¿Es posible almacenar zanahorias en el refrigerador? Consejos útiles y trucos para la vida.

En un departamento, el lugar más óptimo para almacenar zanahorias es un refrigerador. Además, tanto el compartimento principal como el congelador. El almacenamiento a corto plazo no implica condiciones o preparaciones especiales, pero el almacenamiento a largo plazo aún requerirá algunas acciones adicionales.

En primer lugar, las zanahorias deben recogerse a tiempo, tan pronto como la parte superior comience a ponerse amarilla. Las fechas exactas se indican en el empaque de las semillas: debe escribirlas o guardar la bolsa. La precisión durante la cosecha también es muy importante, ya que los cultivos de raíces dañados tienen una vida útil muy corta.

Propina
La revista purityis.decorexpro.com/es/ recomienda no regar las zanahorias un día antes de desmalezar, por lo que seguirá siendo jugosa por más tiempo. Y las partes superiores deben cortarse o cortarse de inmediato, por la misma razón.

Antes de cosechar zanahorias, vale la pena secarlas y clasificarlas, tomando solo cultivos de raíces fuertes.

Instrucción:

1. Los cultivos de raíces se sacuden ligeramente del suelo, pero no se lavan.
2. Las zanahorias se envuelven en una película adhesiva de una en una o se colocan en una bolsa de plástico de 3-6 piezas, no más. Además, la primera opción es preferible, ya que será visible inmediatamente donde las zanahorias comienzan a deteriorarse. Y debido al hecho de que las frutas no se tocan, la podredumbre no se extenderá.
3. Después de eso, las zanahorias se limpian en la caja de verduras del refrigerador, donde se almacenan en silencio durante hasta seis meses, o incluso más.
4. Vale la pena asegurarse de que no haya manzanas en la misma caja. Su vecindario afectará negativamente la vida útil de las zanahorias.
5. Periódicamente, debe marcar la casilla con cultivos de raíces y limpiar oportunamente los dañados.

Con las zanahorias lavadas, la situación es aproximadamente la misma. Solo es necesario secarlo después del lavado, y los dañados deben usarse más rápido y no colocarse junto con los más fuertes. Y, aunque dichos cultivos de raíces se almacenarán por definición menos (de 1 mes a 3), esta opción es más higiénica y, por lo tanto, preferible para un refrigerador.

En cuanto al almacenamiento en el congelador, las zanahorias primero se deben lavar, pelar y rallar / picar con una licuadora o cortar en rodajas. Solo después de esto, coloco los tubérculos en una bolsa o contenedor y lo congelo. Entonces definitivamente mentirá por 1 año.

Es importante
La congelación repetida es inaceptable, por lo que debe empacar inmediatamente rodajas de zanahoria en porciones pequeñas, por ejemplo, en un molde de hielo.

Un pequeño truco de los autores del sitio. purityis.decorexpro.com/es/: Para extender ligeramente la frescura de las zanahorias ya peladas, colóquelas en un recipiente pequeño y llénelas con agua, luego refrigere. La vida útil de esta manera durará de 3 a 4 días.

Las zanahorias son un vegetal bastante modesto y es muy simple almacenarlo tanto en el refrigerador como en invierno en el balcón acristalado. Además, para la segunda opción, ni siquiera necesita lavar los cultivos de raíces: colóquelos en una caja y envuélvalos para que no se congelen.

Para una mayor confiabilidad, se aconseja a los jardineros rociar la fruta con aserrín o cáscaras de cebolla, pero esto no requerirá mucho esfuerzo. Para cargar zanahorias en el congelador, necesitará más esfuerzo y paciencia, pero siempre tendrá una porción de zanahorias lista para cocinar.