nỗ lực và kiên nhẫn hơn, nhưng bạn sẽ luôn có một phần cà rốt sẵn sàng để nấu trong tay.