Si renteu o no prunes i albercocs secs
Snack dolç i salat: a qui no li agraden les prunes? Les compotes, les postres, els farcits i fins i tot els plats de carn, resulten delicioses. I entre altres coses, millora els intestins, neteja el cos, protegeix el cor, ajuda a enfocar i té moltes propietats més beneficioses. Però, com qualsevol baia, sembla lògic primer rentar les prunes. És necessari fer-ho i com fer front a la tasca?
Una mica sobre producció
El rentat de les prunes depèn de com s'assequessin. Si es tracta d’una fàbrica de bona reputació, establerta, primer s’hi renten baies fresques i s’envien a unitats d’assecat tancades. I després dels aperitius s’envasen en contenidors tancats que protegeixen les postres de la pols, dels insectes i de les mans de carregadors, venedors i compradors curiosos. Sovint, aquestes prunes ja són punxades i se les pot menjar immediatament.
Un tema completament diferent són les prunes, ràpidament escampades en bosses o safates. No hi ha informació sobre el fabricant, en conseqüència, no hi ha garanties. És molt possible que ningú no es rentés les baies, però fins i tot de la mànega del jardí no les va esbandir just als arbres. Cal rentar aquests fruits secs. I aquí sorgeix un problema: com ??
Hack hack vitalici
Si la pressa és gran, podeu deixar qualsevol fruit, fins i tot brut, sec, per bullir així. Però la compota haurà de bullir-se almenys 15 minuts i, després, passar-la per dues capes de gasa; en cas contrari, tot i que es desinfectarà, la "brossa" caurà dins de la beguda.
Com rentar fruites seques
Ja que les prunes i els albercocs secs s’arruguen fortament després d’assecar-se, intentar rentar-los amb aigua corrent no serveix de res i fins i tot perillós: les gotes de ricochet escamparan la brutícia i la infecció intestinal a tot arreu (les baies toves haurien de ser especialment sospitoses: la seva humitat és un refugi per a tot tipus de bacteris).
Instrucció:
- Organitzar els fruits secs en una sola capa en una paella.
- Bulliu l’aigua d’una manera convenient.
- Aboqueu les baies i deixeu-ho uns minuts.
- Eliminar els aperitius lleugerament inflats (només cal llençar-los en un colador o tamís, de manera que la brutícia s’escapi a través de les cèl·lules) o fer una cullera escorreguda i escórrer l’aigua amb partícules de sorra i brutícia.
- Esbandiu amb un raig d'aigua filtrada o bullida, massant cada baia amb els dits, traient el raig que queda.
- Deixeu assecar sota un drap net si les baies no estan cuites ni elaborades en te.
Les prunes són una de les fruites seques més delicioses i versàtils en ús. Per no arriscar-se a picar sorra ni danyar l'estómac, baeu al vapor amb aigua bullent abans de menjar, i gaudiu de deliciosos postres i plats de carn.
Carregant ...
Per descomptat, renteu-vos! Vaig recollir un paquet per a la meva germana durant 3 mesos: vaig comprar alguna cosa cada mes de la meva pensió, hi havia dates a l’envàs de la fàbrica, també hi havia figues i albercocs secs. I què creieu que vaig veure quan anava a enviar el paquet, els maggots van entrar pels paquets.
Des de sense ja us heu rentat ... sobretot si brilla. La merda encara està
Realment algú té dubtes sobre si es pot rentar alguna cosa o no abans de menjar? Ningú ho sap. on i com es guardaven els fruits secs, els ratolins podrien córrer al voltant d'ells, arrossegar els insectes i enganxar-se a milions de bacteris i fongs durant l'emmagatzematge.Rentar, rentar i rentar ... l’única manera de protegir-se a si mateix i sobretot als nens de malalties
Fruits secs durant l'assecat normal: arrugats i grisos bruts, amb pols i sorra. És quan es remullen, es tracten amb oli, glicerina i química perquè no es deterioren; aleshores són nets, transparents i no els mengen els mags. És a dir, els fruits secs naturals han de rentar-se de la pols i la sorra i podeu cuinar-los en compot. i la necessitat de la bellesa química cal rentar-la en aigua bullent, esbandir el greix i la glicerina, i després cuinar la compota. Només menjo els dos de la pols i els menjo, però tinc una teoria que no hi hauria d’haver productes estèrils, sinó que hauria de ser la immunitat. Mai he estat malalt de llet crua, fruites i verdures sense rentar (em va trencar els pantalons i vaig menjar), baies d’un matoll, fruits secs, ous crus, carn amb sang. Sense barbacoa fregida marinada! Cadascú tria per si mateix! Algú i el tipus de excrement de pollastre vomiten!
Només una bonica aparença brillant dels fruits secs suggereix que es processen amb productes químics. I no només la glicerina, sinó també compostos més nocius. La suavitat dels fruits secs també és un signe de "química". Els fruits secs reals han d'estar secs! Els fruits secs, grisos i secs, són naturals. Tot i això, els compostos de sofre també s'utilitzen per a l'assecat. Sí, i el sanejament està en qüestió. Per tant, totes les fruites seques, tant boniques com lletges, s’han de rentar! Però és important fer-ho bé.
És a dir, la primera fruita seca s’ha de rentar a fons en aigua freda. És encara millor remullar-lo durant 20-30 minuts. És l’aigua freda que dissol els compostos de sofre! A continuació, aboqueu-hi aigua bullent i esbandiu en aigua calenta.
Rússia té dos enemics: prunes i albercocs secs.
Aboqueu aigua bullent i després torneu-les per cada baia i renteu-les.
Descartar en un colador i fer massatges a cada baga.