Syyt, miksi keraaminen päällystetty astia alkaa palaa. Mitä tehdä tässä tapauksessa?

Moderni kotiäiti arvostaa keraamisesti päällystettyjä ruokia kiinnostavuudestaan, helppokäyttöisyydestä ja ympäristöystävällisyydestä. Valitettavasti jonkin ajan kuluttua ruoka alkaa palaa toimintapinnalle, ja vain harvat tietävät, mitä tässä tapauksessa tehdä.

Noen muodostuminen voidaan estää, sillä sinun on opittava käyttämään laitetta oikein ja huolehdittava siitä säännöllisesti asianmukaisesti. Jos astia oli silti pilaantunut, useimmissa hetkissä on silti mahdollisuus puhdistaa ja palauttaa se. Joka tapauksessa sinun on selvitettävä, miksi laite on lakannut toimimasta, ja otettava nämä tekijät huomioon tulevaisuudessa.

Tärkeitä asioita keraamisella päällystetyllä astialla

Asiantuntijoiden mukaan keraamisella pinnoitteella valmistettu astia voi kestää vähintään 1–2 vuotta, ilman että siitä aiheudu ongelmia. Sen jälkeen suoritetaan erityinen puhdistus ja laite voidaan luottaa vähintään yhdeksi vuodeksi. Sitten on parempi vaihtaa ruokia, siihen mennessä on aika kulua melko vähän.

Tällaiset parametrit ovat mahdollisia seuraavien suositusten mukaisesti:

1. Älä aseta laitetta heti käyttöön. Uusi esine on ensin pestävä perusteellisesti neutraalilla pesugeelillä ja pehmeällä sienellä, sitten kuivattava pyyhellä. Sen jälkeen pinnoite on voideltava pienellä määrällä kasviöljyä ja parin tunnin kuluttua voit aloittaa kypsennyksen.
2. Astiaa ei saa altistaa lämpötilan muutoksille. On ehdottomasti kiellettyä laittaa sitä kylmän veden alle heti käytön jälkeen tai levittää pakastettuja (ja jopa vain viileitä) aineosia keraamiseen pinnoitteeseen. Tämän säännön rikkominen johtaa halkeamien muodostumiseen, minkä seurauksena palanut ruoka on pyyhittävä jatkuvasti pois.
3. Jos laite on puhdistettava, vain neutraalia geeliä ja pehmeää sieniä voidaan käyttää. Kaikki hioma-aineet ovat kiellettyjä, jopa hellävarainen komponentti, kuten sooda, auttaa pestämään lian tarttumattoman kerroksen kanssa.
4. Älä ylikuumenna astioita. On erittäin suositeltavaa olla etulämmitä pannua, kaataa sitten öljyä tai levittää ainesosia.

Vinkki: Kypsentäminen tällaisissa ruokia tulisi tehdä vain matalassa tai keskisuuressa lämmössä. Keramiikka johtaa lämpöä erittäin hyvin, joten jopa tällaisilla indikaattoreilla ainesosat saavuttavat nopeasti halutun valmiusasteen. Lähestymistavan lisäetuna on komponenttien yhtenäinen tutkimus. Kyllä, ja loput ruoka on helpompaa puhdistaa, kunnes se on palanut.

5. Keittämisessä on käytettävä silikoni-, muovi- tai puulaattoja. Ei metallia, se naarmuttaa keraamista pinnoitetta liian helposti.

Näiden yksinkertaisten sääntöjen noudattaminen suojaa toimivia keittiövälineitä ennenaikaiselta kulumiselta. Jos suosituksia ei enää sovelleta ja kiinnittimen laatu heikkenee nopeasti, tämä voi olla merkki paistinpannujen kulumisesta. Tässä on turhaa tehdä jotain, sinun on ostettava uusi tuote.

Kuinka huolehtia laitteesta sen käyttöiän pidentämiseksi?

Keraamisten astioiden kanssa työskentelemiseen liittyy monia rajoituksia, erityisesti niiden käsittelyyn käytön jälkeen. On olemassa useita salaisuuksia, jotka auttavat sinua puhdistamaan tuotteen nopeasti hiilivarastoista eikä vaurioita sen pinnoitetta.

• Jos ruokaa ei poltetta, sen jäännökset voidaan poistaa oliiviöljyyn upotetulla pehmeällä kankaalla. Huuhtele pannu vedellä ja kuivaa.
• Pieniä epäpuhtauksia voidaan liottaa useita minuutteja lämpimässä vedessä tipalla pesuainetta. Tämän jälkeen ongelma-alueet on puhdistettava sienellä.
• Paistamisen jälkeen pinnalle jäävät täplät käsitellään parhaiten alkoholilla. Kostuta kangas vain siinä ja käy täplien läpi.
• Astian ulkoseinien nopeaa ja korkealaatuista käsittelyä varten on suositeltavaa käyttää melamiinisieniä. Sinun on hierova huolellisesti, muutaman minuutin kuluttua tuote paistaa kuin uusi. Tämä vaihtoehto ei sovellu ruoan kanssa kosketuksiin joutuville pinnoille!
• Jos noki on erittäin tiheää, on syytä kokeilla vaihtoehto ruuansulatuksella. Tätä varten pannu on asetettava kokonaan (ilman kahvaa) vesisäiliöön, kaada muutama lusikka geeliä nesteeseen, lisää vähän soodaa ja keitä puoli tuntia.

Hyvä tulos on erikoistuneiden geelituotteiden käyttö, jotka neutraloivat rasvaa. Mutta niitä tulisi käyttää vain tarpeen mukaan.

Kuinka voin palauttaa pannun lyhyessä ajassa?

Jos syy siihen, miksi pannu tuli käyttökelvottomaksi, on osoitettu, ei ole tarpeellista ostaa uutta tuotetta, jota ylläpidetään kunnolla, voit yrittää reanimoida tuttu laite. Ota tämä karkea suolaa, kaada se astioiden pohjalle, jotta keramiikka on täysin piilossa, ja laita keskilämpötilaan.

Muutaman tunnin kuluttua tällaisesta kalsinoinnista suola poistetaan, ja astian pohja ja sisäseinämät kaadetaan kasviöljyllä, jota ajamme pinnalla jonkin aikaa. Pese sitten tuote ja käsittelemme sitä varovasti neutraalilla geelillä ja pehmeällä sienellä.

Listatut suositukset auttavat valtaosassa tapauksia. Ne eivät toimi vain työskennellessä viallisten tuotteiden tai esineiden kanssa, jotka koostuvat keramiikasta, jolla on erilaisia ​​epäluotettavia epäpuhtauksia.