Cách chọn máy xay chìm phù hợp, loại vòi nào tốt hơn không nên dùng

Với sự phong phú của các quán cà phê và nhà hàng, các gia đình trẻ ít quan tâm đến các thiết bị nhà bếp, nhưng với sự ra đời của trẻ em, câu hỏi được đặt ra: nên chọn máy xay cầm tay nào tốt hơn? Cho ăn đòi hỏi một món khoai tây nghiền. Tôi không muốn mua hỗn hợp làm sẵn với chất bảo quản trong cửa hàng, nhưng nó quá tốn công sức để nhào và chà bằng tay. Nó rất khó để làm mà không có các thiết bị kỹ thuật hiện đại. Mẹ đi đến cửa hàng và đứng bối rối trước cửa sổ. Các loại rất lớn, nhưng làm thế nào để chọn những gì bạn cần? Sai lầm đầu tiên: bạn chưa chuẩn bị cho chuyến đi đến trung tâm mua sắm và không biết bạn cần mua gì. Thực hiện một công việc sơ bộ theo giai đoạn, và việc mua sẽ rất đơn giản.

Yêu cầu cơ bản cho thiết bị

Trước hết, cho biết mong muốn của bạn. Một máy xay cầm tay đơn giản giúp bạn chuẩn bị một phần nhỏ salad hoặc khoai tây nghiền. Nó không yêu cầu một vị trí đặc biệt trong nhà bếp, có vài vòi phun và không tốn kém. Nếu bạn cần xay khối lượng lớn, nhào bột, chuẩn bị cocktail - chú ý đến máy xay công suất cao, tổ hợp mini và thiết bị cố định. Một số mô hình có thể xay thịt thành thịt băm, xay gia vị, đánh trứng, thậm chí có những thiết bị cố định có chức năng nấu.

Bây giờ hãy cố gắng bỏ qua tất cả không cần thiết. Nếu bạn không làm cocktail, tại sao bạn cần một con dao làm đá? Không đuổi theo các mô hình có nhiều tính năng hóa ra không được yêu cầu. Đối với mỗi người trong số bạn, bạn phải trả tiền. Nếu bạn muốn tiết kiệm ngân sách, hãy chọn một thiết bị có công suất tối thiểu cần thiết. Dao quay càng nhanh, mua càng đắt và càng nhiều tiền sẽ được chi cho điện. Nếu bạn chỉ muốn xay thức ăn mềm, nấu khoai tây nghiền, rau luộc nghiền, 400 watt là đủ. Các loại hạt và thực phẩm rắn khác cần ít nhất 600 watt, và các thiết bị chuyên nghiệp có thể đạt tới 1200 watt.

Có những mô hình trong đó có hơn 20 chế độ tốc độ. Một đầu bếp chuyên nghiệp cần họ để chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau. Và tại sao một loạt các bà nội trợ bình thường như vậy? Nó thường xảy ra rằng một người phụ nữ vì tò mò mua một thiết bị phức tạp, và kết quả là sử dụng 4-5 tốc độ và một vài vòi phun. Máy xay sinh tố càng đơn giản, càng dễ làm chủ, lấy một mô hình đơn giản và bạn đã giành được bộ não bằng cách chọn chế độ phù hợp với bộ não của mình bằng cách chọn chế độ phù hợp. Với một thiết bị đơn giản, bạn chuẩn bị hoàn hảo khoai tây nghiền, bột nhão, súp nghiền.

Đôi khi các bà nội trợ tự hỏi mình nên chọn gì: máy xay cầm tay hay máy đứng yên. Tất nhiên, một bộ xử lý thực phẩm thuận tiện hơn nhiều. Nó không cần phải cầm trên tay, lãng phí thời gian vào việc mài. Chúng tôi ngủ thiếp đi, thiết lập một chương trình - và bạn có thể làm những việc khác, và sau một thời gian nhận được món ăn đã hoàn thành. Nhưng thiết bị thu nhỏ không yêu cầu một nơi đặc biệt để lưu trữ, nó nhỏ gọn, có thể được sử dụng trong bất kỳ món ăn nào. Các tổ hợp phức tạp rất tốn kém, và một nửa chức năng của chúng trong nhiều gia đình vẫn chưa được công bố. Một công suất lớn khó rửa hơn và các phần nhỏ trong đó phải được cạo ra khỏi tường, với một số sản phẩm sẽ bị lãng phí.

Tiêu chí lựa chọn bổ sung

Rất nhiều khi lựa chọn thiết bị nhà bếp phụ thuộc vào khối lượng công việc của chủ nhà và số lượng thực phẩm nấu chín. Ở một số gia đình, thực đơn hàng ngày rất đa dạng, như trong một nhà hàng. Những người phụ nữ khác chỉ nấu ăn ở nhà cho trẻ sơ sinh và cho người lớn họ mua bán thành phẩm. Đối với chế độ ăn đa dạng các chức năng, cần nhiều hơn và chế độ tốc độ đa dạng hơn.Nếu máy xay có chế độ Turbo Turbo, bạn có thể ngay lập tức chuyển thiết bị sang tốc độ tối đa. Khi bạn cần cắt thực phẩm thường xuyên, bạn có thể làm mà không có tùy chọn này. Nó là cần thiết cho các công thức nấu ăn phức tạp, trong đó bạn cần nhanh chóng xử lý sản phẩm hoặc cung cấp cho họ khối lượng.

Nếu bạn cần tăng dần hoặc giảm tốc độ quay của vòi trong khi nấu, hãy tìm một mẫu có điều chỉnh trơn tru. Chuyển sang chế độ khác sẽ xảy ra mà không cần nhảy, bạn có thể thay đổi nó trong khi nấu. Protein cho meringues biến thành bọt của sự nhất quán mong muốn, nếu bạn đánh bại chúng từ từ trước, sau đó nhanh chóng. Một chức năng khác mà không phải ai cũng cần là chế độ xung. Nếu cần phải nghiền các sản phẩm rắn, thiết bị phải bị gián đoạn trong hoạt động. Ở chế độ này, động cơ sẽ tự động dừng trong vài giây và sau đó tiếp tục quay.

Tìm hiểu trước về độ dài của dây bạn yêu cầu. Một dây ngắn sẽ cản trở vị trí thích hợp của máy xay trong hộp chứa, quá lâu sẽ bám và bị lẫn lộn cho mọi thứ. Đo trước từ ổ cắm đến máy trạm. Nếu trong quá trình mài, bạn cần di chuyển thiết bị dọc theo các thùng chứa nằm ở hai đầu khác nhau của bàn, hãy chú ý đến các kiểu dây có thể tháo dây thừa trong một ngăn đặc biệt.

Một số bà nội trợ thích các mô hình với một pin. Nếu bạn muốn có một máy xay công suất tự động, hãy tìm hiểu xem thiết bị có thể hoạt động trong bao lâu mà không cần sạc lại. Đừng quên rằng pin làm cho thiết bị nặng hơn và tay bạn có thể bị mỏi sau khi sử dụng kéo dài.

Thường thì thân và chân của vòi được làm bằng nhựa. Nếu bạn chỉ nấu thức ăn mềm, chân sẽ chịu được tải trọng. Muốn tăng độ tin cậy của thiết bị - chọn thép. Máy xay nhựa rẻ hơn, nhưng bà chủ phải xem xét sản phẩm nào cô sẽ chế biến. Nếu bạn cần làm khoai tây nghiền từ nóng, chỉ cần nấu chín khoai tây, nhựa có thể không chịu được nhiệt độ cao.

Mẹo

Khi chọn một mô hình trong vỏ kim loại, hãy ưu tiên cho các bề mặt mờ. Trên một kim loại sáng bóng, mọi điểm đều đáng chú ý, dấu vân tay, máy xay sẽ trông lộn xộn.

Bộ hoàn chỉnh của thiết bị

Ngoài vòi phun chính, các phụ kiện bổ sung có thể được bao gồm trong bộ máy xay. Thường thì một chiếc chopper được gắn vào thiết bị. Đây là một thiết bị rất thuận tiện, đó là một cái bát có nắp đậy. Ở đáy bể, trục với con dao được cố định chắc chắn. Khi mài các sản phẩm rắn, thiết bị sẽ đứng vững tại chỗ, sẽ không nhảy vào tay. Đôi khi thiết kế cung cấp lỗ hổng cho các sản phẩm đánh dấu bổ sung trong quá trình hoạt động. Bạn có thể, không tắt thiết bị, thêm chất lỏng, thêm các thành phần khác.

Thể tích của bát phụ thuộc vào lượng thức ăn được nghiền. Khoai tây nghiền cho bé có thể được chuẩn bị với dung tích 400 ml, và để chuẩn bị món salad cho bàn lễ hội, cần có lượng món ăn tối đa. Đừng mua một thùng chứa lớn nếu bạn không đặt nhiều sản phẩm: khoai tây nghiền sẽ bị vấy bẩn trên tường, và sẽ rất khó để lắp ráp. Đồng thời, lưu ý rằng các món ăn không thể được lấp đầy lên trên cùng, tính toán kích thước của tàu với một lề nhỏ.

Bộ máy xay có thể bao gồm các vòi sau:

• một con dao để cắt lát rất hữu ích để chuẩn bị các sản phẩm cho món salad, khoai tây chiên, khoai tây chiên;
• thiết bị cắt khối;
• vắt có lỗ có kích thước khác nhau;
• máy đánh trứng để đánh trứng, làm kem, mousses và bột bánh;
• Một cối xay để xay gia vị, các loại hạt, làm đường bột;
• vòi phun để làm khoai tây nghiền;
• bơm chân không - nó bơm không khí ra khỏi bình chứa, do đó, các sản phẩm không bị hư hỏng lâu hơn;
• một cốc đo có thể được sử dụng để xác định số lượng sản phẩm và như một vật chứa bổ sung;
• vòi cho bột nhào.

Sửa lại các thiết bị nhà bếp của bạn.Nếu có máy làm bánh mì, không cần thiết bị nhào bột. Nếu bạn có máy xay cà phê, bạn sẽ không cần máy xay. Một máy xay chìm có thể nhào bột, đánh trứng, xay thịt, chỉ những thiết bị được tạo ra đặc biệt cho những mục đích này sẽ thực hiện công việc nhanh hơn và tốt hơn. Nếu không có tiền để mua máy gặt đập đa chức năng, hãy mua máy xay công suất nhỏ. Sau đó, ngoài nó, bạn có thể mua một máy trộn, máy xay thịt bằng điện.

Đánh giá các mô hình tốt nhất

Phạm vi giá rất rộng. Bạn có thể chọn một mô hình đơn giản, chi phí khoảng 1000 rúp hoặc một thiết bị phức tạp với nhiều chức năng cho 18000 rúp. Chất lượng không phải lúc nào cũng phụ thuộc vào giá cả, một thiết bị có công suất nhỏ tốt có thể được mua với giá rẻ.

Đó là giá trị liệt kê các thương hiệu và mô hình phổ biến nhất của máy xay cầm tay.

• Máy xay sinh tố MSM 88190. Thiết bị mạnh mẽ (800 W), được trang bị nhiều vòi phun, máy đánh trứng, máy nghiền, kính để mài. Có thể được mua với giá 8000 rúp.
• Bosch MSM 64155RU. Công suất - 450 W, có vòi phun cho khoai tây nghiền. Chi phí khoảng 3800 rúp.
• Cà ri Braun Multiquick MQ300. Thiết bị rẻ tiền - khoảng 2000 rúp. Công suất - 550 watt.
• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. Máy xay sinh tố 750 W với 21 tốc độ. Có một cái ria, một con dao làm đá và một cái cốc đo. Giá - từ 8500 rúp.
• Philips HR 1607 \ 00. Thiết bị này được thiết kế cho 550 watt, một cốc đo và máy đánh trứng được gắn vào. Có thể mua với giá 4.500 rúp.
• Philips HR 1674. Thiết bị 800 W được trang bị 4 vòi phun, giá bán là 7800 rúp.

Không phải mọi thành phố đều có đủ các thiết bị nhà bếp. Thay vì chi tiền cho một điều xấu, tốt hơn là đặt hàng mô hình yêu thích của bạn qua thư. Để mua hàng từ xa, bạn có thể tìm kiếm lời khuyên từ người quản lý cửa hàng trực tuyến. Nếu bạn quan tâm đến thiết kế, hãy chú ý đến ảnh của thiết bị được chọn.

Đàn ông sẽ khó khăn hơn khi họ đang tìm kiếm một món quà cho vợ. Nếu bạn không biết máy xay sinh tố nào là tốt nhất, đừng dựa vào trực giác của bạn. Mời người thân hoặc người quen biết người bạn đời của bạn nấu ăn như thế nào và cô ấy nên cung cấp thiết bị nào để giúp đỡ.

Bổ sung cho các bà nội trợ kén chọn

Máy xay hoạt động trong một thời gian ngắn, vì vậy độ ồn thường không quan trọng lắm. Nếu tiếng ồn ào làm bạn lo lắng, hãy chọn những thương hiệu có công suất thấp. Đó là khuyến khích để tìm mô hình yêu thích của bạn trong cửa hàng gần nhất. Ngay cả khi bạn không thích giá ở cửa hàng này, bạn vẫn có thể đọc hướng dẫn, cầm thiết bị trên tay, lắng nghe âm thanh phát ra khi làm việc. Chú ý đến độ rung, với việc sử dụng thiết bị thường xuyên, nó có thể ảnh hưởng nhạy cảm đến các khớp. Sau đó, bạn có thể đặt máy xay một cách an toàn qua thư, bạn đã biết những phẩm chất cơ bản của nó.

Thông thường các nhà sản xuất cung cấp thiết bị với các thiết bị bổ sung khác nhau. Bộ này có thể bao gồm:

• tay cầm cao su;
• giá treo tường;
• đứng

Tất nhiên, mỗi tiện ích bổ sung làm cho việc mua đắt hơn, nhưng hãy xem xét liệu bạn có cần tiết kiệm khả năng sử dụng hay không. Bạn có thể làm mà không cần chân đế, mặc dù trong thời gian nghỉ trong nấu ăn, nên cài đặt thiết bị ở một nơi đặc biệt. Nhưng giá treo tường rất tiện lợi. Máy xay sinh tố sẽ không đắm mình trong tủ quần áo hoặc trên bàn, nó luôn có thể được tìm thấy mà không gặp khó khăn. Tay cầm có chèn cao su cho phép bạn cầm thiết bị bằng tay ướt hoặc dính dầu mỡ, thiết bị sẽ không bị trượt và không bị vỡ.

Nếu bạn quan tâm đến thiết kế trong nhà bếp, hãy tìm hiểu về màu sắc của các thương hiệu khác nhau. Thiết bị trông rất thanh lịch, khi được gắn trên tường, nó sẽ không làm hỏng diện mạo của căn phòng. Nếu loại nhựa có vẻ quá rẻ của bạn, hãy lấy một mô hình trong vỏ kim loại. Một trang trí tốt cho máy tính để bàn của bạn có thể là một giá đỡ. Chúng có hình dạng và màu sắc khác nhau.

Bất kỳ kỹ thuật đòi hỏi phải chăm sóc. Nếu bạn mua máy xay có chức năng tự làm sạch, sẽ không có vấn đề gì với việc xả nước. Hãy nhớ đọc hướng dẫn về cách rửa cả thiết bị và vòi phun. Nhìn bằng mắt chủ của bạn sẽ khó khăn như thế nào để mang chúng sạch sẽ.Nếu tháo rời, làm sạch và sấy khô mất nhiều thời gian hơn mài, tốt hơn là tìm một mô hình khác. Tìm hiểu xem vòi phun và bát có thể được rửa trong máy rửa chén; nhiều công ty sản xuất các mô hình không yêu cầu làm sạch thủ công.

Một máy xay sinh tố - chìm hoặc đứng yên - có ích trong mọi nhà bếp. Nó không phải lúc nào cũng cần thiết để khởi động một sự kết hợp mạnh mẽ, nó tốt hơn là nấu một vài thìa khoai tây nghiền cho em bé bằng một thiết bị thu nhỏ. Để không bị nhầm lẫn với sự lựa chọn của mô hình, hãy xem xét tất cả các hoạt động mà bạn cần. Hỏi bạn bè về những lợi thế và bất lợi của thiết bị của họ, tham khảo ý kiến ​​của người quản lý trung tâm mua sắm. Nếu bạn cẩn thận tiếp cận việc mua các thiết bị nhà bếp, nó sẽ trở thành trợ lý trung thành của bạn.