Hematogen er en "blodig" delikatesse fra et apotek: hvordan er det nyttigt, og til hvem det kan skade?

Mørkebrun flise fra apoteket er en velsmagende og billig delikatesse, som mange børn elsker. Men hvad mere bringer hæmatogen til kroppen, fordele eller skade? Artiklen beskriver sammensætningen af ​​dette produkt. I sidste ende beslutter du, om du vil købe hæmatogen til helbred.

Hematogen sammensætning

Tilbage i slutningen af ​​det 19. århundrede blev en bovin blodbaseret anæmi-medicin opfundet i Schweiz. Derefter blev smagen på produktet ikke særlig plejet. Men søde hårde fliser, smag som iris, blev opfundet i Sovjetunionen efter afslutningen af ​​2. verdenskrig. Siden da har opskriften ikke ændret sig meget.

Hematogen sammensætning ifølge russisk GOST:

• sort albumin mad;
• kondenseret mælk;
• stivelsesirup;
• sukker;
• vanillin.

Vi vil analysere hver enkelt komponent i detaljer og se, hvad dets nyttige og skadelige egenskaber er.

Albumin sort mad

Det er et tørt pulver - et produkt til forarbejdning af fuldt kvægblod. Dette er den eneste lægemiddelkomponent i hæmatogen. Det indeholder albumin, der let absorberes af kroppen.

Hvad er værdien af ​​albumin? Det er beriget med jern, et vigtigt element involveret i transporten af ​​ilt til forskellige væv og organer.

Mere end 60% af mennesker mindst en gang i deres liv har oplevet jernmangel. Med mangel på en sådan menneskelig mikroelement i kroppen bekymrer følgende problemer sig:

• kronisk træthed;
• døsighed;
• afhængighed af fedtholdige og søde fødevarer;
• svag immunitet;
• hormonelle lidelser;
• hovedpine;
• nedsat hukommelse og opmærksomhed.

Derfor er hæmatogenet et kosttilskud, der bruges til at forhindre jernmangel og relaterede symptomer. Men med alvorlige sygdomme (for eksempel anæmi) vil sorte fliser ikke længere hjælpe.

Indholdet af sort madalbumin i dette hematogen er 4-5%. Et sådant produkt sælges på apotek, og dets anvendelse påvirker virkelig blodets sammensætning. Mange russiske producenter af konfektureprodukter begyndte at fremstille en godbid med samme navn, men med et albuminindhold på kun 2-3% (eller endda uden det). Derfor får du ikke de sundhedsmæssige fordele ved fliser, der sælges i supermarkeder.

På trods af det høje indhold af let fordøjeligt jern, er sort sort mad ikke en sådan entydig komponent. Problemet ligger i dets produktion.

1. Når en tyr dræbes, frigives en stor mængde stresshormoner i blodet: cortisol, adrenalin og noradrenalin. Disse stoffer passerer ind i sammensætningen af ​​tørt albuminpulver. Dyrehormoner påvirker menneskers sundhed negativt, især bidrager til metaboliske sygdomme og vægtøgning. Hormonet cortisol forringer mental evne.
2. Tyrens blod skal renses fra mikroorganismer, steroider, stimulanter, antibiotika. Mange producenter synder på dette tidspunkt, fordi det er økonomisk dyrt, og det færdige produkt er billigt. Ved brug af hæmatogen er bivirkninger mulige - udslæt og rødme på huden, hævelse af slimhinden.
3. På stadiet med blodstabilisering anvendes polyfosfater. Disse stoffer er skadelige, idet de binder og fjerner calcium fra kroppen.

Således er sort albumin mad både gavnlig og skadelig. Er det værd at købe en sort bar, er det op til dig.

Kondenseret mælk, stivelsessirup, sukker

Denne gruppe af fødevarekomponenter bruges til at fjerne smagen af ​​blod i hæmatogenet. Det er interessant, at indholdet af kondenseret mælk, melasse og sukker i stangen er 95–97%. Der er ikke noget nyttigt i dem, men de skadelige egenskaber er i overflod.

Overdreven forbrug af sukker og sukkerholdige fødevarer fører til følgende sundhedsmæssige problemer:

• metaboliske lidelser;
• diabetes mellitus;
• fedme;
• caries;
• for tidlig aldring;
• hududslæt.

Selvom der er meget jern i hæmatogenet, er det ikke værd at overspise sorte barrows. Ingen annullerede skaden af ​​sukker.

vanillin

På grund af den lignende lydklang af ordene "vanilje" og "vanillin", billeder med gule blomster på emballagen, forvirrer folk ofte krydderi med en syntetisk smag. Vanilje er virkelig nyttigt, men det er en dyr eksotisk plante. Men vanillin fås i et kemisk laboratorium fra følgende komponenter:

• petrokemiske råvarer;
• træmasseaffald;
• kul tjære;
• Diperix træbønner.

Den sidste komponent er især farlig, fordi den indeholder kumarin - et giftigt stof, der påvirker leveren.

Som du måske har gætt, er vanillin en skadelig smag. Dog er kun 0,01% en del af en hæmatogenkoncentration, der er sikker for en organisme, hvis ikke at spise sorte stænger som slik.

Andre tilsætningsstoffer

I de senere år kan du finde hæmatogen på hylderne i apoteker og butikker med tilsætning af tørret frugt, kandiseret frugt, kokosnød, nødder, chokolade. De forbedrer smagen på baren.

Vi anbefaler ikke at købe et sådant produkt. Eventuelle tilsætningsstoffer forstyrrer absorptionen af ​​jern og gør hæmatogenet mere kaloririgt.

Hematogen fordele

På grund af tilstedeværelsen af ​​sort madalbumin er den søde bar en god kilde til jern og aminosyrer. Ud over at deltage i processen med bloddannelse og iltoverførsel har jern følgende nyttige egenskaber:

• beskytter kroppen mod bakterier og vira (styrker immunforsvaret);
• deltager i syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner;
• hjælper med at absorbere B-vitaminer;
• ødelægger oxidationsprodukter og bremser aldringsprocessen
• forbedrer nervesystemets funktion.

Hæmatogenet indeholder også vitamin A, som er nyttigt til synet, er nødvendigt for normal muskelvækst og stimulerer immunsystemet.

For kvinder

Kvinder oplever jernmangel oftere end mænd. Dette skyldes blodtab under menstruation, fødsel, hormonelle forstyrrelser i kroppen.

Fordelen ved hæmatogen for kvinder er, at en sort stang er forebyggelse af jernmangel. A-vitamin i sammensætningen af ​​produktet har antioxidantegenskaber, dvs. det bremser aldringsprocessen, styrker hår og negle.

For mænd

Fordelen ved hæmatogen for mænd er, at en bar med højt kalorieindhold og aminosyre er øget udholdenhed, energi og fysisk styrke. Ofte står der jernmangel over for studerende, bachelorer og forretningsfolk, der ikke har tid til at tilberede nærende mad. De kan inkludere hæmatogen i deres diæt for at føle sig bedre.

For børn

Jern og A-vitamin er især behov for en voksende krop. Nogle læger hævder, at hematogen i moderate mængder styrker barnets immunitet, forbedrer hans mentale evner, hvilket hjælper med at tackle stress i skolen og øge den akademiske præstation.

Hematogen Harm

Ikke alle eksperter deler den fælles holdning om, at hæmatogen er et nyttigt produkt. De mener, at skaden i stængerne er meget større. For at kompensere for manglen på jern og vitaminer i kroppen, anbefaler eksperter ikke at læne sig til hæmatogenet, men at balansere kosten. Inkluder følgende fødevarer: oksekødlever, kyllingeblommer, hvide bønner, skaldyr, linser, spinat.

Hvad er hæmatogen skadeligt?

• Indeholder en enorm mængde kalorier og hurtige kulhydrater. Fra en flise om dagen får du den samme skade på figuren som fra en Snickers-bar eller en lille chokoladestang, der vejer 25-30 gram.For børn, der bevæger sig meget, er dette ikke kritisk, men voksne bør tænke over det.
• Bivirkninger. Hvis blodet, hvorfra albumin blev fremstillet, ikke gennemgik en oprensning af høj kvalitet, kan man opnå den modsatte effekt: svækket immunitet, hudirritation, ødemer, forringelse af hjernen, gastrointestinale lidelser.

På samme tid er det umuligt at verificere komponenternes sikkerhed for at finde ud af, hvor blodet kom fra til produktion af albumin (muligvis fra radioaktive kontamineringszoner), hvilke teknologier der blev brugt til at behandle det. Du køber en bar på din egen risiko.

En overdosis er også farlig. Hvis du misbruger produktet, bliver blodet tykkere, hvilket kan føre til blodpropper.

Liste over kontraindikationer

Hematogen er primært kosttilskud, ikke slik. Kontraindikationer for brugen af ​​sorte bjælker er som følger:

• alder op til 6 år;
• diabetes mellitus;
• fedme;
• mangel på kalk i kroppen;
• øget koagulationsbarhed i blodet, thrombophlebitis;
• tager antibiotika, medicin mod hjertet og normaliserer tryk, diuretika.

At tage en bar under graviditet og amning forbliver i tvivl. Nogle læger mener, at kvindens krop i sådanne perioder mister meget jern og har brug for yderligere indtag af kosttilskud. Andre forbyder deres patienter at spise sorte barer, fordi det ikke vides, hvordan stoffer fra tredjeparter i albumin påvirker fosteret.

Hvis du tvivler på hæmatogens sammensætning, bør du ikke risikere det. Der er andre, mere sikre jernkilder.

Hvordan vælger jeg og tager et hæmatogen?

Køb kun produktet på apoteket. Hematogyeshes i butikshylder er produkter fra fødevareindustrien, de har næsten intet jern og aminosyrer. Vær opmærksom på sammensætningen. Jo færre tilsætningsstoffer, jo bedre. Den eneste undtagelse er de vitaminer, som nogle farmaceutiske virksomheder beriger produktet. Opbevaringstiden på fliserne bør ikke slutte.

Det bedste hæmatogen er det, der indeholder C-vitamin (ascorbinsyre). Denne komponent hjælper kroppen med at absorbere jern.

Køb om muligt de dyreste søjler. Et billigt produkt indeholder sandsynligvis albumin af dårlig kvalitet (dårlig grad af oprensning) eller i lav koncentration - op til 3%.

Hvordan tager man hæmatogen? Den specifikke dosis afhænger af alder, vægt, sundhedsstatus, så det er bedre at konsultere en læge. Som regel må børn mellem 6 og 12 år spise 35 gram, og unge og voksne - 50 gram hematogen om dagen. Det er nødvendigt at opdele produktet i 3 doser: morgen, eftermiddag og aften.

konklusion

Hæmatogen er således ikke så uskadelig en sød som mange mennesker tror. Dets vigtigste værdi er at mætte kroppen med jern, aminosyrer og vitamin A. Men på grund af den tvivlsomme proces til produktion af albumin og højt sukkerindhold, er det stadig ukendt, hvad hæmatogen gør mere: godt eller dårligt. Den endelige beslutning, som altid, er din.