Плюсове и минуси на пиролитичните фурни за почистване

Някои съвременни електрически фурни имат функция за пиролиза. Те струват много повече от обикновено, така че не всяка домакиня решава да купи такива домакински уреди. Освен това, не всеки има идея какво представлява. Междувременно пиролитичното почистване на фурната е много полезен вариант, който помага на съвременната домакиня да спести много време.

Каква е същността на пиролизата?

Пиролитично почистване на фурната - какво е това? Пиролизата е специален начин за самопочистване на всички "вътрешности" на електрическата фурна от сажди и мръсотия. Той се състои във факта, че когато температурата във фурната се повиши до 500 градуса и недостигът на кислород, протича химическа реакция, по време на която замърсителите се разлагат буквално на молекули без никакви почистващи препарати. След това остава само да се помете и да премахнете образуваната пепел. Тоест, не е нужно да прекарвате часове, разкъсвайки всичко, което е изгоряло, залепено и слоено по стените на фурната.

Но във всяко семейство готвят не само сладкиши, но и месни ястия със сирене, майонеза, мазнини, сосове, които неизбежно се напръскват и се натрупват във фурната. Системата за почистване на пиролиза дава възможност за решаване на този проблем без прякото участие на домакинята - тя просто трябва да натисне бутон.

В допълнение, пиролизата няма вредно въздействие върху хората и животните, нито върху околната среда.

Какво е особеното при пиролизните фурни?

Устройството на такива фурни е малко по-различно от обичайното, което е продиктувано от спецификата на процеса на почистване:

• Всички вътрешни елементи са изработени от висококачествена тигелна стомана, способна да издържа на такива температурни натоварвания за дълго време.
• Емайловото покритие също има повишена топлинна устойчивост, а вратите имат три- или четирислойно топлоустойчиво стъкло.
• За предпазване от случайни изгаряния при тази температура, вратите на фурната са оборудвани със заключваща система за почистване.
• Външните повърхности имат и допълнителна термична защита, за да не се повредят близките домакински уреди или кухненски мебели.

Всичко това в крайна сметка води до високата цена на фурната.

В допълнение, различните модели на такива фурни могат допълнително да имат различни полезни функции, например:

• автоматично почистване на филтъра (обикновено започва след всеки 100 часа работа на уреда);
• автоматична сензорна система за оценка на нивото на замърсяване (ако е необходимо, самият кухненски асистент ще докладва, че е време да започне пиролизата);
• „Помощ при почистването“ - стъпка по стъпка автоматични съвети за почистване на пиролиза (показани);
• автоматичната система за защита от включване - тя работи, ако във фурната преди стартиране на самопочистване забравяте скарите или листа за печене.

Плюсове и минуси на пиролизните фурни

Всъщност има много предимства за модели с такова самопочистване. Единственият въпрос е доколко тези печки са достъпни за конкретен потребител. Но ако материалните възможности позволяват, такива фурни несъмнено заслужават нашето внимание, защото техните положителни качества трудно могат да бъдат надценени.

• Фурна с пиролитично почистване е на първо място с най-високо качество и завидна дълготрайност. Такъв асистент ще служи вярно повече от десетина години, без да повреди.
• Почистването се извършва по установената програма, човек не трябва дълго да изтрива мръсотията дълго време - спестяват се енергия, време и почистващите продукти, които освен това през този период не влияят негативно върху тялото на домакинята.
• Пиролизното самопочистване ви позволява да премахнете дори много устойчиви замърсители от най-недостъпните места.
• За разлика от други системи за почистване (същата каталитична), специални филтри за неутрализиране на възникващите специфични миризми няма да е необходимо да се променят дори след 4-6 години работа на фурната.
• Моделите с електрическа фурна, оборудвани с функция за самопочистване с пиролиза, имат много разнообразен и атрактивен дизайн, идеално гладък емайл на всички вътрешни повърхности.

Освен това при стандартните модели домакинята има три основни режима на пиролитично почистване: от минимален до интензивен, с продължителност съответно от 2 часа 15 минути до 3 часа 30 минути. Това ви позволява да изберете режима в зависимост от степента на замърсяване. За да спестите мощността на фурната, има специален енергоспестяващ режим, подходящ за просто замърсяване.

Що се отнася до недостатъците, такива шкафове има сравнително малко, но някои от тях са много значими:

• Доста висока цена в сравнение с конвенционалните модели.
• Понякога все още могат да се появят неприятни миризми, поради което по време на процедурата за почистване се препоръчва допълнително да се включи аспиратор.
• Когато купувате, трябва да разберете каква температура достигат външните повърхности по време на почистване, за да подредите мебели и друго оборудване в съответствие с това.
• Пиролитичният процес е възможен само в електрически модели на фурни. С газ е просто невъзможно да се постигне повишаване на температурата до такива марки.
• По време на лечението с пиролиза се изразходва много повече енергия и значителна част от нея се изразходва за „разпръскване“ на нагревателя до желаната температура, защото самата реакция започва едва след постигането му.

Когато избирате фурна за пиролиза за вашата кухня, имайте предвид, че този метод на почистване значително увеличава натоварването на окабеляването. Затова е много важно да знаете, че окабеляването ви може да издържи, машината, която чука щепселите, няма да работи или че няма да възникне късо съединение. Ето защо, разберете предварително от мениджъра каква мощност достига фурната в режим на самопочистване с пиролиза.

Процес на самопочистване

Преди да започнете пиролиза във фурната, тя трябва да бъде освободена от всички листове за печене, съдове, телени стелажи (всичко това може да се мие в съдомиялна машина). В противен случай режимът може да не се стартира. След това трябва да поставите фурната в режим на почистване (чрез натискане на бутон или чрез завъртане на копчето). В същото време вратите на шкафа автоматично се заключват и господарката може да ги отвори само когато пиролизата приключи и температурата вътре във фурната стане по-малка от 200 градуса. Това гарантира безопасността на всички домакинства, предпазва ги от случаен контакт с горещи повърхности.

В същото време вграденият филтър за улавяне, който запазва получените миризми, ще се включи. Но за надеждност е необходимо да се включи стационарна качулка.

В края на пиролитичния процес фурната ще даде специален сигнал - само тогава той може да бъде отворен. Сега домакинята ще трябва само да събере частиците, натрупани вътре, с влажна гъба или парцал и да върне всички аксесоари на мястото им.

Не покривайте дъното и стените на пиролизната електрическа фурна с фолио и не поставяйте върху дъното лист за печене по време на самопочистване. В противен случай може да повредите покритието.

Правилата за работа и безопасност по време на готвене в електрическа фурна с пиролитично почистване са същите като при обикновените модели: не използвайте с повреден шнур или за цели, които не са свързани с готвене, не позволявайте на децата да използват уреда и т.н. Но те трябва да се спазват Той ще помогне за поддържането на кухненския асистент в работно състояние в продължение на много години и предотвратяване на злополуки.