Ist Passionsfrucht so nützlich, wie sie gemalt wird? Wir werden die tropischen Früchte von der Schale bis zu den Samen analysieren

Passionsfrucht wächst auf tropischen Reben der Gattung Passiflora, deren wohltuende Eigenschaften nicht nur in der gesunden Ernährung, sondern auch in der Kosmetik zum Einsatz kommen. Viele kennen den Geschmack von Mehrfruchtsäften mit dem Zusatz dieser exotischen Früchte. Kann man Passionsfrucht in ihrer reinsten Form essen? Welche gesundheitlichen Vorteile bringt es? In diesem Artikel analysieren wir Früchte von der Schale bis zum Samen.

Geschnittene Passionsfrucht

Wie man frisches Obst isst?

Essbare Früchte haben eine gelbe oder dunkelviolette Farbe (je nach Sorte). Wie schmeckt Passionsfrucht? Importierte süß-saure Früchte mit tropischen Noten. Je weicher die Schale, desto süßer das Fleisch.

Vor Gebrauch die Passionsfrucht unter fließendem Wasser waschen, um die Chemikalien, die die Schale verarbeiten, vor einem längeren Transport abzuspülen, um sie vor Schimmel und Parasiten zu schützen.

Schneiden Sie die Frucht mit einem Messer in zwei Hälften. Im Inneren befindet sich ein saftiges Fruchtfleisch mit Samen, die Granatapfelkernen ähneln. Der Inhalt der Passionsfrucht wird mit einem Löffel gegessen.

Frisches Maracuja

Wie viele Kalorien enthält Passionsfrucht?

100 g essbare Portion enthalten 68 kcal. Passionsfrucht gehört zu der Kategorie der kalorienarmen Lebensmittel und wird für diejenigen empfohlen, die auf Diät sind.

Und wie viele Kalorien in Passionsfruchtsaft? Es ist besser, ein Getränk für diejenigen, die Gewicht verlieren, zu verweigern. 100 Gramm enthalten 97-100 kcal und 23-25 ​​g Kohlenhydrate. Aufgrund des Mangels an Ballaststoffen zieht der Saft schnell ein und führt zu einem starken Anstieg des Blutzuckers.

Passionsfrucht verschiedener Sorten

Vitamine und Mineralien in Passionsfrüchten

Passionsfrucht ist wie viele andere tropische Früchte ein natürlicher Multivitamin-Komplex. Die folgende Tabelle gibt an, welche Vitamine und Spurenelemente Passionsblumenfrüchte in großen Mengen enthalten.

Tabelle 1. Substanzen in Passionsfrüchten und deren Nutzen für den Körper

Name% des Tagesbedarfs (in 100 Gramm)Nützliche Eigenschaften
Ballaststoffe0.52Reduzieren Sie den Cholesterinspiegel im Blut, dienen Sie als Nahrung für nützliche Darmbakterien und normalisieren Sie die Verdauung
Vitamin C0.33Stärkt das Immunsystem, schützt den Körper vor Krebs und vorzeitiger Hautalterung, stärkt die Blutgefäße
Beta-Carotin (im Körper in Vitamin A umgewandelt)0.15Verhindert trockene Haut, Haare, das Auftreten früher Falten, stärkt das Sehvermögen, unterstützt die Immunität
Vitamin PP0.08Verlangsamt Entzündungsprozesse im Körper, erweitert Blutgefäße, beseitigt Giftstoffe, beteiligt sich an der Produktion wichtiger Hormone (Testosteron, Thyroxin)
Kalium0.14Reguliert den Wasser-Salz-Haushalt, normalisiert den Blutdruck und die Herzfrequenz und verbessert die Gehirnfunktion
Phosphor0.09Erhöht die Festigkeit von Knochen, Nägeln und Zähnen und sorgt für ein normales Säure-Basen-Gleichgewicht des Blutes
Eisen0.09Es überträgt Sauerstoff auf Gewebe und innere Organe, beugt Blutarmut vor und schützt die Gesundheit des Fortpflanzungssystems

Auch die Früchte sind reich an Vitaminen B2, B4, B6 und B9. Von den Mineralien sind Calcium, Magnesium, Kupfer, Selen und Zink vorhanden.

Passionsfrucht

Was ist nützliche Passionsfrucht

Durch den hohen Gehalt an Vitamin C hilft Passionsfrucht, den Körper auf die Grippesaison und SARS vorzubereiten. Um Infektionen der Atemwege pro Tag zu vermeiden, wird empfohlen, 100 g Fruchtfleisch mit Steinen zu essen. Juice wird als Antipyretikum gegen Fieber eingesetzt.

Was ist nützlicher Passionsfrucht? Die Frucht wirkt mild abführend, fördert die Verdauung und beugt folgenden Problemen vor:

  • Verstopfung
  • Dysbiose;
  • Gastritis;
  • Fettleibigkeit.

Die Kombination von Kalium, Magnesium und Vitamin C macht Passionsfrucht zu einem wertvollen Produkt zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Frucht stärkt die Blutgefäße, normalisiert die Herzfrequenz und den Blutdruck und senkt den Cholesterinspiegel.

Passionsfrucht wirkt harntreibend. Es wird verwendet, um Ödeme loszuwerden, Krankheiten der Harnwege, Nieren und Leber zu behandeln.

Köstlicher tropischer Saft stärkt den Körper, erhöht die körperliche Ausdauer. Der Komplex der B-Vitamine wirkt sich positiv auf die Funktion des Gehirns aus und schützt das Nervensystem vor Stress.

Mädchen isst Passionsfrucht

Nützliche Eigenschaften von Passionsfrucht für Frauen

Passionsfrucht ist eine gesunde Frucht für Frauen. Vitamin C und Beta-Carotin sind natürliche Antioxidantien, die die Körperzellen vor vorzeitiger Hautalterung schützen. Sie verbessern das Aussehen von Haut, Nägeln und Haaren. Wenn eine Frau die natürliche Schönheit bewahren möchte, sollte sie Früchte mit Antioxidantien in die Ernährung aufnehmen, zu denen auch Maracuja gehört.

Vitamine der Gruppe B unterstützen normalerweise den emotionalen Hintergrund des fairen Geschlechts. Vitamin PP und Folsäure verhindern hormonelle Störungen im Körper.

Aufgrund der regelmäßigen Menstruation leiden Frauen häufiger an Eisenmangel als Männer. Die folgenden unangenehmen Symptome machen ihnen Sorgen:

  • Peeling der Haut, Peeling der Nägel;
  • verminderter Muskeltonus;
  • allgemeine Schwäche und Müdigkeit;
  • Schwächung der Immunität.

100 Gramm Passionsfrucht enthalten 9% der täglichen Eisenaufnahme. Und in Kombination mit Vitamin C zieht dieses Element gut ein.

Passionsfrucht Hälfte

Kann man während der Schwangerschaft Obst essen?

Während der Schwangerschaft darf Passionsfrucht nur dann essen, wenn diese Frucht zuvor bei einer Frau keine Nebenwirkungen hatte. Beta-Carotin und Phosphor in der Zusammensetzung der Früchte wirken sich positiv auf die Bildung von Muskeln und Knochen des ungeborenen Kindes aus. Folsäure verhindert Uterusblutungen und Fehlgeburten.

Schwangere können Passionsfrüchte nicht nur in reiner Form verzehren. Es ist nützlich, frisch gepressten Saft zu trinken - das Getränk lindert Schwellungen und beugt Verstopfung vor. Es wird empfohlen, das Fruchtfleisch zu Salaten, fettarmem Joghurt und Quarkaufläufen zu geben.

Passionsfruchtknochen

Die Vorteile von Passionsfruchtsamen

Warum ist es notwendig, Passionsfruchtsamen zusammen mit dem Fruchtfleisch zu essen? Sie enthalten Ballaststoffe, die sich positiv auf die Verdauung auswirken, Verstopfung vorbeugen und den Cholesterinspiegel senken.

Passionsfruchtknochen haben Schlaftabletten und beruhigende Wirkungen. Manchmal werden sie sogar zur Herstellung von pflanzlichen Beruhigungsmitteln verwendet. Lassen Sie sich deshalb nicht von den Früchten mitreißen. Wenn Sie morgens aufheitern möchten, verwenden Sie frisch gepressten Saft aus Passionsfrüchten und kein Fruchtfleisch mit Samen.

Passionsfrucht für Pudding verwenden

Verwendung von Passionsfruchtschalen

Wurde die Schale zum Kochen verwendet? Leider enthält die Haut in vielen Passionsfruchtsorten giftige Substanzen und hat einen bitteren Geschmack, so dass sie nicht gegessen wird. Vergessen Sie nicht die Verarbeitung von Früchten mit Chemikalien gegen Parasiten und Verderb. Im Alltag wird die Passionsfruchtschale als Dünger für andere Pflanzen verwendet.

Geschnittene Passionsfrucht

Schaden und Gegenanzeigen

Passionsfrucht hat potenziell schädliche Eigenschaften und Kontraindikationen. Bei übermäßigem Verzehr von Obst (mehr als 300 Gramm pro Tag) können die folgenden Nebenwirkungen auftreten:

  • Durchfall
  • Übelkeit
  • Hautausschläge;
  • Darmkrämpfe;
  • Muskelschwäche;
  • Schläfrigkeit.

Passionsfrucht ist eine exotische Frucht, die bei vielen Menschen Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten hervorruft. Wenn Sie zum ersten Mal in Ihrem Leben Früchte essen, beginnen Sie mit 0,5 Teelöffel Fruchtfleisch und beobachten Sie die Reaktion des Körpers.

Vermeiden Sie unreife Passionsfrüchte. Es gibt nur wenige Vitamine in einer solchen Frucht, aber es reizt die Schleimhäute des Magens und des Darms.

In folgenden Fällen ist es strengstens verboten, ein exotisches Produkt zu essen:

  • beim Stillen eines Babys;
  • mit Verschlimmerung chronischer Erkrankungen des Verdauungstraktes;
  • bei Diabetes, da Passionsfrucht viele Monosaccharide enthält, die schnell resorbiert werden.

Passionsfrucht kann das Verdauungssystem eines kleinen Kindes schädigen. Es wird nicht empfohlen, das Produkt in die Ernährung von Kindern unter 3 Jahren aufzunehmen.

Passionsfrucht ist also nicht nur eine köstliche, sondern auch eine gesunde tropische Frucht. Sie hat essbare alle Teile außer der bitteren Schale. Passionsfrucht stärkt das Immunsystem, beugt Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, des Magen-Darm-Trakts, der Nieren und der Leber vor - und das nur zum Spaß! Nur um gesundheitliche Vorteile zu erzielen, ist es wichtig, das Produkt nicht zu missbrauchen.

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