Pese sitten luumut ja kuivatut aprikoosit
Makea ja tyylikäs välipala - kuka ei pidä luumuista? Kompotit, jälkiruoat, täyteaineet ja jopa liharuokia sen kanssa osoittautuvat herkullisiksi. Ja se parantaa muun muassa suolistoa, puhdistaa kehon, suojaa sydäntä, auttaa keskittymään ja sillä on paljon muita hyödyllisiä ominaisuuksia. Mutta kuten kaikki marjatkin, näyttää loogiselta pestä luumut ensin. Onko tämä tarpeen tehdä ja miten selviytyä tehtävästä?
Hieman tuotannosta
Luumujen peseminen riippuu siitä, kuinka ne kuivattiin. Jos tämä on hyvämaineinen ja vakiintunut tehdas, tuoreet marjat pestään ensin ja lähetetään sitten suljettuihin kuivausyksiköihin. Ja kun välipaloja on pakattu suljettuihin astioihin, jotka suojaavat jälkiruokia pölyltä, hyönteisiltä ja kuormaajien, myyjien ja utelias kädet. Usein tällaiset luumut ovat jo kuoppaisia ja pehmeitä - voit syödä ne heti.
Aivan eri asia on luumut, kiireellisesti hajallaan pusseihin tai lokeroihin. Ei tietoa valmistajasta - vastaavasti ei takuita. On täysin mahdollista, että kukaan ei pestä marjoja, mutta edes puutarhaletkusta he eivät huuhtaneet niitä oikein puiden päällä. Tällaiset kuivatut hedelmät on pestävä. Ja tässä nousee esiin ongelma - miten ??
Elämän hakkerointi
Jos kiire on suuri - voit lopettaa minkä tahansa, jopa melko likaisen kuivatun hedelmän keittämisen sellaisena. Mutta kompotti on keitettävä vähintään 15 minuuttia, ja sen jälkeen - suodatettava kahden sidekerroksen läpi, muuten, vaikka se desinfioidaan, "roska" putoaa juomaan.
Kuinka pestä kuivatut hedelmät
Koska luumut ja kuivatut aprikoosit rypistyvät voimakkaasti kuivumisen jälkeen, yrittäminen pestä niitä juoksevalla vedellä on turhaa ja jopa vaarallista: rikošettipisarat levittävät likaa ja suolistotulehduksia kaikkialle (pehmeiden marjojen tulee olla erityisen epäilyttäviä: niiden kosteus on suoja kaikenlaisille bakteereille).
ohjeet:
- Järjestä kuivatut hedelmät kerroksessa pannulla.
- Kiehauta vesi sopivalla tavalla.
- Kaada marjat ja jätä muutamaksi minuutiksi.
- Hävitä hiukan turvonneet välipalat (heitä ne vain siivilälle tai seulalle - niin että lika pääsee solujen läpi) tai purista urallinen lusikka ja valuta vesi hiekan ja lian hiukkasilla.
- Huuhtele suodatetulla tai keitetyllä vedellä, hieroen jokaista marjaa sormillasi, poistamalla jäljellä oleva mote.
- Annetaan kuivua puhtaan liinan alla, jos marjoja ei kypsennetä tai hauduta teessä.
Luumut ovat yksi herkullisimmista ja monipuolisimmista käytetyistä kuivattuista hedelmistä. Hiekkaa marjoja kiehuvalla vedellä ennen ruokailua, jotta hiekkaa ei pureta tai vahingoiteta vatsaasi - nauti herkullisia jälkiruokia ja liharuokia.
Ladataan ...
Tietenkin pese! Keräin paketin sisarilleni 3 kuukaudeksi - ostin jotain joka kuukausi eläkkeeltään, siellä oli päivämääriä tehdaspakkauksissa, siellä oli myös viikunoita ja kuivattuja aprikooseja.Ja mitä luulet näkeväni lähetettäessä pakettia - magoot kävelivät paketeissa!
Alkaen ilman että olet jo pestänyt ... varsinkin jos se kiiltää. Muki on edelleen
Onko jollain todella epäilyjä siitä, voiko pestä jotain ennen syömistä? Kukaan ei tiedä. missä ja miten kuivatut hedelmät varastoitiin, hiiret voivat juoksua niiden ympäri, indeksoida bugeja ja tarttua miljooniin bakteereihin ja sieniin varastoinnin aikana.Pese, pese ja pese ... ainoa tapa suojata itseäsi ja etenkin lapsia sairauksilta
Kuivatut hedelmät normaalin kuivauksen aikana - ryppyinen, likainen harmaa, pölyllä ja hiekalla! Silloin ne on liotettu siitä, käsitelty öljyllä, glyserolilla ja kemialla siten, että ne eivät huonone - silloin ne ovat puhtaita, läpinäkyviä, eivät yksikään piikkikoko syö niitä. Eli luonnolliset kuivatut hedelmät on pestävä pölyltä ja hiekalta ja voit keittää kompotti. ja KEMIALLISET KAUNEET TARVEE pestä kiehuvassa vedessä, huuhtele rasva ja glyseriini ja keitä sitten kompoti! Syön vain molemmat pölystä ja söin, mutta minulla on teoria, jonka mukaan ei pitäisi olla steriilejä tuotteita, mutta immuniteetin pitäisi olla. En ole koskaan ollut sairas raakamaidosta, pesemättömistä hedelmistä ja vihanneksista (revitin housuni ja söin), marjoista pensasta, kuivattuista hedelmistä, raa'ista munista, lihasta verellä. Ei paistettu marinoitu grilli! Jokainen valitsee itsensä! Joku ja kana-tyyppiset oksennukset oksentavat!
Kuivattujen hedelmien kaunis, kiiltävä ulkonäkö viittaa siihen, että niitä käsitellään kemikaaleilla. Ja paitsi glyseriini, mutta myös haitallisempia yhdisteitä. Kuivattujen hedelmien pehmeys on myös merkki "kemiasta". Oikeiden kuivattujen hedelmien on oltava kuivia! Epämääräisesti harmaat, kuivatut kuivatut hedelmät ovat luonnollisia. Rikkiyhdisteitä käytetään kuitenkin myös niiden kuivaamiseen. Kyllä, ja puhtaanapito on kyse. Joten kaikki kuivatut hedelmät - sekä kauniit että ruma - on pestävä! Mutta on tärkeää tehdä se oikein.
Ensimmäiset kuivatut hedelmät on nimittäin pestävä huolellisesti kylmässä vedessä. Vielä parempi on liottaa sitä 20-30 minuuttia. Rikkiyhdisteet liuottavat kylmä vesi! Kaada sitten kiehuvaan veteen ja huuhtele kuumalla vedellä.
Venäjällä on kaksi vihollista: luumut ja kuivatut aprikoosit.
Kaada kiehuvaa vettä, lajittele jokainen marja ja pese.
Hävitä siivilä ja hiero jokaista marjaa - kuinka eroottinen se on!