Най-лесният начин да отглеждате зелен лук на перваза на прозореца

Зелените придават апетитния вид на храната и служат като ценен източник на витамини. Ако отглеждате лук на перваза на прозореца, полезно допълнение към ястията винаги ще бъде под ръка. Пикантното растение е непретенциозно и може да даде стабилна добра реколта дори в апартамент. За да могат перата да растат изсипани и сочни, трябва да подходите към засаждането отговорно: изберете правилния посадъчен материал, подредете място за отглеждане, организирайте правилни грижи.

Как да засаждаме лук?

Най-лесният начин да отглеждате зелен лук е да отделите покълналата ряпа и да я залепите в съд с малко количество вода. Нашите майки и баби направиха това, за да осигурят на семейството свежи билки през зимата. Добре утъпканата пътека е добра за онези, които не желаят да се притесняват от получаване на буйни, дебели пера.

Ако целта ви е да съберете добра стабилна реколта, препоръчваме ви да изслушате следните съвети:

1. Изберете добър засадителен материал. Има различни сортове лук: лук (ряпа), батун, праз, чесън, шалот, тънък и други. Но на перваза на прозореца мнозина предпочитат да отглеждат само ряпа. За да получите зеленина, е по-добре да изберете малки стари крушки, които вече са били наситени с влага. Размерът няма значение, но е по-изгодно да покълнете малък лук, защото той е по-компактен и дава същото количество пера.
2. Отрежете върховете. Зелените ще стават по-плътни и ще се появят по-рано, ако отрежете горната част на луковицата с около 1/4 (страната, противоположна на основата с корени). Няма нужда да се страхувате да повредите лъка. Някои домакини отрязват не само горната част, но и страните на големите ряпи. Оставят парчетата да се пържат в супата. Ако корените и сърцевината не се повредят, лукът ще расте дори и в тази форма.
3. Намерете широк съд - тиган. На перваза на прозореца няма много място, така че за да получите добра реколта, трябва да поставите лука компактно. Квадратна широка саксия, включително домашна, е идеална за това. Например от опаковки за яйца или контейнер за храна.
4. Поливайте редовно крушките. Скоростта на растеж на зеленината и нейната сочност директно зависят от количеството влага. Лукът много обича да полива и може да расте във вода сам, без земя.
5. Не нарязвайте зелените, а ги вземете в основата. Ако правилно отглежда лука, той може да доставя пера за 2-3 месеца, като освобождава все повече и повече, докато вътрешните сили не се изчерпят. Но при рязане на зеленина с нож или ножица растението харчи енергия за възстановяване и забавя растежа за известно време. Откъсването на писалката в основата за нея е по-малко травматично.
6. Засадете лук в 3-4 комплекта. Препоръчителният интервал между разтоварванията е 10 дни. Тази техника ви позволява непрекъснато да събирате пресни билки. Докато една партия ще отглежда пера, друга вече ще достигне зрялост.

Лукът дава първата реколта след 2–2,5 седмици. В този момент перата растат с 20 см. След това те могат редовно да се режат и да се ядат отделно пресни или като част от ястия.

Контейнер за отглеждане

Можете да отглеждате лук на перваза на прозореца в различни ястия. Има дори специални крушки, които могат да бъдат закупени в същия отдел като саксии за цветя. Устройството има отвор за всяка крушка, което ви позволява сигурно да ги фиксирате. Приликата на такова устройство може да се направи от нисък пластмасов контейнер, като се направят дупки в капака му с размер на средно голямо пилешко яйце (с ножица или нагрета игла за плетене).

Също така за отглеждане на лук можете да използвате:

• стъклени буркани от под бебешка храна (напълнени с вода, а лукът седи на шията, окачвайки корените);
• пластмасова опаковка от яйца;
• пластмасови бутилки (нарязани по дължина или напречно);
• хранителни контейнери;
• саксии за цветя.

И можете да превърнете лъка на перваза в оригинална украса, наподобяваща ананас. За да направите това, отрежете шията в пластмасова бутилка и направете 15-25 дупки за крушките по периметъра. След това ги залепете с корените навътре и напълнете бутилката с влажна пръст. Когато зелените танцуват, приземяването ще изглежда така:

субстрат

Въпреки че лукът расте добре в обикновена вода, много хора предпочитат да го засаждат в земята. Първо, тя подхранва растението по-добре, и второ, намалява вероятността от гниене. Градинската почва е подходяща като субстрат. Можете да го изкопаете само навън, а у дома да го увиете в гъста материя и да го калцирате във фурната.

Сортовият лук е по-причудлив към земята. Нуждае се задължително от рохка почва, наторена с хумус и оборски тор, с неутрално pH. Също така, когато се отглежда в земята, лукът се нуждае от дренажна система.

Ако понякога забравите да поливате растенията си, хидрогеловите топки ще дойдат на помощ. Те абсорбират и задържат влагата дълго време. С тях луковичният лук винаги ще се чувства добре.

Избор на лук на зелени

Можете да отглеждате на перваза на прозореца не само лук, но и други сортове. В дома си шалот, чесън, слуз, батун и многостепенни растат перфектно. Всеки сорт има свои собствени характеристики.

• вид дребен лук дава около 2 пъти повече зеленина и узрява 5 дни по-рано от лука. Засаждането му преди началото на февруари обаче няма смисъл. През зимата растението е в хибернация. Важно е също да се има предвид, че перата от шалот трябва да бъдат отрязани не по-късно от 26–35-ия ден, в противен случай те ще изчезнат. Нарязването се извършва по цялата крушка по-близо до дъното. Остатъци с корени, подходящи за повторно засаждане.
• лук лук - много години. За да го отглеждате на перваза на прозореца, ще трябва да вземете 3-4 годишно растение, да отрежете листата от него около октомври и ноември и да го пресадите заедно с бучка пръст в саксии. Перата на този лук узряват 2 пъти по-бързо и след отрязването им напълно израстват след 10 дни. На небцето те са сладки и практически не са остри.
• Уелски лук За да получат зеленина у дома, изкопават растения от градината за 2-3 години живот. Храстите с бучка земя се трансплантират в саксии с настъпването на първата слана. Този сорт е известен с високото си съдържание на витамин С (повече от 2 пъти повече от лука). Зеленината се нарязва веднъж на 30–35 дни, иначе след това време започва да става груба.
• Обвързан лък отличава се с нежни зеленини. Възможно е да се добива повече от него, отколкото от лук. Зелените са готови за рязане на 25-ия ден. Кацането може да се извърши по всяко време на годината. Растението няма ясно изразен период на сън.
• Сливен лук може да се отглежда на перваза на прозореца за зелени за 2-3 години. Той е изкопан през октомври, отделен и поставен в саксии за стайни растения. Перата се отрязват, когато достигнат височина 20–25 см. През цялото време те остават нежни и сочни.

покълване

За да получите химикалка, е идеално да изберете крушки с озеленяващи върхове. Ако има само сух лук, се препоръчва да го покълнете.

1. Подгответе контейнер с дълбочина 7 cm.
2. Напълнете саксията на 3-4 см с дезинфекцирана почва.
3. Напълнете почвата с вода, така че да покрие повърхността с 1 см.
4. Поставете лука в съд и леко задълбочете.
5. Сложете лука на топло място (25 градуса) и изчакайте 7 дни.
6. След седмица прехвърлете саксията на перваза на прозореца с добро осветление.

Основната тайна на бързото перо е поддържането на крушките на топло при висока влажност. Те не се нуждаят от слънчева светлина, докато се появи зеленина.

Как да се грижим за лука?

За да отглежда лук сочен и зелен, у дома му е необходимо редовно поливане и добро осветление. Можете също да подхранвате растения, за да ускорите появата на зеленина.

• Поливане. В студения сезон лукът се полива всеки ден, през лятото - ежедневно. По-добре е да използвате топла вода, защитавана през деня. Земята трябва да е стабилно влажна, но добре проветрена, за да се избегне гниене. Ако луковиците растат във вода, важно е да се гарантира, че нивото му не се покачва над кореновата система.
• Осветление. За отглеждане на зелен лук най-подходяща е южната страна на къщата. Струва си да изберете прозорец, обърнат на юг или югоизток. Когато има достатъчно светлина, зелените натрупват хранителни вещества и придобиват богат вкус.
• Температура. Лукът е студоустойчиви растения. За отглеждането на перо е оптимално да се поддържа температура от 18 до 24 градуса в помещението. В горещината - при 30 градуса и по-горе - растежът на зеленината спира.
• Торове. За бързо отглеждане на пера на всеки 10-15 дни лукът може да се полива с вода с разредена дървесна пепел (10 г на 2 л). Или добавете няколко капки биостимулант към водата (Epina, Baikal). Но като цяло лукът не се нуждае от допълнително хранене.

Зелените лук са много здравословни. Подобрява храносмилането и стимулира апетита, насища организма с витамин С. Благодарение на съдържанието на летливи, лукът убива микробите и предпазва от настинки. Преди това се отглеждаше на перваза на прозореца във всяка къща. Поддържането на традиции е прекрасно, особено когато те са от толкова голяма полза!