Tính năng làm sạch lò bằng hơi nước

Nội dung:

Lò nướng có chức năng làm sạch hơi nước tích hợp
Những gì khác có thể là giải pháp để làm sạch lò nướng
Làm sạch lò nào là tốt hơn - xúc tác, nhiệt phân hoặc hơi nước?

Có lẽ làm sạch lò nướng ở nhà khỏi dầu mỡ và các chất gây ô nhiễm khác là một thủ tục khá khó chịu. Chất béo tuân thủ các bề mặt bên trong trong khi nấu, vì vậy những người thích nấu ăn thường xuyên, than ôi, không thể tránh được vấn đề này. Để thiết bị tồn tại lâu hơn, trong khi vẫn duy trì vẻ ngoài lý tưởng, cần phải định kỳ loại bỏ chất béo này.

Làm sạch bằng hơi nước, hoặc làm sạch thủy phân, là một cách đơn giản mà bạn có thể loại bỏ dầu mỡ từ bên trong lò mà không cần dùng đến hóa chất gia dụng mạnh. Nhưng bạn cần biết rằng phương pháp này không đảm bảo làm sạch hoàn toàn chất béo. Ô nhiễm mạnh vẫn có thể vẫn còn. Làm sạch bằng hơi nước chỉ tạo điều kiện cho việc giặt tiếp theo.

Làm sạch thủy phân là gì? Hydro nói rằng phương pháp này sử dụng nước. Thật vậy, để làm sạch thiết bị gia dụng theo cách này, nước được đổ vào chảo với việc thêm một lượng nhỏ chất tẩy rửa. Sau đó, cửa thiết bị được đóng lại và nhiệt độ được đặt ở mức 90-190 độ C. Nước bắt đầu biến thành hơi nước, ảnh hưởng đến mỡ trong cơ thể. Nên sử dụng hơi nước khi bụi bẩn trong lò chưa khô.

Mẹo
Một chất tẩy rửa được thêm vào nước sẽ giúp loại bỏ dầu mỡ khỏi tường dễ dàng hơn.

Lò nướng có chức năng làm sạch hơi nước tích hợp

Trong một số lò nướng, ví dụ từ Samsung, có một chức năng đặc biệt gọi là Chế độ làm sạch Steam Steam. Cái gì đây Sử dụng nó, bụi bẩn được loại bỏ theo cách tương tự.

Đầu tiên, tất cả các dụng cụ nhà bếp có trong nó được loại bỏ khỏi thiết bị gia dụng.
Sau đó, khoảng 400 ml nước được đổ vào đáy lò. Sau này, cánh cửa phải được đóng chặt.
Chức năng "Làm sạch hơi nước" được kích hoạt.
Thiết bị sẽ thông báo cho chủ sở hữu bằng tín hiệu âm thanh về việc kết thúc vệ sinh. Sau khi âm thanh phát ra, bạn có thể đặt chế độ tắt máy để hoàn tất quy trình.
Sau khi hoàn thành tất cả các thao tác, các bề mặt bên trong của lò được lau bằng một miếng vải. Nếu nước vẫn ở dưới đáy, thì nó có thể được loại bỏ bằng cách sử dụng một miếng bọt biển xốp.
Bạn có thể để cửa hé ra ở 15 °, để men khô hoàn toàn.

Chủ sở hữu lò nướng có chức năng Làm sạch hơi nước trên máy cũng nên biết một số quy tắc.

Sau khi mở cửa thiết bị, phải cẩn thận: nước còn lại ở đáy lò rất nóng.
Nếu lò rất bẩn, quy trình làm sạch bằng hơi nước có thể được lặp lại nhiều lần.
Không nên để nước trong lò qua đêm.
Trong trường hợp ô nhiễm nghiêm trọng, một chất làm sạch có thể được thêm vào nước.

Thiết bị gia dụng với thủy phân có một số tính năng. Vì vậy, loại bỏ bụi bẩn với sự trợ giúp của hơi nước không được khuyến khích thực hành thường xuyên. Sự thủy phân kết hợp với các sản phẩm làm sạch có thể góp phần ăn mòn bên trong lò. Tuy nhiên, một số nhà sản xuất các thiết bị như vậy sử dụng men khi tạo ra các thiết bị gia dụng của họ, có thể chịu được tác động của kiềm và axit.

Một số kiểu máy như vậy có các chương trình điện tử đặc biệt điều chỉnh thời gian tiếp xúc với hơi nước. Trong một số thiết bị gia dụng, nhà sản xuất khuyến nghị sử dụng chế phẩm làm sạch đặc biệt thay vì nước để thủy phân. Như trong trường hợp nước, họ cũng cần đổ đầy bình và bật lò nướng. Các mô hình với hệ thống Làm sạch yêu cầu sử dụng thuốc xịt đặc biệt.Họ thay thế hành động của hơi nước. Các mô hình thiết bị gia dụng với hệ thống Aqua Clean để làm sạch thủy phân chỉ cần 1/2 lít nước thường và 50 độ C. Chỉ trong nửa giờ, bề mặt bên trong của những lò như vậy đã thoát khỏi ô nhiễm.

Tò mò thực tế: trong cùng một cách bạn có thể làm sạch bên trong lò vi sóng. Nó là đủ để đổ nước vào một cái bát và làm nóng nó trong vài phút.

Trong một số mô hình lò nướng, nơi thủy phân được cung cấp, nước không được đổ vào một tấm nướng, mà vào một hốc tròn được cung cấp đặc biệt cho mục đích này.

Những gì khác có thể là giải pháp để làm sạch lò nướng

Phương pháp đơn giản nhất để làm sạch lò nướng là mua hóa chất gia dụng được thiết kế riêng cho mục đích này. Chất tẩy rửa cho lò nướng có thể được mua tại các cửa hàng trong các bộ phận vệ sinh gia đình. Chi phí của các thuốc thử như vậy thường thấp, và một chai kéo dài trong một thời gian dài. Khi làm sạch bằng phương pháp tương tự, bạn cần biết rằng mọi chất nhiễm bẩn sẽ được loại bỏ tốt hơn nếu được làm ẩm trước bằng nước. Nhược điểm của việc sử dụng các sản phẩm như vậy là tác động quá mạnh của chúng vào bên trong lò. Trong một số trường hợp, men răng có thể bị hỏng từ hóa chất gia dụng.

Một số lò bếp sử dụng men tự làm sạch đặc biệt. Tiền gửi chất béo thực tế không dính vào một lớp phủ như vậy. Và nếu một cái gì đó bị bỏng, thì bụi bẩn có thể dễ dàng được loại bỏ bằng một miếng vải ẩm mà không cần sử dụng hóa chất gia dụng. Thông thường, lỗ chân lông của men răng có chứa các hạt xúc tác. Điều này góp phần vào quá trình phân hủy chất béo. Phương pháp làm sạch này được gọi là xúc tác. Một phương pháp tương tự được coi là nhiệt độ thấp, bởi vì nó xảy ra khi lò được làm nóng đến 140-200 độ C. Để tăng hiệu quả của phương pháp như vậy, các nhà sản xuất đề xuất lắp đặt một bộ lọc bổ sung giúp hấp thụ chất béo trong các thiết bị có hệ thống làm sạch như vậy.

Một cách khác để làm sạch một thiết bị gia dụng là nhiệt phân. Với việc làm sạch nhiệt phân, tất cả các mảnh vụn thức ăn và chất béo được đốt sạch. Nhưng đây cũng là cách nghiêm trọng nhất để làm sạch. Sau khi sử dụng, chỉ còn lại tro trong buồng lò. Trong quá trình nhiệt phân bên trong lò, thức ăn và chất béo bị đốt cháy ở nhiệt độ cao. Đồng thời, trong quá trình, cửa lò bị khóa, do đó không thể tự mở. Ở nhiệt độ cao, các thiết bị gia dụng trải nghiệm tải rất lớn. Các thiết bị như vậy được cung cấp bởi các nhà sản xuất Bosch, Gaggenau và những người khác. Họ cung cấp một hệ thống nhiệt phân cấp. Một số chất gây ô nhiễm, chẳng hạn như các hạt thực phẩm, có thể bị đốt cháy ở 200-300 độ C, do đó, một hệ thống cấp độ đã được phát triển. Nó tiết kiệm năng lượng trong quá trình làm sạch.

Làm sạch lò nào là tốt hơn - xúc tác, nhiệt phân hoặc hơi nước?

Mỗi phương pháp làm sạch đều có ưu điểm và nhược điểm. Hãy xem xét chúng một cách riêng biệt.

Tinh chế xúc tác được tìm thấy trong cả lò gas và lò điện. Với phương pháp này, chất béo được loại bỏ trong khi nấu, do đó không cần thêm chi phí cho năng lượng điện. Một phương pháp làm sạch như vậy đòi hỏi hầu như không có sự giám sát của con người. Nhưng các tấm xúc tác cuối cùng trở nên không sử dụng được và phải thay đổi. Ngoài ra, lò nướng với chúng không quá rẻ. Men tự làm sạch không bao phủ tất cả các bề mặt của lò, vì vậy các yếu tố riêng lẻ vẫn phải được rửa bằng tay.

Xử lý thủy phân xảy ra ở nhiệt độ thấp. Để thực hiện nó, bạn không cần tiền mặt lớn. Phương pháp này không đòi hỏi nhiều năng lượng tiêu thụ. Hạn chế đáng kể nhất của phương pháp này là nó không loại bỏ được tất cả các chất gây ô nhiễm. Thay vào đó, loại thủy phân làm sạch là một phương pháp phụ trợ trước khi rửa lò nướng.Tuy nhiên, nếu các hạt thức ăn và chất béo ở thành trong của lò không được sấy khô mà ở trạng thái mềm, thì việc làm sạch như vậy sẽ khá hiệu quả.

Với việc làm sạch nhiệt phân, lò không yêu cầu "phân tích" thành phần của nó. Loại bỏ sự cần thiết phải loại bỏ chảo. Loại xử lý nhiệt phân là phương pháp hiệu quả nhất để loại bỏ các chất gây ô nhiễm. Trong các lò nướng nơi nó được cung cấp, các vật liệu chất lượng cao đặc biệt được sử dụng có thể chịu được nhiệt độ cao. Tuy nhiên, lò nhiệt phân đắt hơn so với phần còn lại và bên cạnh đó, nhiệt phân có thể gây ra mùi cháy khó chịu. Ngoài ra, trong một số lò nướng tích hợp, các bức tường bên có thể trở nên rất nóng trong quá trình này.

Mỗi phương pháp làm sạch đều có ưu và nhược điểm. Tuy nhiên, làm sạch bằng hơi nước là cách hợp lý nhất và ít tốn kém nhất. Bạn có thể thực hiện nó trong hầu hết các lò. Nói chung, làm sạch bằng hơi nước giúp việc chăm sóc thiết bị gia đình của bạn dễ dàng hơn. Nó có thể được thực hiện ngay cả khi không có chất tẩy rửa bổ sung.